1,鹽城哪里有陳年茅臺(tái)鑒定
沿解放北路到二小的路上有一家茅臺(tái)酒專賣店,店面還蠻大的,你可以到哪去看看。。。不過(guò)好酒還是自己留著品味吧,享受才重要啊。。。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)并沒(méi)有權(quán)威的白酒鑒定機(jī)構(gòu),且白酒不能開(kāi)封,只能從瓶子、標(biāo)簽、生產(chǎn)日期等外觀的幾個(gè)方面進(jìn)行鑒定。
2,2019年飛天茅臺(tái)53度真假鑒別
摘要
看膠帽頂部
假茅臺(tái)五角星五個(gè)角全都沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)齒輪空隙,真茅臺(tái)有一個(gè)角正對(duì)齒輪空隙。
假酒的兩個(gè)圓角齒輪槽中間隔了2個(gè)齒輪,真茅臺(tái)是隔了三個(gè)齒輪。
看膠帽噴碼
2013年中之后至今,噴碼茅字左邊一豎改為豁口沒(méi)豁口均為假酒。
看背標(biāo)
假茅臺(tái)背標(biāo)兩個(gè)特字一樣,真茅臺(tái)兩個(gè)特字不一樣。
看飛天標(biāo)
看飛天標(biāo)右側(cè)仙女手臂位置。真酒飄帶是連續(xù)的,假酒的飄帶多了一根線。
看物流碼網(wǎng)格
真酒從13年開(kāi)始,物流碼茅臺(tái)logo藍(lán)色部分有清晰的網(wǎng)格,假酒沒(méi)有網(wǎng)格,或者網(wǎng)格模糊。
看物流碼顏色
真酒背標(biāo)的物流碼顏色雪白,假酒的物流碼略發(fā)黃。
看有機(jī)碼凸起
從12年底茅臺(tái)酒廠開(kāi)始啟用有機(jī)碼至今,有機(jī)碼摸上去都有立體感,透過(guò)光線反射能看到凸起,如果有機(jī)碼摸起來(lái)是平的則一定是假酒。
看物流碼的數(shù)字7
2011年以后的茅臺(tái)酒,物流碼的數(shù)字7如果豎線有弧度則一定是假酒,俗稱大肚7,真酒的數(shù)字7豎線是直的。
咨詢記錄 · 回答于2021-10-13
2019年飛天茅臺(tái)53度真假鑒別
看膠帽頂部
假茅臺(tái)五角星五個(gè)角全都沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)齒輪空隙,真茅臺(tái)有一個(gè)角正對(duì)齒輪空隙。
假酒的兩個(gè)圓角齒輪槽中間隔了2個(gè)齒輪,真茅臺(tái)是隔了三個(gè)齒輪。
看膠帽噴碼
2013年中之后至今,噴碼茅字左邊一豎改為豁口沒(méi)豁口均為假酒。
看背標(biāo)
假茅臺(tái)背標(biāo)兩個(gè)特字一樣,真茅臺(tái)兩個(gè)特字不一樣。
看飛天標(biāo)
看飛天標(biāo)右側(cè)仙女手臂位置。真酒飄帶是連續(xù)的,假酒的飄帶多了一根線。
看物流碼網(wǎng)格
真酒從13年開(kāi)始,物流碼茅臺(tái)logo藍(lán)色部分有清晰的網(wǎng)格,假酒沒(méi)有網(wǎng)格,或者網(wǎng)格模糊。
看物流碼顏色
真酒背標(biāo)的物流碼顏色雪白,假酒的物流碼略發(fā)黃。
看有機(jī)碼凸起
從12年底茅臺(tái)酒廠開(kāi)始啟用有機(jī)碼至今,有機(jī)碼摸上去都有立體感,透過(guò)光線反射能看到凸起,如果有機(jī)碼摸起來(lái)是平的則一定是假酒。
看物流碼的數(shù)字7
2011年以后的茅臺(tái)酒,物流碼的數(shù)字7如果豎線有弧度則一定是假酒,俗稱大肚7,真酒的數(shù)字7豎線是直的。
3,2019三斤裝茅臺(tái)真假怎樣辨別
瓶蓋頂上有電碼防偽標(biāo),可根據(jù)提示撥打電話查詢3.噴碼識(shí)別。噴碼位于瓶蓋一側(cè),由三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明瓶數(shù)序號(hào)。噴碼色彩明朗,點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿,無(wú)散狀現(xiàn)象?! ⊥ㄟ^(guò)包裝材料鑒別茅臺(tái)真假。真茅臺(tái)包裝材料質(zhì)地精良,印刷質(zhì)量高。酒瓶底部燒制有注冊(cè)商標(biāo),瓶蓋與瓶口的接觸非常緊湊,用手握住瓶蓋的金屬部分輕輕地左右旋轉(zhuǎn),一般無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象,瓶蓋的金屬部分漆面完整,無(wú)破損現(xiàn)象2.防偽技術(shù)。瓶蓋側(cè)面貼有天臣防偽標(biāo),用識(shí)別器照射會(huì)出“MT”兩個(gè)字母?! ∑可w頂上有電碼防偽標(biāo),可根據(jù)提示撥打電話查詢3.噴碼識(shí)別。噴碼位于瓶蓋一側(cè),由三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明瓶數(shù)序號(hào)。噴碼色彩明朗,點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿,無(wú)散狀現(xiàn)象。
