加強(qiáng)葡萄酒是一種在發(fā)酵過程中或發(fā)酵結(jié)束后，往葡萄酒中加入蒸餾酒液的葡萄酒，酒精度較之前要高，它們的陳年潛力特別長，可達(dá)百年年以上，所以它們價(jià)格昂貴。那么，世界上最貴的加強(qiáng)葡萄酒，價(jià)格可以達(dá)到多少？本文小編為大家介紹世界上最昂貴的的幾種加強(qiáng)型葡萄酒。
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有哪些昂貴的加強(qiáng)型葡萄酒？
1、維尼古拉CVM特倫太1795年份馬德拉加強(qiáng)葡萄酒
CompaniaVinicoladaMadeiraCVMTerrantez1795Vintage，Madeira，Portugal
國際市場均價(jià)：10,557美元/瓶
該酒由葡萄牙的維尼古拉馬德拉酒業(yè)公司（CompaniaVinicoladaMadeira）生產(chǎn)。這款酒能有這么高的價(jià)格很大一部分原因是因?yàn)樗南∮行裕?795年的年份馬德拉酒（VintageMadeira），這可是一瓶很老的酒！年份馬德拉酒是馬德拉中的最高級別，由單一年份葡萄品種（這款酒的釀酒葡萄是特倫太葡萄Terrantez）釀造而成，在木桶中陳釀至少20年，之后在瓶中繼續(xù)陳年，有些年份馬德拉可以瓶陳數(shù)百年。這款已經(jīng)陳年了200年以上的馬德拉酒，在21世紀(jì)仍能保持完好性，可見其品質(zhì)之高。
2、巴帝羅詩人1891阿蒙提亞雪利加強(qiáng)葡萄酒
BarbadilloVersos1891AmontilladoSherry，Andalucia，Spain
國際市場均價(jià)：8,663美元/瓶
巴帝羅（Barbadillo）是西班牙最大的曼薩尼亞雪利酒（Manzanilla）釀酒商，是個(gè)家族企業(yè)。這款酒只有100瓶，全部來自于他們收藏的一桶雪利酒（Sherry），這桶酒原屬于公司前任董事——曼紐爾?巴帝羅（ManuelBarbadillo）。曼紐爾出生于1891年，根據(jù)家族傳統(tǒng)，他獲得了一桶雪利酒作為洗禮時(shí)的禮物。在曼紐爾的管理和帶領(lǐng)下，巴帝羅公司不斷成長壯大，所以在曼紐爾去世之后，他們決定將屬于曼紐爾的這一桶雪利酒發(fā)售以表示大家對他的感激和尊敬。曼紐爾可以說是一個(gè)詩人和權(quán)威的雪利酒專家，為了充分展現(xiàn)他作為詩人和學(xué)者的才情，這款酒用墨水池狀的水晶瓶裝瓶，并用西班牙皮革制作的盒子包裝，這些皮革是由西班牙最好皮革生產(chǎn)地所制作的。
3、格蘭姆勿忘初心波特加強(qiáng)葡萄酒
W&JGraham'sNeOubliePort，Portugal
國際市場均價(jià)：6,360美元/瓶
格蘭姆酒莊（W&JGraham's）位于葡萄牙的杜羅河谷（Douro），是世界頂尖的波特酒（Port）生產(chǎn)商之一，隸屬于辛明頓家族酒業(yè)集團(tuán)（SymingtonFamilyEstates）。辛明頓家族在杜羅河谷乃至葡萄牙擁有數(shù)座葡萄園和釀酒廠，該國1/3的波特酒銷售量都是他家的功勞，因而，辛明頓家族被譽(yù)為“波特酒帝國”（PortEmpire）。這款酒是為了致敬辛明頓家族的創(chuàng)始人安德魯·詹姆斯·辛明頓（AndrewJamesSymington）。1920年的時(shí)候，安德魯從杜羅河谷的一位農(nóng)民手中購買了4桶1882年份的茶色波特酒（TawnyPort），以紀(jì)念自己到達(dá)葡萄牙的第一年。因?yàn)楫?dāng)初安德魯對波特酒的執(zhí)著和決心，辛明頓家族才有今日的地位，所以他們決定將安德魯當(dāng)初購買的1882年的茶色波特酒拿出一部分來裝瓶，并將其命名為“勿忘初心”（NeOublie）。
