我就是法國(guó)葡萄酒的銷售者，個(gè)人覺(jué)得相比其他國(guó)家的葡萄酒而言，在中國(guó)賣法國(guó)葡萄酒是很有市場(chǎng)的，畢竟法國(guó)釀酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一致得到消費(fèi)者的認(rèn)可。想喝好點(diǎn)的紅酒可是要擦亮眼睛了，現(xiàn)在市場(chǎng)上魚龍混雜，什么法國(guó)的，意大利的澳洲的智利的，到處都是，假酒不少，喝不好不但不能保健傷胃?jìng)巍?/p>
銷售法國(guó)紅酒怎么樣？
我就是法國(guó)葡萄酒的銷售者，個(gè)人覺(jué)得相比其他國(guó)家的葡萄酒而言，在中國(guó)賣法國(guó)葡萄酒還是很有市場(chǎng)的，畢竟法國(guó)釀酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一致得到消費(fèi)者的認(rèn)可。從酒文化到法國(guó)五大名莊，都如雷貫耳，特別是我們中國(guó)人最熟悉的1982年的拉菲。當(dāng)然了，我并不是說(shuō)其他國(guó)家的葡萄酒不好，只是單從酒文化來(lái)講的話，我覺(jué)得法國(guó)酒，文化底蘊(yùn)更豐富。
去麥德龍?jiān)撊绾芜x購(gòu)紅酒？
我在麥德龍超市購(gòu)買葡萄酒已經(jīng)有十幾年的歷史了，總的來(lái)說(shuō)這里從幾千上萬(wàn)元的名莊到幾十元的餐酒都可以在這里買到。德國(guó)萊茵河畔的白葡萄酒每瓶才賣99元，我經(jīng)常去買上幾瓶喝，三、四十元的餐酒都是麥徳龍自營(yíng)進(jìn)口的，在國(guó)內(nèi)灌裝的，宴客或是自用都沒(méi)有問(wèn)題的，我常去買這個(gè)價(jià)格區(qū)間的放在車?yán)镒靼槭侄Y或者參加聚餐時(shí)湊個(gè)熱鬧。
上海的錦江麥德龍集團(tuán)每年都會(huì)搞個(gè)法國(guó)博若萊新酒節(jié)，這是全球愛(ài)酒的年輕人的狂歡節(jié)，每年十一月的第三個(gè)周四，采摘自法國(guó)博若萊產(chǎn)區(qū)的佳美葡萄入罐釀制8周以后的新酒在全球同步上市，我蹭新酒節(jié)也有十幾年了，青島地區(qū)引進(jìn)這個(gè)洋節(jié)最早的應(yīng)是富X酒窖。青島麥德龍也就賣了七、八年的博若萊新酒。它的特點(diǎn)是價(jià)位要低一些，包裝也是幾年前的老樣子“老瓶裝新酒”，其實(shí)這個(gè)與新酒節(jié)的文化是相悖的。
前幾天我在那里看到了波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，標(biāo)價(jià)56元人民幣一瓶，往年在其他超市凡是有波爾多三個(gè)字的葡萄酒都是150元人民幣左右，其實(shí)在那個(gè)產(chǎn)區(qū)一共有一萬(wàn)多家酒莊，酒也是三六九等……相比法國(guó)其他產(chǎn)區(qū)，波爾多的名氣大也是有淵源的，當(dāng)年那里的酒莊主人有不少將女兒嫁給了英國(guó)貴族，英國(guó)佬的炮艦四處橫行，上面都裝了丈人家的酒，所以那時(shí)的地球人只知道“波爾多”不知道法蘭西…… 前天晚上，與幾位朋友飯后“酒敘”，一位開了一瓶“原裝法國(guó)進(jìn)口紅酒”酒標(biāo)上印有一只高盧雄雞，喝了一口兒，淡淡的，問(wèn)了一下來(lái)路——某保稅區(qū)，68元。
我過(guò)了一會(huì)兒對(duì)他說(shuō)不用跑那么遠(yuǎn)了，去麥德龍吧……這個(gè)價(jià)格在麥德龍可以買兩三瓶呢！仲秋時(shí)節(jié)庭院里的丹桂飄香，我每年都要採(cǎi)下一些，然后去麥德龍買上幾瓶伏特加酒回來(lái)泡桂花酒，那里的酒柜專業(yè)，一瓶合資公司的伏特加酒750毫升瓶的也就是五十多元，遇到促銷活動(dòng)美國(guó)的藍(lán)瓶伏特加也是這個(gè)價(jià)錢。伏特加是純凈的酒，也是調(diào)制雞尾酒的基酒，用它粹取桂花的香味才能夠得到純正的不帶大粬味道的天然成分。
紅酒：實(shí)惠又喝著不錯(cuò)的紅酒品牌都有哪些？
想喝好點(diǎn)的紅酒可是要擦亮眼睛了，現(xiàn)在市場(chǎng)上魚龍混雜，什么法國(guó)的，意大利的澳洲的智利的，到處都是，假酒不少，喝不好不但不能保健還傷胃?jìng)?。建議大家：1.首先選購(gòu)買的商家，要選正規(guī)的商家，因?yàn)樗麄冞M(jìn)酒需要的手續(xù)是很全的，一般的假酒提供不了這些資質(zhì)，增值稅發(fā)票就能卡住一部分。2.選品牌，國(guó)內(nèi)的張?jiān)?/a>，長(zhǎng)城，威龍，王朝等，都是不錯(cuò)的品牌，只要是正規(guī)渠道的都沒(méi)問(wèn)題；國(guó)外的品牌大品牌的就不好說(shuō)了，拉菲瑪格，假的居多，低端一點(diǎn)的要看他的中英文標(biāo)識(shí)是否齊全，不齊全的要么是罐裝假的要么是走私的，盡量不選。
3.看酒的顏色，真的干紅是紅的比較清澈的，會(huì)是比較好的酒，若是比較渾濁顏色很深黑就要考慮一下了。4.觀察葡萄酒的掛杯：將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象，如果酒體不能掛杯，說(shuō)明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像“小裙子”一樣，均勻、細(xì)致。5.、品嘗，喝第一口酒，酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，如有強(qiáng)烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。