紅酒杯，紅酒杯都有哪些類型啊有沒有人知道

紅酒杯又稱高腳杯，杯柄細長。市面上的紅酒杯主要有兩類——波爾多酒杯和勃艮第酒杯。波爾多酒杯的杯腳比勃艮第酒杯杯腳高，但是杯口比勃艮第酒杯窄，設計的目的是為了保留住紅酒的香氣。勃艮第酒杯杯口較寬，杯身較矮。?同一瓶酒，用兩只不同的杯子來品嘗，會呈現出兩種不同的口感。因此，根據葡萄酒的個性差異，杯子也大致分為相應的幾種類型：波爾多杯杯身較長，杯口較窄，適合于令酒的氣味聚集于杯口。波爾多的杯子也適用于除了勃艮第之外其他紅葡萄酒，因為大部分的葡萄酒杯都是根據波爾多的風格去制作的。勃艮第杯杯身較矮，杯肚較寬，杯口較大，適合把鼻子伸進去聞香。

付費內容限時免費查看 回答 您好，您的問題我已經看到了，正在為您編輯相關信息，請稍等一會兒哦~? 標準紅酒杯尺寸，長度為15.5厘米，杯口寬為4.6厘米，杯腳高度為5.5厘米。紅酒大小有差異，容量包括一百至八百毫升，所以紅酒杯的尺寸也有一定的不同。紅酒杯的類型較多，包括ISO標準杯、波爾多杯、勃墾第杯、勃墾第杯、黑皮諾杯、仙粉黛杯等，每一種葡萄酒杯適宜飲用的葡萄酒也會有所不同。 以上為您問題的有關解答，希望可以幫助到您，如有其他問題，可隨時提問??? 更多1條 

紅酒杯選擇方法：1、酒杯材質酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和鉛玻璃組成。雖然酒杯可以由不同的玻璃材料制成，但是由鉛晶體制成的酒杯是最好的，因為它具有高折射率。一般來說，酒杯應該由晶瑩剔透的磨砂玻璃制成。在準備酒杯時，應該避免大部分是有色的杯子，因為它們可能會干擾通過杯子看到葡萄酒的顏色。用鉛晶體制作酒杯有許多優(yōu)點。它們在美學上具有更高的折射率，改變了光線傳遞給它們的效果，而且它們也更重。2、形狀不同形狀的酒杯酒杯酒杯形狀也是影響葡萄酒風味和口感的重要因素。玻璃杯的形狀取決于所用葡萄酒的類型。最佳形狀的葡萄酒直接將葡萄酒從玻璃杯中引導到口腔中的最佳區(qū)域。一般來說，酒杯的開口不應比杯身的最寬部分寬。玻璃的邊緣應該很薄。3、大小酒杯的最小尺寸應該能夠容納至少四盎司。但是通用玻璃必須能夠容納兩倍的量。但是最近幾年，酒杯的尺寸增加了，以減少供應的數量，但是酒中的額外空間允許空氣空間捕獲酒的香氣。4、葡萄酒酒杯種類就像玻璃杯的形狀和大小一樣，你選擇供應葡萄酒的玻璃杯類型非常重要。每種葡萄酒都有自己的酒杯，可以用來盛酒。不同類型的酒杯被用來品嘗這種葡萄酒，它具有出色的和真實的香氣和風味。一般來說，酒杯分為四種類型。它們是:白酒杯——酒杯的形狀應該像郁金香。紅酒杯——杯子應該是圓的，有大碗。起泡酒杯——酒杯應該又高又薄。甜點酒杯——酒杯應該更小，指向嘴的后部。

