藥香型白酒的典型代表是哪里產(chǎn)的，中國生產(chǎn)的白酒分幾種香型其代表酒的品牌呢

四大香型、醬香：又叫茅香型，以茅臺為代表；濃香：又型瀘香型，以瀘州老窖五糧液為代表；清香：又稱汾香型，以汾酒代表；米香：又稱蜜香型，以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表； 六小香型：鳳香型：西鳳酒兼香型：白云邊酒 芝麻香型:景芝神釀特型：四特酒豉香型：玉冰燒董型（藥香型）：董酒、勁酒等六種香型：不過現(xiàn)在各種酒都在出其它香型，比如：茅臺還出濃香了，五糧液出醬香了==

1：　(一)醬香型白酒　　1.代表酒：茅臺酒、道和柔和醬香系列白酒?！　　?二)清香型白酒　　代表酒：山西“汾酒”、河南“寶豐酒”、武漢“黃鶴樓酒”?！?(三)濃香型白酒　　代表酒：四川瀘州老窖特曲，五糧液、洋河大曲等?！　?四)米香型白酒　　代表酒：桂林“三花酒”?！　?(五)鳳型酒　　代表酒：陜西“西鳳酒”。　　(六)藥香型白酒　　代表酒：貴州“董酒”。 (七)豉香型白酒　　代表酒：廣東“玉冰燒酒”?！?(八)芝麻香型白酒　　代表酒：山東“景芝白干”?！　?九)特型白酒　代表酒：江西樟樹“四特酒”。　　　(十)兼香型白酒　　醬中帶濃　　代表酒：湖北“白云邊酒”?！　?十一)老白干型白酒　　代表酒：河北“衡水老白干”。　(十二)馥郁香型白酒　代表酒：湖南“酒鬼酒”。　?。ㄊ┏料阈桶拙疲捍砭疲褐袊蚓疲ㄋ拇o州）

白酒按香型分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、馥郁香型、老白干香型、藥香型、芝麻香型、特香型、豉香型、兼香型、鳳香型等十二大香型。醬香型：醬香突出，優(yōu)雅細膩，酒體醇厚，后味悠長，空杯留香持久。國酒茅臺是醬香型白酒的代表。清香型：清香純正，醇甜柔和，自然協(xié)調(diào)，后味爽凈。清香型白酒，以山西的汾酒為代表。濃香型：窖香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調(diào)，尾凈爽口。濃香型白酒，以五糧液為代表，洋河酒也算是一個代表。米香型（不是主流香型）：米香純正，清雅，酒體醇和、綿甜、爽冽、回味怡暢。白酒香型的來源酒的風格是出色、香、味三大要素組成。按酒香的類別來劃分乃情理之中。而我們?nèi)粘Ｉ钪姓劦骄频南阈?，均就白酒而言。對其它的有色酒及洋灑，為什么又不以香來劃分呢？因為有色酒，如葡萄酒，西方有一套完整的法?guī)，從原料到工藝都嚴加規(guī)定。并在商標上注明，消費者可以識別。因此，世界各國均采用或借鑒其辦法來進行管理。以上內(nèi)容參考：百度百科-白酒香型

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 你好，最出名的就是董酒，其他還有董宛酒，在白酒的十二大香型之中，或許董香型白酒是最為特殊的，因為董香型白酒又稱為藥香型白酒，使用了130多種藥材制曲，其代表是貴州遵義的董酒。董酒以其獨特的生產(chǎn)工藝，獨特的微量香味組成成分，獨特的風格贏得了白酒界專家、行家的贊賞。自1957年恢復生產(chǎn)以來，產(chǎn)品深受廣大消費者喜愛，影響日益擴大，貴州、四川、江西、山東、湖北、云南、河南、黑龍江等省份，逐漸出現(xiàn)一些類似董酒風格的生產(chǎn)廠家。1983年，董酒廠與貴州省輕工業(yè)科研所合作進行了兩期董酒香型研究探討工作；2008年9月，董酒其香型獲國家頒布標準，成為中國酒類的一個新香型——董香型。董酒有兩絕，第一是以藥制曲，在中國白酒中獨領風騷。第二是雙醅串蒸，在中國白酒中更是獨樹一幟。具體就是以高粱、小麥、大米等為主要原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發(fā)酵劑，而且制曲過程中加入中草藥，經(jīng)雙醅串蒸，長期儲存，勾調(diào)而成的。制曲時加入130多種中藥材，其中以大米為原料加入90多味中草藥制取小曲，以小麥為原料加入40多味中草藥制取大曲。經(jīng)過復雜、長期的發(fā)酵后，藥草中一些有益的微量成分隨著白酒的蒸餾過程而進入酒中，使蒸出的酒體帶有一定的藥香。一般白酒，要么是大曲酒，要么是小曲酒，董酒工藝卻是“兩小兩大”，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成，這就是董酒的“雙醅串蒸”。如此繁復的制作過程，最終使董酒既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的綿柔醇和，飲后口感甘甜。董香型白酒的典型風格為：酒液清澈透明，香氣優(yōu)雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長。香氣優(yōu)雅舒適指的是聞香呈現(xiàn)一種酯香和藥香的復合香氣，酯香優(yōu)雅，微帶舒適藥香風格。入口濃郁，指口感和味道上呈現(xiàn)一種酯香與丁酸、泥香的復合香味，飲后甘爽味長是說越飲越有回甘的感覺，覺得口腔內(nèi)甜味增加。

