4月22日下午，由《華夏酒報》、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦，四川尚品薈聚文化傳播有限公司、成都恒欣廣告有限公司、中展勵德國際集團有限公司以及中法合資高博中貿(mào)會展集團協(xié)辦的《直播酒吧——后疫情時代·會展延期，我們?nèi)绾巍爸啤?》云課堂在新華社現(xiàn)場云直播平臺播出。
黑格咨詢副總經(jīng)理，高級合伙人趙海永主持，普瑞特機械制造股份有限公司副總經(jīng)理兼銷售公司總經(jīng)理郭玉鑫，山東麗鵬股份副總裁、包裝板塊總經(jīng)理王國彬以及煙臺盛創(chuàng)包裝科技股份有限公司副總經(jīng)理常寶林就“疫情后，會展延期給酒類配套商帶來的挑戰(zhàn)和機遇”闡述不同的觀點和理解。
01
迎來行業(yè)“洗牌”期
“疫情不僅改變了中國的格局，改變了世界的格局，也改變了諸多行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢。”直播一開始，郭玉鑫指出，新變化、新趨勢勢必改變設(shè)備配套行業(yè)秩序、重塑競爭格局。對眾多設(shè)備配套企業(yè)未來發(fā)展提出新挑戰(zhàn)，也會成為企業(yè)發(fā)展的重要機遇。
近日，受疫情防控變化帶來的影響，包括春糖會在內(nèi)的多場行業(yè)會展紛紛宣布延期，給配套商帶來的損失和不便，郭玉鑫用了一個非常形象的比喻說——好像丟了一把非常得利和好用的工具?！暗珶o論形勢如何變化，企業(yè)在打贏疫情的攻堅戰(zhàn)中，依然要按照黨中央的號召做好配合和執(zhí)行?！惫聆握f到。
無疑，后疫情時代，酒企的復(fù)工復(fù)產(chǎn)將呈現(xiàn)進一步分化的態(tài)勢。小的酒企甚至地方區(qū)域小酒廠生存壓力增大，中型酒企仍在觀望，而大型酒企和名企會快馬加鞭的啟動上產(chǎn)能，擴生產(chǎn)?！盎谶@種現(xiàn)狀，配套行業(yè)會出現(xiàn)：強強聯(lián)合，大企業(yè)聯(lián)合大企業(yè)出手、大魚吃小魚、快魚吃慢魚等情況?？傮w來說，單一產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)會受到嚴重沖擊，技術(shù)含量低的配套企業(yè)將舉步維艱，而技術(shù)含量高，抗風(fēng)險能力強的企業(yè)將迎來更大的發(fā)展空間?！惫聆畏治龅?，在此調(diào)整與機遇并存之際，加強形勢研判，把握市場主動權(quán)，比任何時候都更重要。
對此，普瑞特公司在疫情期間和疫情后，利用新技術(shù)手段，推進智能工廠建設(shè)。除了進行線上交流外，還把網(wǎng)絡(luò)作為平臺，在家指揮相隔千里之外的設(shè)備自行運轉(zhuǎn)，并進行故障檢修。同時，普瑞特還申請了食品安全管理體系認證證書，用保證國民食品安全的態(tài)度來做機械設(shè)備。
02
把握時代的脈搏
2020年伊始，新冠疫情的突發(fā)，為中國的經(jīng)濟發(fā)展帶來了巨大沖擊。隨著我國疫情防控取得階段性成果，國外疫情蔓延又帶來了世界格局的新變化與挑戰(zhàn)。
“這是一件很不幸的事，但也印證了《誰動了我的奶酪》里一句名言，這個世界是變動的，唯一不變的就是世界不斷地在改變。”王國彬在直播中說到，進入到后疫情時期，是否適應(yīng)變動的能力，是每一家企業(yè)，甚至是每一家企業(yè)負責(zé)人都應(yīng)具備的基本能力。
從“產(chǎn)業(yè)為王”、“產(chǎn)品為王”，到現(xiàn)階段的“消費為王”，酒業(yè)在加速變革中，不斷進行產(chǎn)業(yè)調(diào)整。進入到新時代，消費自然也有相應(yīng)的時代特征，隨著個性化、多元化的需求不斷加強，如何實現(xiàn)配套業(yè)的升級和可持續(xù)發(fā)展，王國彬分享了他的思考。
第一，近些年，新的用戶體驗，銷售呈現(xiàn)個性化、多元化發(fā)展趨勢，帶給配套企業(yè)的影響是產(chǎn)品量變小，用戶體驗的群體變多。在此基礎(chǔ)上，需要研究和探討用戶群體的特征，并提供針對性、有價值的服務(wù)。
