1,夏天喝白酒用燙嗎
需要,燙過之后效果更好
2,白酒夏天怎么儲存放冰箱好喝嗎或者喝前先用涼水泡
密封陰涼處,沒有必要放在冰箱里,白酒成品酒在低溫下容易產(chǎn)生混濁,因為有機物隨溫度降低其溶解度越小,酒味會變得寡淡。白酒在常溫下喝最好,加熱會使成品酒口感渾濁,失去風格。降溫變得淡薄。
3,夏季白酒如何飲用
白酒不能涼著喝!~喝涼酒傷身!“冰峪莊園大米原漿酒”是純糧食釀造的原漿白酒。所以,可以冰鎮(zhèn)、加冰飲用!~夏天喝上一口冰鎮(zhèn)的冰峪莊園大米原漿酒,猶如一股山澗清泉流入腹內,滌心蕩肺、怡神醒目,清爽純正!~
夏天一般人都不愿意喝白酒,要想扭轉這種大眾消費習慣很難。常用的促銷品捆綁、降價、抽獎等等都不可能有很大效果,只能是適當提高一些。除非用大獎例如汽車等強烈刺激,來吸引百姓為了那份運氣,捏著鼻子,忍著對啤酒的向往,買你的白酒。
4,白酒夏天應該放在什么地方存
白酒夏季存放:1、避免陽光照射,這樣白酒溫差減少,貯存過程損失會減少。所以白酒應該放在庫房里面。2、通風地方,減少霉菌生長,霉菌會污染白酒,使酒水帶入雜味、霉味。庫房應具有通風裝置。3、白酒屬于易燃物質,庫房應該有防火措施。
5,白酒怎么冰著喝
作為白酒愛好者,實在是喝不習慣啤酒,更不用說紅酒了,黃酒直接pass。又到了夏天,這個白酒喝的是燒心燒肝的,可以別的又喝不習慣。怎么喝白酒就是一個問題了····最近看到一個帖子,說是白酒可以白酒可以冰著喝。目前,很多白酒品種都可以加冰水、冰塊、冰紅茶、冰紅牛、檸檬片等隨意勾調,風味獨特,口感還可以根據(jù)需要隨意調配。經(jīng)過幾年的市場培育,在部分城市,餐飲店用冰箱冰鎮(zhèn)白酒以滿足消費者需求已經(jīng)不再奇怪。今年夏天,不論你以前是否這樣喝過白酒,你都可以這樣「時尚一“夏”」。切記,不可加碳酸飲料!如果這樣白酒就不再是燒心燒肝,就可以產(chǎn)生冷香的效果!
6,夏天屋里熱怎么存放白酒
夏天屋里熱存放白酒方法如下:1、避免光照、高溫:白酒保存的溫度在5~2℃為宜,過高和過低都會影響酒質。需要存放的白酒,夏天最好放在酒柜或者酒箱里,避免陽光直射,放在家里陰涼的地方。2、恒濕:恒濕也是保存白酒的重要條件。北方氣候較干燥,可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度,避免長期干燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發(fā)脆脫落。如果家里很潮,則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內,防霉防蟲。3、防止串味:許多酒友把白酒放到衣柜里,或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等,這是萬萬不可取的。衣柜里樟腦丸的特殊味道,和白酒存放會對酒的香氣串味,大大降低收藏價值。4、防止漏酒揮發(fā):許多陳年老酒都因為工藝不佳,密封不嚴,揮發(fā)嚴重而沒有拍出好的價格,實在可惜。如果準備長期收藏,防止揮發(fā)是一定要注意的。
7,我是做酒水的業(yè)務員因為夏天是白酒的淡季請教一下我應該怎樣
如果只是完成銷售任務的話,可以找自己的客戶幫忙啊,每人幫你進點貨就可以啦。但因為是淡季所以要客戶幫你忙,你也得幫客戶的忙,可以幫客戶向你們公司申請一些支持啊?;蛘哒遗笥褞兔Γ瑤湍銢_貨,把產(chǎn)品沖到其他區(qū)域
不知你們是做的是什么酒,我們現(xiàn)在在做一個活動,就是向各個飯店tuiguang酒類和飲料的,也不知能不能幫上你的忙, 我們這是邯鄲地區(qū)的!這是我的口口1427888277
