1，白酒最好在天氣溫度底與多少攝氏度喝好烈性
在氣溫30攝氏度以下喝，不然受不了
你好，我是專業(yè)做白酒的，心情好才是最好的。再看看別人怎么說的。
冬季要燙溫乎喝對(duì)身體有好處，夏天就常溫喝就可以了。
無論天氣的冷與熱尤其是烈性白酒最好都要熱一下再喝。加熱的溫度最好在60~70攝氏度，因?yàn)樵谶@個(gè)溫度下酒中的甲醇會(huì)揮發(fā)掉。
2，最烈的酒是幾度
英國(guó)蘇格蘭一家釀酒廠2月27日宣布，它將依據(jù)17世紀(jì)流傳下來的一道古老秘方，釀制一種堪稱世上最烈性的威士忌。17世紀(jì)，一名作家品嘗過這種酒勁超強(qiáng)的威士忌后警告說，人一次只能喝兩勺，過量便會(huì)昏厥，甚至危及生命。 酒精含量高達(dá)92% 這家釀酒廠名為布魯赫拉迪赫，坐落在遠(yuǎn) 離蘇格蘭西海岸的艾萊島上，一向以行事古怪聞名于蘇格蘭釀酒業(yè)。 布魯赫拉迪赫釀酒廠準(zhǔn)備生產(chǎn)的威士忌名為“usquebaugh-baul”，源自蓋爾語(yǔ)，意為“一種對(duì)生命有害的水”。釀酒廠經(jīng)理馬克·雷尼耶介紹說，這種威士忌經(jīng)過4次蒸餾、酒精含量高達(dá)92％。而普通威士忌只經(jīng)過2次蒸餾，酒精含量介于40％至63.5％之間。
3，多少度的酒算烈酒
30度以上的都算烈酒
我覺得50-60之間的算吧~！
高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒，國(guó)外的烈酒全屬此類。國(guó)產(chǎn)的有茅臺(tái)，五糧液，汾酒，二鍋頭等。
以酒精含量可分為低度酒，中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下，常用的有葡萄酒，桂花陳酒，香檳酒和低度藥酒。中度酒有餐前開胃酒，餐后甜酒等，酒度為22-40度，國(guó)產(chǎn)的竹葉青，米酒，黃酒等屬此類。高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒，國(guó)外的烈酒全屬此類。國(guó)產(chǎn)的有茅臺(tái)，五糧液，汾酒，二鍋頭等。
20度以下 低度酒
20度-40度 中度酒
40度以上 高度酒
60度以上 吧~！~！
45°以上就算
4，烈性酒的濃度都有哪些
蒸餾酒都屬于烈酒，包括威士忌，金酒，伏特加，白蘭地，朗姆，特基拉，還包括我們中國(guó)過的白酒。而樓上說的百齡壇是威士忌的一種，屬于和芝華士一類的蘇格蘭威士忌。而我們經(jīng)常喝得品牌有象威士忌有芝華士12年，紅牌，黑牌，杰克.丹尼，加拿大俱樂部。金酒有狗頭金酒，必富達(dá)。伏特加皇家伏特加，蘇聯(lián)紅牌。那白蘭地酒很多了，人頭馬，馬爹利，軒尼詩(shī)。朗姆酒有摩根船長(zhǎng)。特基拉又叫龍舌蘭又科爾弗等等。當(dāng)然還有別的品牌我說的這些都是我們耳熟能詳?shù)模妓愕蒙鲜侵型饷屏恕?/div>
國(guó)際上通常把酒精度在40%vol以上的就稱為烈性酒。 烈酒通常被習(xí)慣分為七大類：中國(guó)白酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、琴酒、龍舌蘭酒。 你所說的濃度指的什么？酒度嗎？中國(guó)白酒現(xiàn)在有68度成品；威士忌40度；白蘭地40度；伏特加35%到50%，以40度最標(biāo)準(zhǔn)；朗姆酒（蘭姆酒）38-50度；金酒（琴酒、杜松子酒）35一55度；龍舌蘭（特基拉酒）37-40度。
5，烈性酒的最高度數(shù)是多少
68度算是最高的了。
是的酒標(biāo)上的酒精度就是我們常說的酒度數(shù)，最高可以達(dá)到68 明間的 市面上沒有那樣高的 酒精度數(shù)不能超過72度
72度，有一款叫“酒頭”的酒，市面上有售！
樓上的搞錯(cuò)了，你不能光看酒瓶上的數(shù)字。拜托.......“因?yàn)檫@酒經(jīng)過70次蒸餾，所以酒精度這么高。美國(guó)的6個(gè)州是禁止出售的”沒那么夸張好吧，只要蒸餾3次就可以達(dá)到90度的酒精了還用的著70次。你這都是自己的理解。要按照你的說法我還見過151度的酒呢，你可以上網(wǎng)查查百加得151?。?！這個(gè)酒上就寫著151度。 國(guó)際慣例規(guī)定，“酒”的定義是指用谷物麥類或者水果等含有大量淀粉和糖分的物質(zhì)做原料經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生可食用的酒精，其酒精含量在0.5%-75.5%之間的就是酒。也就是說國(guó)際慣例認(rèn)為酒的最高度數(shù)是75.5度，再高的話就超出酒的定義了，就是酒精了。 可是我們看到國(guó)外的一些酒瓶酒標(biāo)上會(huì)有75.5度以上甚至最高度數(shù)是151度。這又是為什么呢？因?yàn)槊總€(gè)國(guó)家的酒標(biāo)度數(shù)表示法并不一樣，就好像我們中國(guó)人的重量單位是斤而外國(guó)人是磅。目前大多數(shù)國(guó)家使用的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)酒精度數(shù)，就是每100毫升酒液當(dāng)中有多少毫升的酒精就是多少度，但在北美洲和南美洲還有加勒比海地區(qū)夏威夷地區(qū)的一些國(guó)家，他們使用的是“美式酒度法”這種方式規(guī)定每200毫升酒液當(dāng)中有多少毫升酒精就是多少度，所以他們的度數(shù)是我們度數(shù)的一半，要除以2才是中國(guó)的度數(shù)。你看到的80度90度其實(shí)就是我們中國(guó)的40-50度。就好像我們中國(guó)的白酒40度到了那些國(guó)家就變成80度的了！
一款的是波蘭的SPIRYTUS ，另一款是美國(guó)的Everclear，酒精度都是95°。
6，多少度的酒稱為烈酒
烈酒(spirits)就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒，由于蒸餾過程中提取的餾分不同，有時(shí)分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。蒸餾制酒法是酒類制法中不可缺少的一種，也是酒類發(fā)展的一大領(lǐng)域。由于制酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的濃的乙醇溶液可以將酵母殺死，無法繼續(xù)發(fā)酵，所以經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達(dá)10%—15%。但酒精的沸點(diǎn)是78.2℃，經(jīng)加熱使溫度超過酒精沸點(diǎn)而不到水的沸點(diǎn)，酒精蒸汽逸出，再經(jīng)冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液，經(jīng)勾兌可制造高濃度的烈性酒。
其實(shí)也不難，首先看酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：白酒的包裝上都印有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，比如固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。還有一些其他的鑒別方法，把白酒倒過來?yè)u晃一會(huì)，看酒花的變化情況。如果酒花比較密集且消失緩慢，就是純糧酒，酒花較少而且消失較快的則是勾兌酒。