4,19年的茅臺(tái)飛天茅臺(tái)和10年的飛天茅臺(tái)的外包裝有什么區(qū)別問(wèn)
53度貴州飛天茅臺(tái)白酒的外包裝或酒瓶處有“飛天”標(biāo)示。是在外包裝盒子、酒瓶的左上角位置有一個(gè)圓圈,圓圈里是五星的牌子是五星茅臺(tái);圓圈里是葵花的就是葵花茅臺(tái);圓圈里是飛天像的就是飛天茅臺(tái)!
區(qū)別就是,國(guó)內(nèi)準(zhǔn)許銷售的是帶杯子的,外銷的是不帶杯子的,不在國(guó)內(nèi)銷售。帶杯子的盒子要高一點(diǎn)。不帶杯子的要挨一點(diǎn)。相差的那點(diǎn)高度就是 有一對(duì)小杯子
5,怎樣鑒定真假茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒是最著名的白酒??诟泻?。價(jià)格高。經(jīng)常會(huì)有假冒的。如何鑒別真假茅臺(tái)酒非常重要。下面說(shuō)幾個(gè)簡(jiǎn)單的小方法。第一,查看商標(biāo)識(shí)別,真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,圖案模糊;第二,撥打防偽電話,識(shí)別每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼,揭開(kāi)條形碼表層,可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼,撥打防偽電話,按照語(yǔ)音提示操作,便可得到是否是真品的查詢結(jié)果;第三,查看防偽標(biāo)識(shí)別,防偽標(biāo)位于瓶口上,采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù),每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明,將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射,就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果,如出現(xiàn)漢語(yǔ)拼音字母maotai字樣,晃動(dòng)識(shí)別器,這些字會(huì)若隱若現(xiàn),充滿動(dòng)感,假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣,且沒(méi)有動(dòng)感。外箱包裝(1)2014年底之前外箱卡釘方向?yàn)樽笊舷蛴蚁吕?,之后為右上往左下拉?)、 所有年份的外箱物流貼中的logo正對(duì)茅字右邊豎頂(3)、 外箱側(cè)邊有電子防偽貼,中間有芯片凸起圓點(diǎn)(4)、 外箱兩側(cè)大蓋外緣必有折痕,假酒基本沒(méi)有5、 有兩點(diǎn)不是絕對(duì)的,但碰到不符合的千萬(wàn)多加小心(1) 封箱膠帶90%都有少許疊壓或折痕(2) 外箱日期批次間有斷續(xù)的機(jī)器折痕(6)、 開(kāi)箱后在側(cè)面折板印有紅色的阿拉伯?dāng)?shù)字,后兩組數(shù)字代表的是生產(chǎn)年份和月份。(7)、 格證2011年8月份之前印刷為純藍(lán)色,2011年8月份至今為淺藍(lán)色。酒盒1、 酒盒頂部茅臺(tái)logo中間有鐳射"MT"暗記。2、2018年之前有機(jī)標(biāo)為紅色,2018年2月份之后為橘色。3、2018年2月份之前QS開(kāi)頭之后改為SC開(kāi)頭(新的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不僅使生產(chǎn)更加規(guī)范化還可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯、識(shí)別、查詢)4、 打開(kāi)酒盒側(cè)邊盒蓋有兩至三個(gè)凸起毛邊小點(diǎn),假酒暫未發(fā)現(xiàn)有封膜1、2009年2月23日起所有飛天和五星茅臺(tái)封膜由白色透明膜改為更為先進(jìn)的鐳射防偽紅膜,封膜日期的上方有黑色方形暗記2、2010年—2019年封膜拉線上下兩側(cè)各有一個(gè)小切口3、2013年5月22日起封膜內(nèi)加裝電子防偽芯片4、2014年起封膜上有"MT"防偽(防偽燈照射下5、2017年12月份封膜頂部齒輪從14個(gè)改為13個(gè)第1個(gè)和第10個(gè)內(nèi)圈弧形,其余皆為方型。