1,怎么可以提高白酒出酒率
唐三鏡釀酒設(shè)備密封性、冷卻性好,產(chǎn)量可比傳統(tǒng)設(shè)備高出20%以上的產(chǎn)量
春季天氣溫度最適合釀酒,入池溫度最好控制,所以對(duì)釀酒來(lái)說(shuō)是最好的時(shí)候。而春季出酒一般都冬季做入池發(fā)酵。濃香型白酒發(fā)酵期都很長(zhǎng),至少40天以上,有的廠家達(dá)到70天以上。主要是增加發(fā)酵時(shí)間來(lái)增加產(chǎn)香味物質(zhì)的時(shí)間,從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)酒狀態(tài)。濃香白酒因發(fā)酵期長(zhǎng),所以出酒率就成了叫難的問(wèn)題。一般廠家出酒率在40%左右(65度折算)。你想提高超過(guò)這個(gè)數(shù)值,那就太難了。出池的殘余淀粉大約6%左右。消耗的淀粉在10%左右。你想再一次提高,真的很難了。你心里認(rèn)可的出酒率是多少?
2,人均白酒消耗量城市排行
人均白酒消耗量城市排行:臨沂、濟(jì)寧、唐山、淄博、贛州、鹽城、邯鄲、揚(yáng)州、聊城、德州。白酒,外文名:Baijiu(Chinese Baijiu) ,是中國(guó)酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
3,如何收臧酒
長(zhǎng)期看好
1、白酒。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”?!?、黃酒。黃酒的包裝容器以陶壇 和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50℃,在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時(shí),應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。3、啤酒。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜,熟啤酒溫度在4℃-20℃之間,一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過(guò)高,并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。4、果酒。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間,相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射,因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。5、藥酒。有些泡制藥酒的成份由于長(zhǎng)期貯存和溫度、陽(yáng)光等的影響,常常會(huì)使原來(lái)浸泡的物質(zhì)離析出來(lái),而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說(shuō)明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長(zhǎng)。
把酒喝了是最好的
4,超市白酒如何正確排放
池底水(黃水)是白酒生產(chǎn)企業(yè)寶貴原料,而有些企業(yè)白白丟掉。不但浪費(fèi)了寶貴材料,還污染了環(huán)境。有條件的企業(yè)學(xué)習(xí)五糧液生產(chǎn)乳酸等化工產(chǎn)品,也可以進(jìn)入底鍋蒸餾,提高白酒質(zhì)量,還可以用于養(yǎng)窖,最次之,可用于和窖泥,提高窖泥質(zhì)量(參考資料:www.paifang.renzheng.com)。蒸餾冷卻水,現(xiàn)在大部分企業(yè)已經(jīng)采用了綜合利用,但有的企業(yè)還直接排放?!栋拙朴盟窐?biāo)準(zhǔn)即將出臺(tái)。白酒蒸餾冷卻水必須綜合利用,如不采用將達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。洗瓶用水,綜合利用已被絕大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)采用,方法多種多樣。總值,白酒生產(chǎn)企業(yè)廢水綜合利用不是技術(shù)問(wèn)題,只要我們主要負(fù)責(zé)人提高認(rèn)識(shí),就能做到。降低糧耗,提高出酒率提高白酒出酒率是行業(yè)技術(shù)管理的一項(xiàng)重要工作,但是近年來(lái)有些淡化。如果生產(chǎn)濃香型白酒企業(yè)出酒率達(dá)到現(xiàn)在五糧液水平(五糧液現(xiàn)年出酒率高達(dá)41.67,而全國(guó)平均水平只有33),全國(guó)降低白酒耗糧60萬(wàn)噸。提高出酒率技術(shù)措施,老一代白酒科技人員和白酒生產(chǎn)企業(yè)做了大量工作,取得多項(xiàng)成果,已有成熟的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)化操作,完全可以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
你是超市還是經(jīng)銷商想知道超市中什么位置是最好的呢?在超市中白酒都有自己的區(qū)域,一般都是和沖飲在一起的。大中型的超市都是有臺(tái)面費(fèi)的,有的代理商或者是廠家愿意買這個(gè)超市的一個(gè)展臺(tái)或者堆頭,或者干脆整個(gè)貨架都是,通常把貨架最好的是從上往下數(shù)的第二層和第三層,因?yàn)槭亲罾谌藗兡弥奖愕?,所以在沒(méi)有其他利益條件下應(yīng)該擺放最暢銷的產(chǎn)品或者是超市利益最高的
按品牌和價(jià)格高低擺放吧~
5,什么方法可以戒白酒白酒
當(dāng)脖子周圍甲狀腺瘤成群出現(xiàn)時(shí)。。。讓他喝他也不喝了。。。酒精特別是白酒會(huì)導(dǎo)致這樣的結(jié)果,包括啤酒、葡萄酒。。。
