本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)酒是什么時(shí)候開始有的
- 2,先有茅臺(tái)還是先有賴茅
- 3,懷莊酒業(yè)哪一年開始制造賴茅酒
- 4,賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系
- 5,賴茅是茅臺(tái)前身嗎
- 6,賴茅是屬于什么酒適合收藏么
- 7,賴茅酒是茅臺(tái)酒的前身
- 8,正宗賴茅酒是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的嗎
- 9,賴茅開國大典1949一九七八年五月出廠
- 10,賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系
- 11,賴茅酒的由來賴茅酒為何取名賴茅麻煩告訴我
- 12,賴茅酒是什么時(shí)候開始生產(chǎn)的那
1,茅臺(tái)酒是什么時(shí)候開始有的
190幾年吧
2,先有茅臺(tái)還是先有賴茅
先有賴茅。賴茅是茅臺(tái)的前身。賴茅最早是由貴陽市商人周秉衡在茅臺(tái)村開辦的恒昌燒坊,而后產(chǎn)品更名為賴茅。新中國建立初期,將榮和即王茅、成義即華茅、恒興即賴茅三家私營釀酒作坊收歸國有,并在此基礎(chǔ)上成立貴州茅臺(tái)酒廠。賴茅發(fā)展史1929年,貴陽市商人周秉衡在茅臺(tái)村開辦衡昌酒房,并為生產(chǎn)的酒命名為衡昌茅臺(tái)。1941年,貴陽賴永初接管該酒房并更名為恒興酒廠,產(chǎn)品正式更名為賴茅。1945年10月10日,國共兩黨簽署雙十協(xié)定,用賴茅酒作款待。1951年,貴州省仁懷縣人民政府購買了成義酒坊,同時(shí)接管了榮和酒坊,組建國營企業(yè),廠名為貴州省專賣公司仁懷茅臺(tái)酒廠。2014年,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司攜手共建賴茅品牌,新產(chǎn)品面世。賴茅是茅臺(tái)酒廠的三大祖宗之一。早在1951年,茅臺(tái)鎮(zhèn)的成義燒坊、榮和燒坊、衡興燒坊三家作坊通過組建、沒收、接管等方式合并為茅臺(tái)酒廠。其中的衡興燒坊的創(chuàng)始人是賴永初,他是茅臺(tái)歷史上的傳奇人物。
3,懷莊酒業(yè)哪一年開始制造賴茅酒
1983,標(biāo)志上有
4,賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系
賴茅是茅臺(tái)系列酒之一。賴茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是茅臺(tái)系列酒之一,更是茅臺(tái)“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品。在2014年3月15日,茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)表聲明,稱“賴茅”商標(biāo)為茅臺(tái)公司注冊(cè)商標(biāo)。只有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。賴茅的發(fā)展歷程:2018年,賴茅正式成為世界羽聯(lián)的官方合作伙伴,開啟賴茅對(duì)接體育賽事、民族品牌參與國際盛事的一次跨界合作。2018年,賴茅酒銷售額突破十億元,四年復(fù)合增長率達(dá)129%,成為茅臺(tái)股份公司又一個(gè)10億級(jí)大單品。經(jīng)營業(yè)績及管理能力得到了股東方的認(rèn)可,“茅臺(tái)與中石化合作,重塑賴茅品牌,已經(jīng)成為茅臺(tái)跨界合作的典范”。 2019年,在第17屆杰出品牌營銷年會(huì)中,賴茅榮獲“2018-2019年度杰出品牌營銷獎(jiǎng)”。 2019年,完成黨建入章,設(shè)立中共貴州賴茅酒業(yè)有限公司支部,圍繞生產(chǎn)經(jīng)營開展工作,發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用。 2020年,成立共青團(tuán)貴州賴茅酒業(yè)有限公司支部委員會(huì),同年7月,成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司工會(huì)委員會(huì)。
5,賴茅是茅臺(tái)前身嗎
賴永初發(fā)明的茅臺(tái)!所以叫賴茅!由于家族的發(fā)展變化,現(xiàn)在才有了兩個(gè)商標(biāo)注冊(cè)?。ú辉趺礈?zhǔn)確)僅參考!
