孕婦白酒怎么炒，孕婦可以吃酒炒的菜嗎

沒有問題，因?yàn)槌床藭r(shí)通過加熱，酒精已經(jīng)揮發(fā)，菜里已經(jīng)沒有酒精成分了。

可以的啊，白酒也是糧食釀制的，對(duì)身體還是有好處的，要知道炒菜放白酒，不可能放很多的，所以盡管放心。

你好，如果很少量酒的話就可以吃一點(diǎn)，建議盡量不吃的，呵呵，祝你好孕，

——可以,做菜過程中，酒精也會(huì)揮發(fā)好多，菜內(nèi)含有酒精的成分微乎其微，不會(huì)對(duì)孕婦有影響，可放心食用。所以你大可不必緊張,什么東西都是過尤不及,平時(shí)做菜都是沒問題的。

草頭菜，生長在長江流域及南方地區(qū)，營養(yǎng)價(jià)值很高，孕婦可以吃，但加了白酒炒的草頭菜，孕婦最好不要吃，以免引起滑胎或流產(chǎn)。

偶爾吃吃沒關(guān)系，白酒在炒菜過程中，高溫已經(jīng)揮發(fā)掉了

放在菜里炒的不會(huì)放很多的，都揮發(fā)掉了，關(guān)系不大的，盡量 不要再加了就是了

親，不能呢，懷孕前老公都不能喝酒的，懷孕了自己絕對(duì)不能喝

是自己做的灑嗎？那個(gè)很香的，不會(huì)有事的，又不是有酒精。

不要近 的

炒菜時(shí)放入少量白酒是沒有問題的，即使是孕婦也可以進(jìn)行食用。因?yàn)槌床藭r(shí)所使用的劑量非常少。酒精經(jīng)過加熱以后還會(huì)揮發(fā)一部分。真正進(jìn)入人體的劑量很少，所以不用太過擔(dān)心。

可以最好把調(diào)味的改成別的

可以吃。炒到菜里不會(huì)有問題的。

還是不要吃了，就10個(gè)月的時(shí)間改講究的還是要講究的，為了寶寶小小克服下吧。

炒菜時(shí)放一點(diǎn)點(diǎn)是可以的//

僅僅炒菜是放一點(diǎn)料酒是不會(huì)影響胎兒的~ 但是不要喝酒~~ 炒菜是放料酒也不要過多~

沒有關(guān)系，做菜又不會(huì)放很多，酒精遇熱揮發(fā)的很快，不會(huì)有影響的。

妊娠期間最好不要喝酒，但是放點(diǎn)料酒改善味道是可以的。僅僅炒菜是放一點(diǎn)料酒是不會(huì)影響胎兒的~但是不要喝酒，炒菜是放料酒也不要過多在煮東西的時(shí)候，很多人都會(huì)放料酒。料酒一般都是用黃酒來做原料，再加上大料，花椒，桂皮等等加工而成的。而這樣的料酒不僅可以很好的提味，而且還有黃酒的營養(yǎng)，但是，懷孕初期，炒菜能放料酒嗎？孕婦在懷孕初期是可以吃料酒的，炒菜的時(shí)候加上料酒可以去除腥味、還可以增加香味。而且料酒是專門用來煮飯調(diào)味的酒。孕婦在平時(shí)的食物中放入少量的料酒來增加食物的香味，這樣可以促進(jìn)孕婦的食欲，有利于孕婦營養(yǎng)的攝入和吸收。而且在高溫下，在菜中加入少量的料酒。酒精也會(huì)揮發(fā)掉，不會(huì)影響到胎兒的正常發(fā)育的。但是孕婦也要注意，如果孕婦擔(dān)心會(huì)影響到寶寶。那么在煮菜的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)募娱L時(shí)間，這樣酒精就會(huì)揮發(fā)掉。當(dāng)然，孕婦在懷孕期間要特別注意營養(yǎng)的均衡，無論什么食物，都不可以過量的食用，要注意適量就好。孕婦在懷孕初期的時(shí)候吃料酒，要以少量為首要原則，最重要的是食材的新鮮，而且孕婦不要偏食，要營養(yǎng)均衡，不過量，菜式盡量多樣化，可以吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白食物，多喝溫水，吃新鮮的水果和蔬菜。

