圣佛洋棕啤酒是一款比利時修道院風(fēng)格的棕色艾爾啤酒,作為一個老牌修道院,圣佛洋系列的每一款酒都值得去喝,至于這款圣佛洋棕啤酒好喝嗎?可以說,除了外觀看起來像一款修道院棕啤外,喝起來的口感風(fēng)味完全不像,但整體很平衡,表現(xiàn)中規(guī)中矩,性價比沒有三料四料那么高。
圣佛洋棕啤酒的特點
330ml價格:29元
原麥汁濃度:18°P
酒精含量:8.5%
苦度:28 IBU
圣佛洋棕啤酒是一款修道院雙料的棕色艾爾啤酒,還曾獲得世界啤酒比利時銀獎、RateBeer雙料top50等榮譽,可以說評價是比較高的,但實際品飲起來,卻完全感受不到這是一款棕啤,除了外觀,幾乎棕啤的特點全都沒有。
倒入杯中,棕褐色的酒體帶有豐富而且持久的泡沫,比較可惜的是沒有明顯的香味,甚至湊近聞,也絲毫感受不到麥香、酵母和酒精的味道,入口順滑、殺口感適中,不像其他棕啤、雙料啤酒那樣有焦香味。
中后段酒精味逐漸顯現(xiàn)出來,盡管各種風(fēng)味都比較淡,但慢慢的還能找到水果的酸、甜、苦味,整體口感偏甜,回味先是酸味和苦味,最后是麥芽香氣,作為一款修道院啤酒,確實顯得不那么修道院,整體很平靜。
要說圣佛洋棕啤酒好喝嗎?如果當(dāng)做一般的棕啤來說,其實并不太滿意,除了外觀像棕啤,幾乎完全喝不出來棕啤該有的特點,焦糖、紅棗和細膩的口感都沒有,表現(xiàn)的很平淡,只能算是雙料啤酒入門吧,至于多少錢一瓶?目前售價29元左右,性價比確實較低,不太值得推薦。