雅沐特酒廠有限公司的歷史幾乎和印度獨立后的年代一樣悠久，在過去的60年間奠定成為全世界有名的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)者之一，雅沐特酒業(yè)也相同的在其經(jīng)營規(guī)模上有著顯著的成長。 ?
雅沐特釀酒廠有限公司于1948年創(chuàng)立，當(dāng)時投資的金額僅僅只有幾十萬盧幣(將近7萬臺幣)，創(chuàng)辦人是已故ShriJNRadhakrishnaRaoJagdale(簡稱JNR)，在創(chuàng)辦人的帶領(lǐng)之下，雅沐特酒廠非?？焖俚某砷L，成為市場上最受喜愛的印度制造酒供應(yīng)商。 ?
雅沐特何以能凌駕于蘇格蘭登上世界的頂峰，首要因素在蒸餾廠位置，印度班加羅爾氣候炎熱，威士忌熟成時間更快，每年蒸發(fā)更大量的AngelsShare，相較蘇格蘭酒廠每年散失1.5～2%的原酒，他卻高達(dá)12%，也因此取名為Amrut－－印度文中的貪婪天使，象征他超越年份、超越產(chǎn)區(qū)的卓越品質(zhì)。 ?
再者，雅沐特威士忌精心挑選的無泥煤大麥，是采用生長在印度西北的旁遮普邦和拉賈斯坦邦的大麥，前者是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河河水灌溉栽種，寒冷的冬天和炎熱的夏天交替，能制造出濃郁風(fēng)味品質(zhì)獨特的大麥，麥芽處理廠則是在齋浦爾及德里，處理后運到位在德干高原海拔3000英尺的蒸餾廠，在高級橡木桶熟成至少三年。 ?
在蘇格蘭主導(dǎo)的威士忌世界中，雅沐特帶來一股新興風(fēng)味，其帶有類似日本的線香風(fēng)味，并有蘇格蘭威士忌的厚實酒體，甫上市就掀起全球品酩者熱烈討論。 ?
品嘗筆記
香氣:豐厚深刻的橡木桶氣息、引人入勝的麥芽香甜；淡淡煙熏氣息隱現(xiàn)，整體風(fēng)味醇厚而誘人 ?
口感:強(qiáng)烈豐厚的煙熏與飽滿的泥煤氣息，些許雪莉風(fēng)味；卡士達(dá)、香草知甜美引出源源不絕的麥芽與果香；巧克力軟糖的香氣于味蕾涌現(xiàn) ?
尾韻:泡芙班輕柔口感伴隨些許泥煤、木桶干爽氣息，絲毫不違和，蜜糖的甜美帶來令人滿足的余味，多種香料的芬芳，活潑地跳耀于舌尖，將尾韻提升至完美 ?
雅沐特Fusion融合單一純麥威士忌
產(chǎn)品介紹
名稱：Amrut Fusion
參考價：324/瓶 ??
酒精濃度：50%
產(chǎn)地：印度
容量：700ml