做葷菜的時(shí)候都要放的 什么魚啊肉啊蝦之類的 素菜不放

我家炒菜都放料酒的。。有時(shí)燉排骨還會(huì)放啤酒。有的菜還會(huì)放白酒。。炒熟了沒事的。。

應(yīng)該沒事吧我在家還時(shí)不時(shí)地喝紅酒呢[:em29:]

魚肉之類會(huì)放料酒，青菜不至于吧，如果你不喜歡跟婆婆說。

我也習(xí)慣了，經(jīng)常放。料酒的酒精遇熱就揮發(fā)了不用擔(dān)心。

我自己做菜也是這樣哦，幾乎每道菜都放水酒，習(xí)慣了。

每一個(gè)人都有自已做菜的心得。比如有些人做菜喜歡放點(diǎn)白酒調(diào)味。但是如果家里有懷孕的女性最好不要在菜中放入白酒，這是因?yàn)榘拙茖?duì)孕婦肚中胎兒的神經(jīng)功能發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響。此外孕女性在孕期飲食方面也有很多講究，那么這一期間飲食方面都應(yīng)該注意哪些問題呢？孕婦是不可以使用白酒的，它會(huì)影響神經(jīng)功能的發(fā)育，對(duì)胎兒的神經(jīng)功能有很大的影響，絕對(duì)是要禁酒的，不單單是酒，而且還有酒精的食物食品，飲料都要禁止服用的，煙也是不能抽的，對(duì)寶寶的傷害非常大，懷孕期間的話，保持良好的心態(tài)，營養(yǎng)飲食，適當(dāng)鍛煉。懷孕可以吃料酒做的菜嗎懷孕期間的飲食注意事項(xiàng)關(guān)于懷孕是否可以吃料酒做的菜，這個(gè)問題是比較多孕婦所關(guān)心的，因?yàn)樵谌粘Ｉ钪信胝{(diào)一些食物的時(shí)候，是離不開料酒幫助的。孕婦是可以食用含有料酒成分的菜肴，因此料酒本身的酒精含量是非常少的，而且經(jīng)過高溫烹調(diào)之后，酒精幾乎都已經(jīng)不存在了，所以孕婦是可以放心食用的。當(dāng)大家在烹制放有料酒食物的時(shí)候，可以多在鍋里燉煮一下，讓酒精揮發(fā)出來。如果還是擔(dān)心料酒會(huì)對(duì)寶寶有影響的話，大家在吃東西的時(shí)候可以少量的吃一些，不要過量的食用，以免自己出了什么問題會(huì)胡思亂想，責(zé)怪自己吃了料酒才會(huì)發(fā)生不愉快的事情。懷孕期間的飲食注意事項(xiàng)1、懷孕期間孕婦的飲食需要以清淡為主，燒菜的時(shí)候調(diào)味料不能放太多，也不要放辣椒進(jìn)去。2、懷孕的過程中需要大量的蛋白質(zhì)，孕婦可食用牛奶、雞蛋、魚肉、豬肉等食物。3、不吃生冷的食物特別是那些生魚片之類的，預(yù)防寄生蟲。在日常的生活中孕婦不管吃什么樣的食物，都需要注意適量的食用。否則就算是對(duì)身體好的東西，吃多了也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面的影響。還要注意碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素、鈣鐵元素的補(bǔ)充，全方位進(jìn)行補(bǔ)給寶寶才會(huì)健康的成長發(fā)育。

一般來說,白酒用做調(diào)料,應(yīng)該沒有問題,因?yàn)楸旧矸诺靡埠苌?應(yīng)該影響不大,但是如果經(jīng)常食用,就不知道是否會(huì)題,建議可以通過其它的方式去腥,比如用醋,姜,蔥等都可以去魚腥的,盡量少用白酒做菜.

