1. 煮酒論英雄
曹操煮酒論英雄，說的是曹操討伐完淮南袁術，帶著劉備一起回許都慶功，有一天曹操請劉備喝酒，喝到喝到曹操跟劉備心心相惜，就問劉備，天下那些人算得上英雄，劉備聽到曹操試探她，就裝糊涂，說劉表袁紹這些是英雄，曹操直接給劉備挑明，天下英雄，就我兩個而已，劉備嚇得筷子都掉了，正好這個時候打了個炸雷，劉備趕緊掩蓋，說是被雷嚇到了。
2. 煮酒論英雄用的什么水果煮酒
三國時期的飲食文化
“三國”是一個具有承上啟下作用的歷史階段。因為在三國之前是東漢王朝，而在其消亡之后又被晉朝取代。很多歷史學家都喜歡將“三國”，與兩晉南北朝結合在一起。這主要是因為“三國”并未形成系統(tǒng)，只是三個相對獨立的小朝廷而已。
三國時期的飲食習俗或特色，主要是東漢時期的延續(xù)和完善。因為三國是從東漢分裂出來的三個政權，而且在分裂之前都屬于正宗漢朝人。所以無論是飲食風格、習慣，還是食物種類等都沒有太大變化。
或許在很多人的印象中，生活在三國時期的人，每個人都過著慷慨激昂的生活?！昂我越鈶n，唯有杜康”，才是他們生活的真實寫照。但筆者認為就算是“慷當以慨”的曹操，在慷慨激昂之余也不免回歸現(xiàn)實，因為人生在世衣食住行才是生活的主旋律。
一、三國時期飲食文化特征
三國時期由于生產(chǎn)力發(fā)展達到了一定高度，所以人們在日常生活中，可以擁有更多豐富的食物。除了米面糧油肉蛋魚之外，偶爾還可以吃到一些山珍海味。筆者認為如果從這個角度來講，當時的飲食文化的核心思想，應該是“食不厭精，膾不厭細”。
尤其是一些生活在社會上層的貴族，更是三國時期飲食文化的倡導者。他們在用餐的時候除了大家，耳熟能詳?shù)拇篝~大肉之外，還會吃一些比較入味的特色菜?！笆焓场痹诋敃r已經(jīng)成為一種家喻戶曉的美食，只不過老百姓僅能偶爾食之。
如果要深入探討三國時期飲食文化特征，其實完全可以用幾個關鍵詞來概括：生熟兼具、奢簡相融、食材精細、烹飪到位。這主要是因為當時已經(jīng)出現(xiàn)了，以制作精美食品而聞名的廚師。雖然當時社會戰(zhàn)亂比較頻繁，但是老百姓也有忙中偷閑的時刻。
二、三國時期老百姓用餐制度
大家都知道由于古代社會，在很長一段時間之內(nèi)，生產(chǎn)力都比較低。所以從先秦時期開始，就一直實行一日兩餐制，簡而言之就是只吃早飯和午飯。大多數(shù)情況下很多老百姓，因為沒有太多余糧而選擇不吃飯，久而久之就形成了一種用餐習俗。
這種制度一直保留到了東漢末年，在三國時期由于生產(chǎn)力大幅度提升，所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)了一個新高潮。無論是國家還是老百姓，都擁有了比前朝更多的糧食。所以在這個階段除了有一小部分人，依然在堅持實行一日兩餐制之外，很多人都已經(jīng)邁入了一日三餐行列。
生活在三國時期的老百姓，雖然也嚴格遵守“日出而作，日落而息”的古訓，但是在飲食文化方面就做出了很大改變。早餐一般都在太陽初升時開始，而“晝食”也就是午飯，在上下午交替之時；晚餐稱為“飧食”大約在下午三點之后。
“一日三餐”制，既是一種社會進步的突出表現(xiàn)，而且也是飲食文化變更中的一大特色?？梢院敛豢鋸埖恼f，從“一日兩餐”再到“一日三餐”，既是時間上的跨越，同時也是古代社會飲食文化的一次飛躍。
“分餐”也是三國時期飲食文化中的一大特色。簡單說即使一家人坐在一起吃飯，每個人也都會使用一個餐盤，飯、菜、湯等一應俱全。這種用餐制度其實也是餐飲文化的一大進步，但隨著時代變遷早已沒入了歷史洪流之中，
老百姓餐桌上的食物
