1,德祥齋酒局的酒好嗎
是真的就好
還行
2,菠蘿啤算是齋酒嗎
很遺憾不含一點(diǎn)酒精,如果你仔細(xì)看上面的說(shuō)明會(huì)發(fā)現(xiàn)。。。菠蘿啤其實(shí)就是碳酸飲料,和雪碧,可樂(lè)等碳酸飲料一個(gè)性質(zhì),所以如果不齋碳酸飲料那就放心飲用吧。
“兩不像”,“菠蘿啤”正面寫(xiě)著“啤酒”,但側(cè)面的品名寫(xiě)的卻是“碳酸飲料”,傳統(tǒng)的啤酒是利用麥芽酒花、大米等來(lái)發(fā)酵的,但是菠蘿啤卻是利用菠蘿汁來(lái)發(fā)酵的,只是在里面添加一些麥芽等進(jìn)行消毒,所以嚴(yán)格意義上不能算是啤酒。
算低度酒精的飲料吧
3,聽(tīng)朋友說(shuō)什么鑒道私藏酒牛X那是什么類(lèi)型的白酒啊知道的說(shuō)說(shuō)
首先你要弄清楚什么是私藏酒?就是酒廠特別精選數(shù)量極少的極品好酒,特別珍藏起來(lái)。是用精選的最好原料,最好的酒師,最高的釀酒技藝釀制的精選好酒,再加多年窖藏。這樣的才稱(chēng)之為鑒道私藏酒.這種酒數(shù)量不是很多,在市場(chǎng)上以屬于稀有.特別有保存價(jià)值
這酒我喝過(guò),真的是好酒。鑒道原是茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多老酒師自釀、自飲、自己私藏之用,全手工少量自釀,只送與好酒之親朋、好友、好酒之名流鑒賞、品味,并不售賣(mài)。 因好酒愛(ài)酒,數(shù)十年家族中自釀自飲自藏。建議你最好留著自己慢慢享用。
4,什么是齋酒那些
用水果釀造的低度酒((酒精度20°以下)都屬于齋酒,不過(guò)像白蘭地這類(lèi)酒,雖然是用葡萄做為原料,按照定義來(lái)說(shuō)屬于齋酒,但是酒精度都在38°以上,所以喝這種“齋酒”,則有“貪酒”之嫌,按照佛教戒律,是不應(yīng)飲用的。而米酒、啤酒這類(lèi)用糧食釀造的低度酒在佛教看來(lái),把哺育人民的糧食,糟蹋了用來(lái)釀酒是無(wú)道的,因此用糧食釀造的酒的背后都會(huì)有餓殍的冤魂,所以雖然也是低度的釀造酒,但用糧食釀造的酒是不屬于齋酒范圍內(nèi)的。
拳皇XIII鎮(zhèn)元齋喝酒可增加硬直不容易倒地不容易被攻擊中斷自己的攻擊``
5,十大白酒都有哪些啊
一、茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地,被譽(yù)為世界名酒、“祖國(guó)之光”。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河?! ∶┡_(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f(shuō),如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長(zhǎng)期以來(lái),茅臺(tái)鎮(zhèn)周?chē)貐^(qū)或全國(guó)部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺(tái)酒而不得成功的道理。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕倫的好酒。 二、五糧液 天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類(lèi)產(chǎn)品中出類(lèi)拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類(lèi)唯一金獎(jiǎng)?! ∪?、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹市。其前身當(dāng)推唐代名酒“劍南燒春”。1958年酒廠試驗(yàn)出一種綿竹釀酒史上從未有過(guò)的新原料,釀出了“芳、洌、甘、醇”恰到好處風(fēng)味更為獨(dú)特完善的酒,這就是今天聲譽(yù)卓著的中國(guó)名酒“劍南春”。2002年劍南春佳釀被中國(guó)歷史博物館正式收藏,這是歷史博物館繼國(guó)酒茅臺(tái)后收藏的唯一歷史名酒,并宣布收藏劍南春后將不再收藏任何白酒。 四、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒?! ∥濉?a href="/baijiu/14675/">雙溝大曲 產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒?! ×?、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國(guó)的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。現(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲、低度洋河大曲 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲?! ∑摺?a href="/pinpai/gujinggong/">古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬(wàn)歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱(chēng)。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。 八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為“國(guó)寶窖池”。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精心釀制而成,是當(dāng)今最好的濃香型白酒。 