4、博格斯特倫太T馬德拉加強(qiáng)葡萄酒
H.M.BorgesTerrantezT，Madeira，Portugal
國際市場均價(jià)：5,516美元/瓶
博格斯（H.M.Borges,Sucrs.Lda）是間由亨利克?梅內(nèi)塞斯?博格斯（HenriqueMenezesBorges）在1877年獨(dú)自成立的公司，是馬德拉葡萄酒中最古老的外銷公司之一。亨利克是位貿(mào)易商人，他一生都在為選擇購買馬德拉島所產(chǎn)出的最好的酒而努力。而今，博格斯馬德拉酒的知名度很高，在日本、瑞典、挪威、意大利、英國等地很受歡迎。這款酒的釀酒葡萄是特倫太，釀出的成酒酒體豐滿，香氣濃郁，口感層次復(fù)雜，回味悠長。
5、泰勒塞恩1855年份茶色波特加強(qiáng)葡萄酒
TaylorFladgateScion1855VintageTawnyPort，Portugal
國際市場均價(jià)：2,860美元/瓶
費(fèi)拉佳特合伙企業(yè)（FladgatePartnership）是波特酒老字號生產(chǎn)商，其旗下的泰勒（Taylor's）就是極為有名的波特酒品牌，泰勒的釀酒歷史已逾300年。這款酒是世界上最珍稀的茶色波特酒，其釀酒葡萄采摘自1855年，在葡萄根瘤蚜病摧毀葡萄牙的葡萄園之前。該款酒于2010年裝瓶，酒液為濃茶色，有非常濃郁復(fù)雜的香料、干花和草本植物的香氣，此外還帶有蜂蜜、無花果和皮革的氣息，酸度高，余味長。
6、瓦拉多農(nóng)場阿德萊德部落波特加強(qiáng)葡萄酒
QuintadoValladoAdelaideTributaPort，Portugal
國際市場均價(jià)：2,800美元/瓶
這款酒跟澳大利亞的阿德萊德市無關(guān)。瓦拉多農(nóng)場酒莊（QuintadoVallado）位于杜羅河谷，其所產(chǎn)的波特酒已取得了葡萄牙和國際市場的認(rèn)可。瓦拉多農(nóng)場酒莊創(chuàng)辦于1716年，擁有數(shù)十公頃的老藤葡萄，每一株的年齡都超過了100年，而且葡萄品種繁雜，釀就了一瓶瓶極具個(gè)性的波特酒。而這款酒是為紀(jì)念酒莊創(chuàng)始人阿德萊德女士（Adelaide）而發(fā)行的限量版波特酒，這些酒由2桶1866年的波特酒灌裝而成。
7、奔富50年珍稀茶色波特風(fēng)格加強(qiáng)葡萄酒
Penfolds50-Year-OldRareTawny，SouthAustralia
國際市場均價(jià)：2,592美元/瓶
奔富酒莊（PenfoldsWinery）的大名大家都聽過，它位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷（BarossaValley）產(chǎn)區(qū)，是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，被看做是澳大利亞葡萄酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。這款酒在葡萄酒中聲望極高，其混釀基酒的歷史可以追溯到1915年，其中包括1965-1969年的“祖父茶色波特風(fēng)格加強(qiáng)酒”（GrandfatherTawny）和1994年的“曾祖父茶色波特風(fēng)格加強(qiáng)酒”（GreatGrandfatherTawny）。這款酒全球限量330瓶。
