九江雙蒸酒是純糧酒嗎?當(dāng)然是純糧食酒,雖然九江雙蒸酒價(jià)格低至10元左右,但實(shí)際也都是純糧釀造,因?yàn)樵鲜敲?,出酒率高才會價(jià)格便宜,至于好不好喝?其實(shí)口感是很不錯(cuò)的,相比高粱酒來說,其口感偏甜潤一些,而且低度酒的受歡迎度遠(yuǎn)高于高度酒。
九江雙蒸酒的特點(diǎn)
九江雙蒸酒是廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn),同時(shí)也是南海九江“三寶”之一,相比市面上流行的高粱酒來說,九江雙蒸的米酒顯得小眾,但實(shí)際在廣東一帶非常有名,成為廣東米酒的典范,而且價(jià)格非常便宜。
但也因?yàn)樘^便宜,導(dǎo)致不少人質(zhì)疑九江雙蒸酒是純糧酒嗎?這點(diǎn)可以放心,九江雙蒸酒全系列都是純糧酒,不需要用酒精勾兌。其價(jià)格之所以能夠低至10元左右,實(shí)際是因?yàn)槊椎某鼍坡蔬h(yuǎn)高于高粱,雖然米的價(jià)格更高,但跟出酒率相比還是小巫見大巫。
至于多少度好喝?目前擁有29.5、30.5、35、38、40、42、52、53、60度等多個(gè)度數(shù)規(guī)格,其中最受歡迎的就是29.5度,也是其最經(jīng)典的度數(shù),擁有低而不淡、口感醇厚的特點(diǎn),入口醇滑、香甜,有質(zhì)感,回味是大米的甜香。
雖然說九江雙蒸酒的層次感比高粱酒還是略差一點(diǎn),但從舒適度來說,絕對完虐,因?yàn)槊拙票旧淼目诟芯捅容^圓潤、甘甜,而高粱釀制會存在許多雜醇,導(dǎo)致口感刺激性比較大,這也是為什么九江雙蒸酒成為米酒的代表品牌,在廣東一帶可以說是人盡皆知的。