肯定不是了,茅臺(tái)是國酒
6,賴茅是屬于什么酒適合收藏么
我們都知道茅臺(tái)酒的王、華、賴三茅合一整合而來的,可是隨后的“華茅”、“ 王茅”一直未引起關(guān)注,偏偏“賴茅”引發(fā)如此大規(guī)模的亂象呢?在茅臺(tái)酒公司正式生產(chǎn)賴茅之前,所出過的賴茅可謂五花八門。賴茅在這段時(shí)間內(nèi)有多亂?亂到生產(chǎn)廠家數(shù)量世界第一(400多家)、使用該商標(biāo)生產(chǎn)產(chǎn)品的企業(yè)數(shù)量世界第一(50多個(gè))、產(chǎn)品種類世界第一(1000多款)。茅臺(tái)酒廠在三茅歸一之后很長的一段時(shí)間內(nèi),都只使用了貴州茅臺(tái)酒這一個(gè)品牌。導(dǎo)致“華茅”、“ 王茅”、“賴茅”三個(gè)商標(biāo)都一樣被擱置,唯獨(dú)賴茅引起巨大混亂。我想很大一部分原因是來自賴家后人的堅(jiān)持,因?yàn)樗膱?jiān)持導(dǎo)致商標(biāo)沒能穩(wěn)定下來,于是乎很多商家投機(jī)取巧,紛紛生產(chǎn)“賴茅酒”。貴州茅臺(tái)集團(tuán)1988年開始申請(qǐng)“華茅”“王茅”“賴茅”三個(gè)商標(biāo),“華茅”“王茅”均已獲得通過?!百嚸鄙虡?biāo)因一直存在異議,未能解決商標(biāo)歸屬,是造成賴茅亂象的根源。直至1996年賴茅商標(biāo)才獲得國家商標(biāo)總局審批通過,2003年被賴氏后人申請(qǐng)異議,2005年國家商標(biāo)總局撤銷茅臺(tái)集團(tuán)的商標(biāo)注冊(cè)。茅臺(tái)集團(tuán)2009年再一次提起賴茅商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng),2012年復(fù)審核準(zhǔn)注冊(cè),2014年賴茅商標(biāo)最終歸屬為茅臺(tái)酒。茅臺(tái)集團(tuán)最大失誤在于始終未使用賴茅商標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn),這是賴氏后人申請(qǐng)異議的核心依據(jù),也是賴家敢于提起訴訟的根本點(diǎn)所在。然而茅臺(tái)集團(tuán)畢竟兩次通過注冊(cè)審核并且將“茅”進(jìn)行了保護(hù)性注冊(cè),也算是在商標(biāo)歸屬之爭中占據(jù)了制高點(diǎn)。隨著賴茅商標(biāo)歸屬問題塵埃落定,賴茅酒又重新被茅臺(tái)集團(tuán)擺放到了重要位置。茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)起賴茅酒,并且品牌定位于“國民醬香”。雖然賴茅已經(jīng)今非昔比,無論是包裝設(shè)計(jì)還是酒體勾調(diào),都帶有典型的茅系風(fēng)格。賴茅也算承載著重要的歷史意義了,目前主要有傳承、重沙、端曲和傳禧幾個(gè)系列,比較適合于醬香型白酒的嘗試與培育性消費(fèi)。
7,賴茅酒是茅臺(tái)酒的前身
1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”?!叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身
是的
8,正宗賴茅酒是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的嗎
賴茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是茅臺(tái)系列酒之一,更是茅臺(tái)“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品 。在2014年3月15日,茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)表聲明,稱“賴茅”商標(biāo)為茅臺(tái)公司注冊(cè)商標(biāo) 。只有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。為大眾,以經(jīng)典工藝釀造醬香美酒,以時(shí)尚包裝引領(lǐng)經(jīng)典文化,以親民價(jià)格滿足百姓享受。