亳州市古泥池酒業(yè)原漿，亳州市古泥池酒業(yè)有限公司怎么樣

亳州市古泥池酒業(yè)有限公司是2008-07-14在安徽省亳州市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊(cè)地址位于安徽省亳州市譙城區(qū)古井鎮(zhèn)。亳州市古泥池酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91341600677570400B，企業(yè)法人黃廣會(huì)，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。亳州市古泥池酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是：白酒生產(chǎn)銷售。在安徽省，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊(cè)資本為28883萬元，主要資本集中在 5000萬以上 規(guī)模的企業(yè)中，共3家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于良好。通過百度企業(yè)信用查看亳州市古泥池酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

第一：九醞酒法?！毒裴j酒法》是古井貢酒釀酒秘笈，傳承至今已有1800多年，是國內(nèi)有文字記載的最早釀酒法。古井人遵循《九醞酒法》，將曹操尊為古井貢酒酒神，并建立了九醞酒法釀酒工藝傳承人制度。這不僅保證了古井貢酒?年份原漿基因的正宗性、純正性和真實(shí)性，而且使古井貢酒釀酒技藝和高貴品質(zhì)得到嫡系親傳，口傳心授，薪火不斷。第二：無極之水。“無極之水”語出《九醞酒法》?！盁o極水，取自井中三尺以下，性溫，質(zhì)清?！蔽挥诠啪瘓F(tuán)廠區(qū)的千年古井，據(jù)歷史考證始建于公元532年，其含水層屬于粉砂與粘土層，PH值為7.7，鍶、碘、溴、硅、鈣等有益微量元素含量較高，水質(zhì)清冽甘爽。釀造古井貢酒?年份原漿所用無極水，采自井下三尺，所得佳釀，芳香馥郁。第三：桃花春曲?！毒裴j酒法》載：“桃花開時(shí)制曲，花凋曲成。制酒，味幽香”。釀制古井貢酒?年份原漿所采用的桃花春曲，只在桃花盛開時(shí)制作，此時(shí)空氣溫濕、微生物活動(dòng)旺盛，方可制作出最好的酒曲。此曲釀酒，保證酒體香似幽蘭，芬芳不散，口感綿柔豐厚。第四：明代窖池?！扒昀辖讶f年糟”，古井貢酒?年份原漿是在有500年歷史的明代窖池“功勛池”中發(fā)酵而成。功勛池中含有大量古井“神泥”，棲息著600多種有益微生物，是中國白酒老窖池檢測(cè)分析數(shù)據(jù)庫極限樣板庫之一。源源不息的系統(tǒng)性微生物生化過程，產(chǎn)生了以己酸乙酯為主體的幾十種呈香呈味物質(zhì)，保證了古井貢酒?年份原漿酒香之豐醇。第五：雙擇標(biāo)準(zhǔn)。古井嚴(yán)格按照兩大工藝標(biāo)準(zhǔn)，通過富有經(jīng)驗(yàn)的釀酒技師，以手工方式對(duì)優(yōu)質(zhì)原酒進(jìn)行斟選：其一是擇層取醅。只取池子中下層距池底10--20公分處，且不接觸池底的那一小部分酒醅。此層微生物群體最豐富，發(fā)酵出的香味最幽香。其二是擇時(shí)摘酒。蒸餾出酒時(shí)，只摘取這一鍋之中靠近中前段的一小部分酒。這個(gè)時(shí)段的酒微量成分比例協(xié)調(diào)，尤其是酸酯的協(xié)調(diào)度好，是釀造原漿級(jí)年份酒的上好選擇。第六：原酒窖藏。每瓶古井貢酒?年份原漿所采用的原酒都要經(jīng)過擇層取醅、擇時(shí)摘酒的純手工工藝，僅取其精華部分，送入常年溫度保持在4-10℃的地下酒窖窖藏多年，再經(jīng)國內(nèi)頂級(jí)白酒大師精心調(diào)制，最終方成美侖美奐的年份原漿美酒。第七：原生態(tài)釀造環(huán)境。古井貢酒產(chǎn)地亳州，是中國白酒之鄉(xiāng)，屬于暖溫帶半濕潤氣候，季風(fēng)明顯，氣候溫和，陽光充足，雨量適中，相比其他區(qū)域，這里的氣候和產(chǎn)出的糧食作物更適合釀酒。從古至今，以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)格局，使得古井集團(tuán)周邊始終保持原生態(tài)、無污染的天然環(huán)境。