來(lái)自日本的朝日啤酒,在國(guó)內(nèi)的受歡迎度還是比較高的,而價(jià)格在進(jìn)口啤酒中也并不算很貴,而且作為經(jīng)典黃啤,跟國(guó)內(nèi)的啤酒口味更加相近,更容易被接受,但很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區(qū)別,其實(shí)是差不多的,主要是國(guó)產(chǎn)和純進(jìn)口的區(qū)別,口感上差不了太多。
朝日啤酒辛口和生區(qū)別
朝日啤酒的酒瓶上,可以很清楚的看到“辛口”和“生”的字樣,除此之外感覺(jué)都差不多,所以很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區(qū)別,其實(shí)“辛口”是國(guó)產(chǎn)的,而“生”則以日本進(jìn)口為主,在本質(zhì)上,兩者其實(shí)都是生啤,所以口感上是差不多的。
但仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn),在配料表上,無(wú)論是國(guó)產(chǎn)“辛口”還是純進(jìn)口“生”,都含有玉米淀粉、大米等,所以“生”啤酒雖然貴一些,但實(shí)際品質(zhì)是差不多的,而且國(guó)產(chǎn)“辛口”的酒精度達(dá)5度,而進(jìn)口“生”只有4.3度,反而還沒(méi)有國(guó)產(chǎn)的酒精含量高。
其實(shí)在朝日啤酒“生”上面可以看到有“KARAKUCHI”字樣,就是日文“辛口”的發(fā)音,意為刺激、爽口,而“辛口”一詞則來(lái)時(shí)日本清酒的干爽口感,用來(lái)體現(xiàn)朝日啤酒入口瞬間的暢快凜冽,以及后味干爽利落的口感,這也就是朝日啤酒所宣傳的“辛口感”。
所以不管是“辛口”還是“生”,其實(shí)在朝日啤酒中,都被叫做超爽生啤酒,只不過(guò)是包裝不同而已,喝起來(lái)帶有明顯的麥芽香和酒花香,泡沫細(xì)膩,入口甘甜,還帶點(diǎn)淡淡的苦味,口感清爽,余韻干凈,口感是不錯(cuò)的,特別是冰鎮(zhèn)后,能感受到那股醇滑與凜冽。