1. 紅酒杯可以喝白葡萄酒嗎女生
女人喝紅酒禮儀
1. 紅酒倒?jié)M1/3，白酒倒?jié)M1/2，香檳倒?jié)M3/4。
2. 在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，目的是不讓余液流下。
3. 在與女士碰杯的時(shí)候，目光直視美女，否則，根據(jù)法國(guó)的古老傳說(shuō)，你這接下來(lái)的七年都運(yùn)氣不濟(jì)。
4. 如果有人向你舉杯(假如是在你的婚禮、生日上)，你可以不飲酒，保持微笑并謙遜有禮即可。
5. 端酒杯的時(shí)候，記得端住杯頸，就像圖上左邊那樣，很多人可能會(huì)認(rèn)為只有在喝白酒的時(shí)候才需要這么做，是的，這樣可以使避免酒溫升高，但是專家建議喝紅酒時(shí)也是如此，這樣便能欣賞到紅酒的純澈和光澤，也能避免在酒杯上沾上指紋。
6. 這點(diǎn)便是西餐的講究和注意事項(xiàng)了。在自己的桌上，要時(shí)刻留意，紅酒杯一定要放在水杯右邊。
7. 當(dāng)喝紅酒時(shí)，你應(yīng)該禮貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你說(shuō)話的那個(gè)人的臉。
8. 作為餐會(huì)的主人，你應(yīng)該隨時(shí)留意客人的杯子里是否有酒。紅酒專家曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，他的眼睛始終都注意到那些空杯子，想必我們也一樣。
女人喝紅酒好處
1.養(yǎng)顏美容
有專家指出，女性朋友如果在我們的日常生活中如果經(jīng)常的飲用紅酒的話，是有非常好的美容養(yǎng)顏功效，因?yàn)榧t酒可以幫助我們很好的起到促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基的功效。同時(shí)紅酒中的各種營(yíng)養(yǎng)成分還能幫助我們營(yíng)養(yǎng)皮膚組織，從而讓我們的皮膚看起來(lái)更加的嬌嫩并且富有生命活力，從而顯示出光彩照人的風(fēng)采。
通常在我們的日常生活中，多喝些紅酒具有良好的血液循環(huán)的功效，每天養(yǎng)成喝紅酒的習(xí)慣，可以幫助我們放松身心，以及激活免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的的功效。
2.預(yù)防心臟病
生活中有很多因素導(dǎo)致心臟病，預(yù)防心臟病的方法也多，喝紅酒是一種有效的預(yù)防心臟病的方法。在研究中發(fā)現(xiàn)，紅酒能夠有效的減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積，從而起到保護(hù)心臟的功效，因此可以說(shuō)紅葡萄酒在預(yù)防心血管方面有著非常顯著的成效。因此對(duì)于一些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言，無(wú)疑是一個(gè)天大的好消息，專家建議在平時(shí)生活中應(yīng)該多喝紅酒。
而葡萄酒之所以具有預(yù)防以及治療各種慢性疾病的功效，是因?yàn)樵谄咸丫浦泻写罅康陌邹继J醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各自發(fā)揮各自的功效，即可起到養(yǎng)生保健的功效。
3.增進(jìn)食欲
在夏季很多人會(huì)因?yàn)閻灍岬奶鞖舛鴮?dǎo)致食欲下降,這個(gè)時(shí)候?qū)＜姨嵝?不妨通過(guò)飲用紅酒來(lái)達(dá)到增進(jìn)食欲的功效,光看葡萄酒的顏色就足以讓人賞心悅目,清澈透明的體態(tài)更能刺激我們的食欲,將葡萄酒倒入杯中,果香酒香年鼻品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,可有效的刺激我們的味蕾?gòu)亩鸬皆鲞M(jìn)食欲的功效。