2003年，古井貢酒被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品;2008年，古井酒文化博覽園獲批國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，屬于白酒行業(yè)首家獲此殊榮。第八：高科技與傳統(tǒng)工藝完美結(jié)合?，F(xiàn)代高科技檢測(cè)控制技術(shù)與傳統(tǒng)工藝完美結(jié)合，通過技術(shù)創(chuàng)新釀造的古井貢酒?，在保證濃香純正的基礎(chǔ)上，避免了酒體的兼香混雜，其酒體中的酸、酯、醇等各微量成分比例更加諧調(diào)，完美體現(xiàn)了“純正原漿，手工釀造”的工藝精髓，并代表了白酒健康型的發(fā)展趨勢(shì)。涓滴成流的酒液，唯有經(jīng)歷歷史的洗禮歲月的沉淀，集天地五谷精華，渾然天成，保持自然本色，方能成就一瓶原漿級(jí)好酒。

安徽省，簡稱“皖”，是中華人民共和國省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)在合肥，是長三角的重要組成部分。安徽酒文化歷史悠久，同時(shí)也是釀酒大省，白酒品種繁多，部分在國內(nèi)也有一定的知名度，其中古井貢酒在1963年在北京舉行的第二屆全國性評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為了中國八大名酒。今天小六我就跟大家一起分享一下安徽有哪些知名白酒？古井貢酒，產(chǎn)自安徽省亳州市，大曲濃香型白酒，官方介紹古井貢酒是始于建安元年（196年），曹操將家鄉(xiāng)亳州特產(chǎn)“九醞春酒”及釀造方法獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝，自此，該酒便成為歷代皇室貢品。它是以安徽淮北平原的優(yōu)質(zhì)小麥、顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水為原料，利用特定范圍和自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統(tǒng)的“三高一低” （入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池溫度低）和“三清一控”（清蒸原料、清蒸輔料、清蒸池底醅、控漿除雜）的獨(dú)特工藝，按不同發(fā)酵周期分層蒸餾，量質(zhì)摘酒，貯存五年，最后精心勾兌而成。酒色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息，古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)，榮獲中國名酒稱號(hào)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。口子窖酒，產(chǎn)自安徽省淮北市，兼香型白酒，其釀酒歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期，現(xiàn)在被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料，采用口子窖酒大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑，續(xù)楂混蒸老五甑，多輪發(fā)酵，緩慢蒸餾，量質(zhì)摘酒，經(jīng)精心勾兌而成，其酒體前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛則余韻悠長，空杯留香持久?？谧咏延兄爸腥A老字號(hào)”、中國馳名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號(hào)。金種子酒，產(chǎn)自安徽阜陽，濃香型白酒，它是選用優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、深井水為原料，以風(fēng)火曲為酒曲，采用熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝，用明代古窖池恒溫窖藏而成，得到晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長的酒體。