為匠心,融合自然之道和匠心精神,讓愛酒之人從杯盞之間,品味釀酒之人在時(shí)間中浸入的深情一般情況下,見到一瓶醬香型白酒,采取驗(yàn)其真,觀其色,嗅其香,品其味,賞其純等五個(gè)步驟。驗(yàn)其真。酒盒下方標(biāo)注“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”字樣,酒瓶瓶頸處可見茅臺(tái)系列酒防偽貼,旋開瓶蓋后可見“已開啟”的金線防偽標(biāo)識(shí)。觀其色。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色發(fā)黃,酒體粘稠。嗅其香。將酒杯放在鼻下1-2厘米處,輕輕吸氣,會(huì)聞到好酒優(yōu)雅的香味。裝過好的醬香型白酒的杯子,空杯后依然會(huì)保留很長時(shí)間的香氣。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢。品其味。品分為三個(gè)步驟:一抿,二咂,三呵。賴茅酒鑒賞圖賴茅酒鑒賞圖(3張)抿,是將酒杯送到唇邊,緩緩地呷一小口,將酒布滿舌苔表面,在嘴里細(xì)細(xì)品味,好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺,整體感覺是綿綿的,醇和的,會(huì)讓你感覺很清爽,而一般的醬香型白酒聞起來有醬香,喝在口里卻沒有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺。咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很柔和,就是像老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過后會(huì)很輕松,而一般白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。呵,是在輕咂嘴巴同時(shí)迅速哈氣,使哈出的酒氣經(jīng)過鼻腔再次感受酒香賞其純,將幾滴酒放在手心,雙手來回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時(shí)候會(huì)感覺到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時(shí)間會(huì)比較長,并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。
9,賴茅開國大典1949一九七八年五月出廠
假得不能再假的賴茅!1978年賴家掌門人賴永初\賴貴山都還在牢里呢,誰會(huì)來生產(chǎn)賴茅酒,當(dāng)時(shí)只有茅臺(tái)酒廠.83年以后才有正宗的賴茅酒恢復(fù)生產(chǎn).
80年代的3萬,自己估價(jià)。開國大典*1.5 請(qǐng)采納參考以下:陳年茅臺(tái)酒部分藝術(shù)品交易成交紀(jì)錄: 貴州茅臺(tái)酒(五星牌)編號(hào):5104成交價(jià):RMB 5,060,000藝術(shù)品交易日期:2012-12-02藝術(shù)品交易專場:歷久彌香-陳年茅臺(tái)酒專場(昆侖堂拍)貴州茅臺(tái)酒(五星牌)編號(hào):2689成交價(jià):RMB 4,945,000藝術(shù)品交易日期:2012-06-03藝術(shù)品交易專場:歷久彌香—陳年茅臺(tái)酒專場貴州茅臺(tái)酒(飛天牌)編號(hào):1779成交價(jià):RMB 4,830,000藝術(shù)品交易日期:2013-06-02藝術(shù)品交易專場:歷久彌香—陳年茅臺(tái)酒專場貴州茅臺(tái)酒(五星牌)編號(hào):2558成交價(jià):RMB 4,772,500藝術(shù)品交易日期:2012-06-03藝術(shù)品交易專場:歷久彌香—陳年茅臺(tái)酒專場
假得不能再假的賴茅!1978年賴家掌門人賴永初\賴貴山都還在牢里呢,誰會(huì)來生產(chǎn)賴茅酒,當(dāng)時(shí)只有茅臺(tái)酒廠.83年以后才有正宗的賴茅酒恢復(fù)生產(chǎn).再看看別人怎么說的。