減肥很難嗎?不,一月能減10斤以上的減肥方法數(shù)不勝數(shù)。最有效的減肥方法,不是這個(gè)月你減去10斤,20斤,30斤體重,而是這次減肥你瘦下來(lái)了,你沒(méi)有反彈,你越減越健康了,否則減掉多少都是自欺欺人。減肥只是一個(gè)相對(duì)有時(shí)限的過(guò)程,而控制體重卻貫穿于人的一生,再加上引起肥胖的原因是多方面的,如:肥胖者的年齡、性別、伴有的慢性疾病、身體狀況、生活和飲食習(xí)慣、遺傳因素等多方面存在的諸多差異,所以減肥不是一件簡(jiǎn)單的事,不僅要有科學(xué)的方法、一定的毅力,更需要專業(yè)人士的指導(dǎo)幫助,如果不問(wèn)減肥機(jī)理,不問(wèn)自身情況,一味的盲目跟風(fēng),無(wú)異于以身試藥,碰巧試對(duì)了那是運(yùn)氣,可惜運(yùn)氣不會(huì)帶給每個(gè)人,更多的時(shí)候,錯(cuò)誤的減肥方法帶來(lái)的只能是錯(cuò)誤的結(jié)果。那么我們應(yīng)該怎么來(lái)減呢? 聽減肥密碼為你介紹最有效的減肥方法:找出自身肥胖根源,對(duì)癥下藥。有脂肪代謝障礙?好的,我們提供給它充分的營(yíng)養(yǎng),激活它,否則一味的減少飲食熱量或吃減肥藥,只會(huì)使這種障礙雪上加霜,機(jī)器你不給油,光想用外力轉(zhuǎn)動(dòng)它,結(jié)果可想而知,人的細(xì)胞也一樣。飲食無(wú)度,攝入熱量過(guò)高?好的,我們得控制自已的飲食,有節(jié)制的吃,有選擇的吃,有時(shí)間的吃,而不是一味的挨餓。簡(jiǎn)單挨餓能行的話,減肥就不會(huì)成為世界性的難題,大家都來(lái)餓上幾頓,萬(wàn)事皆休。消耗過(guò)低引起吃得少也胖?好的,設(shè)法增加基礎(chǔ)代謝率,設(shè)法增加活動(dòng)量。疾病引起肥胖?好的,馬上去醫(yī)院,什么都不用管,先治病后減肥。肥胖原因側(cè)重點(diǎn)各不相同,想減肥請(qǐng)先找準(zhǔn)自己的問(wèn)題,然后再來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,什么時(shí)候問(wèn)題解決了,什么時(shí)候你減肥成功了,成功的標(biāo)準(zhǔn)就是你瘦了,人更健康了,不會(huì)輕易長(zhǎng)胖了。因?yàn)槟愕姆逝指磫?wèn)題解決了,因?yàn)槟阏业搅诉m合你的——最有效的減肥方法。
6,怎樣能喝酒不多
對(duì)付“酒精考驗(yàn)”有絕招
第一招:酒前先“墊底”
大家都知道,餓肚比飽肚更容易醉酒。胃里如果有食物,喝進(jìn)去的酒就能被很好地稀釋,胃腸吸收進(jìn)去的量就少;如果是餓肚,喝進(jìn)去的酒在胃里積存的濃度就很高,吸收也快,血里的酒精濃度就會(huì)很快上升,醉酒也就來(lái)得快。知道了這個(gè)簡(jiǎn)單的道理,喝酒之前應(yīng)該干些什么事情就很好理解了。
上酒桌之前不妨喝一杯濃濃的牛奶,濃牛奶可以預(yù)存在胃里用來(lái)稀釋酒精,也可以在胃里形成一層良好的保護(hù)膜。當(dāng)然,有人為了保護(hù)肝功能,在酒前吃一片肌苷片,也有一定道理,因?yàn)榧≤掌梢源龠M(jìn)肝臟代謝,而酒精是靠肝臟來(lái)代謝分解的。還有一種說(shuō)法是維生素B1對(duì)酒精代謝能起促進(jìn)作用,可以考慮在喝酒前吃一片。
第二招:酒中少吃肉
上了酒桌,杯盞間的細(xì)節(jié)也不容忽視。從稀釋酒精濃度來(lái)看,趁著端杯之前喝些茶水是有好處的,當(dāng)然也可以喝湯,但最好是淡淡的甜湯,而不是油膩太重的肉湯。另外建議,喝酒的時(shí)候不要多吃肉食,應(yīng)多吃素菜。因?yàn)榫凭x要靠肝臟來(lái)完成,脂肪代謝也要消耗很多肝臟的功能。為了不使肝臟疲于同時(shí)應(yīng)付酒精代謝和脂肪代謝,最好多吃素菜,那樣肝臟分解酒精就更有力,更不容易醉酒。
第三招:酒后一碗飯
放下酒杯之后的半個(gè)小時(shí)也是很關(guān)鍵的時(shí)間。很多人醉酒不是在酒桌上,而是在放下酒杯后不久感覺(jué)酒勁上來(lái)了而醉倒,這種現(xiàn)象與這半個(gè)小時(shí)沒(méi)有采取措施是有關(guān)系的。大量的酒雖然喝下去了,但并不代表酒精都被代謝分解了,很多酒還存留在胃里。
所以,放下酒杯后,建議填些東西去稀釋胃里的酒,最好是米飯,也可以是濃茶或淡湯。一般可以這樣說(shuō),如果在酒后吃進(jìn)一大碗米飯,醉酒的可能性就會(huì)小很多。米飯比茶或湯更為有效的道理在于,米飯?jiān)谖咐镄纬傻氖趁涌梢蚤L(zhǎng)久地稀釋酒精,而液體的茶或湯排空都太快,有時(shí)候大量茶或湯灌進(jìn)胃后甚至還會(huì)引發(fā)嘔吐。 呵呵,喝酒前喝一杯純牛奶!
或者吃點(diǎn)維生素B
還得看你當(dāng)時(shí)喝酒的心情和氣氛!
喝酒多說(shuō)話,可適量的揮發(fā)掉酒氣!
一定不要空腹喝,先吃些東西.
最好先吃點(diǎn)油膩的東西,會(huì)在胃壁上形成保護(hù)膜,再大口吃下些面包饅頭之類蓬松的主食,會(huì)吸收些酒水,延緩身體吸收酒精的時(shí)間.喝過(guò)酒之后再喝些酸的東西或綠茶,最好是醋.,是解酒的東西
7,怎么樣才能讓自己的酒量大點(diǎn)
酒量大小 有點(diǎn)遺傳因素 不過(guò)平常少喝 可以鍛煉出來(lái) 如果量小的人要先多吃東西 不要一口喝太多 慢慢的喝 也許就可以
1、不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。
2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。
4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭:芏嗳司坪笸怀燥?,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來(lái)一碗面條就非常好。
6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。