金種子品牌家喻戶曉，產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng)。迎駕貢酒，產(chǎn)自安徽省霍山縣，濃香型白酒，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米以及大別山生態(tài)剮水為原料，使用偏高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑釀造工藝，泥池老窖長周期發(fā)酵，歷經(jīng)69道傳統(tǒng)工序，精心釀造而成，得到噴香感突出、窖香幽雅、濃中帶醬，綿甜爽口、諸味協(xié)調(diào)的酒體。迎駕貢酒先后獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮。宣酒，產(chǎn)自安徽省宣城市，芝麻香型白酒，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以高粱、大米為原料，小麥、大麥制曲為糖化發(fā)酵劑，續(xù)糟混蒸老五甑工藝，進(jìn)行單輪、雙輪發(fā)酵，緩慢蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級(jí)貯存，再經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成，得到窖香幽雅，綿甜柔和，酒體豐滿圓潤，香味自然和諧、余味爽凈的酒體。宣酒核心技術(shù)江南小窖古法釀造技藝已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，且品牌先后榮獲“首屆安徽省十大強(qiáng)省品牌”、“中國十大最具增長潛力的白酒品牌”、“中國小窖釀造白酒領(lǐng)袖品牌”等稱號(hào)。文王貢酒，產(chǎn)自安徽省阜陽市臨泉縣，濃香型白酒，東北優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等制曲，采用夾泥發(fā)酵技藝，傳統(tǒng)的純糧固態(tài)厭氧發(fā)酵的“老五甑”工藝，以現(xiàn)代科技為指導(dǎo)，精心釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長。先后獲得“安徽省質(zhì)量免檢產(chǎn)品”、“安徽省著名商標(biāo)”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號(hào)！高爐家酒，產(chǎn)自安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，濃香型白酒，釀酒歷史悠久，可上溯2000多年前，有“老子家酒”的美譽(yù)。高爐家酒以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，采用傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代釀酒科技，精細(xì)釀制而成，酒體入口綿甜凈爽，香味純正，酒體協(xié)調(diào)、回味悠長。先后被評(píng)為中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、全國消費(fèi)者最喜愛的白酒、安徽省市場質(zhì)量放心產(chǎn)品，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。店小二酒，產(chǎn)自安徽省亳州市古井鎮(zhèn)，濃香型白酒，采用固態(tài)法生產(chǎn)，得到香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和的特點(diǎn)，是古井貢酒和川酒的優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)的集合一身。