10,賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系
這個(gè)問題可以簡單歸納為:正宗賴茅酒是現(xiàn)在貴州茅臺(tái)酒的三大前身之一,現(xiàn)在是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司旗下的一個(gè)重要的商標(biāo)品牌之一。華茅、王茅、賴茅三個(gè)中,賴茅是建廠最遲的,也是最遲并入到國營茅臺(tái)酒廠的,但實(shí)力也是比較強(qiáng)的,且商標(biāo)影響也大。為什么這樣說呢?小六作為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒人、茅臺(tái)酒愛好者就跟大家一起分析一下。一、華茅、王茅、賴茅與茅臺(tái)酒廠的今生前世根據(jù)《茅臺(tái)酒廠志》記載:1862年華聯(lián)輝(字桎均)父子創(chuàng)辦釀酒作坊,于1872年定名為“成義燒房”,酒名回沙茅臺(tái),人稱“華茅”,常年產(chǎn)酒1.75噸,最高年產(chǎn)5噸。1879年后,又有王立夫、石榮霄,孫全太聯(lián)合成立“榮和燒房”,規(guī)模較小,年產(chǎn)僅為1噸多,人稱“王茅”。1938年,貴陽賴水初在茅臺(tái)鎮(zhèn)辦“恒興燒房”,所產(chǎn)白酒稱“賴茅”,1949年10月前,茅臺(tái)的三家燒房因受生產(chǎn)條件與外部環(huán)境影響,產(chǎn)量一直較低,合計(jì)最高年產(chǎn)量僅6噸左右。(小六延伸解讀:榮和燒房,最初叫榮太和燒房、后來孫全太退出,才改為榮和燒房;創(chuàng)始人之一石榮霄,原姓王,后為石家養(yǎng)子,后認(rèn)宗歸祖,恢復(fù)姓王,榮和燒房名副其實(shí)的王茅,股權(quán)王家獨(dú)攬。恒興燒房在組建初期,備受成義、榮和兩酒坊的為難,后都以雄厚的資金實(shí)力得以解決,之后恒興燒坊憑借充足資金實(shí)力,高價(jià)搶購原材料,逐漸穩(wěn)定立足,擴(kuò)大規(guī)模,酒坊三家鼎立,競爭也激烈)1951年秋,仁懷縣人民政府請(qǐng)示省、地專賣部門同意,責(zé)成當(dāng)時(shí)的縣稅務(wù)局兼專賣事業(yè)局負(fù)責(zé)人王善齋出面,由本縣知名人士周夢生先生作中證人,征得“成義燒房”老板的同意,分別于1951年11月5日和1951年11月8日兩次立約(一次為燒房房產(chǎn)、一次為輔助房產(chǎn)),以舊幣13億元、合人民幣1.3萬元(其中1000元是契稅和工本費(fèi))將“成義燒房”全部購買過來(款項(xiàng)于當(dāng)月8日簽約時(shí)付清),隨即仁懷縣人民政府正式成立“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺(tái)酒廠”,恢復(fù)生產(chǎn)。(小六延伸解讀:成義燒房為政府收購,華茅歸屬茅臺(tái)酒廠,所以后期改商標(biāo)的爭議不大,其是茅臺(tái)酒廠最早的原廠家,規(guī)模也是當(dāng)時(shí)最大的,但是經(jīng)營、財(cái)力等方面實(shí)力略遜色于賴茅)“榮和燒房”,自從它的老板王秉乾因通匪罪被仁懷縣人民政府于1951年2月21日槍決后,即停止了生產(chǎn),1952年10月4日,仁懷縣財(cái)經(jīng)委員會(huì)決定將沒收的”榮和燒房估價(jià)500萬元日幣(合人民幣500元)并入茅臺(tái)酒廠,使停產(chǎn)的“榮和燒房”獲得了新生。(小六延伸解讀:王茅的規(guī)模比華茅、賴茅原酒廠規(guī)模小很多,各方面實(shí)力也是最小的,是被政府強(qiáng)制沒收的,回收折合成本最低的,商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)所有,茅臺(tái)集團(tuán)1988年開始注冊(cè)王茅商標(biāo),現(xiàn)在王茅商標(biāo)占據(jù)多種商品類別。)“恒興燒房”,雖然至1949年建國后多次得到政府在經(jīng)濟(jì)上的扶持,維持了生產(chǎn),但老板賴水初因采取轉(zhuǎn)移銀行金庫、掉換借據(jù)等手段,盜竊價(jià)值46億(舊幣)合人民幣46萬元的國家黃金被查出,于1952年7月被貴陽市人民法院判處有期徒刑10年。