一般來說,白酒用做調(diào)料,應(yīng)該沒有問題,因?yàn)楸旧矸诺靡埠苌?應(yīng)該影響不大,但是如果經(jīng)常食用,就不知道是否會(huì)題,建議可以通過其它的方式去腥,比如用醋,姜,蔥等都可以去魚腥的,盡量少用白酒做菜.

最好不要，可以用料酒代替，但是量還是得適當(dāng)。

應(yīng)該是沒問題的，少少就沒事，不要喝就好。。。

下面是我自己懷孕時(shí)從網(wǎng)上下載整理出來的，看看對(duì)你是否有幫助。還是蠻詳細(xì)的，具體食譜和做法都講了。仔細(xì)看吧。 1、懷孕早期的營養(yǎng)食譜 妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營養(yǎng)的需要量較小。但是，由于大部分人都會(huì)出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應(yīng)，例如頭暈、惡心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等，影響了對(duì)營養(yǎng)的充分?jǐn)z取，所以，應(yīng)盡量進(jìn)食， 以加強(qiáng)營養(yǎng)，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養(yǎng)豐富的食物，稀粥、豆?jié){、小米等較易消化，應(yīng)該多多食用。為了使孕婦吃多吃好，還應(yīng)把飯菜做有清淡、爽口、不油膩，以激起她們的食欲。為了防止嘔吐，可以在頭一天晚上準(zhǔn)備好一點(diǎn)容易消化的食品如 饅頭片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白開水，將食物吃下去，稍躺一會(huì)兒再起來。這樣，就可以防止或減少嘔吐，又保證了身體對(duì)營養(yǎng)成分的需要。 第2個(gè)月的食譜 孕婦在此期間應(yīng)進(jìn)食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、 鈣、鐵、鋅、磷、維 生素（A、B、C、D、E）和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生 長、發(fā)育。否則，就很容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎兒畸形等。這時(shí)， 孕婦切記主食及動(dòng)物脂肪不易過多攝入，因?yàn)檫^多的脂肪攝入會(huì)產(chǎn)生 巨大兒，造成生產(chǎn)困難。 下面介紹幾種簡單、營養(yǎng)又豐富的家常菜： 白菜奶汁湯 原料：白菜心5m克，牛奶50克，精鹽5克，味精0．5克，雞湯（肉湯 亦可）150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。 做法： ①白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1．5厘米寬的條，放入水中煮熟 撈出，控去水分。 ②另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜， 燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即 可。 特點(diǎn)：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。 蘿卜燉羊肉 主料：羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許。 輔料：香菜、食鹽、胡椒，醋適量即可食用，食用時(shí)，加入少許食 醋，味道更佳。 做法：將羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊；蘿卜洗凈，切成3厘米見 方的小塊；香菜洗凈，切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適 量的水，置武火燒開后，改用文火煎熬1小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟。 放人香菜、胡椒。 特點(diǎn)：適用于消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。 豬肝涼拌瓜片 主料：黃瓜2oo克，熟豬肝150克。 配料：香菜50克，海米25克。 調(diào)料：醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。 做法： ①黃瓜洗凈，切成3厘米長、0 .9厘米寬、0．3厘米厚的片， 放在盆內(nèi)。 ②熟豬肝去筋，切成4厘米長、0.9厘米 寬0．3厘米厚的 片，放在黃瓜上。 ③香菜洗凈去根，切成1．