臨水酒，產(chǎn)自安徽省霍邱縣臨水鎮(zhèn)，兼香型白酒，以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，將醬香型白酒生產(chǎn)工藝中的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵工藝，創(chuàng)新性地融入傳統(tǒng)的濃香型白酒生產(chǎn)工藝中，恒溫洞藏3年以上，得到酒液清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、綿甜醇厚，香味諧調(diào)，余味悠長，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。沙河王，產(chǎn)自安徽省合肥市，濃香型白酒，該酒釀酒歷史起源于元末明初，至今仍然秉承傳統(tǒng)古方——老五甑發(fā)酵工藝，酒體口感絲滑細(xì)膩，回味柔雅悠長，曾被國家認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。明光酒，安徽省明光市，濃香型白酒，堅(jiān)持獨(dú)有的釀造工藝和全手工釀造技術(shù)，得到的酒體豐滿，風(fēng)味獨(dú)特，入口舒緩協(xié)調(diào)，回味悠長飄逸，“明光牌”系列酒榮獲“安徽省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，榮獲“安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)。皖酒，產(chǎn)自安徽省蚌埠市，濃香型白酒，有綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長的特點(diǎn)，曾榮獲“安徽省消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦的優(yōu)質(zhì)白酒”稱號(hào)、“省消費(fèi)者喜愛的白酒”稱號(hào)。金壇子，安徽亳州，濃香型白酒，安徽金壇子具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)，產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞。焦坡特曲，安徽阜南，濃香型白酒，榮獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)，八九十年代，也曾獲各種獎(jiǎng)項(xiàng)。安徽白酒歷史文化悠久，酒類品種繁多，酒質(zhì)也深受人們的喜愛，還挺多品牌獲得了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)的；安徽的哥們喝酒也是不得了的，不僅擅長喝酒，而且還挺會(huì)勸酒的，有時(shí)候還真是不得不喝呀，不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)呢？安徽當(dāng)?shù)刂拙凭头窒淼竭@里，還有很多當(dāng)?shù)氐闹拙?，小六我在這里就不一一詳細(xì)分析了，要是您對(duì)安徽白酒比較了解，有不足的，歡迎下方評(píng)論交流。作者：小六（deyujiuye666）

濃香型白酒可以用三最形容，目前國內(nèi)產(chǎn)量最高、銷量最大、名酒最多的香型。 白酒市場上，每賣出兩瓶白酒就有一瓶是濃香型白酒，由此可見，濃香型白酒是中國受喜愛程度最高的香型。 中國五屆評(píng)酒會(huì)共評(píng)出十七大名酒，其中五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、全興、古井貢酒、洋河、雙溝、宋河糧液都是濃香型白酒。 我們都知道收藏白酒一定要收藏國家名酒，這些白酒 歷史 悠久、質(zhì)量好、口碑優(yōu)，值得信賴。 “金杯銀杯，不如老百姓的口碑”；“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)，不如老百姓的夸獎(jiǎng)”。 你問濃香型白酒哪款酒最值得收藏？在回答你的問題前，我想通過一組公開數(shù)據(jù)，你就知道最值得收藏的濃香型白酒是哪一款？ 銷售額100億元，對(duì)于一家白酒企業(yè)來講是一個(gè)極其重要的里程碑，意義重大。2020年在國內(nèi)上萬家白酒企業(yè)中，也只有十家白酒企業(yè)銷售額超過100億元，可以說是萬里挑一。 100億元的銷售額對(duì)于一家白酒企業(yè)已經(jīng)是難上加難，如果對(duì)于一款白酒銷售金額超過百億元更是難上加難，難似登天。 