根據(jù)當(dāng)時(shí)有關(guān)文件記載,1952年12月底,遵義地區(qū)財(cái)經(jīng)委員會(huì)向仁懷縣財(cái)經(jīng)委員會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)貴陽市財(cái)經(jīng)委員會(huì)(以下簡稱財(cái)委)1952年12月19日關(guān)于“接管賴水初恒興酒廠的財(cái)產(chǎn)”的通知,由仁懷縣財(cái)委轉(zhuǎn)茅臺(tái)酒廠接管。1953年春,茅臺(tái)酒廠負(fù)責(zé)人張興忠到“恒興",由資方代理人韋齡出面召集“恒興"職工,張興忠宣讀了關(guān)于沒收“恒興”的文件,獲得全廠職工擁護(hù)與支持。接著,經(jīng)過對(duì)全廠的財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)造冊(cè),共折價(jià)2.25億元(舊幣)合人民幣2.5萬元。(小六延伸解讀:這是三家酒坊收價(jià)是最高的,其在茅臺(tái)酒廠建設(shè)中起到很大的作用,不僅是基酒還是窖池,大大地?cái)U(kuò)大了茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)規(guī)模,為后期茅臺(tái)酒生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。賴茅酒品牌在酒界享有盛譽(yù),也為現(xiàn)在市場賴茅酒的推廣奠定基礎(chǔ),成就了當(dāng)今十分暢銷的產(chǎn)品)至此,三家私營茅臺(tái)酒燒坊便轉(zhuǎn)變成國營茅臺(tái)酒廠,并于1953年8月1日貴州省專賣事業(yè)局劃歸貴州省工業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo),為工業(yè)廳的直屬企業(yè),1957年7月又下文劃歸為貴州省輕工業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)。二、賴茅商標(biāo)歸屬抗日戰(zhàn)爭勝利后,恒興酒廠所有人賴永初將商標(biāo)改為“賴茅”,在上海印制三十萬套,貼瓶用以提高知名度和競爭力?!百嚸本破?0年代原為遵義紅陶質(zhì)壇形細(xì)口酒瓶,后改為筒形。此瓶小口、平肩,瓶身為醬色簡形,高20厘米,口徑1.5厘米,底徑7.3厘米,容量500克。商標(biāo)貼于瓶身,從上至下依次為“ RQYMQU"字樣,商標(biāo)正中日暈形狀上有大鵬藍(lán)色圖案,圖下有“ TRADE MARK"小字樣,再下為藍(lán)底白字從右至左書“賴茅”兩個(gè)美術(shù)體大字,最下從右至左書“貴州茅臺(tái)村恒興酒廠出品”字樣。恒興燒坊被沒收,并入茅臺(tái)酒廠,商標(biāo)歸屬茅臺(tái)酒廠。賴茅商標(biāo)1988年茅臺(tái)股份注冊(cè),滿期后沒有延展被注銷,90年代然后“賴茅”出現(xiàn)了十分混亂的局面,所謂的“賴茅酒”遍地開花,其酒質(zhì)也是參差不齊。在2014年1月,"賴茅"商標(biāo)判給茅臺(tái)公司注冊(cè)商標(biāo),結(jié)束了混亂的局面?,F(xiàn)在是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的一個(gè)重要的品牌之一,其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品?,F(xiàn)在貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的賴茅酒有賴茅一代工匠、金樽、紅御、珍藏、珍品,還有賴茅傳承(藍(lán)、棕),賴茅傳禧,賴茅端曲,賴茅重沙,賴茅生肖酒等產(chǎn)品。至于那些不是茅臺(tái)股份出廠的賴茅酒,大家還是要注意了,不要上當(dāng),現(xiàn)在市場上還有很多打著賴茅酒旗號(hào)賣酒的,甚至一些酒廠與賴永初毫無相關(guān)的,也做出來賴茅酒了,德譽(yù)小六我是最瞧不起的這些蹭熱點(diǎn)酒的,我更加認(rèn)可那些獨(dú)立自主、自強(qiáng)不息、堅(jiān)守傳統(tǒng)、自主創(chuàng)新的酒企的,也敬重那些寧愿是光瓶,也不想山寨或者侵權(quán)賺快錢的酒坊。只要酒質(zhì)好,光瓶也是寶!編輯:小六(deyujiuye666)