6、生產(chǎn)日期第一排為灌裝日期,第二排為酒體批次第三排為單瓶流水號(hào)7、2017年底前頂膜中心五星較小不接觸邊齒2017年底至今五星變大接觸邊齒8、2013年中之后至今噴碼茅字左邊一豎改為豁口,沒(méi)豁口均為假酒4、瓶底同一日期、同一箱酒無(wú)論6瓶裝還是12瓶裝,瓶底必須為同一廠家的酒瓶HB—貴州華羲玻璃有限公司MB—貴州黔閩玻璃有限公司CKK—貴州美工玻璃有限公司(新美工)口—貴州美工玻璃有限公司(老美工)5、酒標(biāo)飛天仙女標(biāo)志1、2013年份之前左側(cè)仙女裙帶開(kāi)口之后閉合2、2017年至今的左側(cè)仙女頭頂左一珍珠內(nèi)有一黑點(diǎn)暗記3、衣服網(wǎng)格右二線條斷開(kāi)4、右側(cè)仙女手臂與飄帶交匯處不相連,假的有一道黑線相連5、商標(biāo)顏色2017年之前為黑壓金2017年2月份之后金壓黑2017年之前2017年2月份6、2012年10月份后標(biāo)開(kāi)始使用17位有機(jī)碼,有機(jī)碼為黑色連筆凸起而且有立體感,并非規(guī)律圓點(diǎn),有機(jī)碼7字為平頭下拉直筆,彎筆挺肚為假7、所有物流帖logo下半部藍(lán)色有白色網(wǎng)狀點(diǎn),每箱6瓶物流號(hào)均與外箱一致8、 后標(biāo)簡(jiǎn)介中譽(yù)稱國(guó)酒的"酒"字與上排酒字不同,前酒中一橫滿格,后酒未滿格且有筆鋒。9、 后標(biāo)簡(jiǎn)介中第五行的"特"與第十行的"特",一個(gè)下面小點(diǎn)不連,一個(gè)連著。
6,2011年2月18日生產(chǎn)的52度五糧液怎樣鑒別真假
您好,在專賣店購(gòu)買時(shí),不用打開(kāi)包裝,直接將完整包裝的酒放到五糧液RFID防偽查詢機(jī)的中部感應(yīng)區(qū),根據(jù)查詢機(jī)的提示完成查詢,并將查詢機(jī)在線驗(yàn)證后的信息與所購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行核對(duì),如核對(duì)成功,并全部相符,則你購(gòu)買的是真品,如不相符,謹(jǐn)防假冒。如有疑問(wèn),可以上五糧液防偽查詢專網(wǎng),上面有詳細(xì)的查詢動(dòng)畫和教程。希望能幫上您!
條碼只能說(shuō)明這款酒是52度新品五糧液。
專用識(shí)別碼要結(jié)合箱頂?shù)纳a(chǎn)日期及物流代理商編碼。
假酒也有識(shí)別碼,說(shuō)不定識(shí)碼號(hào)也是真的!
8,八五年和九一年的茅臺(tái)分別多少錢
這兩款茅臺(tái),85年的市價(jià)600元,91年的市價(jià)一千元。
茅臺(tái)酒系列價(jià)格表:
53°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒藍(lán)鉆款500ml ¥1280
53°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒金鉆款500ml ¥1580
53°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒1380款 1380ml ¥2980
53°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ml ¥5888
53°茅臺(tái)北冬蟲夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ml ¥15888
52°茅臺(tái)福滿四季酒8年原漿500ml ¥98
52°茅臺(tái)福滿四季酒9年原漿500ml ¥98
52°茅臺(tái)福滿四季酒12年原漿500ml ¥198
52°茅臺(tái)福滿四季酒15年原漿500ml ¥199
52°茅臺(tái)福滿四季酒20年原漿500ml ¥398
(參考茅臺(tái)酒定制mtjdz)
9,求助茅臺(tái)的品質(zhì)等級(jí)和包裝鑒別
- -春節(jié)的時(shí)候買的茅臺(tái).祝尊富貴?透明的瓶子里面有條龍....也不便宜,專賣店買的...我嘗味道也不好,就記得幾年前有瓶茅臺(tái)味道超順的,柔柔的,后來(lái)我喝了好多,偷偷加了水..一點(diǎn)點(diǎn)在火爐上也會(huì)燃燒...貌似是這樣的瓶子,1985年的?瓶子記得有人70塊收的....