無(wú)論是外觀的欣賞還是口感的享受，都能讓我們處于舒適、欣快的狀態(tài)中，不但可以很好的增強(qiáng)食欲，同時(shí)還有利于人體的身心健康。因此在平時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不佳等情況的人，應(yīng)該多喝些葡萄酒，以此來(lái)促進(jìn)身體的保健。這些都是女人喝紅酒的好處，同時(shí)經(jīng)常飲用紅酒還可以幫助女性有效的補(bǔ)氣血等功效。
4.滋補(bǔ)作用
在紅酒中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如像糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，并且它們可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。因此一些體弱的人群在生活中不妨多喝些紅酒，不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能夠很好的起到增強(qiáng)體質(zhì)的功效。并且經(jīng)常飲用適量的紅酒還具有延年益壽的功效，因此老年人在平時(shí)生活中應(yīng)該多喝。
5.消化的作用
在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
6.有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，而且有助于減肥。
7.殺菌作用
很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志?、殺菌物質(zhì)。
2. 喝紅酒和白葡萄酒的杯子一樣嗎
飲用不同品種的紅酒，應(yīng)該選用不同的酒杯或高腳杯。白葡萄酒杯的杯肚和杯口都顯得偏小，這樣會(huì)更容易聚集酒的香氣，同時(shí)不至于讓香氣擴(kuò)散太快；紅葡萄酒酒杯則杯肚稍大一些，原因在于紅葡萄酒通常需要氧氣讓酒里面的香氣釋放出來(lái)，也就是醒酒的過(guò)程；香檳的杯子是細(xì)長(zhǎng)的，有利于欣賞氣泡的上升。
3. 喝白葡萄酒用什么酒杯
用高腳香檳杯，減少氣泡被釋放
4. 白葡萄酒可以用紅酒杯嗎
白葡萄酒是利用提子制作出來(lái)的酒，口感還很不錯(cuò)，白葡萄酒它不會(huì)有那種澀澀的口感，一般還會(huì)帶著一些葡萄皮來(lái)制作，這樣味道上可能會(huì)有所不同，但是白葡萄酒本身的制作還是可以的，那白葡萄酒用什么杯子？
一般是用那種白葡萄酒專用杯子，也就是香檳杯，整個(gè)杯身比較窄，而且很細(xì)長(zhǎng)，除此之外就是比常見(jiàn)到的紅酒杯，炳杯會(huì)更長(zhǎng)一點(diǎn)，可以很明顯的感覺(jué)到不同，所以在買的時(shí)候一定要多注意那種酒杯，然后再來(lái)使用，下面一起來(lái)看看相關(guān)內(nèi)容吧。
5. 紅酒杯能喝白酒嗎
葡萄酒杯大致可以分為三種：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。
1、波爾多酒杯
波爾多紅酒杯，顧名思義，適合大多數(shù)法國(guó)產(chǎn)的波爾多紅酒，因?yàn)椴柖嗉t酒酸和澀味較重，所以要求杯身要長(zhǎng)且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效調(diào)整酒液在口里的擴(kuò)散方向，較寬的杯口可以更好地適應(yīng)波爾多漸變的酒香。
2、勃艮第酒杯
果味很重的勃艮第紅酒，需要在口腔里頻繁流動(dòng)來(lái)品嘗，而大肚子的球形正好可以滿足葡萄酒先到舌尖之后擴(kuò)散的作用，實(shí)現(xiàn)果味和酸味的充分交融；另外向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深?yuàn)W的酒香；而較大的杯口則更適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。
3、香檳杯
