紅酒打開(kāi)半年了還能喝嗎，紅酒開(kāi)瓶后放了半年還能喝嗎

基本不能喝了，瓶中的空氣太多容易氧化。

半年的氧化，能讓鋼鐵都銹蝕，何況是瓶酒

基本是不能喝了，正常大眾喝的紅酒開(kāi)封后即使保存得好，差不多也就一個(gè)月的時(shí)間，超過(guò)了這個(gè)時(shí)間段，空氣會(huì)進(jìn)入到酒體內(nèi)，導(dǎo)致紅酒變酸

三樓說(shuō)的比較中肯。其實(shí)喝還是可以喝的，味道會(huì)變得很寡淡，偏酸。所以從品的角度來(lái)說(shuō)，不太合適了?？梢钥紤]用來(lái)做料酒。做紅酒牛排之類還是可以的。

一般紅酒打開(kāi)后的保質(zhì)期為一個(gè)星期，倒不是說(shuō)打開(kāi)后放了半年就不能喝了，但是它的酒味會(huì)大打折扣！如果是在室溫下保存較好的，也是可以喝的，只是味道會(huì)有些改變。

普通的紅酒，適飲期一般是五年以內(nèi)，以前的時(shí)候因?yàn)檫\(yùn)輸不方便，釀得久也是要放很久才能好喝，現(xiàn)在釀酒工藝本來(lái)就是為了適應(yīng)快消的時(shí)代，除非名莊的年份酒，90%的酒最好五年內(nèi)喝掉。

看放了多久了。如果時(shí)間太長(zhǎng)，完全氧化了，就會(huì)口感酸澀，失去味道了?？梢匀ゴ蟮某匈I(mǎi)那種圓錐形的紅酒瓶封口塞，拿掉紅酒上的木塞子后可以用它塞住瓶口，延長(zhǎng)一下保存時(shí)間。

事實(shí)上，作為一種自然發(fā)酵而成的酒精飲品，只要適當(dāng)保存，葡萄酒都是無(wú)毒害的，但是關(guān)鍵是其風(fēng)味會(huì)發(fā)生改變。一般而言，一瓶開(kāi)瓶后的葡萄酒最好在2-3天內(nèi)飲用完最佳，葡萄酒的風(fēng)味也不會(huì)發(fā)生很大的改變。如果將開(kāi)瓶后的葡萄酒進(jìn)行相應(yīng)處理，比如換到更小的酒瓶中，使用葡萄酒保鮮器等，都能延長(zhǎng)開(kāi)瓶后的葡萄酒的適飲期?！　￠L(zhǎng)時(shí)間和空氣接觸，會(huì)受醋桿酒的侵蝕，使酒變酸。如果酒在高溫發(fā)酵，入瓶不小心，也會(huì)有醋酸形成。酒在桶里或瓶里漏損，如木塞生蟲(chóng)、干縮，滲入空氣，酒就會(huì)變壞或有此味。這種情況下就不要飲用了。

喝是能喝，但是口感已經(jīng)變差了，就選醋一樣難喝。所以最好不要喝了。

不可以了, 早就壞掉了, 扔了吧, 雖然心痛一點(diǎn)點(diǎn).

不能，密封狀態(tài)下可以保存，但開(kāi)完瓶有細(xì)菌進(jìn)入，肯定會(huì)壞