車?yán)遄佑址Q櫻桃，是某些李屬植物的統(tǒng)稱，包括典型櫻亞屬和矮生櫻亞屬。樹木方面屬落葉喬木一種，果實(shí)方面可作水果食品食用。每年4月中旬是櫻桃成熟的季節(jié)。櫻桃外形嬌小，吃起來口感甜中帶微酸、果肉滋味純美。其花、葉、果實(shí)也可加工制做為腌菜而食用或釀造為果酒。
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可以。車?yán)遄訉儆跐{果類水果，富含水分、花青素、維生素、胡蘿卜素以及鐵、鈣、鎂、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以用來泡酒食用的。 ?
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做法如下: ?
1.選擇的車?yán)遄硬恍枰玫?(價(jià)格問題),洗凈后瀝干,待用; ?
2.冰糖2-2.5斤就好,打碎些待用; ?
3.瀝干后的車?yán)遄臃湃氪罂诓Ａё鹄?要抓爛些,一層車?yán)遄右粚犹? ?
4.密封后3月過濾酒酒好了! ?
5.上酒….. ?
10斤車?yán)遄臃?-2.5斤冰糖!10斤出6-7斤酒，記住中途不要開封!其實(shí)葡萄酒也是不要開封的,味道會(huì)好點(diǎn)! ?
櫻桃
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補(bǔ)血養(yǎng)顏 ?
車?yán)遄又泻胸S富的鐵元素，這種物質(zhì)是造血細(xì)胞不可缺少的元素，有一定的補(bǔ)血作用，從而改善面部氣色，使面部紅潤(rùn)有光澤。 ?
防寒保暖 ?
車?yán)遄有詼?，用來泡酒，與酒精成分發(fā)生反應(yīng)，能溫?zé)嵘眢w，促進(jìn)血液的循環(huán)，還有一定的防寒保暖作用。 ?
維護(hù)視力 ?
車?yán)遄又泻胸S富的花青素，這種物質(zhì)能促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞視紫質(zhì)的生成，能緩解視力疲勞，保護(hù)視力的作用。 ?
增強(qiáng)體質(zhì) ?
車?yán)遄又械臓I(yíng)養(yǎng)成分豐富，所含的花青素能清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而提高人體抵抗力，增強(qiáng)體質(zhì)。 ?
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高粱酒。 ?
高粱酒屬于清香型白酒，味道清淡可口，不會(huì)掩蓋車?yán)遄拥脑镜奈兜溃虼?，車?yán)遄佑酶吡痪剖禽^為合適的。 ?
當(dāng)然，如果你有自己喜歡的酒類，那么也可以根據(jù)自己的口味來泡酒。 ?
