冬天白酒開封后可以放多久，開封后的白酒能放多久

一般1個(gè)月內(nèi)最好喝完

一般白酒開瓶后，夏季最佳保存時(shí)間為7天，冬季最佳保存時(shí)間為10-14天。當(dāng)然，這都是理想狀態(tài)。如果你蓋子都不蓋，肯定是保存不到這么久。

最好要盡快喝要不然就揮發(fā)或者進(jìn)潮氣影響品質(zhì)了。如果你有絕對(duì)自信密封的好就不會(huì)有問題

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馬奶酒保質(zhì)期在一年以上,開封后仍然可以保存2個(gè)月左右！

酒開封后，會(huì)受空氣和溫度的影響，會(huì)使酒質(zhì)變壞，最好月余喝完...

白酒開瓶后能放10-14天，還能喝。如果是在夏天，開瓶后的白酒儲(chǔ)藏期限為7天，冬天要長(zhǎng)一些，在10-14天以內(nèi)，所以開瓶后的白酒喝不完，建議密封好后低溫保存。在這些時(shí)間段內(nèi)都是可以重新開瓶喝，口感不會(huì)有太大的變化。開瓶后的白酒妥善保存：1、瓶蓋擰緊，用保鮮膜或者生料帶裹纏瓶口兩三層，做好二次密封，防止跑氣。2、白酒擺放不要太隨意，白酒瓶都是豎直擺放的，橫放或者倒放，這個(gè)大家都懂。3、存放過程最好不要頻繁移動(dòng)酒瓶，以免加速酒精揮發(fā)。有必要一提的是，家中有小孩的家庭，小孩子喜歡到處搬運(yùn)，酒瓶是易碎物品，盡量放置在小孩看不見夠不著的地方。4、假如空置的小酒瓶，可以將剩余的酒液倒入洗凈的小酒瓶中，這樣做的目的是減少酒液和酒蓋的空間，從而延緩揮發(fā)速度。5、南方注意防潮，避免與地面和墻面直接接觸，而北方大多有暖氣，白酒怕高溫，請(qǐng)讓它遠(yuǎn)離暖氣片。

但要注意保存方法。一是要避光，忌陽(yáng)光直射；二是一定要密封好,白酒開蓋后的貯存不能太長(zhǎng)，高度酒可以適當(dāng)長(zhǎng)一點(diǎn)，低度酒的成分要水解，因此不能長(zhǎng)期貯存。高度酒存放時(shí)間太長(zhǎng)也不好喝。

一般的白酒放上大半個(gè)月沒問題 只要不漏就可以了 不過超過一個(gè)月就能感覺明顯的變會(huì) 變澀 如果要送人 那么請(qǐng)不要超過1個(gè)月就行了 對(duì)方是絕對(duì)察覺不出來的

一般白酒開瓶后，夏季最佳保存時(shí)間為7天，冬季最佳保存時(shí)間為10-14天。以上的保存期限是相對(duì)的。因?yàn)樵趯?shí)際保存過程中，保存的期限會(huì)受到環(huán)境因素的多重影響。比如搖晃震動(dòng)和較高的環(huán)境溫度，會(huì)加速酒的揮發(fā)；與空氣接觸，會(huì)引發(fā)一些不可控的化學(xué)變化；強(qiáng)烈的光照也可能誘導(dǎo)酒體平衡發(fā)生改變。開瓶后沒喝完應(yīng)該怎么保存開瓶之后沒喝完的酒，我們到底應(yīng)該怎樣做，才能在保證酒體香味、口感不改變的情況下，最大限度延長(zhǎng)酒的保存期限呢？大家可以借鑒以下方法：開過瓶的瓶蓋一定要擰緊，用生料帶或者保鮮膜纏住瓶口使之密封，以防跑氣。有網(wǎng)友也會(huì)使用封蠟的方式，但操作難度過大，不建議。當(dāng)然還有一些專業(yè)收藏老酒的網(wǎng)友會(huì)使用封口機(jī)，這個(gè)方法雖好，但是前期需要設(shè)備投入；瓶口內(nèi)側(cè)與外側(cè)用保鮮膜密封；瓶裝酒直立存放，切勿橫著存；選擇避光、陰涼、通風(fēng)，恒溫恒濕的環(huán)境，切勿放在陽(yáng)光易照射的地方；存放過程中，盡量避免挪動(dòng)和晃動(dòng)，以免加快酒精的揮發(fā)；如果有條件，用小瓶存酒可以減小瓶蓋和酒之間的空間也可以減少揮發(fā)。其實(shí)只要開瓶后，就不能避免酒體的揮發(fā)和其他連鎖的反應(yīng)。所有的方法都只能最大限度減緩這種作用。