香檳杯適合所有氣泡酒。最主要的特點(diǎn)就是杯身纖細(xì)可以讓氣泡有足夠的上升空間，值得注意的是，標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯杯底都會(huì)有一個(gè)尖的點(diǎn)，這樣可以讓氣泡豐富而且漂亮。當(dāng)然，香檳杯也可以用來(lái)品嘗冰酒，只不過(guò)較小的杯口會(huì)收斂香氣的散發(fā)。
4、甜酒杯
矮小的杯體，和較甜的餐后葡萄酒堪稱絕配，這之中包括自然發(fā)酵的甜白葡萄酒和加強(qiáng)型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口將酒味很好地聚集在舌尖，果味的甘甜發(fā)揮的淋漓盡致。
5、長(zhǎng)相思杯
白葡萄酒的“最佳狀態(tài)”是在低溫條件下，所以為了防止溫度上升，酒杯的選擇大多使用小體型。例如長(zhǎng)相思酒的酒體清淡或適中，通常為干性的，而長(zhǎng)相思酒杯瘦窄的杯身正可以減少酒與空氣地接觸，令香氣更加持久。
選擇哪種酒杯才合適？
能識(shí)別出不同類型的酒杯后，如何才能知道自己應(yīng)該購(gòu)買哪種酒杯呢？下面一份問(wèn)卷也許可以幫助您測(cè)試出自己應(yīng)該購(gòu)買的酒杯類型。（只要誠(chéng)實(shí)地回答下列問(wèn)題，就能知道應(yīng)該購(gòu)買哪種類型酒杯。）
1、你是否曾經(jīng)用手清洗特殊的廚具，如刀具？
2、你是否有空間儲(chǔ)存高大的酒杯？
3、你是否每晚都品嘗一杯葡萄酒呢？
4、你晚飯后會(huì)清洗餐具嗎？
5、你是否覺(jué)得清洗和整理廚房或浴室是一件非常愉快的事情呢？
6、你是否擁有小孩無(wú)法到達(dá)的安全區(qū)域？
如果您的回答大部分是“否”，那么要是您購(gòu)買了水晶高腳杯肯定會(huì)讓您瘋掉的。相反，選擇玻璃酒杯或無(wú)柄水晶杯也許是明智之舉。這些酒杯對(duì)于您來(lái)說(shuō)或更容易保養(yǎng)，就算不小心摔破了，也不至于讓您竭斯底里。如果您的回答大部分是“是”，那么可以說(shuō)明您是有足夠的熱情去清潔干凈水晶高腳杯，保持酒杯的明亮剔透。您可以選擇一組4-6只裝的水晶酒杯，這樣可以供您使用多年。晶瑩剔透的高腳杯沾染了鮮艷酒液后，只要經(jīng)過(guò)正確的清洗也能恢復(fù)初始般的晶瑩與透亮。正確清洗干凈酒杯非常重要，如果沒(méi)有清洗干凈，在光滑的水晶杯上留下點(diǎn)點(diǎn)水跡或污漬，那么這些污點(diǎn)有可能永遠(yuǎn)無(wú)法抹掉。清洗酒杯看似簡(jiǎn)單，但要徹底清洗干凈酒杯也是一件不容易的技術(shù)活。那么到底如何才能完全清洗干凈酒杯，為下次的品酒體驗(yàn)創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生干凈的環(huán)境呢？先來(lái)了解下高腳杯的特性。水晶高腳杯一般是使用多孔，滲透性良好的材料制成，所以非常容易吸收氣味。因此，在清洗酒杯時(shí)，所使用的清洗劑最好是無(wú)香型的。如果你想在第二天還能看到晶瑩剔透的高腳杯，除了用水清洗干凈酒杯，既不留下斑斑污漬，又要將附著在酒杯上的水滴或水霧蒸發(fā)掉。清潔酒杯的具體步驟如下：1、在清洗酒杯前，最好先準(zhǔn)備2盤清水，1盤用于第一輪清洗酒杯，另一盤則用來(lái)過(guò)濾酒杯。2、手握緊酒杯，另一只手拿著浸泡著肥皂液的海綿，將酒杯放入第1盤溫水中，從里向外擦洗酒杯；3、仔細(xì)地重點(diǎn)擦洗酒杯邊緣，以及杯身外部的手指??；4、將酒杯放于第2盤清水中過(guò)濾。5、使用潔白的麻布?jí)K擦干酒杯，并擦干凈殘留在酒杯杯身上的水跡及手指印。在清洗酒杯時(shí)，要是碰到杯口留下唇膏的污跡，需要重點(diǎn)擦洗干凈，還有酒液浸泡過(guò)的杯底及其周邊都可能是重點(diǎn)清洗的部位。這種酒杯清洗方法，既快速，又干凈，能讓曾沾染鮮紅酒液的高腳杯煥然一新，重新煥發(fā)出晶瑩透亮的光澤。
6. 喝紅葡萄酒用什么酒杯
360毫升