九、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)拢B續(xù)五屆被評(píng)為國(guó)家名酒。是我國(guó)清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱(chēng)于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香,適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。注冊(cè)商標(biāo):杏花村、古井亭、長(zhǎng)城、汾字牌?! ∈?、董酒 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒,1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。
6,什么白酒好喝
百年陳酒十里香”,是說(shuō)經(jīng)過(guò)陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇,飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中,出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色,酒色清澈透明,如同現(xiàn)在的竹葉青酒;另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無(wú)與倫比的。為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢?回答這個(gè)問(wèn)題還需了解酒的釀造。人類(lèi)早在幾千年前就懂得制酒了。果類(lèi)和果汁暴露在大氣中,微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果汁,味道芳香可口,便開(kāi)始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵,這就是最早的制酒了。據(jù)考證,遠(yuǎn)在有文字之前,人們就會(huì)釀造果酒了。我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過(guò)這種酒里酒精含量很低,經(jīng)過(guò)蒸餾,便得到了含量較高的白酒了。酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的,而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?,還含有糖類(lèi)、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。水果中含有大量的糖,所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄,金黃悅目的桔子,青中泛紅的蘋(píng)果,嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀不那么適口,需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長(zhǎng),有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間?;蛟S你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話(huà)并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。所以,我們說(shuō)酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近,科學(xué)工作者,應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備,具有世界先進(jìn)水平,非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀;各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金,為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。 “陳年酒”小心喝 在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實(shí)真的如此嗎?有關(guān)專(zhuān)家說(shuō),這是誤區(qū),酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 據(jù)省釀酒協(xié)會(huì)的有關(guān)人士介紹,不是所有的酒都可以無(wú)限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過(guò)了保質(zhì)期還是不喝為好。另外,人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)即使不變質(zhì),也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問(wèn)題。
當(dāng)然“茅臺(tái)”
當(dāng)然是洋河了,藍(lán)色經(jīng)典系列就很好
竹葉青,不但酒好,而且對(duì)人體無(wú)害。特別保健。
不知你平時(shí)是否和酒?
7,什么叫詠酒
就是因酒而生詩(shī)情,以酒為題,借酒發(fā)揮!!
飲酒頌酒、借酒言志、借酒言情、借酒消愁、以酒唱友