第二，堅持綠色環(huán)保的發(fā)展理念。據(jù)悉，在一些發(fā)達國家，飲品蓋子已從塑料材質(zhì)過渡升級到鋁蓋子。為此，王國彬建議包裝配套企業(yè)要提高生產(chǎn)技術(shù)，為酒企提供更多的可回收、可降解的瓶蓋、填充物等包裝原材料，體現(xiàn)企業(yè)的社會責(zé)任感。
第三，隨著中國人口老齡化趨勢加快，全民對大健康意識的不斷關(guān)注，加上國家對保健行業(yè)的政策引導(dǎo)，滿足人民對美好生活的向往，配套企業(yè)可以大力拓展“大健康”產(chǎn)業(yè)。生產(chǎn)并設(shè)計新的蓋子，助力酒水飲料行業(yè)的進一步發(fā)展。
第四，推動行業(yè)標準化的建立。標準化是實現(xiàn)配套企業(yè)大規(guī)模、低成本、高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)?！胞慁i作為行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)，在這里也提出倡議，鋁防偽瓶蓋的規(guī)格標準化?！蓖鯂虮硎?，要通過推廣瓶蓋與瓶口的標準化生產(chǎn)，助力中國制造，走出國門，走向世界。
第五，互聯(lián)網(wǎng)信息時代，5G技術(shù)的到來，加速了企業(yè)智能化、數(shù)字化的發(fā)展。“利用5G等新技術(shù)實現(xiàn)酒的物聯(lián)，從瓶蓋——罐裝——分裝——包裝——經(jīng)銷——消費者，打通酒企跟終端消費者最后一公里的距離，保持供銷鏈條的連貫性?！蓖鯂蚪ㄗh到，要利用好互聯(lián)網(wǎng)+的概念，助力酒企進行大數(shù)據(jù)分析，拓展市場。
03
保持樂觀危中尋機
據(jù)國家統(tǒng)計局近日公布的數(shù)據(jù)顯示，受新冠肺炎疫情影響，中國經(jīng)濟一季度同比回落6.8%。
盡管3月當(dāng)月主要經(jīng)濟指標降幅明顯收窄。但不穩(wěn)定不確定因素顯著增多，復(fù)工復(fù)產(chǎn)和經(jīng)濟社會發(fā)展也面臨新的困難和挑戰(zhàn)。
作為一家以“鋁板、鐵板的生產(chǎn)加工，瓶蓋的生產(chǎn)為主”的包裝企業(yè)，煙臺盛創(chuàng)包裝科技股份有限公司2月24日就已開工，目前基本產(chǎn)能恢復(fù)到同期的90%左右。
“在發(fā)掘行業(yè)新趨勢，為酒業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新提供持續(xù)發(fā)展的新動能上，后疫情時代的配套企業(yè)應(yīng)該在危中尋機?！敝辈ブ?，常寶林分享到。
首先，企業(yè)要主動進行產(chǎn)品升級，加大對新材料、新技術(shù)的應(yīng)用研發(fā)，持續(xù)保持創(chuàng)新。近期，盛創(chuàng)包裝新研發(fā)了一種新型板材，不僅申請到國家專利，還完成了升級版的關(guān)鍵技術(shù)儲備?？呻S時投放市場，并且在未來3-5年內(nèi)，難以被模仿。在為企業(yè)提供更好的防偽技術(shù)支持的同時，也助推企業(yè)提高抵抗市場風(fēng)險的能力和競爭力。
其次，組建節(jié)能、環(huán)保、高效的生產(chǎn)線。釀酒行業(yè)一度被認為是“高污染”、“高耗能”的行業(yè)，如何讓釀酒行業(yè)做到綠色、高效生產(chǎn)，離不開配套產(chǎn)業(yè)的綠色環(huán)保、可持續(xù)性的升級發(fā)展。
第三，跨界嘗試。進入到4月，為響應(yīng)國家號召，盛創(chuàng)包裝用半個月的時間，建成了口罩鋁鼻梁條的生產(chǎn)線并投產(chǎn)，達到日產(chǎn)能2000萬只。
第四，企業(yè)多元化涉足，完善酒類產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)發(fā)展。據(jù)悉，除了傳統(tǒng)的配套主業(yè)發(fā)展外，盛創(chuàng)包裝還涉足進口葡萄酒及白酒的代理及銷售。“應(yīng)對新的疫情變化，酒業(yè)需要新的支撐點?！背毩种赋觯斑M入到后疫情時期，大規(guī)模的報復(fù)性消費發(fā)生的概率并不大，與其寄希望于消費反彈，不如投資未來?！?/p>
未來在哪?在高科技、在綠色環(huán)保、在可持續(xù)性。
來源：記者張瑜宸華夏酒報今天
