臺(tái)灣煙酒公司TTL在2008年于南投中興新村的南投酒廠設(shè)立了蒸餾廠,而且購(gòu)買蘇格蘭的干燥大麥芽來(lái)釀造威士忌,而且可以從麥芽粉碎、糖化、發(fā)酵、蒸餾、木桶熟成一貫作業(yè)。 ?
位于南投市貓羅溪畔,建于62年5月,占地14甲,75年開(kāi)放觀光,以盛葡萄酒聞名全臺(tái),收購(gòu)全臺(tái)盛產(chǎn)之水果,釀制各種水果酒,提供游客品嘗及購(gòu)買各種酒類,頗具觀光產(chǎn)業(yè)旅游價(jià)值及獲消費(fèi)者好評(píng),每年三月的第四個(gè)禮拜六更被定為南投酒廠水果酒節(jié),并擴(kuò)大舉辦敦親睦鄰活動(dòng)有園游會(huì)、產(chǎn)品品嘗、推廣、民俗表演等節(jié)目以帶動(dòng)南投市產(chǎn)業(yè)觀光。是臺(tái)灣煙酒股份有限公司唯一生產(chǎn)水果酒的廠區(qū)。 ?
酒廠大門最引人注目是一座很像酒桶的品酒屋了,屋高約二層樓,也因它的特殊造型,已成為南投酒廠的標(biāo)幟了。廠內(nèi)另設(shè)簡(jiǎn)報(bào)室、各種水果藝術(shù)雕塑、造景藝術(shù)的庭園,所以品酒之余,還可觀賞附近的山色。 ?
廠內(nèi)目前生產(chǎn)的產(chǎn)品有十余種,如葡萄酒、白蘭地、蘭姆酒、威士忌、梅酒等高級(jí)酒類,其中多項(xiàng)產(chǎn)品獲得世界煙酒評(píng)鑒會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng),品質(zhì)更受到國(guó)際愛(ài)酒人士的肯定。 ?
品嘗筆記
色澤:金黃琥珀色 ?
香氣:朝露般清凈的白花香,醞釀著中層曼妙誘人的甘蔗、奶油及蜂蜜香氣 ?
口感:中等酒體田順自然,明顯的油脂敢?guī)С鱿悴?、牛奶糖、柑橘的中長(zhǎng)喉韻 ?
尾韻:臺(tái)灣當(dāng)?shù)貧夂蛟炀偷柠溝?、?dāng)歸和杉木的香氣 ?
產(chǎn)品介紹
參考價(jià):¥208/瓶 ??
酒精濃度:46%
產(chǎn)地:臺(tái)灣
容量:700ml