　　如果沒有一副好的相框，再美的畫也將黯然失色。品味一款紅酒，倘若沒有合適的酒杯，酒的魅力也會大打折扣，這就是為什么紅酒 愛好 者越來越喜歡 收藏 各式各樣的精致酒杯的原因。那么應該如何挑選紅酒杯?下面我跟大家分享一下挑選紅酒杯的 方法 。 　　 一、從紅酒杯材質上挑選 　　選擇酒杯時，首先需注意的是它的材料制成。玻璃必須是具有一定純度的，起碼保證對紅酒顏色的贊賞。畢竟顏色傳遞給我們很多關于酒的信息。 　　如：使用的葡萄、葡萄酒的年齡等對葡萄酒判定相關的線索。阿根廷進口紅酒代理認為，切割的晶體，有損葡萄酒的外觀，建議不作考慮。 　　二、從紅酒杯大小上挑選 　　在選擇酒杯時，要確保選擇紅酒杯的大小，在你搖晃酒杯時，足以給葡萄酒留出足夠的空間而不至于被溢出。 　　且能從中釋放出酒的香氣，這點是最重要的。 　　三、從紅酒杯碗形上挑選 　　在我們確定了選擇玻璃制成的杯子及適量大小后，一個有碗形的酒杯很重要，這樣良好的錐形頂部酒杯在某種程度上，外邊是非常美觀的。 　　功能更是顯而易見的，輕輕晃動酒杯的時候，能夠將酒的寶貴香氣釋放。當鼻子攤入酒杯時，集中地香氣會更加醇厚。能夠更好的享受美酒和全方位的欣賞酒香。 　　四、 挑選適合自己的紅酒杯 　　1.看選料。選料精良的水晶酒杯，應看不到星點狀、云霧狀和絮狀分布的氣液包體。質地以純凈、光潤、晶瑩為好。 　　2.看做工。為水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯應考究精細，不僅能充分展現出水晶制品的外在美(造型、款式、對稱性等)，而且能最大限度地挖掘其內在美(晶瑩)。 　　3.看拋光。拋光的好壞直接影響到水晶酒杯的身價。 　　水晶酒杯在加工過程中須經過金鋼砂的琢磨，粗糙的制作會使水晶表面存在磨擦的痕跡。 　　好的水晶酒杯自然透明度、光澤都比較好，按行話說法是“火頭足”。 　　我 總結 ： 　　不同風格的紅酒需要不同類型的酒杯來搭配，如香檳和氣泡酒用那種類似長笛的高腳杯，紅葡萄酒用那種看上去較大碗的大肚杯，白葡萄酒用較小碗的高腳杯。 　 　我推薦：清洗紅酒杯 　　洗滌劑常常會殘留在杯子上，這會影響葡萄酒的香味和味道。我們強烈建議你用手清洗好的水晶杯，并使用洗滌堿或小蘇打，(洗滌堿更好些，因為它不會像小蘇打那樣凝結成塊)。 　　兩種清洗劑都不會在杯子上留下滑膩朦朧的痕跡。你可以在超級市場中的肥皂或洗滌用品部找到洗滌堿。 　　不管你怎樣挑選紅酒杯 ，杯中葡萄酒的體積應占杯子容積的四分之一到三分之一，但不能超過三分之一，太多的葡萄酒會使你無法旋轉杯子,不利于視覺和嗅覺的評價。 　　清洗紅酒杯的方法 　　拿水晶高腳杯來說，這種杯子一般是使用滲透性良好的材料制成的，并且有許多小孔，所以很容易吸收氣味。因此，在清洗水晶高腳杯的時候最好采用無香型的清潔劑或小蘇打。但是僅僅使用清潔劑是無法將葡萄酒杯清洗干凈的。 　　因此，第一次清洗葡萄酒杯的時候要使用醋或者檸檬汁清洗，并且不要把酒杯突然浸泡在低溫或者高溫的水中，因為這樣很容易導致葡萄酒杯的破裂。在之后的清洗中要使用溫和的清洗劑和中低溫的清水清洗，也可用溫度適中的肥皂水清洗，再用清水沖干凈。并且最好準備兩盤清水，一盤用來清洗酒杯，另一盤則用來過濾酒杯。 　　洗好的酒杯可以用潔白的麻布去擦拭，建議不要直接將酒杯晾干，否則酒杯會留下水漬。另外，擦拭的時候一定要注意不可太用力而導致葡萄酒杯的損壞。并且要順著一個方向，一邊旋轉一邊擦拭酒杯。 　　最后，在放置葡萄酒杯的時候，要事先在葡萄酒架上擺上一層墊布，并且每只葡萄酒杯都要倒過來放。如果條件允許的話，在家里的柜臺上方一個專用的酒杯存儲架。每個架子上的酒杯之間的距離不得少于1/4英寸(約等于2厘米)。 紅酒杯相關 文章 ： 1. 西餐禮儀中酒杯的使用 2. 西餐喝紅酒的禮儀 3. 酒杯要如何挑選 4. 怎樣挑選紅酒 5. 在超市如何挑選葡萄酒