酒杯的功能主要是留住酒的'香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。紅葡萄酒杯的杯底部有握柄，上身較白葡萄酒杯更為圓胖寬大，主要用于裝紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。紅酒杯中，波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄，容量以170CC左右最理想。勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。
7. 喝葡萄酒用什么杯
葡萄酒可以用不銹鋼杯裝，沒(méi)有腐蝕性。如果是食品級(jí)304號(hào)以上的材質(zhì)做的不銹鋼容器，是可以暫時(shí)儲(chǔ)存葡萄酒的，很多葡萄酒公司用不銹鋼發(fā)酵葡萄酒。發(fā)酵好的葡萄酒，一般是用橡木桶盛裝的，葡萄酒在橡木桶會(huì)中不斷醇化，形成獨(dú)特風(fēng)味。
8. 白葡萄酒杯可以喝紅葡萄酒嗎
在用餐的時(shí)候，如果在你的餐巾前有4個(gè)杯子，你應(yīng)按十分明確的規(guī)矩用大杯子盛涼白開(kāi)水，中杯盛紅葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高腳杯盛香檳酒。
如果是你做東或者由你斟酒，那你應(yīng)先斟自己的酒杯(僅倒?jié)M杯底)嘗一嘗。
如果你認(rèn)為酒味不佳(有瓶塞味或異味)，應(yīng)該要求換一瓶同一產(chǎn)地的酒。如果酒好，那你就應(yīng)按地位重要的順序?yàn)槟愕目腿苏寰啤?/p>
喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你認(rèn)為不需要。
9. 喝白葡萄酒用什么杯
常見(jiàn)的釀酒品種
霞多麗（Chardonnay）是種植最為廣泛的白葡萄品種之一，被譽(yù)為“百變女王”，因?yàn)樗诓煌瑲夂蛞约安煌に囅履艹尸F(xiàn)不一樣的風(fēng)格。在涼爽地區(qū)，它酸度高，展現(xiàn)更多綠色水果的香氣。在溫暖地區(qū)，它充滿柑橘類水果和核果的芳香，酒體較飽滿。在炎熱地區(qū)，它擁有熱帶水果風(fēng)味，酒體飽滿。此外，經(jīng)過(guò)蘋果酸-乳酸發(fā)酵（MLF）的霞多麗具有餅干、面包和黃油的風(fēng)味，而經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀的霞多麗則有香草或椰子等香氣。勃艮第（Burgundy）是它的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)，美國(guó)加州（California）和澳洲獵人谷（Hunter Valley）等地也出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的霞多麗。
長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）是一個(gè)芳香型品種。它比較早熟，所以適合種植在涼爽和溫暖氣候的產(chǎn)區(qū)。在涼爽的地區(qū)，長(zhǎng)相思以綠色水果和草本氣息為主導(dǎo)，而溫和地區(qū)的長(zhǎng)相思則展現(xiàn)更多熱帶水果的香氣。該品種最為突出的是其十足的酸度和濃郁的百香果香氣。法國(guó)的盧瓦爾河谷（Loire Valley）是長(zhǎng)相思的故鄉(xiāng)，子產(chǎn)區(qū)中桑塞爾（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly Fume）產(chǎn)的長(zhǎng)相思最為出名。新西蘭馬爾堡（Malborough）也是長(zhǎng)相思的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，其酒款具有奔放而迷人的果味。