一樓的這么說好像有點難,你看看樓主問的問題,他應該是個新手,沒有實操過!還是看運氣吧??!碰到好廠家的話沒有問題,任務定的低,要是不好的話就慘了
8,三伏天喝白酒應該注意什么牢記這4點舒舒服服過一整夏
又到了一年當中天氣最熱的兩個月,這兩個月就想躲在家里吹空調哪里都不去。每到這個季節(jié),都是適合晚上太陽沒那么強烈的時候散散步,特別是在這個炎熱的夏天最搭的就是吃上一頓小燒烤了,再配上點兒小酒,簡直是美滋滋。 在這樣的炎熱干燥的三伏天里,還是要注意飲食上的調整,而且在飲酒方面也要注意。有人會問了,那喝酒還要看天氣嗎?平常怎么喝就怎么喝唄。不是這樣的,在這樣炎熱的天氣里,稍不注意就會出現(xiàn)有損身體 健康 的事情,所以無論是喝什么酒,都要注意不能亂喝。 今天我就給大家分享一下如何在三伏天喝白酒喝著舒服又不傷身,只要記住以4點, 健康 飲酒,好處多多。 一、堅決不喝冰鎮(zhèn)白酒 炎熱的夏天到了,誰不想來罐兒冰鎮(zhèn)啤酒,就算不喝酒在這么熱的三伏天也想喝冰冰涼涼的各種飲品。喜歡喝白酒的酒友們也想喝冰冰涼涼的白酒,就把酒放在冰箱里冰鎮(zhèn)或是放上點兒冰塊兒,這其實是很不可取的行為。 白酒本身有熱的屬性,不適合冰鎮(zhèn) 。而且白酒本就辛辣,加冰后可能會對胃部造成不適. 在古代喝酒都是對白酒進行溫熱的,溫酒與古人飲酒時的習慣和所講究的意境有著很大的關系。他們不會選擇把酒冰鎮(zhèn),一是在古時候冰比較缺乏,二是加冰不僅沒好,而且還 大打折扣了白酒原本的味道 ,破壞了白酒原本的口感。 如果想喝冰的,可以冰點啤酒或洋酒。但也要注意飲用的量,千萬不能貪涼,不要為了一時舒爽而傷害身體。 二、酒不能混著喝 在出去吃飯聚餐時,有些人就喜歡點好幾種酒,喝兩口這個喝兩口那個,這樣的行為也是很不可取的,尤其是在這樣炎熱的三伏天里,有些人知道白酒不能冰著喝,但是又想喝冰的酒,所以就會先喝點兒冰鎮(zhèn)啤酒在喝白酒,但是這種喝法對自己的身體是一種很大的負擔, 會加快白酒中的酒精在身體的滲入 ,對肝、胃等人體器官產(chǎn)生刺激,損害身體 健康 。 如果實在是想混著喝,我還是建議多喝純凈水或者牛奶,這樣喝還可以保護酒對胃的刺激,也不容易喝醉。 三、喝酒不能空腹 到了三伏天,天氣炎熱,食欲也會被影響,導致光想喝水,不想吃飯,更或者是把喝酒代替了吃飯,或是只吃一點菜就酒,不吃主食,因為胃內沒有食物緩解,所以酒精對胃的刺激還是很大的。而且 空腹喝酒更容易醉 ,對身體的傷害不小,甚至可能會出現(xiàn)腹痛惡心的情況,不過適量的飲酒對身體還是有益處的,在三伏天因為白酒的屬性是偏熱的,所以應該少量飲酒,而且適量飲酒還可以幫助去去濕氣,對我們的身體 健康 有所幫助。要注意的是千萬不要過量飲酒,過量飲酒只會對身體造成傷害,影響 健康 。 四、喝酒要喝糧食酒 不管是喝酒的人,還是不喝酒的人,都會聽說過一句話:“ 喝酒就喝糧食酒” 。有些喜歡喝酒但是又不太懂的人在選酒時最先想到的肯定是它的味道和價格,不會去考慮這個酒是屬于哪類的,這樣往往就會不小心買到勾兌酒。 而且在大多數(shù)人的眼里,除了名聲非常好的茅臺或是五糧液這樣的高端酒外也想不出什么好品質的糧食酒了,但是茅臺或五糧液這樣的高端酒價格也是不低的,一般人舍不得用來平時吃飯來喝,就隨便買一瓶酒來喝了。 如果喝到勾兌酒,不僅味道不怎么樣,而且對身體的危害也很大,肯定是沒有喝純糧酒來的舒服。其實。價格實惠,品質又好的純糧酒還是有的,只是名聲沒有傳播那么大。 就比如說—— “國康1935”就是很不錯的一款純糧酒。 