紹興1986酒廠，國(guó)營(yíng)紹興原東風(fēng)釀酒廠1986出的加飯酒一般保管原封沒動(dòng)的加飯酒能喝

能喝。加飯酒是紹興黃酒的一種，是在生產(chǎn)時(shí)改變了配料的比例，增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚，氣郁芳香。具有越陳越香，久藏不壞的特點(diǎn)。

1743年會(huì)稽山紹興酒有限公司始建于1743年，創(chuàng)始人周佳木在東浦開辦酒坊，取名 “周云集酒坊”，從紹興東浦起家。1915年1915年云集酒坊的產(chǎn)品就作為紹興酒的代表，參加在美國(guó)舊金山為慶祝巴拿馬運(yùn)河通航而舉辦的“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”，獲得國(guó)際金質(zhì)獎(jiǎng)。1951年1951年12月12日，陳德昌代表人民政府接收了 “周云集亨記酒坊”，改名為“云集酒廠”，成為當(dāng)時(shí)全縣釀酒行業(yè)中第一家地方國(guó)營(yíng)酒廠，至 1955 “云集酒廠”完成了遷廠柯橋阮社的任務(wù)。1969年1969年4月，在文革的浪潮中，“云集酒廠”改名為“紹興東風(fēng)酒廠”。1993年1993年10月18日，紹興東風(fēng)酒廠與香港益通食品有限公司共同投資1998萬(wàn)美元，組建了“東風(fēng)紹興酒有限公司”，在紹興黃酒業(yè)中純屬首創(chuàng)，這標(biāo)志“東風(fēng)酒廠”這艘“航空母艦”，從此真正駛向國(guó)際市場(chǎng)。1994年1994年8月8日，東風(fēng)紹興酒有限公司投資1.5億元，征地197畝的“中國(guó)紹興黃酒城”在繁華的中國(guó)輕紡城西側(cè)奠基新建，為紹興酒的發(fā)展史寫下了光輝的一頁(yè)。1998年1998年10月10日，“東風(fēng)酒廠”與“中國(guó)輕紡城集團(tuán)股份有限公司”實(shí)行了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，東風(fēng)酒廠國(guó)有資產(chǎn)全額置換給中國(guó)輕紡城集團(tuán)股份有限公司。2002年2002年9月，“中國(guó)精功集團(tuán)”入駐輕紡城集團(tuán)公司，成為輕紡城最大的股東，因此，東風(fēng)紹興酒有限公司成為“精功”旗下的一員。2005年2005年6月，“會(huì)稽山”商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,被國(guó)家質(zhì)檢總局授予“國(guó)家免檢產(chǎn)品”稱號(hào)；2005年12月12日起，“東風(fēng)紹興酒有限公司”更名改為“會(huì)稽山紹興酒有限公司”，以便使“會(huì)稽山”的馳名商標(biāo)名與公司名相統(tǒng)一，有利于進(jìn)一步打響該名酒品牌。2007年2007年9月29日起，公司更名為“會(huì)稽山紹興酒股份有限公司”，正式啟動(dòng)股份制進(jìn)程。

1951年，酒坊被人民政府接收，更名為“云集酒廠”；1967年，云集酒廠更名為“紹興東風(fēng)酒廠”； 2005年，隨著“會(huì)稽山”商標(biāo)被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)，公司更名為“會(huì)稽山紹興酒有限公司”；2007年9月29日，公司再次更名為“會(huì)稽山紹興酒股份有限公司”，精功集團(tuán)成為公司第一大股東。早在1915年，公司前身——云集周信記酒坊便在美國(guó)舊金山舉行的“巴拿馬太平洋國(guó)際博覽會(huì)”上為紹興酒奪得了第一枚國(guó)際金獎(jiǎng)，迄今已15次榮獲國(guó)內(nèi)外金獎(jiǎng)，產(chǎn)品一直被國(guó)際友人譽(yù)為“東方紅寶石”、“東方名酒之冠”。公司年黃酒生產(chǎn)能力已達(dá)10萬(wàn)千升，擁有柯橋本部和嘉善黃酒股份有限公司兩大生產(chǎn)基地，總占地面積60萬(wàn)平方米，是世界最大的黃酒生產(chǎn)、出口基地之一。作為“紹興黃酒釀制技藝”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，會(huì)稽山紹興酒傳承千年歷史，沿續(xù)百年工藝，以精白糯米、麥曲、鑒湖水為主要原料精心釀制而成。產(chǎn)品經(jīng)多年陳釀，酒度適中，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，幽雅自然，口味甘鮮醇厚，柔和爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種符合現(xiàn)代消費(fèi)理念，具有較高鑒賞品位，適合世界潮流的低度營(yíng)養(yǎng)酒，也是我國(guó)首批國(guó)家地理（原產(chǎn)地域）標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。多年來，公司遵循“精釀紹興酒、持續(xù)創(chuàng)名優(yōu)、誠(chéng)心待顧客”的質(zhì)量方針，狠抓質(zhì)量、重塑品牌，以向消費(fèi)者奉獻(xiàn)綠色、健康、安全的飲品為已任，成效卓著。1997年10月22日，公司在全國(guó)黃酒同行業(yè)中首家通過ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證；1998年，會(huì)稽山牌紹興酒被北京人民大會(huì)堂指定為惟一國(guó)宴專用黃酒；1999年，“會(huì)稽山”商標(biāo)被國(guó)家工商局認(rèn)定為“首批國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)商標(biāo)”；2000年4月，公司被國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)為首批“國(guó)家地理（原產(chǎn)地域產(chǎn)品）標(biāo)志”保護(hù)企業(yè)；2001年，公司通過ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證；2001年12月8日，經(jīng)“中國(guó)綠色食品發(fā)展中心”認(rèn)定批準(zhǔn)會(huì)稽山紹興酒為中國(guó)綠色食品；2004年，公司作為浙江省清潔生產(chǎn)的試點(diǎn)企業(yè)通過清潔生產(chǎn)驗(yàn)收；2005年，“會(huì)稽山”商標(biāo)被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”；2006年,會(huì)稽山紹興酒股份有限公司技術(shù)中心被授予省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，成為國(guó)內(nèi)黃酒業(yè)中僅有的二家省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心之一，“會(huì)稽山”被國(guó)家商務(wù)部評(píng)定為第一批“中華老字號(hào)”；同年，公司獲“浙江省質(zhì)量管理獎(jiǎng)”；2007年，會(huì)稽山黃酒獲“中國(guó)名牌”產(chǎn)品稱號(hào)。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，公司以質(zhì)量為基石，積極實(shí)施名牌戰(zhàn)略，人才戰(zhàn)略，不斷加大技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開發(fā)力度，確保企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過管理、技術(shù)和營(yíng)銷創(chuàng)新，努力打造中國(guó)黃酒業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。公司已成為中國(guó)黃酒業(yè)中唯一集“中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌產(chǎn)品、中華老字號(hào)、綠色食品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等五項(xiàng)榮譽(yù)于一身的企業(yè)。產(chǎn)品不但暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而且遠(yuǎn)銷日本、新加坡、港澳及歐美等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。