5厘米長的段，撒在肝片上。 ④海米用開水發(fā)好，倒入盆內(nèi)。 ⑤調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。 特點(diǎn)：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)食欲。 豆腐餡餅 主料：豆腐250克，面粉250克。 配料：白菜10oo克，肉末100克，蝦米25克，麻油25克。 調(diào)料：筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。 做法：豆腐抓碎。白菜切碎用開水永一下，擠出水分。加入調(diào)料與之 調(diào)成餡。面粉25O克，加水10克，調(diào)成面團(tuán)。分成10等分，每一等分 搟成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張面皮中間放一團(tuán)餡。再用小 湯碗一扣，去掉邊沿，即成一個(gè)很圓的豆腐餡餅。共做5個(gè)。然后將 炒鍋燒熱下豬油25克，將餡餅煎成兩面金黃即可。 砂仁鯽魚湯 主料：砂仁3克，鮮鯽魚去鱗、鰓，剖去內(nèi)臟，洗凈；將砂仁放入魚 腹中、投入鍋內(nèi)（砂鍋?zhàn)詈茫?，加水適量，用文火燒開。鍋內(nèi)湯燒開 后，放人生姜、蔥、食鹽，即可食用。 特點(diǎn)：醒脾開胃，利濁止嘔，適用于惡心嘔吐、不思飲食或病 后食欲不振者。 雪里蕻燒豆腐 主料：水豆腐300克。 配料：雪里蕻。 調(diào)料：豆油30克，醬油100克，白糖5克，味精2克，鮮湯250克，淀 粉20克，蔥花、香油各少許。 做法： ①豆腐切成小長方條，擺在盤中。雪里蕻洗凈用熱水燙一下，用刀切 成碎未。 ②將切好的豆腐上屜蒸5～10分鐘取出，去凈水分。炒勺加底油，油 熱時(shí)投入蔥花熗鍋，然后把雪里蕻炒片刻，添鮮湯，加醬油、白糖、 再把豆腐從盤中輕輕推入勺中，待湯沸后，用慢火再爆燒一會(huì)，加味 精，調(diào)好口味，用淀粉勾汁，點(diǎn)香油即可食用。出勺時(shí)要輕輕裝，以 保持豆腐條形狀整齊。 特點(diǎn)：軟滑鮮嫩，清淡爽口，滋味甚美。 豆腐皮粥 原料：豆腐皮2張，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。 作法：豆腐皮用水洗凈，切成小丁塊。粳米淘洗干凈，下鍋，加清 水，上火燒開加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥。 特點(diǎn)：肺熱咳嗽，妊娠熱嗽。 第3個(gè)月的食譜 咖喱牛肉土豆絲 原料：牛肉500克，土豆150克， 咖喱5克，食油10克，醬油15克、 鹽5克，蔥、姜各1克。 做法： ①將牛肉自橫斷面切成絲，將團(tuán)粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲。土 豆洗凈去皮，切成絲。 ②將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋于炒后，將土豆絲放 入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。 特點(diǎn)：富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。 軟燒仔雞 主料：仔公雞2只（2千克左右）。 配料：豬肉150克（肥3瘦7），生菜葉數(shù)片。 調(diào)料：蔥、姜、鹽、料酒、桂皮、八角、花椒、醬油、香油、花生油、白糖、普通湯、味精。 作法： ①雞由腋下開膛，從下腿關(guān)節(jié)處剁去足爪，斬下頭脖，翅扭向背別上，豬肉切成絲，生菜葉消毒洗凈，蔥、姜成片。 ②水燒開，用鉤鉤住雞的脖根骨，在開水內(nèi)測幾下，取出擦去水分，趁熱用料酒加少許鹽在雞身上抹遍，掛于通風(fēng)之處，曬干皮面。 ③在晾雞的同時(shí)，燒熱鍋，放人花生油50克，油熱時(shí)下入肉絲、姜、蔥干炒，待肉絲斷生時(shí)，加醬油、料酒、鹽、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、湯（以能灌兩只雞腹的一半為度），開后倒入容器內(nèi)晾涼。 ④用一節(jié)高粱稈堵往雞的肛門，由腋下開膛處灌人炒好的肉絲和湯汁，掛于烤爐內(nèi)烤熱，刷上香油。 ⑤燒菜時(shí)，在雞的兩大腿間部順拉一刀，將汁和肉絲流入碗內(nèi)，剔下腿（連骨）、脯（去骨），剁成塊，擺人盤內(nèi)（脯在上）。圍上生菜葉，澆上汁（肉絲不用）即可。 特點(diǎn)：色澤紅亮，質(zhì)地嫩香。

可以，喝一二次沒什么事，以后注意點(diǎn)，別再放酒就可以

煮的時(shí)間長一點(diǎn)，酒精就會(huì)揮發(fā)，吃不到任何酒味的。我覺得沒問題，我懷孕時(shí)，有時(shí)燉肉，為了去膻味，也要倒些白酒在湯里的，我的孩子也沒事啊。