別把軟木塞扔了,為什么用軟木塞

其實(shí),塞子是用軟木經(jīng)過(guò)多種工序高溫抑菌科學(xué)加工精制而成的,這種軟木塞有著“紅酒守護(hù)神"的美譽(yù)。我的妻和她的幾個(gè)閨蜜對(duì)紅酒情有獨(dú)鐘,用她們的口吻說(shuō)就是,常喝紅酒,紅紅火火,長(zhǎng)長(zhǎng)久久,延年益壽。紅酒的蓋子為什么是木頭做的呢,應(yīng)該是和酒的質(zhì)量有關(guān)系的。

紅酒為什么用木塞?

謝邀。紅酒的蓋子為什么是木頭做的呢,應(yīng)該是和酒的質(zhì)量有關(guān)系的。我的妻和她的幾個(gè)閨蜜對(duì)紅酒情有獨(dú)鐘,用她們的口吻說(shuō)就是,常喝紅酒,紅紅火火,長(zhǎng)長(zhǎng)久久,延年益壽。受其熏染,我也放下牛二,小酌一杯,面色紅潤(rùn),美美噠。其實(shí),塞子是用軟木經(jīng)過(guò)多種工序高溫抑菌科學(xué)加工精制而成的,這種軟木塞有著“紅酒守護(hù)神"的美譽(yù)。

一直以來(lái)都被認(rèn)為是最理想的紅酒瓶塞。它的硬度密度軟硬適中,柔韌性,滲透性,粘滯性,都恰到好處。并且還能增加紅酒的儲(chǔ)存時(shí)間,大大提高它的色澤和口感。行內(nèi)人士說(shuō),此種塞中有叫單寧的東西,是最拿混的,沒(méi)有它,佳釀黯然失色,味同嚼蠟。薄酒萊紅酒就是典型代表,色香味再加上包裝產(chǎn)地,就是精品。而紅酒裝瓶后,與外界接觸的唯一通道就由這種木頭塞子把守著,又不完全隔絕空氣,極大的利于瓶中紅酒慢慢發(fā)育成熟,使得口感更加醇香圓潤(rùn)。

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