我知道紅酒!盡量在一兩天、兩三天喝完（不講究的可以直接酒塞倒塞進(jìn)瓶口，放冰箱冷藏室里；講究的可以買專用的抽氣泵或惰性氣體罐來保存，這樣可以多放幾天）。 因?yàn)橥ǔＧ闆r下，每次打開都會(huì)使酒液更多地接觸空氣，加速氧化和酒香氣的散失。通常，每款酒都有一個(gè)喝的最佳狀態(tài)，一款健康的酒，打開后一般醒酒在幾十分鐘到幾小時(shí)后（除了些特別酒款）會(huì)達(dá)到頂峰狀態(tài)，而后就開始走下坡路，所以為了保持相對(duì)較好的口感和酒香，盡可能的在其頂峰喝掉。當(dāng)然如果要求不是很高的話，一些稍微有實(shí)力的酒可以密封后冷藏個(gè)3~5天（有些1周）也能佐餐，但實(shí)力弱的一些酒比較容易被氧化、果香散得也快，稍微偏長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)間，口感會(huì)明顯失衡變差。

白酒開瓶后的最佳保存期限如果你覺得白酒是陳的香，因此以為白酒開瓶后隨便放多久都可以，那就錯(cuò)了。白酒雖然比啤酒、葡萄酒更易保存，但是同樣有自己的最佳保存時(shí)長(zhǎng)。一般白酒開瓶后，夏季最佳保存時(shí)間為7天，冬季最佳保存時(shí)間為10-14天。以上的保存期限是相對(duì)的。因?yàn)樵趯?shí)際保存過程中，保存的期限會(huì)受到環(huán)境因素的多重影響。比如搖晃震動(dòng)和較高的環(huán)境溫度，會(huì)加速酒的揮發(fā)；與空氣接觸，會(huì)引發(fā)一些不可控的化學(xué)變化；強(qiáng)烈的光照也可能誘導(dǎo)酒體平衡發(fā)生改變。開瓶后保存不等于陳釀回到“酒是陳的香”這個(gè)問題。通常來講白酒釀造出來以后都是需要進(jìn)行陳化保存的，在陶壇中進(jìn)行存放，有助于酒中的香型物質(zhì)緩慢反應(yīng)，讓香味和口感達(dá)到一種平衡的狀態(tài)。但這種作用一般都會(huì)在裝瓶出廠前完成，裝瓶后的酒一旦開瓶，就會(huì)因?yàn)榫企w與空氣接觸而破壞瓶?jī)?nèi)之前的平衡環(huán)境，使酒體從而無法再進(jìn)行陳化反應(yīng)。開瓶后沒喝完應(yīng)該怎么保存那開瓶之后沒喝完的酒，我們到底應(yīng)該怎樣做，才能在保證酒體香味、口感不改變的情況下，最大限度延長(zhǎng)酒的保存期限呢？大家可以借鑒以下方法：開過瓶的瓶蓋一定要擰緊，用生料帶或者保鮮膜纏住瓶口使之密封，以防跑氣。有網(wǎng)友也會(huì)使用封蠟的方式，但操作難度過大，不建議。當(dāng)然還有一些專業(yè)收藏老酒的網(wǎng)友會(huì)使用封口機(jī)，這個(gè)方法雖好，但是前期需要設(shè)備投入；瓶口內(nèi)側(cè)與外側(cè)用保鮮膜密封；直立存放，切勿橫著存；選擇避光、陰涼、通風(fēng)，恒溫恒濕的環(huán)境，切勿放在陽(yáng)光易照射的地方；存放過程中，盡量避免挪動(dòng)和晃動(dòng)，以免加快酒精的揮發(fā)；如果有條件，用小瓶存酒可以減小瓶蓋和酒之間的空間也可以減少揮發(fā)。其實(shí)只要開瓶后，就不能避免酒體的揮發(fā)和其他連鎖的反應(yīng)。所有的方法都只能最大限度減緩這種作用。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。