現(xiàn)在市場(chǎng)上的假茅臺(tái)太多了,要謹(jǐn)慎購(gòu)買!
茅臺(tái)一定是醬香型白酒,你要看準(zhǔn)是標(biāo)注的茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的,另外有其他香型 其他字的都不是茅臺(tái)酒!
真酒假酒外行可以從包裝上的防偽標(biāo)示來(lái)區(qū)別!
瓶子如果在早10到20年能翻60到120倍 有個(gè)瓶子值1W多
正宗的茅臺(tái)一定是茅臺(tái)集團(tuán)的,你可以去每個(gè)地方的茅臺(tái)專賣店買,這些專賣都有全國(guó)統(tǒng)一門店號(hào)得,要好購(gòu)買的發(fā)票。望采納謝謝
10,求助邏輯謝謝
D D 男的只喝茅臺(tái)∪五糧液,就是:(喝茅臺(tái)∪五糧液)∩非酸奶,女的都喝酸奶沒(méi)說(shuō)喝或者不喝其他的 最后一題沒(méi)看明白題目什么意識(shí)看明白了,選C敢,直接帶入。[ 此帖被楓の寒在10-1-19 22:21重新編輯 ]
4、在一次古畫鑒定上,關(guān)于作品008號(hào),僅僅從技術(shù)上進(jìn)行分析的話,有如下結(jié)論,該作品如果唐代或者五代時(shí)期的,那么它不是后唐時(shí)期和后周的作品,經(jīng)過(guò)專家鑒定,得知,它不是唐代作品,由此可見(jiàn);A它不是五代時(shí)期的作品 B它是五代時(shí)期的作品C它是后唐時(shí)期的作品 D它可能是后周時(shí)期的作品 ( D)、慶功會(huì)上男士飲用的只是茅臺(tái),或者五糧液。而所有女士都喝了酸奶。由此可見(jiàn);A男士都沒(méi)有喝酸奶,女士都沒(méi)有喝茅臺(tái)B有些男士沒(méi)有喝酸奶,也沒(méi)有喝茅臺(tái)C有些男士既喝了茅臺(tái),又喝了酸奶 (D)D沒(méi)有男士既喝酸奶,又喝茅臺(tái)、在一起事件中四名被調(diào)查者分別是受害者,目擊者,救助者和旁觀者。他們?cè)诮邮苷{(diào)查時(shí)分別作了如下陳述:[1] 孝;“誠(chéng)不是旁觀者” [2]誠(chéng):“義不是目擊者”[3] 敢:“孝不是救助者” [4]義:“誠(chéng)不是目擊者”進(jìn)一步調(diào)查得知,他們四人的陳述如果是關(guān)于受害者的就是假的,如果是對(duì)其他人的就是真的,由此可見(jiàn),受害者是A孝 B誠(chéng) C敢 D義 誠(chéng)和義彼此不是目擊者,那么不是孝和敢就是目擊者,孝說(shuō)城不是旁觀者,那么就是救助者 (B)回 樓主(小象9559) 的帖子DDC 肯定對(duì)的,耶,看錯(cuò)題了
11,茅臺(tái)酒怎么辯真假
由于假酒制造者越來(lái)越瘋狂,國(guó)家現(xiàn)在規(guī)定,所有的酒都有個(gè)防偽碼,顧客只要發(fā)防偽碼到電信,即可查到真?zhèn)危?/div>
茅臺(tái)酒不可克隆的秘密
茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛(ài),被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。
【第一個(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】
茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】
茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】
如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。
茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過(guò)貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過(guò)程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,茅臺(tái)酒釀制技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
如何辨別茅臺(tái)酒的真?zhèn)?
就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒,如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們?cè)撊绾伪鎰e呢?
鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)?
茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。
感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下:
(1)生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。
(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
(3)包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
(4)感官特點(diǎn)鑒別
茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。
味道。
聞一下。