7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí),吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子,酒味會(huì)消失”,這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。
9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。
慢慢的練啊,沒(méi)有捷徑可走??!
循序漸進(jìn),堅(jiān)持不懈,天天喝,從少到多
第一、要從戰(zhàn)略上渺視“敵人”,對(duì)著一瓶酒說(shuō),不就那點(diǎn)水嘛,我一口就喝光了。
從心里上渺視他,讓你不怕他。
第二、日常的鍛煉,每天沒(méi)有酒場(chǎng)也要喝一點(diǎn),要堅(jiān)持不懈慢慢加大酒量(可不要酗酒哦)。
第三、再就是戰(zhàn)術(shù)上的了,每逢喝酒最好是讓自己不醉,醉了傷身,對(duì)以后的酒量有影響。喝酒最好不要空腹要吃點(diǎn)東西,不傷胃。喝酒時(shí)要多喝點(diǎn)水,促進(jìn)新塵代謝,減小肝的負(fù)擔(dān)。一旦醉了,醒了以后立即喝上一小口的酒,這樣不會(huì)厭酒。
祝你早日成為一代酒圣,我們大家不希望你走火入魔成為一個(gè)酒鬼,哈哈……
你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝,可提高酒量
1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。
喝白酒的時(shí)候,要一杯白開水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的時(shí)候,要勤上廁所就沒(méi)問(wèn)題。
你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝,可提高酒量
8,怎樣排酒
適度喝酒對(duì)身體有益,但經(jīng)常喝酒或過(guò)量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害。下面先講講適量喝酒的益處: 如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過(guò)多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來(lái)說(shuō),酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門,市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對(duì)保護(hù)肝臟也有益。 另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對(duì)肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對(duì)肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。 但任何事情都有個(gè)度,如果過(guò)量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害。除了一次飲酒過(guò)量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長(zhǎng)期性疾病,我們把飲酒對(duì)各種對(duì)人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺(jué)振奮,機(jī)警,注意力集中,但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此,少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對(duì)記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。 肝臟 長(zhǎng)期大量飲酒,幾科無(wú)可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化,有病的肝臟不再對(duì)來(lái)自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理,也無(wú)法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴(kuò)散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。 皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑,可使身體表面血管擴(kuò)張,它除了使你看起來(lái)臉紅紅的之外,也會(huì)使你身體組織過(guò)分散熱,這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷(體溫過(guò)低)。 心臟 大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽(yáng)萎,對(duì)于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 飲酒多少才算過(guò)量? 這問(wèn)題應(yīng)該是:對(duì)你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對(duì)身心的作用,是由它在血液中的濃度來(lái)決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會(huì)受到影響,只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰,它把酒精帶離你身體的時(shí)間,大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過(guò)度增高,你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時(shí),酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。 喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物,會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西(或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”),就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然,你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過(guò)程中,啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 身體的忍受程度經(jīng)常喝酒,會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況,腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果,如果你多年來(lái)一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會(huì)露出醉態(tài)來(lái)。外表是不可靠的。酗酒的人也許說(shuō)話很利落,有條有理,但是他們駕車的能力仍然會(huì)受到損害,腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來(lái)使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。 還有一點(diǎn)要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間積累起來(lái)的。 喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物,甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低長(zhǎng)期飲酒者易周期性酒精中毒,損害腦神經(jīng),還引起肝臟腫大、代謝障礙,特別是維生素B缺乏,因而導(dǎo)致腦神經(jīng)組織的損害。由此而引起一系列綜合征:精神異常、智力低下、記憶力減退、手指鼻不準(zhǔn)、走路不穩(wěn)等。飲酒過(guò)度還可引起營(yíng)養(yǎng)不良和吸收障礙,能使胃質(zhì)形成和骨礦化減少,日久導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。長(zhǎng)期飲烈性酒引起血壓升高,可使原有高血壓的病人發(fā)生出血性卒中,且多數(shù)病情較重,急性期死亡率極高。此外,飲酒可影響心血管健康,增加心臟負(fù)擔(dān),加重心肌缺血,誘發(fā)心肌梗死,心律失常,并由此而出現(xiàn)腦血栓。喝多少酒算適量每人每星期攝取的酒精單位為男士和女士分別不超過(guò)21及14個(gè)酒精單位,即男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過(guò)4個(gè)單位,女士不超過(guò)3個(gè)單位。瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)×所喝的份量(以公升計(jì))=酒精單位(約數(shù))。例如,一罐5%酒精濃度的330毫升啤酒,大概有5×0.33=1.65個(gè)酒精單位;一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒或白酒,大概有12×0.75=9個(gè)酒精單位。由此可知,一天之內(nèi)喝兩罐啤酒,或2/3瓶紅酒或白酒,就是每天酒精單位的攝取上限。啤酒 以酒精濃度5%計(jì),男士:800毫升(以每罐330毫升計(jì),約2.5罐),女士每天:600毫升(以每罐330毫升計(jì),約2罐)。紅酒或白酒 以酒精濃度11%計(jì),男士:360毫升(以每杯160毫升計(jì),約2杯),女士?押270毫升(以每杯160毫升計(jì),約1.5杯)。白蘭地、威士忌、伏特加 以酒精濃度40%計(jì),男士:100毫升(以每杯20毫升計(jì),約5杯),女士每天上限:75毫升(以每杯20毫升計(jì),約3.5杯)。喝酒小竅門喝酒前 最好補(bǔ)充維生素C和B,吃些甜食、蛋白類食物“打底”,能增加血糖濃度,緩解酒精對(duì)人體的損害;吃猴頭菇效果最佳,因?yàn)槠涠嗵浅煞郑梢员Wo(hù)胃黏膜不受損害。時(shí)間最好在晚上 人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間規(guī)律,中午活性降低,晚上活性增加。中午喝酒,乙醇不容易被代謝排掉,比晚上容易醉,對(duì)身體的傷害也較大。喝酒不能太快 如果小口慢飲,10%的酒精可以從呼吸系統(tǒng)呼出。用茶解酒的方法不可取,因?yàn)椴枞~中的茶堿有利尿作用,酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來(lái)得及再分解,便從腎臟排出,會(huì)使腎臟受到乙醛刺激,從而影響腎功能。三種人不宜喝啤酒 1.患有慢性胃炎者喝啤酒后,就會(huì)減少胃黏膜合成前列腺素E,引起病人上腹疼痛或脹滿,燒灼感加重,食欲減退。2.啤酒主要以大麥為原料,大麥芽有回奶作用,故哺乳期的婦女喝啤酒,會(huì)抑制奶水分泌。3.啤酒含有烏核苷酸,這是促使腎結(jié)石發(fā)生的物質(zhì)。有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人,也盡可能以不飲為好。希望這些可以幫助到你請(qǐng)采納答案,支持我一下。
上廁所