白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。

很多人通常喜歡自己喝一點(diǎn)酒，但打開一大瓶白酒后，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一次性喝不完的情況，有時(shí)候因?yàn)槊?，放在那里就忘記了，我們都知道白酒，如果開封后放置太久，會(huì)影響它原來的最佳飲用口味。白酒開瓶后的最佳保存期限是多久？ 雖然白酒比啤酒和紅酒更容易保存，但它仍有自己最好的保存時(shí)間。白酒的最佳保存時(shí)間為夏季7天，冬季10-14天。上述保質(zhì)期是相對(duì)的，而不是絕對(duì)的。因?yàn)樵趯?shí)際的保存過程中，保存時(shí)間會(huì)受到各種環(huán)境因素的影響。例如，搖晃和較高的環(huán)境溫度會(huì)加速白酒的揮發(fā)；與空氣接觸會(huì)導(dǎo)致一些不可控制的化學(xué)變化；強(qiáng)光也可能導(dǎo)致酒體平衡的變化。假如儲(chǔ)存不善，乙醇長(zhǎng)期蒸發(fā)，便會(huì)喪失原來的口味。開瓶后保存不等于陳釀? 一般來說，白酒釀造后需要進(jìn)行陳釀和保存，在陶壇上存放有助于白酒中風(fēng)味物質(zhì)的緩慢反應(yīng)，使酒的風(fēng)味和味道達(dá)到平衡狀態(tài)。然而，這種效果通常是在裝瓶和出廠前完成的。瓶裝酒一旦打開，由于酒體與空氣的接觸，會(huì)破壞口感平衡。白酒開瓶后應(yīng)該保存方法：（1）開過瓶的瓶蓋一定要擰緊，最好用塑料袋或保鮮膜纏住瓶口使之密封，以防跑氣。（2）瓶裝酒都要直立存放，切勿橫著存。（3）切勿放在陽(yáng)光易照射的地方。（4）存放過程中，盡量避免挪動(dòng)和晃動(dòng)，以免加快酒精的揮發(fā)。（5）容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。（6）如果有條件，用小瓶存酒可以減小瓶蓋和酒之間的空間也可以減少揮發(fā) 白酒最好保存在干燥，清潔，通風(fēng)比較好的環(huán)境下，保存環(huán)境濕度在70%左右，濕度在0度以上，20度以下最為適宜。 其實(shí)只要是開瓶后的酒，都避免不了酒精揮發(fā)等連鎖反應(yīng)。所有的方法都只能最小化這種影響，所以消費(fèi)君建議大家盡量在同一天喝完這瓶酒。因?yàn)殚_封后時(shí)間越久揮發(fā)越多越影響口感。

一天不如一天

可以很久‘、、、’

白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳,玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時(shí)享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。現(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)取消保質(zhì)期了，可以喝。 開瓶后的保存方法： 開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期.葡萄酒開瓶后會(huì)引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝?，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說可延長(zhǎng)葡萄酒壽命達(dá)2周。不過抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時(shí)別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時(shí)間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用.希望被采納。。。

真正的糧食釀造白酒確實(shí)是越久越好，但不會(huì)變甜，只是酒香濃郁，口感綿甜，回味悠長(zhǎng)而已！

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低，放久后，酸增酯減。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。

酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期味道就不好了。至于酒是陳的香，是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀，現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年，也成了幾十年陳釀了，其實(shí)是完全不同的。

酒，是不會(huì)變質(zhì)的，越久遠(yuǎn)，越香椿！

度數(shù)低的白酒放久了沒什么意義，而且白酒的品質(zhì)也是很重要的。劣質(zhì)白酒一般保質(zhì)期2年，過后白酒就會(huì)變苦。關(guān)于劉備桃園結(jié)義的酒是沒人敢喝的。那個(gè)時(shí)候如果是用陶罐裝酒，酒精跑得差不多了，而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器，金屬會(huì)大量溶解在酒里，造成重金屬超標(biāo)。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好，酒質(zhì)上乘，一般就是越放越好。除了茅臺(tái)，女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外，其他酒差不多是按年份用來調(diào)制新酒，一般沒有飲用的價(jià)值。

白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：酒精度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，在這個(gè)酒精度以上，密封很好、儲(chǔ)存環(huán)境適宜的瓶裝酒，細(xì)菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲(chǔ)存時(shí)間過久，因其微量成分的變化，其中某些指標(biāo)會(huì)分解降低，特別是低度白酒更明顯。所以，能夠長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒，是那些沒有經(jīng)過降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒，一般質(zhì)量的白酒，建議3-5年內(nèi)飲用。

白酒越久越香，你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財(cái)了