如果你喝過它,就能體會到它的酒質,你肯定會被驚艷到,老板在定位這款酒時,要求非常嚴格,從生產(chǎn)的原料到釀的方法都一一把關,這款酒主要材料用的是與茅臺酒相同的 “紅纓子糯高粱” ,這種高粱是非常優(yōu)質的釀酒原料,而且在制作的工藝上用的是茅臺酒同款 “12987” 的古法大曲坤沙工藝,并且這款酒還要窖藏5年并加入存放10年以上的老酒進行特調,所以它的酒香味可以存留很久。 此酒嘗起來也是 爽口,棉柔,細膩,回味悠長 。品質這么高的酒,價格不過百元左右,性價比可以說是非常高了,不管是自己平時引用,還是請客聚餐,都是不錯的選擇,有機會一定要試試,我像你一定會很喜歡這款酒的口感。 那么今天這篇關于三伏天喝白酒,應注意的一些小事項就先分享到這里啦,大家可以把自己的想法或疑問分享到下方評論區(qū),一起來探討一下,感謝您的觀看。
9,如何在夏季推銷老瀘州白酒
。。。。。。你說到一個大難題了。。。。。
我們常說淡季做市場,忘記做銷量,在炎炎的夏季,對白酒的銷售工作來講,我們要做的只能是白酒市場基礎工作,如:市場氛圍營造,分銷渠道拓展,全年銷售框架圈定等等。
在夏季,想提升白酒銷量是很難的,許多終端,干雜店,餐飲都不愿意進貨,我們要做很多陳列,或者買贈活動都無法入手,所以,工作很多,很艱難,但是都不能導致銷量的提升。
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當然,在夏季還是有許多非常規(guī)的促銷手段的,以前我一個同事就在某地區(qū)搞過夏季品嘗冰鎮(zhèn)白酒的活動,還是取得了比較好的效果。
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希望我的淺見能給您帶來一些幫助。
10,夏天已到怎樣存放白酒不易跑酒這么做妥妥的
說到白酒,不少人愛的就是那一抹陳釀彌香,都知道白酒儲存的時間越長,就會越濃越醇,許多人會把儲存20年的酒比作液態(tài)黃金,更有很多愛好者會將珍貴白酒收藏于家中。 但是,時間一長,不少人會發(fā)現(xiàn)白酒“跑酒”了,特別是在天氣炎熱的夏天,藏得心頭肉舍不得喝的好酒過了夏季就會"缺斤少兩",那么,對于愛好白酒的你來說,夏季存放白酒有哪些需要注意的事項呢? 為什么放久了會“跑酒”? 其實跑酒的誘因很簡單 跑酒誘因1:儲存溫度超過30攝氏度 跑酒誘因2:陽光直射 跑酒誘因3:容器封口不嚴密 白酒一般是沒有保質期的,但是這并不意味著存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易出現(xiàn)酯類物質水解并導致口味寡淡,失去白酒固有的特性。 懂釀酒的朋友都知道白酒易揮發(fā)、滲漏、氣溫升高還會外溢,如果存放不慎可能會變酸變臭,現(xiàn)在已經(jīng)進入夏季,氣溫自然會逐漸升高,在溫度較高的夏季白酒的存放環(huán)境也是相當有講究的。 儲存小技巧 一直以來我們大家都認為,夏季只有葡萄酒和洋酒才講究溫度,真相是白酒的藏酒環(huán)境一樣也是有講究的,兩個最基本的要點:第一,環(huán)境要常溫;第二,要避免陽光直射。 夏季溫度過高,酒的菌群活動加速起變化,就很容易“跑”酒,所以白酒的儲存溫度最好不要超過30°,在恒溫的狀態(tài)下保存是最好的。 夏季白酒究竟該如何存放才不會“跑酒”? 夏季白酒防跑酒妙招1:仔細檢查白酒的密封程度。 夏季白酒防跑酒妙招2:借助封口膜進行封口,以便加固封存。 夏季白酒防跑酒妙招3:采用透明度較低的陶瓷酒壇進行存酒。 