酒精含量常在40％（常記為40? ）以上，所以又稱之為烈酒。在介紹外國(guó)烈酒之前，有必要先給大家介紹一下常見酒度的表示方法。目前，國(guó)際上酒度表示法有三種：第一種：標(biāo)準(zhǔn)酒度（alcohol％ by volume）。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國(guó)著名化學(xué)家蓋·呂薩克（gay·lusaka）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫gl表示；第二種；英制酒度（degrees of proof vk）。英制酒度是18世紀(jì)由英國(guó)人克拉克（clark）創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法；第三種：美制酒度（degrees of proof us）。美制酒度用酒精純度（proof）表示，一個(gè)酒精純度相當(dāng)于0.5％的酒精含量。
7，白酒多少度最好
當(dāng)前，世界蒸餾酒的酒度各國(guó)要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右；金酒(杜松子)為35度。 我國(guó)傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。 口感風(fēng)味 低度白酒以酒度到底多少為宜，這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國(guó)傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。 我國(guó)白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn)，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn)，為彌補(bǔ)其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營(yíng)養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。 健康飲用 從健康角度究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢？據(jù)一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對(duì)身體最健康。因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高烈性就更強(qiáng)，增加身體負(fù)擔(dān)，度數(shù)越低功效就會(huì)越小。在中國(guó)白酒的總產(chǎn)量上看，靠近40.9度的白酒產(chǎn)量也是最高、消費(fèi)群體最大，達(dá)到50%以上。這是在中國(guó)，那么我們看一下國(guó)外白酒情況。美國(guó)在1978年對(duì)30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時(shí)間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對(duì)預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長(zhǎng)壽水”，但酒精濃度也是40.9度。 需要強(qiáng)調(diào)的是，喝白酒一定要適量，才能達(dá)到對(duì)身體有益和養(yǎng)生的作用。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德，記載了飲酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊時(shí)期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度的白酒。
53度左右一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個(gè)度數(shù)好，不論香型，一般的共識(shí)是53度左右，還要看釀制方法，傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的白酒品質(zhì)更佳。懂酒對(duì)酒有研究喜歡喝白酒的老酒客，一定不太喜歡50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，那還真滿足不了一個(gè)資深酒友的品味，酒喝著太淡沒勁，對(duì)于長(zhǎng)期喝低度酒的朋友來說，高度的白酒又太辣，挺不住。所以哪個(gè)度數(shù)好，適合自己味蕾的才是最好的。42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價(jià)格一定不便宜。因?yàn)橄啾葍?yōu)質(zhì)的低度酒難度要比優(yōu)質(zhì)高度酒工藝復(fù)雜很多，而度數(shù)越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當(dāng)容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜。二鍋頭，市面上最常見的度數(shù)是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點(diǎn)是避開了白酒酒精度高而烈的特征。作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對(duì)于二鍋頭，再怎么不好，還是有相當(dāng)多的受眾！會(huì)喝酒的都喜歡頭曲，52度的大曲濃香型，有明顯酒曲味道的那種。這個(gè)度數(shù)無論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個(gè)度數(shù)做的最好的就是五糧液，尤其是當(dāng)下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協(xié)調(diào)，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個(gè)度數(shù)的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個(gè)白酒度數(shù)真是好極了！酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)！比起夢(mèng)之藍(lán)夢(mèng)九，更有52度王者氣場(chǎng)。至于53度白酒，這個(gè)度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。這個(gè)度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào)，口味極大和諧，此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺(tái)，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國(guó)酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習(xí)慣，其它香型會(huì)感覺寡口，它是讓人依賴感更強(qiáng)的白酒香型。白酒 - 搜狗百科白酒（Chinese Baijiu）又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。https://baike.sogou.com/v122667.htm?fromTitle=%E7%99%BD%E9%85%92