1. 十斤葡萄釀幾斤葡萄酒
10斤葡萄能釀岀多少酒，各人用的方法和用的葡萄品種好壞各有不同，如果用含糖量高的葡萄釀造的酒就多，10斤葡萄加糖發(fā)酵，完全發(fā)釀后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以釀造出7一8斤左右的葡萄酒。如果葡萄含糖量不高，一般，最多可以釀造出4一5斤的葡萄酒。
2. 10斤葡萄可以釀多少葡萄酒
10斤白酒泡150斤葡萄，葡萄用來發(fā)酵葡萄酒，色澤深紅到紫色，酸味適中，口感很好的?？梢宰觯话闶前l(fā)酵法制成的。用浸泡白酒的方法，取得葡萄的果香味，缺少發(fā)酵酒香味。如果這樣做，最好使用清香型白酒來浸泡，清香型白酒酒味純正，最適宜浸泡用。一般用來浸泡酒度在40度以內(nèi)為宜，浸泡后飲用時在降低酒度調(diào)味。浸泡比例在1:15左右就可以了。
3. 十斤葡萄出幾斤葡萄酒
自制葡萄酒一斤葡萄一般能出6~8兩葡萄酒。下面是葡萄酒的做法：
主料：葡萄1000g、糖300g輔料：蛋清50g步驟：
1.把葡萄洗干凈，瀝干水份。
2.放到容器里把它捏碎。
3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3），最后把葡萄給密封好了（注意：要留三分之一的空間給它產(chǎn)生氣體）。
4.在葡萄發(fā)酵的二十四小時后，開蓋拿干凈的筷子攪拌。
5.這時起了很多的泡泡，你不必擔心這是葡萄在發(fā)酵。這樣攪動要一個星期，每天攪動一下，這樣一是上面不會長霉，二是使浮在上面的葡萄能夠充分的發(fā)酵。
6.發(fā)酵一個星期的葡萄，發(fā)酵轉(zhuǎn)為平緩期。
7.再備一個容器，擦干凈不要有水份。
8.紗布過濾出葡萄皮，留汁去皮。
9.再倒入容器里密封好再發(fā)酵一個星期。
10.將準備好的多層紗布制成一個小口袋，再把葡萄酒給過濾一遍。11.如果你想再把它弄的清澈一點，如真正的干紅一樣，就要準備好雞蛋清。
12.把它打成泡沫，把它放入酒中。
13.然后把葡萄酒裝入容器中，繼續(xù)發(fā)酵二個星期就可以喝了。小貼士：最后裝入容器中一定要留空間給它產(chǎn)生氣體。
如果你不喜歡甜也可以少放點白糖，但不可以不放糖，糖是使葡萄發(fā)酵的重要物質(zhì)。
4. 十斤葡萄能釀出多少酒
葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。十斤葡萄如果加糖發(fā)酵、酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。那么1斤也就是至少可以出0.6-0.8兩酒
5. 十斤葡萄釀酒用多大瓶
發(fā)酵葡萄酒，容器充滿系數(shù)在80%即可，十斤葡萄發(fā)酵酒，至少能夠裝得下13斤水的容器，糖后容器上部還需要留出一些空間，過多會在發(fā)酵旺盛期膨脹溢出的
用葡萄做葡萄酒的做法：
1、把葡萄洗干凈，瀝干水份。放到容器里把它捏碎
2、在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄給密封好了（注意：要留三分之一的空間給它產(chǎn)生氣體）。
3、在葡萄發(fā)酵的二十四小時后，開蓋拿干凈的筷子攪拌。這時起了很多的泡泡，你不必擔心這是葡萄在發(fā)酵。這樣攪動要一個星期，每天攪動一下，這樣一是上面不會長霉。二是使浮在上面的葡萄能夠充分的發(fā)酵。
4、發(fā)酵一個星期的葡萄，發(fā)酵已經(jīng)轉(zhuǎn)為平緩期。再備一個容器，擦干凈不要有水份。
5、紗布過濾出葡萄皮，留汁去皮。再倒入容器里密封好再發(fā)酵一個星期。
6、將準備好的多層紗布制成一個小口袋，再把葡萄酒給過濾一遍。
7、把葡萄酒裝入容器中，繼續(xù)發(fā)酵二個星期就可以喝
6. 十斤葡萄做幾斤酒
葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。
一般而言，十斤葡萄如果加糖發(fā)酵、酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做8斤以上葡萄酒。
如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。那么1斤也就是至少可以出0.6-0.8兩酒。
7. 10斤葡萄幾斤酒
裝十斤酒的玻璃瓶，可以裝下11斤左右的水。（酒的密度較?。?。 這樣大的容器，最多能裝下8斤葡萄來釀酒。8斤葡萄需要白糖1.5斤，混合后容量在9斤左右的位置，留下2斤左右的空間，發(fā)酵后溫度升高體積會膨脹，再多就會溢出來了。
8. 十斤葡萄能釀多少斤葡萄酒
葡萄釀酒，因為本身含糖量較低，需要加糖發(fā)酵，來提高發(fā)酵后的酒度，可以保存的時間久一些，還可以提高品質(zhì)。
一般10斤葡萄需要加3斤糖，來增加酵母發(fā)酵所需要的C源，發(fā)酵后的酒度能達到15度左右。最后除去皮渣和沉淀，酒液大概有10-11斤左右。
9. 十斤葡萄釀幾斤葡萄酒呢
我覺得葡萄大約不到2斤，葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定，含糖量高的葡萄的酒就多，十斤葡萄如果加糖發(fā)酵，酒度可以提高到15度左右吧，完全發(fā)酵后去除皮渣，壓榨過濾后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6_ 8斤。
10. 10斤葡萄釀幾斤酒
葡萄不僅味道酸甜可口，營養(yǎng)豐富，還可以用來制作成葡萄酒飲用。很多朋友們都不清楚10斤葡萄能釀多少酒，其實也要分為加糖釀制和不加糖釀制的情況，一般來說10斤葡萄可加3斤糖，能釀制出11斤的葡萄酒。如果不加糖的話，那么就只有8斤。
11. 10斤葡萄能釀多少酒
100斤的葡萄,大概能出66\7斤左右的酒.葡萄和白砂糖的配比是3:1
以下是制作方法:
配料：1、首先就是買葡萄:一般的巨峰葡萄就行
2、將葡萄清洗凈，在純凈水里浸泡半小時，然后將葡萄瀝干表面的水分；
3、將葡萄放到一個干凈的容器里面，全部搗爛，這樣出的酒比較多。然后將白砂糖倒進去，攪拌均勻，盡量多攪拌一會，讓糖融化；
4、再將搗爛的葡萄，包括所有的東西，糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和汁水，一起裝到一個干凈的瓶子里(有條件最好消毒)。要注意的是:葡萄不要放的太滿,要留有出酒的空隙;
5、用保鮮膜將瓶子口封住，再用塑料口袋封一道，然后扎緊，放在家里曬不到太陽的角落；
6、夏天放12天，冬天放20天；
7、之后將瓶子里的水都倒到另一個干凈的瓶子里，這濾掉渣滓；
8、將倒出來的初酒蓋好蓋子，放到冰箱里，兩天后再拿出來，盡量不要晃動，將上面顏色較淺的部分緩緩的倒出來即為葡萄酒了.