詠釀酒:唐代在釀酒政策上較其他朝政開(kāi)明,尋常百姓清酒濁酒皆可釀造?!敖勌熳釉t,復(fù)許私醞釀。促使舂酒材,呼兒具盆盎?!?陸龜蒙《記事》),該詩(shī)反映了酒由官府獨(dú)釀到允許私人釀造,歌頌了對(duì)酒的生產(chǎn)力的解放,促進(jìn)酒業(yè)發(fā)展的明智之舉。
詠飲酒:嗜愛(ài)飲酒,乃唐人愛(ài)酒的重要體現(xiàn)。陸龜蒙有不少酒詩(shī)維妙維肖地表現(xiàn)了唐代詩(shī)人嗜愛(ài)飲酒的種種心態(tài),從中可以窺出他們熱衷于飲酒之情狀?!盎ń衬畱?yīng)束手,酒龍多病尚垂頭”《正月十五惜春寄襲美》,詩(shī)寫(xiě)出了無(wú)酒之時(shí)情緒不高,甚至悲嘆的心情?!昂驮?shī)盈古篋,賒酒半寒飄”《奉酬襲美秋晚見(jiàn)題二首》。無(wú)酒只好設(shè)法賒酒。
詠美酒:“凍醪初漉嫩如春,輕蟻漂漂雜蕊塵”《和襲美友人許惠酒以詩(shī)征之》。
詠酒香:“佳酒旋傾醽醁嫩,短船閑弄木蘭香”《襲美病中聞?dòng)嘤螐┘覉@見(jiàn)寄次韻酬之》。
詠酒仙:“靖節(jié)高風(fēng)不可攀,此中猶墜凍醪間”《漉酒中》,稱(chēng)頌陶淵明高風(fēng)亮節(jié),傲世獨(dú)立,以及不與世俗合污的處世態(tài)度,并借此表達(dá)自己對(duì)現(xiàn)實(shí)的態(tài)度。
詠酒星:“萬(wàn)古醇酎氣,結(jié)而成晶熒。降為稽阮徒,動(dòng)與尊罍并。不獨(dú)祭天廟,亦應(yīng)邀客星。何當(dāng)八月槎,載我游青冥”《奉和襲美酒中十詠并序.酒星》。
詠酒泉:“初懸碧崖口,漸往青溪腹。味既敵中山,飲寧拘一斛。春寧浸花骨,暮若酣云族。此地得封侯,終身持美祿”《奉和襲美酒中十詠并序.酒泉》。
詠酒芻:“山齋醞方熟,野童編近成。持來(lái)歡伯內(nèi),坐使賢人清。不待盎中滿(mǎn),旋供花下傾。汪汪日可挹,未羨黃金籝”《奉和襲美酒中十詠并序.酒芻》。
詠酒床:“六尺樣何奇,溪邊濯來(lái)法。糟深貯方半,石重流還咽。閑移秋病可,偶聽(tīng)寒夢(mèng)缺。往往枕眠時(shí),自疑陶靖節(jié)”《奉和襲美酒中十詠.酒床》。
詠酒壚:酒壚,賣(mài)酒安置酒甕的土臺(tái)?!板\里多佳人,當(dāng)壚自沽酒。高低過(guò)反坫,大小隨圓瓿。敷錢(qián)紅燭下,滌器春江口。若得奉君還,十千求一斗”《奉和襲美酒中十詠.酒壚》。抒寫(xiě)了友人間刻骨銘心的情意。
詠酒樓:“酒旗菰葉外,樓影浪花中”《江行》。
詠酒旗:酒旗,即酒簾,望子,酒店之標(biāo)幟。“搖搖倚青岸,遠(yuǎn)蕩游人思。風(fēng)欹翠竹杠,雨澹香醪字。才來(lái)隔煙見(jiàn),已覺(jué)臨江遲?;痨贩遣粯s,其如有王事”《奉和襲美酒中十詠.酒旗》。又云:“江南酒熟清明天,高高綠旆當(dāng)風(fēng)懸”《春思二首》。
詠酒樽:酒樽,盛酒器?!包S金即為侈,白石又太拙。斲得奇樹(shù)根,中如老蛟穴。時(shí)招山下叟,共酌林間月。盡醉兩忘言,誰(shuí)能作天舌?!薄斗詈鸵u美酒中十詠.酒尊》。
詠酒城:酒城,喻可資暢飲之地?!昂未?qū)生靈,筑之為釀地。殊無(wú)甲兵守,但有糟漿氣。雉堞屹如狂,女?huà)缘退谱?。必若?jù)而爭(zhēng),先登儀荻氏?!薄斗詈鸵u美酒中十詠.酒城》。
詠酒鄉(xiāng):“誰(shuí)知此中路,暗出虛無(wú)際。廣莫是鄰封,華胥為附麗。三杯聞古樂(lè),伯雅逢遺裔。自爾等榮枯,何勞問(wèn)玄弟”《奉和襲美酒中十詠.酒鄉(xiāng)》。
詠酒池:酒池,言以酒為池。“萬(wàn)觥翰曲沼,千鐘未為多。殘霞入醍齊,遠(yuǎn)岸澄白酂。后土亦沈醉,奸臣空浩歌。邇來(lái)荒淫君,尚得乘余波”《添酒六詠并序.酒池》。
詠酒龍:酒龍,謂豪飲之人。陸龜蒙《自遣詩(shī)》:“思量北海徐劉輩.枉向人間號(hào)酒龍”!在自遣之余,他又盛贊酒龍:“銅雀羽儀麗,金龍光彩奇。潛傾鄴宮酒,忽作啇庭漦。若怒鱗甲赤,如酣頭角垂。君臣坐相滅,安用驕奢為”《添酒中六詠并序.酒龍》。
詠酒甕:酒甕,儲(chǔ)酒之大器也?!昂蚺Y調(diào),覆深苫蓋凈。溢處每淋漓,沈來(lái)還濎瀅。常聞清涼酎,可養(yǎng)希夷性。盜飲以為名,得非君子病?!薄短砭浦辛伈⑿?酒甕》。
詠酒船:酒船,載酒之船也?!拔羧诵院握Q,欲載無(wú)窮酒。波上任浮生,風(fēng)來(lái)即開(kāi)口?;奶埔怆y遠(yuǎn),沉湎名不朽。千古如比肩,問(wèn)君能繼否”《添酒中六詠.酒船》。
詠酒槍?zhuān)壕茦專(zhuān)淳茩n,暖酒之器也,舊時(shí)一種三足的溫酒器?!熬吧綄?shí)名士,所玩垂青塵。嘗作酒家語(yǔ),自言中圣人。奇器質(zhì)含古,挫糟未應(yīng)醇。唯懷魏公子,即此飛觴頻。”《添酒中六詠并序.酒槍》。
詠酒杯:“叔夜傲天埌,不將琴酒疏。制為酒中物,恐是琴之余。一弄廣陵散,又裁絕交書(shū)。頹然擲林下,身世俱何如?!薄短砭浦辛伈⑿?酒杯》。
詠酒夢(mèng),陸龜蒙通過(guò)夢(mèng)境,借酒言志,這也是他酒詩(shī)的重要主題之一?!熬凄l(xiāng)偏入夢(mèng),花落又關(guān)情”《又酬次韻》。細(xì)細(xì)讀來(lái),可品味詩(shī)人處世的艱難,人生的辛勞。
酒是一種飲料;
酒含有酒精(乙醇);
酒是經(jīng)發(fā)酵釀制而成的。
什么是酒?
酒,是人們最重要的飲料之一,它幾乎是同人類(lèi)文明一起來(lái)到人間的。自古以來(lái),還沒(méi)有任何一種飲料似它這般深受不同民族、不同習(xí)俗的人們的普遍喜愛(ài);更沒(méi)有任何一種飲料,似它這般有無(wú)數(shù)的傳說(shuō)故事、詩(shī)詞歌賦,含有這般廣義的文化意義。
詠既是贊之意,詠酒與一般詠梅之類(lèi)的無(wú)異,沒(méi)有特別的典故。。