2020年中國單品白酒銷售金額過百億元的只有四款白酒，這四款白酒猶如天王巨星一樣的存在，它們?cè)谑袌錾鲜嵌嗝词軞g迎，這四款白酒分別是： 1、飛天茅臺(tái)， 老大地位無人可以撼動(dòng)，2020年貴州茅臺(tái)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)總營收977億元，飛天茅臺(tái)營收金額850億元，就是那種想搶都搶不到的醬香酒，神一般的存在，每天都有它的傳說。 2、水晶五糧液，俗稱普五八代 ，曾經(jīng)的江湖老大，酒的質(zhì)量無需再談。2020年?duì)I收451億元，排在老二毋庸置疑，常常感嘆“ 既生亮，何生瑜 ”。 3、劍南春水晶劍，俗稱普劍， 不愧是上個(gè)世紀(jì)七十年代有著“茅五劍”之稱的中國名酒前三甲。2020年劍南春營收達(dá)到150億元，水晶劍南春銷售金額為130億，占公司總營收的高達(dá)80%以上，雖然整體營業(yè)額比不上洋河、瀘州老窖，但大單品水晶劍妥妥的是中國次高端第一名，僅次于飛天茅臺(tái)和五糧液普五，不似神話勝似神話。在品質(zhì)上，始終以優(yōu)質(zhì)、良心價(jià)著稱。恪守原料精選標(biāo)準(zhǔn)、堅(jiān)持古法釀造、1500年的“天益老號(hào)”窖池，保證了白酒的頂級(jí)品質(zhì)。 4、國窖1573， 瀘州老窖股份有限公司旗下超級(jí)核心大單品，源于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，距今四百多年。瀘州老窖把最好的基酒拿來罐裝國窖1573。2020年?duì)I收突破百億元，成為第四支超過百億元的大單品，并發(fā)誓力爭第三名，趕超劍南春，勇氣可嘉，不知何時(shí)能實(shí)現(xiàn)？ 從以上國內(nèi)銷售金額過百億的單品白酒看，只有飛天茅臺(tái)是醬香型白酒，其余三種都是濃香型白酒。 現(xiàn)在我來回答你的問題： 1、如果經(jīng)濟(jì)條件很好，千元以上超高端濃香型白酒最值得收藏的是五糧液普五八代。 2、如果經(jīng)濟(jì)條件比較好，可以入手高端濃香型白酒品牌瀘州老窖國窖1573。 3、如果經(jīng)濟(jì)條件很不錯(cuò)，你可以選擇次高端品牌劍南春水晶劍。 以上三款濃香型白酒都是銷售金額過百億的超級(jí)大單品，分別屬于超高端、高端和次高端檔次，在白酒行業(yè)可以說是神一般的存在。它們受歡迎的程度，我想數(shù)字是最好的說明。無論是酒質(zhì)、知名度還是以后為了升值、自飲招待親朋好友都是絕佳的選擇。 白酒收藏其實(shí)收藏的是質(zhì)量、名氣和受歡迎的程度，最后希望你能選到你心儀的美酒。 三分釀，七分藏，好酒都是時(shí)間熬出來的精華 ——這種說法，更加適合醬香型白酒； 千年老窖萬年糟，酒好全憑窖齡老 ——這種說法，更加適合濃香型白酒。不論是為了提升口感，還是為了投資增值，醬香型白酒都是首選，釀造工藝、產(chǎn)品特征決定了的。 從白酒市場占有率來說，濃香型白酒占了七成，其他香型加起來才占三成，銷量最大、流派最多、受眾最廣，全國十七大名酒獨(dú)占九席，如果非要選擇一款濃香型白酒收藏，選什么呢？一起來看。 濃香型白酒由來 濃香型白酒最早也不叫濃香，而是叫“瀘香型”。 白酒香型的確立始于1979年全國名優(yōu)白酒協(xié)作會(huì)議及第三界全國評(píng)酒會(huì)。 在此之前，是沒有香型這么一說的。第三屆全國評(píng)酒會(huì)總共評(píng)選出了八大名酒，其中濃香型白酒就占了五席，分別是瀘州老窖、五糧液、劍南春、古井貢、洋河。上世紀(jì)80年代，以瀘州老窖為代表的濃香型白酒曾紅極一時(shí)，搶占了中國白酒的頭把交椅。 白酒有哪些香型 白酒按香型劃分，目前中國分為十二種： 醬香、濃香、清香、米香、兼香、鳳香、芝麻香、豉香、特香、董香、老白干香、馥郁香。 濃香型白酒特點(diǎn) 芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)。 濃香型白酒三大流派 濃香釀造工藝相對(duì)復(fù)雜，純糧固態(tài)能細(xì)分為川派、江淮、北方三大派系 濃香型白酒八大工藝 制曲、拌料、攤曬、入窖、發(fā)酵、起窖、蒸餾、摘酒。 濃香型白酒的釀造方法 固態(tài)法（純糧酒）、液態(tài)法（酒精酒+香精）、固液法（純糧酒+酒精酒）。 