8、沙普帕拉百年紀(jì)念年份茶色波特風(fēng)格加強(qiáng)葡萄酒
SeppeltsfieldParaCentenary100-Year-OldVintageTawny，BarossaValley，Australia
國際市場均價(jià)：2,092美元/瓶
有著百年歷史的沙普酒莊（Seppeltsfield）是巴羅薩谷又一個(gè)值得驕傲的酒莊，也是澳大利亞標(biāo)志性酒莊之一。沙普酒莊最著名的是它的百年收藏——一系列完整的、不可替代的茶色波特風(fēng)格加強(qiáng)酒，從1878年到現(xiàn)在從未斷過。因?yàn)檫@些連續(xù)年份的茶色波特風(fēng)格加強(qiáng)酒，沙普酒莊是世界上唯一一個(gè)可以每年都發(fā)行百年年份茶色波特風(fēng)格加強(qiáng)酒的酒莊。這款酒常獲得各專業(yè)評分機(jī)構(gòu)滿分的評分，可以說是神來之作，其品質(zhì)是無法評估的。
9、沙普帕拉年份波特風(fēng)格加強(qiáng)葡萄酒
SeppeltsfieldParaVintage，BarossaValley，Australia
國際市場均價(jià)：1,843美元/瓶
這款酒的國際市場均價(jià)與沙普帕拉百年紀(jì)念年份茶色波特風(fēng)格加強(qiáng)葡萄酒的價(jià)格相差249美元，看來即使是陳年一個(gè)世紀(jì)之后，增值空間也不是很大。這款酒的釀酒葡萄是歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）和西拉（Syrah），近幾年來因?yàn)榘土_薩谷其他類型的葡萄酒日益受歡迎，所以這款酒的價(jià)格一降再降。
10、如斯蒂諾華帝露年份馬德拉加強(qiáng)葡萄酒
Justino'sVerdelhoVintage，Madeira，Portugal
國際市場均價(jià)：1,611美元/瓶
如斯蒂諾酒莊（Justino’s）于1870年在馬德拉島建立，是最古老的馬德拉釀造商之一，以其高品質(zhì)的馬德拉酒而享有盛名。百年間，如斯蒂諾酒莊的酒已遍布整個(gè)歐洲，受到普遍認(rèn)可。現(xiàn)如今，它仍是整個(gè)馬德拉島上加強(qiáng)葡萄酒擁有量最大的莊園，可儲藏65萬公升的馬德拉酒。華帝露（Verdelho）是釀造馬德拉酒的四大貴族葡萄之一，釀出的酒酸度較高，陳年后有煙熏味。
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加強(qiáng)酒應(yīng)該如何儲存？
還未開封的加強(qiáng)酒應(yīng)儲存在涼爽、避光處。
如菲諾和曼薩尼亞等不宜陳年的葡萄酒，最好盡快飲用，而一般的加強(qiáng)酒可以儲存幾個(gè)月的時(shí)間，極少數(shù)像年份波特這樣具有可觀陳年潛力的加強(qiáng)酒，則可以陳年數(shù)十年之久。
開瓶后的加強(qiáng)酒需直立儲存在冰箱內(nèi)，并盡快飲用完。
加強(qiáng)酒如何配餐？
一般來說，加強(qiáng)酒會作為開胃酒或是餐后甜酒飲用。不同類型的芝士、堅(jiān)果、水果餡餅、奶油或是巧克力蛋糕都可以找到合適的加強(qiáng)酒與之進(jìn)行搭配，不易踩雷，不妨多多嘗試，尋找最合自己心意的搭配。
以上就是幾款昂貴的加強(qiáng)酒的列表，以及加強(qiáng)酒的儲存和配餐，市面上大多數(shù)購買的加強(qiáng)酒其實(shí)并不具備陳年潛力，大家購買以后最好盡快飲用哦。