中國白酒的香型，一直以來被認為是區(qū)別不同地區(qū)不同技藝白酒的方法，白酒一共有12種香型。加上近年來沈酒新出品的沉香，一共有十三香。1、醬香型醬香型亦稱茅香型，以茅臺、郎酒、國臺酒、貴酒、望驛臺酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。2、濃香型采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液百年皖酒為代表的純濃派。3、清香型也稱汾香型，以山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表， 屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。采用大麥、豌豆制曲，清蒸清燒兩遍，固體發(fā)酵工藝生產(chǎn)。其酒氣清香芬芳，醇厚綿軟，甘潤柔和，余味爽凈是中國傳統(tǒng)釀酒技術的正宗。4、藥香型藥香型白酒又稱為董香型白酒，代表是貴州遵義的董酒。藥香型白酒是民族傳統(tǒng)飲料中一塊瑰寶。藥香型白酒是用藥材制曲或者做原料，經(jīng)發(fā)酵而成。在我國豐富的中藥寶庫中，藥材成千上萬，選入作為制曲的中藥主要在制曲中提供維生素、香味成分、微生物等。5、米香型以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒酒香清柔、幽雅純凈、入口柔綿、回味怡暢、給人以樸實純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。6、兼香型兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產(chǎn)工藝。好喝不上頭，屬于清淡型酒類。以湖北白云邊酒、黑龍江的玉泉酒為代表。7、鳳香型鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年)，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。8、芝麻香型芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長，故有“一品三味”之美譽。是中國“十一大香型”中最年輕的一個成員，同時也是釀造技術難度最大，釀造條件要求最高，對環(huán)境要求最嚴格的一個香型，堪稱白酒中的貴族香型！9、豉香型是珠江三角洲地區(qū)獨有的一個酒種,歷史悠久，風格獨具一格，年出口量達一萬噸，為白酒之首。因其具有突出的豉香味而得名， 以廣東江灣玉冰燒為代表。10、特香型特香型白酒以整粒大米為主要原料，不經(jīng)粉碎，整粒與酒醅混蒸，使大米的香味直接帶入酒中，豐富了其香味成分。特香型大曲原料為面粉、麥麩、酒糟按一定比例混合均勻，是白酒生產(chǎn)中獨一無二的。江西的四特酒和臨川貢酒都為特香型白酒的典型代表。11、老白干香型老白干香型是一種白酒的香型，于2004年正式列入中國白酒的第十一大香型，以衡水老白干為代表，其特點是香氣清雅，自然協(xié)調(diào)，綿柔醇調(diào)，回味悠長。12、馥郁香型馥郁香型白酒所具有的"色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長，具有馥郁香型的典型風格"和"前濃、中清、后醬"的獨特口味特征，其代表酒是湖南酒鬼酒。13、“沉香型”沈酒沈酒沉香，清澈透明，香氣馥郁，沉香怡人、醇厚綿甜、圓潤協(xié)調(diào)、余味爽凈，具有本品典型風格?！俺料恪毙桶拙朴缮蜮较壬?、賴高淮先生與中國沈酒集團共同創(chuàng)作完成，組合了“濃、醬、清”三種白酒香型，口感新奇。（中國沈酒集團——沉香沈酒）