地道純正的白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵、發(fā)酵期長、酒度較高等條件。白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風華醇美,愈久愈濃愈香醇。 不過,白酒的保存不像保存葡萄酒一樣要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞,斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時間長了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。 收藏白酒也一樣, 第一關鍵就是防止“跑酒”。防止“跑酒”,要先檢查你的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊,這是防止“跑酒”必須要做的第一件事 。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,若不檢查,那數(shù)年后“跑酒”的后果便可想而知了。 封口的三種方法 1、把食用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟熔化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法要注意的是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形; 2、把已經(jīng)熔化的食用蠟,用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原; 3、用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置用膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶時間越長自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,否則拆時就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,再用透明膠帶纏緊,然后封蠟。 要想不“跑酒”又覺得擰緊瓶蓋不保險,那么,我們可以試試封口。還有最好的一個辦法是:將以上4個方法融合,先將擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,再用透明膠帶纏緊,最后封蠟。 如果你覺得以上3點你都做得非常好,可仍然出現(xiàn)跑酒,建議你嘗試下接口的陶瓷酒壇儲酒。 特別提醒: 另外,在保存白酒的時候,也不需要特別用心地去折騰它。鐵蓋鋁蓋的,會加重腐蝕,所以在這里特別要提醒大家的是:保鮮膜千萬不要直接裹在鐵蓋鋁蓋上,有時幾個月時間就會腐蝕、掉漆。 瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。 尚書郎福醬酒就是醬香酒守護者,每一瓶酒都是純糧食古法釀造,不管您是喜歡喝兩口,還是珍藏送禮,都能讓您喜歡、滿意。喝酒是一個文化,也是個興趣,喝的是一份情懷,更是一份健康。 品酒香,知酒事,交酒友,有什么關于酒的問題,直接給小尚留言喲! (免責聲明:部分內容來自網(wǎng)絡,我們不對其內容的科學性、嚴肅性、真實性等作任何形式的保證。我們尊重版權,若有遺漏未標注出處等,還請包涵并聯(lián)系我們溝通刪除、重發(fā)或其他妥善處理,非常感謝?。?
