蓽拔調料中起什么作用，夏天能吃姜黃蓽拔嗎

常說：冬夏天吃吃姜黃和蓽拔沒問題。吃蘿卜夏吃姜，姜適宜夏天食用；而蓽拔溫中散寒，下氣止痛，醒脾開胃，炎夏如遇著涼，或者胃脹等情況也可以食用。當然二者本身就是調料，其實也不一定要分得明白，四季皆用也無礙，只要對癥下藥即好。

可以把

畢卜又名鼠尾草。干燥后的氣味濃厚，一般常被用于煮湯類或味道濃烈的肉類食物時，加入少許可緩和味道，摻入沙拉中享用，更能發(fā)揮養(yǎng)顏美容的功效花可拿來泡茶，散發(fā)清香味道，可消靜體內油脂，幫助循環(huán)，具防腐、抗菌、止瀉的效果，含雌激素，孕婦應避免使用。

畢撥 別名：假胡椒,怕克 為;胡椒科 (piperaceae)胡椒屬 (piper) 產;勐海、勐臘、景洪、耿馬、蒙自、河口、盈江、孟連、元陽；生于海拔580—600米常綠林中或村旁濕地上。分布于福建、廣東、廣西、貴州及西藏。印度、越南、馬來西亞、菲律賓、印度...

　　這些調料都是溫熱的，下面給你每味藥逐一解釋吧?！　×冀　　拘晕丁啃?，溫?！練w經(jīng)】入脾，胃經(jīng)　　【功用主治】溫胃，祛風，散寒，行氣，止痛?！　≈纹⑽钢泻?，脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，噎脯反胃，食滯，瘴瘧，冷癖?！　　疽思伞筷幪撚袩嵴呒煞??！　』ń贰　　拘晕丁啃粒瑴?，有毒?！練w經(jīng)】入脾、肺、腎經(jīng)　　【功用主治】溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒。　　八角　　【性味】辛甘，溫?！　　練w經(jīng)】入脾、腎經(jīng)?！　　竟τ弥髦巍繙仃枺⒑?，理氣?！　⌒≤睢　　拘晕丁?性溫，味辛?！　　竟δ苤髦巍?散寒止痛，理氣和胃?！　《∠恪　　拘晕丁啃?，溫?！　　練w經(jīng)】入胃、脾、腎經(jīng)?！　　竟τ弥髦?丁香的功效】溫中，暖腎，降逆?！　￡惼ぁ　　拘晕丁?性溫，味苦、辛。　　【功能主治】 理氣健脾，燥濕化痰?！　≡谧霾说倪^程中，可以起到添味增香、去除異味、解膩的作用?！　∪夤稹　　拘晕丁啃粮?，熱，【歸經(jīng)】入腎、脾，膀胱經(jīng)?！　　竟τ弥髦?肉桂的功效】補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈?！　〔莨　　拘晕丁啃粒瑴??！　　練w經(jīng)】入脾、胃二經(jīng)?！　　竟τ弥髦?草果的功效】燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化亂治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積?！　∩湴巍　⌒?，熱。歸胃、大腸經(jīng)。 本品辛熱，善走胃腸，能溫散腸胃痼冷，而具溫中止痛之功　　肉寇　　性味甘淡、微寒、有清熱、解毒、祛淤、消腫作用，　　芳香化濕，醒脾開胃，發(fā)表解暑。用于濕濁中阻，脘痞嘔惡，口中甜膩，口臭，多涎，暑濕表癥，頭脹胸悶?！　】寡准翱共≡⑸镒饔?，還具有抗癌作用。含有蛋白質、糖及維生素等營養(yǎng)。

畢撥是一種香料，在燉肉起調鮮提味的作用。1、畢撥是常用的調味品，有矯味增香的作用，多用于燒、烤、燴等菜肴。亦為鹵味香料之一。2、畢撥別名蓽拔梨，中藥蓽茇為胡椒科植物蓽茇的果穗。有特異香氣，味性辛、熱、歸胃、脾、大腸經(jīng)，以肥大、飽滿、堅實、色黑褐、氣味濃者為佳。3、其果實用于心腹冷痛、嘔吐、腹瀉、頭痛、牙痛、鼻淵、冠心病毛絞痛。根亦藥用，用于治五勞七傷、心腹脹滿、食不消化、陰汗、婦人內冷不孕。畢拔有溫中散寒、下氣止痛的功效與作用溫中散寒、下氣止痛。擴展資料主要價值1、中藥屬性（1）中藥名：蓽撥。（2）藥用部位：以干燥近成熟或成熟果穗入藥。 （3）性味功能：為鎮(zhèn)痛健胃藥，味辛大溫，無毒。2、功用主治（1）用于胃寒引起的腹痛、嘔吐酸水、腹瀉、冠心病心絞痛、神經(jīng)性頭痛及牙痛等。，（2）溫中下氣，補腰腳，殺腥氣，消食，除胃冷，陰疝和胸腹痛。治霍亂冷氣、心痛血氣、水瀉虛痢、嘔吐反酸、產后瀉痢，與阿魏合用更好。和訶子、人參、桂心、干姜，治臟腑虛冷腸鳴，又治頭疼，鼻塞，壓痛。能動脾肺之火，多用令人目昏。（3）其根名蓽渤沒，味辛，性溫和，無毒。治療五勞七傷，冷氣嘔吐，心腹脹滿，消化不良，陰汗疝嵌水腫，婦人宮寒不孕。治腰腎冷，除血氣。參考資料來源：搜狗百科-蓽撥

畢撥 別名：假胡椒,怕克 為;胡椒科 (Piperaceae)胡椒屬 (Piper) 產;勐海、勐臘、景洪、耿馬、蒙自、河口、盈江、孟連、元陽；生于海拔580—600米常綠林中或村旁濕地上。分布于福建、廣東、廣西、貴州及西藏。印度、越南、馬來西亞、菲律賓、印度...