喝紅酒是一件很小資、愜意的事情，有詩云，葡萄美酒夜光杯?？梢娪辛嗣谰?，還得配上合適的杯具才行，紅酒酒杯有很多種款式，還有容量和高度的區(qū)別。那么紅酒杯有哪幾種呢？一起來看看吧！ 紅酒用哪種杯 1.紅酒杯的材質 不同的酒杯對于品嘗葡萄酒的口感上都有一定的影響，我們都知道，品葡萄酒是比較高雅的，所以在選擇紅酒杯上盡量選擇平滑透明的，最主要的還是酒杯的材質不能影響紅酒的品質。 一般情況下，喝葡萄酒首先是看酒的品質，而透明的酒杯就可以讓我直接的觀賞到，所以可以選擇玻璃和水晶這種材質的酒杯，需要注意，場所不同，使用的杯型也不同。 2.紅酒杯的大小 酒具在品鑒葡萄酒的過程中扮演著很重要的角色，在選擇紅酒杯上應選擇無色無味的酒具，而且酒具的大小也是很重要的。 酒杯的大小關系著其容量的問題，聞酒也是品鑒紅酒的一部分，所以選擇大容量的酒杯，可以很好的方便大家的鼻子探入杯中，用嗅覺來感受它的美妙。而且大的酒杯不容易讓紅酒灑出來，搖晃可以讓紅酒的香氣釋放出來。 3.紅酒杯的腳高 品嘗紅酒的酒具最好選擇高腳杯，一是為了避免指紋印在杯子上影響大家對于紅酒的觀察，二是因為紅酒是一款比較嬌氣的酒精飲料，所以對于飲用的溫度有很大的要求。 溫度對口感影響高，人體體溫接觸后很容易影響到紅酒的口感，高腳杯可以很好的避免手的溫度影響到酒的品質問題。 4.紅酒杯的杯肚形狀 一般情況下，用于盛裝紅酒的酒杯都是錐子形的，因為它的出口比杯肚小，更加有利于紅酒酒香的聚集，阻礙了紅酒與空氣的輪回接觸，更好的保留了紅酒的美味口感。 紅酒杯有幾種款式 1.紅葡萄酒——紅葡萄酒杯 紅葡萄酒杯一般呈郁金香型，杯肚圓潤，杯口處收緊，杯腿較長。 為什么要這樣設計紅葡萄酒杯呢？ 首先，一般來說，紅葡萄酒的適飲溫度為15℃至18℃，而正常情況下，手掌的溫度約為33℃，遠遠超出了適飲溫度。這時，長長的杯腿便可以很好的保護酒液，使其不受手掌溫度的影響。其次，品質好的葡萄酒一般香味比較復雜，酒液倒入杯中后，需要與氧氣接觸才可以充分展現其特性。圓潤的酒肚使你可以輕晃酒杯而不至灑出酒液，讓葡萄酒的香氣充分地散發(fā)出來。再者，收斂的杯口對香味起到聚集作用，香味散發(fā)之后不至于很快散開，你便可以聞到更濃郁的酒香。 不同的紅葡萄酒間也存在差異，因此針對不同特點，紅葡萄酒杯又進一步細分為兩類酒杯，分別是波爾多（Bordeaux）杯與勃艮第（Burgundy）杯。 波爾多混釀主要以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等紅葡萄品種為主釀造而成，酒體相對飽滿，風格宏大，香氣比較奔放，需要波爾多杯來使酒香充分散發(fā)，同時能聚集大部分香氣。 勃艮第紅葡萄酒以黑皮諾（Pinot Noir）為主，這一品種釀造的紅葡萄酒香氣優(yōu)雅，酒體輕盈至適中，沒有波爾多混釀那么濃郁，因此需要杯口較大且杯淺的勃艮第杯來散發(fā)其香氣。 此外，一些著名的酒杯生產商還根據不同品種葡萄酒的特點進一步設計了赤霞珠杯、黑皮諾杯、西拉（Syrah）杯和梅洛（Merlot）杯等杯具。 2. 白葡萄酒——白葡萄酒杯 與紅葡萄酒杯相比，白葡萄酒杯更瘦一些，整體尺寸中等。這是因為白葡萄酒一般酒體更輕、味道更清新、口感也更爽脆，不需要在杯中接觸太多氧氣來幫助其香味的散發(fā)。此外，有時候白葡萄酒杯的杯口設計得更小——但這也并非絕對。比如經過橡木桶陳釀的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒的酒體屬于飽滿型，在飲用前最好稍微醒酒，這時選擇尺寸稍大的白葡萄酒杯更合適。 3. 起泡酒——香檳笛型杯 香檳笛型杯是三種酒杯中是最“苗條”的，杯身細長，杯口很小。這是由起泡酒“起泡”的特性決定的。細長的杯身和小巧的杯口可以將酒液與空氣的接觸量降低到最小，使氣泡經過更長的時間穿過杯體，到達頂部，最終在杯子頂部爆破?？粗准毮伒臍馀荽┻^長長的杯身，真是賞心悅目。 此外，郁金香杯（Tulip）也是頗受歡迎的起泡酒杯之一。其形狀宛如郁金香花，與笛形杯相比，其杯口稍大，杯肚稍淺，不僅能集中香氣，還能凸顯起泡酒細膩的氣泡。 紅酒杯買多大的比較好 這個因不同類型的酒杯而略有不同，比如一般波爾多葡萄酒杯的容量大概為250ml，倒酒時一般不會超過杯子容量的三分之一，而雪利和波特杯 的容量則一般為60-90ml。 理想的紅酒杯尺寸應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時,手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。 一個好的高腳杯,紅酒杯尺寸一般有210～225ml的容量。高腳杯的腿要足夠高,腳盤要平,杯身也不能太短。 若杯腿不夠高,人們的手會抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態(tài);若杯腳盤不夠大和平,就不能平穩(wěn)地放在桌子上;若杯上身太矮,會影響盛酒的量,香味表現不充分。杯壁的厚薄應輕薄。 普通的紅酒杯,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,腳盤直徑65±5mm。