11,這個夏天該怎么過啊
夏天如何避暑 1、氣溫升高,對人們的各種生理機能影響非常大,即使是身體強健的人也要做好心理調控。坐在家里看看電視也是一種很好的心理調適。 2、在飲食方面,一方面體弱人群要適量飲用淡鹽水;另一方面,少吃油膩食品。 3、在家中,大家可以利用空調、冰塊等為室內降溫,但在使用空調時一定要注意適時開窗通風。 4、老、弱、病人遇高溫酷暑天氣最好減少出門的頻率和時間,如果非要出門,一定要打傘并避開強光。 5、出現(xiàn)高溫天氣,市民們應適時收聽收看天氣預報,早做防高溫的準備。 隨身再遮陽傘,多喝水,盡量避免長時候處于烈日下。這是我在37度學車那天親身經(jīng)歷后的總結。 喝點綠豆湯,可以解署。當年大學軍訓的時候就通過喝綠豆湯來避暑的。呵呵 吃冰棍。 喝涼水。 游泳。 最重要的是保持平和安詳?shù)男膽B(tài)。正所謂:心靜自然涼。我經(jīng)常用這一招,很有效果。 心理學證明,人們越是在意自己身體的不適,往往越覺得無法忍受。所以在沒有有效的外力幫助下,人們需要靠心理調節(jié)來改善身體的感受。 我的建議:在熱得令人窒息的空氣中,想象自己正被溫柔的被子包裹著,很放松,很舒適(你著急也解決不了,索性由他去吧)。全身都放松的時候也是自身調節(jié)系統(tǒng)功能發(fā)揮得最好的時候。有的時候居然會感到有絲絲的涼風吹起來了呢。不信你試試。 在家中避暑有幾個竅門: 出門前把門窗全部關緊,窗簾拉好。保證屋內不被陽光直射。這樣晚上回家后至少屋內溫度比外邊低五度左右。 睡涼席請可用熱毛巾擦洗涼席,清除其中的汗跡,待稍涼后才睡。 別出去 留在家~開空調加不穿衣服 整個暑假都 在家里嘛,,偶爾出去一會兒當然沒關系,,還有要多喝水哦!~不僅可以很涼快,,還會有很好的很白的皮膚哦!我就是這樣子的呢~~! 要經(jīng)常喝點水,還有多吃點水果 有錢的話,到避暑圣地比如廬山去. 沒錢的話,在家里開空調. 愛學習可以到圖書館去看書,享用免費冷氣. 愛逛街,可以去大型商場逛個夠. 實在都不愛,去游泳吧.又涼爽,又可以曬一身古天樂般的古銅色皮膚.很白的皮膚是不健康的啊。,
多喝水,少吃辣的.和冰的。
重養(yǎng)神。天一熱人就容易煩躁不安 ,所以首先要讓自己平靜下來 ,神清氣爽 ,心境恬靜。切不可緊張焦慮、急躁激動 ,以免心火內生、以熱助熱 ,故民間有“心靜自然涼”之說。老人還應避免劇烈的體力勞動和緊張的腦力思考 ,以免勞神傷氣。 慎起居。夏季 ,晝長夜短 ,清晨空氣新鮮 ,應早睡早起 ,到室外適度活動。為保持旺盛精力 ,宜堅持午睡 ,時間長短因人而異 ,一般 1~ 2小時左右。夏天暑熱外蒸 ,毛孔開張 ,機體容易感受風寒侵襲 ,所以不可夜宿露天 ,乘涼也不宜太晚 ,以防暑濕感冒。 調飲食。夏季陽氣盛而陰氣衰 ,宜吃清淡易消化的食物 ,宜多選擇稀飯、饅頭、面條、瘦肉、冬瓜、雞蛋、新鮮蔬菜瓜果等清淡而平和的主副食。少食高糖、高鹽、高脂食品。另外 ,夏天氣溫高 ,應注意飲食衛(wèi)生 ,防止食物中毒。 養(yǎng)津液。夏季 ,出汗多 ,耗津液 ,應注意補充水分 ,可適當多吃西瓜 ,以消暑利尿、生津止渴 ;適量飲點啤酒 ,可以消暑利濕 ,切忌飲烈性白酒 ;多飲茶 ,以清暑利濕 ,提神助消化 ;多喝些綠豆湯、赤豆湯 ,以清熱解暑、祛煩健脾。汗多時 ,適量飲些淡鹽水 ,以補充水分和鹽分。另外 ,夏季冷飲品種較多 ,飲時不宜過量 ,以免損傷脾胃。 重降溫。夏季 ,要避免在烈日下長時間勞作或奔走。居室內要通風 ,保持空氣清新。室內經(jīng)常灑些清水 ,或用濕拖把拖地 ,既降溫又能調節(jié)濕度。使用空調降溫時 ,勿使室內外溫差太大 ,否則易誘發(fā)上呼吸道感染和干燥綜合征。夏季宜勤洗澡 ,保持皮膚清潔。穿衣宜選擇輕、薄的棉紡織品。
就這樣過
12,夏天怎么推銷白酒呀
遇到同行了???你是做什么酒的?我是做水晶舍得的。白酒夏天真難做啊!不過你一定要相信可以做成!做銷售拜訪客戶不是一次兩次就能成交的!要堅持。跟客戶搞好關系,讓他把你當成朋友。如果客戶能真心把你當成朋友了,公司的業(yè)務量自然不是問題,酒在他店里他一定會主推這款酒的。所以要跟客戶做朋友。讓他把你也當成朋友,不過,酒的質量一定要保證!
