利口酒是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配制各種調(diào)香物品,并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨(dú)特,酒味甜蜜,是很好入口的酒飲。那么,有名的利口酒有哪些?
利口酒品牌介紹?
1、野格利口酒:由56種不同草本植物、水果和香料制成,酒精度為35%,去年的全球銷量增長(zhǎng)了4%。現(xiàn)在野格利口酒相當(dāng)受歡迎,遠(yuǎn)銷80多個(gè)國(guó)家,成為美國(guó)前列大進(jìn)口利口酒品牌,同時(shí)在英國(guó)的銷量也是持續(xù)上升,英成為它的第三大市場(chǎng)。?
2、黑加侖子利口酒喝起來(lái)有果汁般的清爽味道,由于酒精度低,適合不擅長(zhǎng)喝啤酒的女士飲用。鮮艷的紅色賞心悅目,人們都喜歡在餐前慢慢品味。?
3、麗奇卡藍(lán)莓利口酒產(chǎn)地:斯洛文尼亞,BorovNichka(麗奇卡)品牌源自斯洛文尼亞,創(chuàng)始于1952年,2014年BorovNichka(麗奇卡)來(lái)到佛山夏多俐國(guó)際酒莊,成為BorovNichka(麗奇卡)運(yùn)營(yíng)商。BorovNichka(麗奇卡)正式進(jìn)入市場(chǎng),將以廣東為核心映射整個(gè)亞太地區(qū),將較優(yōu)質(zhì)的利口酒奉獻(xiàn)給更多喜愛(ài)它的人們。?
4、蒙特內(nèi)羅利口酒是意大利的知名利口酒,提煉全世界的多種草本植物后注入純酒精釀制而成。意大利知名詩(shī)人GabrieleDAnnunzio稱蒙特內(nèi)羅利口酒為“美德之酒”。?
5、帝凡野葡萄利口酒不僅擁有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和卓絕的保健功效,而且解決了幾十年來(lái)野葡萄釀酒口感酸澀的難題,憑借著的專利工藝擁有了的口感。它醇香濃郁,柔口豐滿,就像流動(dòng)著的生命,帶來(lái)悠長(zhǎng)的回味和難以忘懷的獨(dú)特口感,真正詮釋了品質(zhì)的內(nèi)涵。?
6、百利甜酒是一款洋酒,屬于愛(ài)爾蘭威士忌,該酒采用新鮮優(yōu)質(zhì)的愛(ài)爾蘭奶油、純正的愛(ài)爾蘭威士忌、以及馬達(dá)加斯加的香草和天然可可豆制作而成,深受廣大女性消費(fèi)者喜愛(ài)。通過(guò)獨(dú)特的釀造工藝技術(shù),百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感,又達(dá)成了奶油和威士忌的美妙融合。?
7、謝托利斯由法國(guó)謝托利斯修道院的僧侶釀制,是在白蘭地中加入香料蒸餾而成,又被稱為修道院酒它有黃色(Jaune)和綠色(Verte)兩種,黃色酒較淡(酒度為42度左右),而綠色酒較濃(酒度為55度)。?
8、喬利梳又稱庫(kù)拉索或橙皮甜酒,產(chǎn)于安的列斯群島中的荷蘭屬喬利梳島,是在食用酒精中加入喬利梳橙皮配制而成酒度在27~40度之間。?
9、金萬(wàn)利又稱大馬尼埃,產(chǎn)于法國(guó)科涅克地區(qū),是在干邑白蘭地中加橙皮配制而成,酒度為40度左右。?
10、飄仙1號(hào)-7號(hào),是JAMESPIMMS創(chuàng)始的飲品,酒精含量25%,產(chǎn)于英國(guó),金酒加威末制作而成。?
利口酒種類介紹?
利口酒的種類較多,主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍(lán)莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風(fēng)味特點(diǎn)十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨(dú)具特色的利口酒。?
1、藍(lán)莓利口酒(blueberriesLiqueur)?
用新鮮的藍(lán)莓壓榨發(fā)酵后,經(jīng)特殊工藝制成,營(yíng)養(yǎng)豐富,呈天然寶石紅色,澄清透明,酒香濃郁,甘甜醇厚,具有野生漿果的獨(dú)特風(fēng)格(如萬(wàn)山利口)。產(chǎn)地主要集中在中國(guó)北部的大興安嶺地區(qū)。?
2、桑布加利口酒(SambucaLiqueur)?
酒體呈黑色,酒精含量為40%(體積分?jǐn)?shù)),具有茴香香氣,香料來(lái)自于特有的茴香樹(shù)花油,適用于調(diào)兌汽水飲用,產(chǎn)地是意大利。?
3、杏子白蘭地(ApricotBrand)?
采用新鮮杏子與法國(guó)干邑白蘭地加工調(diào)制而成,酒體呈琥珀色,果香清鮮,產(chǎn)地是荷蘭。?
4、雞蛋白蘭地(BollsAdvockaat)?
酒體蛋黃色、不透明,采用雞蛋黃、芳香酒精或白蘭地,經(jīng)特殊工藝制成,營(yíng)養(yǎng)豐富,避光冷凍存放,產(chǎn)地是荷蘭。?
5、可可甜酒(DeCacao)?
采用上等可可豆及香蘭果原料釀制,分棕、白色兩種顏色:棕色酒作為餐后酒;白色酒則制作西點(diǎn)用,產(chǎn)地是荷蘭。?
6、咖啡甜酒(CoffeeLiqueur)?
采用上等咖啡豆,經(jīng)熬煮、過(guò)濾等工藝精釀而成,酒色如咖啡,芳香、濃郁,屬餐后用酒,產(chǎn)地是荷蘭。?
7、薄荷利口酒(CrèmedeMenthe)?
酒體按色澤可分為紅、綠、白等,具有很高的糖度,使酒體明顯濃稠,不宜直接飲用,可用于兌制雞尾酒。?