三國時期雖然正處于社會大動蕩時代，但由于南北方都特別重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，所以在一定程度上有效抑制了經(jīng)濟快速衰退。在這種大前提的影響之下，很多生活相對穩(wěn)定的老百姓，在日常生活中不僅可以吃飽穿暖，而且還為飲食文化發(fā)展做出了一定貢獻。
1.豐富多彩的主食
由于當時社會的生產(chǎn)力提升，老百姓餐桌上的主食，除了“五谷”之外還有蕎麥、青稞等。而且豆類食物在此時也比較盛行，小豆、黑豆、綠豆、胡豆、豌豆、扁豆等，各種類型的豆類食物，被人們制作成了各式各樣的美食。
煮飯、蒸飯、干飯、羹、粥、稀湯等，都是三國時期老百姓賴以生存的主食?！拔骞取敝谐硕棺又螅伎梢员恢蟪筛娠垇硎秤?。粟米飯、麥飯等在當時社會十分普遍，同時粥或稀湯成為了當時社會的主要早餐。
尤其是用黍、稷熬煮而成的粥或稀飯，在當時北方地區(qū)十分受歡迎。肉羹、菜羹是富貴人家餐桌上的尋常食物，將豬肉以及各種蔬菜切碎，然后放在鍋中熬煮成肉羹或菜羹。不僅味道特別鮮美而且也十分有營養(yǎng)。
2.各式各樣的“餅”
實際上當時老百姓的餐桌上，還出現(xiàn)了一種現(xiàn)代社會中，也經(jīng)常吃的主食“餅”。但是三國時期的“餅”與現(xiàn)在的“餅”，無論是形狀、味道還是用料上都有一定差別。面食、糕點、餅等都可以稱之為“餅”，只不錯制作方法和味道不同而已。
用開水煮熟的餅可以稱為“湯餅”，比如，面條、面片或面疙瘩等，豚皮餅、細環(huán)餅、截餅、煮餅，也都可以稱為“湯餅”；而用籠屜蒸熟的餅則是“蒸餅”，白餅、蝎餅都是蒸餅中的特色食物；直接用烤爐炙烤的餅被稱為“爐餅”，包括燒餅、胡餅、髓餅等。
3.飼養(yǎng)“六畜”肉食品豐富
從先秦時期開始，“六畜”就進入了人們的日常生活，并被端上餐桌。三國時期“六畜” 已經(jīng)十分普遍，豬、牛、羊、馬、雞、狗，已經(jīng)成為北方老百姓家庭中的必備之物。筆者認為如果從這一點來看，三國時期的老百姓也可以吃上肉。
而且生活在南方地區(qū)的老百姓，由于離海比較近，所以可以打撈很多海產(chǎn)品，比較常見的就是魚、蟹、鱉、蝦等。但是大家也應該了解一個現(xiàn)象，普通老百姓家庭吃豬肉，或者雞、鴨、魚、狗肉非常普遍，但是要想吃羊、馬、牛，幾乎是一件比登天還難的事情。
這主要是因為羊、馬、牛屬于大牲畜，一般都會用來產(chǎn)奶或當做勞動力，所以很少有人會輕易殺死這三種牲畜。而且按照古代社會中的法律來講，馬和牛都不允許老百姓殺了吃肉，否則就很容易受到法律的制裁。
4.佐餐飲料“酒”
“溫酒斬華雄”、“煮酒論英雄”，都是三國演義中的經(jīng)典橋段。在三國時期但凡是一個英雄人物，就都會與酒有著千絲萬縷的關系。曹操在《短歌行》中寫道：“對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康”。
“酒”是一種由糧食發(fā)酵而來的液體，很多人又將酒稱為“糧食精”，小喝可以怡情，但豪飲卻容易傷身。三國時期的酒文化可以說韻味十足，無論是武將還是文人都嗜酒如命?？梢院敛豢鋸埖恼f當時社會中的飲酒之風，絕對不亞于任何一個朝代。
上至王侯將相下至普通老百姓，幾乎沒有人能夠抵擋酒的魅力。但由于當時社會的釀酒技術不高，所以還沒有發(fā)明出釀造白酒的技術。人們?nèi)粘Ｉ钪酗嬘玫木?，就是現(xiàn)代社會中比較常見的米酒，雖然度數(shù)不高但入口之后卻十分甘甜。
3. 煮酒論英雄什么意思
? ? ? ?曹操青梅煮酒論英雄，是《三國演義》中的一個片段，里面有兩個英雄人物，一個長歌當嘯，豪氣沖天，指點群雄；一個寄人籬下，一味謙恭，裝孬不折本，他們分別是曹操和劉備。
? ? ? ?曹操是一個寧可殺錯不可放過的人，聽聞劉備是中山靖王之后，便動了試探劉備的心思，于是曹操假借青梅已熟，可以煮酒飲用便擺宴邀請劉備前來。