11,賴茅酒的由來賴茅酒為何取名賴茅麻煩告訴我
一杯賴茅酒
,悠悠史詩路。在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)只要提到茅臺(tái)酒,人們都會(huì)想到賴茅,是因?yàn)橘嚸┚婆c茅臺(tái)酒有著深遠(yuǎn)的歷史淵源。那么賴茅酒為何取名“賴茅”?下面跟隨小編一起看看賴茅酒的由來。酒中酒,賴茅酒,白酒中的好酒。
賴茅酒原產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),說起茅臺(tái)鎮(zhèn),想必大家都知道,茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史悠久,,也許大家會(huì)誤會(huì)茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史最悠久的是茅臺(tái)酒吧,其實(shí)不然,賴茅酒乃茅臺(tái)前身,早在1980年自賴茅酒祖師賴正恒創(chuàng)辦“賴茅稍春坊”之后,賴茅酒就正式成立名氣了。
一杯賴茅酒,悠悠史詩路。從明著《真定府志》中所記載,漢代“詔禁冀州沽酒”開始,賴茅酒歷經(jīng)唐、宋、元、明、清各個(gè)朝代,其釀造生產(chǎn)歷經(jīng)1900年從未間斷。早在漢代,賴茅酒就被作為宴請(qǐng)尊貴客人之必選;唐朝,被列為天下名酒之一;宋朝,“開壇十里香,飛芳千家醉”,這美譽(yù)佳話已傳遍千家萬戶。而在元朝,更留下無數(shù)名人贊美詩篇。至明朝嘉靖年間,賴茅酒正式定名“賴茅”。
酒中之醉,暢飲千杯賴茅酒獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造工藝歷經(jīng)兩千余年流傳至今,于2008年,被評(píng)定為“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。賴茅酒,觀其色,清澈透明;聞其香,醇香清雅;品其味,余香悠長;感其格,甘冽挺拔,卻入口豐滿柔順,更有“醉酒過程慢,醒酒過程快,酒后不口干,不上頭,感覺清新舒適”的消費(fèi)者真情評(píng)價(jià)。
12,賴茅酒是什么時(shí)候開始生產(chǎn)的那
賴茅酒,1941年開始生產(chǎn),到1951年停產(chǎn),恒興燒房”的前身“衡昌燒房”,是貴陽人周秉衡于1929年在茅臺(tái)開辦。賴永初接手后,于1941年把“衡昌燒房”更名為“恒興燒房”,并擴(kuò)大經(jīng)營。到1947年,“恒興燒房”有17個(gè)窖坑,年產(chǎn)量達(dá)32500斤,超過“成義”和“榮和”。 ———摘自《茅臺(tái)酒廠志》第17-22頁賴永初把廠名更名恒興,別稱“賴茅”, 有酒窖17個(gè),抗戰(zhàn)時(shí)用上大部分,戰(zhàn)后全部用上,主銷于重慶、武漢、長沙、廣州和上海等。且更一步譽(yù)滿世界,1944年,斯大林大元帥所領(lǐng)導(dǎo)的蘇聯(lián)人民和政府,曾把它作為外交酒,招待外賓。 ———摘自《貴州工業(yè)發(fā)展史》 一九五一年,成義、榮和、恒興合并為國營貴州茅臺(tái)酒廠。 1983年賴永初的兒子恢復(fù)賴茅酒的生產(chǎn),至今!民國賴茅,代表當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,民國時(shí)期的茅臺(tái),主要是以賴茅為主!民國賴茅時(shí)間很短,但影響力卻很大,至今,一瓶或一壇民國時(shí)期的賴茅,價(jià)值百萬元以上,現(xiàn)貴陽有骨灰級(jí)的白酒收藏家,老白干,手中還有一壇,6公斤的。民國賴茅,要現(xiàn)在賴永初三十年珍品以上的酒,才有民國賴茅那點(diǎn)韻味了。
確切的來說,賴茅的生產(chǎn)比茅臺(tái)還要早,后被茅臺(tái)取代,停止生產(chǎn),到解放時(shí)期由賴氏家族的人申請(qǐng)恢復(fù)生產(chǎn)。