請親朋好友先喝上一頓品償品償,去大酒店宣傳自己的白酒,利用報刊電視等做個廣告,如果產(chǎn)品好時間長一點就會被大家認可。
我覺得首先給自己的酒下一個定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費群體,如果做促銷??中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費和促銷費,然后你看是進飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內容,你還是有必要參考的:
隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學,更加講究品位和個性。在消費逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細分,而且要關注終端銷售,做好臨門一腳,因為廣告的拉動必須配合終端的“推動”,營銷才能更有效。
一、搶占終端
白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細分,分為ABC,進行分類管理;二是需要在策略方面進行促銷,如系列化、生動化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進行推銷,在戶外進行推銷,既要吸引顧客走進來,又要主動走出去。
二、終端細化
(一) 酒店終端
酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個群體:
一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當?shù)慕巧陵P重要。白酒要進入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進場費外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動能正常進行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對銷售達到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準備酒店管理、員工管理等相關培訓。
二是酒店促銷員或服務員。白酒完成銷售過程的最后一個環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務員將產(chǎn)品成功推薦給消費者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實現(xiàn)銷售工作的最重要的一個環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設計簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風格要與產(chǎn)品品牌風格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質及品牌內涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時候傳播其內在的文化內涵,同時,可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設置卡拉ok卡座,凡是飲用這個品牌的消費者都可以挑選專職促銷員唱歌,或為朋友現(xiàn)場點歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運抽獎等活動。
三是酒店消費者。終端銷售的最終目的就是讓消費者購買產(chǎn)品,在針對消費者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風暴,瓶內設置外幣或人民幣;如掀起有獎促銷,采用刮刮卡和禮品贈送等形式,設立極具文化與收藏價值的不同獎項禮品,集卡有獎活動等等,如在每瓶酒內放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設計成精美古典的收藏品,而禮品設置則要注意其文化性、價值性、品位性。
(二)賣場和超市終端
賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個終端的促銷過程中,一是在強化POP廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內,可配合實物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導購的培育,在賣場和超市,導購的用途非常大,對消費者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。
(三)戶外
為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動一般都是配合商超來開展,但對于農村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準農村消費者的口味,培養(yǎng)和引導全體農村消費者一種全新的思維習慣與消費模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農村市場)的主要突破口。針對這個終端的促銷,戶外路演效果比較好,因為當前他們都在為節(jié)日準備,在購買年貨。如果利用趕集的時間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應的促銷活動,既能夠提升品牌在這個群體中的形象,又能夠促進銷售。當然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認知,甚至直接產(chǎn)生購買行動,自然要眾多的人知道并參與這個活動,才能達到戶外路演的宣傳和銷售目的。
(四)婚紗影樓
婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個終端是有效的途徑,這個群體的目標消費者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質兩方面)的商品和服務,不僅要賣喜酒,而是要結合婚慶服務做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動提出將該品牌的白酒作為贈品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“XX酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設置較大幅度的讓利,同時贈送婚慶配套服務等,給目標消費者實在的利益承諾。可以針對婚慶服務公司開展;可以結合當?shù)刂南蔡欠咒N點或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報,產(chǎn)品展示臺,產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務;如購買白酒贈送相應的紅酒、喜糖等等。
三、推拉互動
“渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動與拉動有效結合,在傳播方面整合,針對終端的SP,需要有新由頭、新賣點、新活動形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權威性、新聞時事性。如某品牌的白酒推出選美活動,但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點;如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗活動;如推出經(jīng)銷商和終端培訓計劃;如實施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強推的力度,特別是節(jié)慶活動、宴請活動、聚會等等,加強團購和進行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。
當然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強對終端的控制與銷售,贏取消費者的消費權與偏好,細分終端,針對不同的終端進行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細作,贏取更大的市場。