納帕谷頻頻出現(xiàn)在全球著名產(chǎn)區(qū)、著名紅酒名錄中,令很多人都比較好奇納帕谷產(chǎn)區(qū)屬于哪個(gè)國家?雖然最著名最重要的產(chǎn)區(qū)依舊是法國波爾多,但不可否認(rèn)的是許多新興國家產(chǎn)區(qū)后來居上,就比如美國的納帕谷產(chǎn)區(qū),正確詮釋了什么叫“少而精”,部分酒莊依舊超過了波爾多一級(jí)莊。
美國納帕谷產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)
美國作為新世界葡萄酒產(chǎn)國的代表,其最出名的就是加利福利亞州葡萄酒,而其中的核心產(chǎn)區(qū)就是納帕谷,所以納帕谷產(chǎn)區(qū)屬于哪個(gè)國家呢?就是在美國,而且被譽(yù)為最美的葡萄酒產(chǎn)區(qū),微軟的默認(rèn)桌面拍攝地點(diǎn)就在納帕谷。
1981年美國政府正式授權(quán)納帕谷成為AVA(美國葡萄種植區(qū)),它是加州第一個(gè)、美國第二個(gè)AVA產(chǎn)區(qū),位于舊金山以北約50公里,大約有30英里長,產(chǎn)地45000英畝,面積不大,產(chǎn)量也僅占全球葡萄酒總產(chǎn)量的0.4%,然而卻擁有比拉菲、木桐更出色的酒莊和頂級(jí)葡萄酒。
早在1976的巴黎盲評(píng)會(huì)上,來自納帕谷的鹿躍酒莊擊敗波爾多一級(jí)名莊奪得第一名,令美國葡萄酒、納帕谷產(chǎn)區(qū)得到全球的關(guān)注,也徹底改變了葡萄酒世界的格局,接著是誕生了“美國酒王”的作品一號(hào)酒莊,產(chǎn)量極少、隨便一瓶3萬以上的嘯鷹酒莊和膜拜酒王哈蘭酒莊。
納帕谷產(chǎn)區(qū)接二連三的出現(xiàn)頂級(jí)酒莊,全都不亞于法國波爾多的一級(jí)莊,令美國葡萄酒得到全球老饕們的追逐,證明了新世界葡萄酒雖然年輕,但也同樣可以比舊世界更出色,如今納帕谷也成功躋身世界頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
在納帕谷,依舊是以紅葡萄品種之王赤霞珠為主導(dǎo),產(chǎn)量占納帕谷葡萄總產(chǎn)量的40%,其次是霞多麗,在卡內(nèi)羅斯地區(qū)表現(xiàn)最佳,此外還有黑皮諾、梅洛、長相思、品麗珠、西拉等,值得關(guān)注的還有仙粉黛,成為美國標(biāo)志性葡萄品種之一。