濃香型白酒的代表 川派濃香型白酒主要代表： 瀘州老窖、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒等等。 江淮派濃香型白酒主要代表： 洋河大曲、古井貢酒、雙溝大曲、宋河糧液等等。 北方派濃香型白酒主要代表： 河套王酒、伊利特酒、蒙古王酒。 回到主題上來：如果非要推薦一款濃香型白酒收藏，那還是推薦五糧液吧！ 再次提醒題主，如果收藏提升口感，濃香型白酒存?zhèn)€三五年即可，十年八年都嫌多。如果收藏為了增值，看看拍賣會(huì)上，濃香型白酒的表現(xiàn)，對(duì)比一下茅臺(tái)的表現(xiàn)，你可能會(huì)放棄的。 上圖是上海嘉禾2018年10月“大眾鑒藏拍賣會(huì)老酒專場”上的兩組老酒。一組是1983-1986年份的12瓶五糧液，估價(jià)5-8萬元，成交價(jià)57500元，約合4792元/瓶。一組是1983-1986年的6瓶茅臺(tái)酒，估價(jià)15-18萬元，成交價(jià)195500元，約合32583元/瓶。差不多年份，茅臺(tái)酒價(jià)格，是五糧液的6.8倍！ 而且就其他拍賣會(huì)行情來看，茅臺(tái)酒的成交率、成交金額，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過五糧液！ 20瓶1988年的瀘州老窖（原盒，配箱），在華藝國際2018秋季拍賣會(huì)上，成交價(jià)87400元，相對(duì)于4370元/瓶。 博樂德2018年春季藝術(shù)品拍賣會(huì)上，一箱（原箱，12瓶）1992年的劍南春，拍賣價(jià)格為36800元，約3000元/瓶?？紤]到原箱會(huì)有30%左右溢價(jià)，單瓶價(jià)格估計(jì)在2000元左右。 從香型分類里面來講，濃香型為當(dāng)之無愧的老大，我這里面指的是市場銷售占比！濃香型里面比較有名的企業(yè)有很多，比如五糧液、瀘州老窖、洋河、古井等等，大家耳熟能詳。 如果要收藏濃香型白酒，具體哪一款咱們也不好給出具體建議，畢竟各人喜好不一樣，下面我列一些維度供大家參考： 1、品牌層面 收藏白酒最看重的一個(gè)就是品牌，因?yàn)槠放剖瞧焚|(zhì)的背書，收藏的東西肯定都是好的東西，好的東西都是品牌貨，品牌貨隨著時(shí)間的推移會(huì)變得更加有價(jià)值，好的白酒被稱為液體黃金。 2、地域?qū)用? 收藏白酒還需要考慮地域性，各個(gè)地域的濃香型白酒口感不一樣，比如川酒口感就更爆更辣，比如蘇酒口感相對(duì)柔和，每個(gè)地域的白酒都有自己的特色，風(fēng)格各異，雖都為濃香型。 3、度數(shù)層面 收藏白酒時(shí)，白酒的度數(shù)很重要，高度酒為最優(yōu)，何為高度？濃香正常酒精度52度及以上的都可以。像一些酒廠推出的封壇酒，度數(shù)能達(dá)到68度。 4、是否大單品 收藏白酒時(shí)，白酒是否是主流產(chǎn)品，是否是大的暢銷的單品，尤其是大品牌的大單品，像某某液，某夢(mèng)+，某某窖，某某劍等等，都是超級(jí)大的單品。 5、價(jià)位層面 收藏白酒時(shí)，在選擇價(jià)位時(shí)肯定是從高到低進(jìn)行選擇，在經(jīng)濟(jì)允許范圍內(nèi)，選擇市場售價(jià)相對(duì)較高的。 以上是筆者選擇的幾個(gè)收藏維度，供大家參考，歡迎關(guān)注交流。 在中國大地上，無論你買什么品牌的白酒，喝到嘴里的百分之70會(huì)是濃香型白酒，對(duì)，就是百分之70。因?yàn)闈庀阈驼急茸罡?，其次是清香型百分?5，醬香型百分之5，其余百分之10的是其它香型，可見濃香型白酒圈粉能力強(qiáng)大，為什么濃香型白酒會(huì)如此強(qiáng)大呢？因?yàn)闈庀阈腿肟谔?，落口綿，窖香濃郁 可見“綿甜”的東西是人們最喜歡的。 1979年我國第三次評(píng)酒會(huì)以香型風(fēng)格進(jìn)行評(píng)比，八大名酒中濃香型占據(jù)五成，分別是：五糧液，劍南春，古井貢酒，瀘州老窖，洋河大曲。濃香型力壓其它香型取得如此好的成績，離不開濃香型的鼻祖瀘州老窖和第一把交椅的五糧液，瀘州老窖蟬聯(lián)五屆國家名酒金獎(jiǎng)，五糧液無論產(chǎn)能和銷量始終穩(wěn)居第一 。 酒是糧食精，越喝越年輕，濃香型白酒全靠千年老窖萬年糟，好酒只因老窖齡才能釀出讓人難以忘卻的瓊漿玉液。