雷司令（Riesling）也是一個(gè)風(fēng)格多變的芳香型白葡萄品種。典型的雷司令干白葡萄酒風(fēng)格清新，酸度頗高，具有柑橘類水果的香氣，并伴有獨(dú)特的礦物質(zhì)氣息。雷司令還可以釀造甜酒，得益于高酸度，它所釀成的甜酒酸甜平衡，陳年潛力極強(qiáng)。雷司令廣泛種植于德國(guó)、奧地利與法國(guó)等國(guó)家，其中，德國(guó)的摩澤爾（Mosel）、法爾茲（Pfalz）和萊茵高（Rheingau）都是它的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。
賽美蓉（Semillon）來(lái)自法國(guó)波爾多（Bordeaux），是該產(chǎn)區(qū)最重要的白葡萄品種之一。它生命力頑強(qiáng)，能夠適應(yīng)多種土壤，但它皮薄，容易感染貴腐菌（Noble Rot），經(jīng)常被用于釀造貴腐甜白葡萄酒。在波爾多，賽美蓉一般都與長(zhǎng)相思一起混釀，無(wú)論是干白還是甜白，它的存在能讓葡萄酒保持清新的果味和更為飽滿的酒體。除了波爾多，澳洲的獵人谷出產(chǎn)的賽美蓉也非常有名，它在陳年后能發(fā)展出蜂蜜和吐司等風(fēng)味，十分美妙。
瓊瑤漿（Gewurztraminer）因其甜美的荔枝風(fēng)味而深受歡迎。這一芳香品種釀造的葡萄酒具有非常復(fù)雜濃郁的香氣，包括荔枝、西柚、菠蘿、杏子、桃子、蜂蜜、玫瑰和生姜等氣息，其酒體飽滿，結(jié)構(gòu)平衡。瓊瑤漿原產(chǎn)自意大利，后來(lái)傳入德國(guó)與法國(guó)，最終在阿爾薩斯（Alsace）大放異彩，成為當(dāng)?shù)氐乃拇筚F族品種之一。
侍酒與配餐
飲用白葡萄酒自然要白葡萄酒杯。與紅葡萄酒杯相比，這種杯杯口較窄，這是因?yàn)榘灼咸丫破毡橄銡廨^為微妙，不需要接觸太多的氧氣來(lái)幫助其香氣的散發(fā)。但如果是酒體比較飽滿的白葡萄酒，例如經(jīng)過(guò)橡木桶陳年的霞多麗葡萄酒，選擇杯口稍大的酒杯會(huì)更合適。
白葡萄酒需要較低的侍酒溫度來(lái)保持其微妙的香氣與酸度，但是這一溫度也不能過(guò)低，否則會(huì)導(dǎo)致香氣閉塞，口感不佳。通常，飲用白葡萄酒的最佳溫度介于7℃-13℃。具體而言，酒體輕盈的白葡萄酒溫度要低一些，為7℃-10℃，譬如德國(guó)的雷司令葡萄酒。而酒體相對(duì)飽滿的白葡萄酒適合在10℃-13℃之間飲用，例如加州的霞多麗葡萄酒。大多數(shù)白葡萄酒在飲用前都需要經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)，以達(dá)到適飲溫度。
在配餐方面，酒體輕盈、風(fēng)格清爽的白葡萄酒能搭配清淡的海鮮，比如生蠔、龍蝦等。夏布利（Chablis）的霞多麗與生蠔就是一對(duì)經(jīng)典的搭配。酒體略微飽滿、風(fēng)味復(fù)雜的白葡萄酒則可以搭配味道比較濃郁的菜肴，比如豬肉與雞肉等家禽。像雷司令與瓊瑤漿這類葡萄酒還能與口味辛辣的菜式佐餐，例如冬陰功與咖喱雞。
10. 普通杯子可以喝紅酒嗎
紅酒杯一般用360毫升的。紅酒杯常見(jiàn)的規(guī)格有180ml、240ml、360ml，喝紅酒的時(shí)候，在紅酒杯中倒入三分之一左右的紅酒，方便搖杯，不用擔(dān)心紅酒一搖就會(huì)溢出來(lái)。
因?yàn)楹绕咸丫频牟襟E是一個(gè)品字，最適量的倒酒是不宜超過(guò)葡萄酒杯的三分之一，這樣30ml至40ml的容量在杯中，不管是生手還是熟手搖晃起來(lái)得心應(yīng)手，不會(huì)一搖就溢出來(lái)，而且你是置于拇指和一只或者兩只手指中間搖或者放在桌上搖，都會(huì)非常高雅。第一口一般會(huì)多一些，在15MI-20MI,這樣的容量剛好覆蓋整個(gè)口腔，如果第一口沒(méi)有聞出的香氣還可以再聞一次，兩次的同樣的酒，醒酒時(shí)間相差非常短，香氣變化不大，聞起來(lái)的準(zhǔn)確都高。
紅酒杯的選擇主要還是看個(gè)人的愛(ài)好，紅酒杯多少毫升合適要根據(jù)自身的情況而定，太大太小都不好，只有適合的才是較好的。紅酒使用的杯子就是普通的高腳杯，沒(méi)有特殊造型。每次到紅酒無(wú)所謂一定多少，只要大概不超過(guò)杯子三分之一處就行了。