釀造濃香型白酒的窖池是泥窖，經(jīng)過不間斷的發(fā)酵，產(chǎn)生了大量的微生物，窖泥中的微生物種群活性越強(qiáng)，數(shù)量也就越多，釀出的酒越好，窖池也越珍貴 。在濃香型里大凡稱得上知名高端白酒的都離不開有悠久 歷史 的老窖池。 這位朋友問： 濃香型最值得收藏的酒是哪一款？ 濃香型是我國白酒種類中最受歡迎、銷量最好的一款白酒類型。因?yàn)閮r(jià)格普遍低于醬香型白酒，更適合大眾群體消費(fèi)，而且口味也比較獨(dú)特。濃香型白酒推薦如下。 1五糧液 ，五糧液中國著名的白酒品牌，五糧液的地位可以說難以撼動(dòng)，在濃香型系列中一直都是位列前茅，基本是稱霸榜首，而且他是被譽(yù)為是中國最高端的白酒品牌之一。 2瀘州老窖 ，瀘州老窖說實(shí)話實(shí)力是很強(qiáng)勁的，尤其酒質(zhì)，國窖1573堪比五糧液，屬于濃香型白酒中的翹楚，瀘州老窖年銷售額超百億元，論品牌，論價(jià)值濃香型第二非他莫屬。 3劍南春 ，劍南春酒產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。劍南春水晶劍單品銷售超百億，500元價(jià)格帶的銷售之王，性價(jià)比最高的名酒，選擇它也是不錯(cuò)的。 4，古井貢年份原漿， 屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。 5，洋河大曲， 在1979年舉辦的評(píng)酒會(huì)上，入選名酒行列。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)，按傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)的白酒。具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。質(zhì)量特色：低而不淡、柔而不寡、綿長尾凈、豐滿協(xié)調(diào)。洋河大曲的銷售也一直領(lǐng)跑江蘇濃香白酒市場。 以上幾款濃香型白酒，可以說都是值得收藏的品種，常言道：存錢不如存酒，酒是流動(dòng)的古董。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好就存五糧液，瀘州老窖1573，古井貢年份原漿古26，經(jīng)濟(jì)一般的話存些劍南春水晶劍。 1.五糧液普五，有點(diǎn)貴，要1000+/瓶。 2.五糧特曲，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，150元/瓶。 3.水井坊臻八，工薪階層可以買的起的酒，大概在300+/瓶。 4.劍南春水晶劍，也稱“良心劍”，價(jià)格比超高。當(dāng)前終端售價(jià)大概在420元/瓶。 5.瀘州老窖特曲，當(dāng)前終端售價(jià)大概在300元/瓶左右。 我就認(rèn)劍南春 五糧液，水井坊，，，，只要是固態(tài)發(fā)酵法純糧釀造酒，都可以收藏一些。畢竟酒是陳的香??！ 要說濃香型，五糧液的名氣絕對(duì)一酒之下萬酒之上的存在。不過五糧液這個(gè)白酒二哥指導(dǎo)零售價(jià)已破千元大關(guān)，不考慮升值可以的情況下收藏，因?yàn)榭v觀這么多年五糧液升值潛力一直不大。 而瀘州老窖也是緊追其后，暫不考慮?？蔀o州旗下有一款特曲相當(dāng)不錯(cuò)，有 1574 之稱，這個(gè)名字是廣大酒友給的，可見口碑是相當(dāng)不錯(cuò)。據(jù)說這款酒曾經(jīng)是官方內(nèi)部用酒，市面上不多見，現(xiàn)在是可以買到的。和茅臺(tái)的 遵義1935、飛天迎賓 類似。 接下來就是同為濃香型的劍南春了，價(jià)位是最具性價(jià)比的，沒有之一的存在。高端品牌卻是中端白酒的價(jià)格，普通瀘州老窖特曲都快追上了。很多人說劍南春是因?yàn)榫瀑|(zhì)才沒怎么漲價(jià)，我想說的是劍南春沒有上市導(dǎo)致的！作為名家之后，你認(rèn)為上市后價(jià)格不會(huì)大漲？ 以上推薦的兩款我個(gè)人認(rèn)為都不錯(cuò)，非常合適入手。一款瀘州老窖旗下的低調(diào)酒，另一款是多年漲價(jià)幅度不大的劍南春。兩者都有品牌名氣的加持，都是潛力股的存在。 瀘州，全興，五糧液，劍南春 農(nóng)村的自烤酒最值得擁有和珍藏，純手工，純糧食制造。無添加任何色素。