? ? ? ?擺宴席那天，天色暗沉，風云突變，曹操指著將有龍卷風形狀的云問劉備，云騰出海，這是有真龍要出世，那么劉備認為這個英雄人物是誰呢？就是看他對這個天下格局的看法，如果劉備眼光犀利，還有仁義之名傳揚天下，那么劉備是留不得了。
? ? ? ?劉備心里一咯噔，他現(xiàn)在實力根本沒有辦法跟曹操抗衡，最好的就是韜光養(yǎng)晦，以待時機，他最不希望曹操把他看成了對手。因此劉備開始胡扯，把當時實力最雄厚的兩派拿出來說事。曹操又對劉備說，這個天下如果有英雄，也只會在你我之間出現(xiàn)。劉備頓時收到了驚嚇，恰巧這時候一聲驚雷，劉備靈機一動，將勺子掉到地下，做出恐慌的樣子，麻痹了曹操，躲過這一劫。
? ? ? ?后人有詩贊曰：“勉從虎穴暫趨身，說破英雄驚殺人。巧借聞雷來掩飾，隨機應變信如神。”
? ? ? ?曹操煮酒論英雄，可用一個成語來概括劉備劉皇叔就是“大智若愚”。
成語“大智若愚”出 處 宋·蘇軾《賀歐陽少師致仕啟》：“大勇若怯，大智如愚。 《老子》中“大智若愚，大巧若拙，大音希聲，大象無形”……
? ? ? ?大智若愚在生活當中的表現(xiàn)是不處處顯示自己的聰明，做人低調，從來不向人夸耀自己抬高自己，做人原則是厚積薄發(fā)，寧靜致遠，注重自身修為、層次和素質的提高，對于很多事情持大度開放的態(tài)度，有著海納百川的境界和強者求己的心態(tài)，從來沒有太多的抱怨，能夠真心實在的踏實做事，對于很多事情要求不高，只求自己能夠不斷得到積累。劉備的大智若愚終于助他成就了一番事業(yè)，建立了蜀國。
4. 煮酒論英雄的主要人物是
《煮酒論英雄》的主要人物是曹操和劉備。
擴展資料：
《煮酒論英雄》是三國演義中的一個片段，里面有兩個英雄人物，一個長歌當嘯，豪氣沖天，指點群雄;一個寄人籬下，一味謙恭，裝孬不折本，他們分別是曹操和劉備。
《煮酒論英雄》，這一篇絕世妙文把他們兩人的心態(tài)刻畫得淋漓盡致，其中有一個細節(jié)是:操以手指玄德，然后自指曰:"天下英雄，唯使君與操耳。"
曹操(155年-220年3月15日)，字孟德，一名吉利，小字阿瞞，沛國譙(今安徽亳州)人，漢族。東漢末年杰出的政治家、軍事家、文學家、書法家。三國中曹魏政權的締造者，以漢天子的名義征討四方，對內(nèi)消滅二袁、呂布、劉表、韓遂等割據(jù)勢力，對外降服南匈奴、烏桓、鮮卑等，統(tǒng)一了中國北方，并實行一系列政策恢復經(jīng)濟生產(chǎn)和社會秩序，奠定了曹魏立國的基礎。曹操在世時，擔任東漢丞相，后為魏王，去世后謚號為武王。其子曹丕稱帝后，追尊為武皇帝，廟號太祖。
5. 煮酒論英雄下一句
青梅煮酒論英雄原文譯文?青梅煮酒論英雄一杯濁酒，推杯問盞酒逢值多少，英雄所見略同，難得患難見真情。
酒過三巡，日以星辰，腥風苦雨，望斷天涯芳草碧連天。青梅煮酒論英雄，誰喝都得醉，獨醉獨醒，酒醉金迷終成空，望穿秋水共長天一色，唯有青梅煮酒論英雄。
6. 煮酒論英雄后劉備以截擊誰為借口
第二十一回 曹操煮酒論英雄 關公賺城斬車胄
車騎將軍董承暗受漢獻帝密詔與侍郎王子服、將軍吳子蘭、長水校尉種輯、議郎吳碩、西涼太守馬騰、左將軍劉備組成反曹聯(lián)盟。
劉備又擔心被曹操看破，整日韜光養(yǎng)晦，在后園種菜。
一日曹操設私人宴會招待劉備，席間二人共論天下英雄，曹操以手劉備又回指自己，說：“今天下英雄，唯有劉使君與曹操而已！”嚇得劉備的筷子落地。
恰巧淮南袁術想投奔袁紹，劉備自告奮勇、主動請命，率軍截擊袁術。雖有郭嘉、程昱兩人勸諫，可惜木已成舟。劉備乘機脫離曹操控制。
袁術被劉備打敗，吐血而死。在陳珪、陳登父子的協(xié)助下，關羽假冒曹軍，斬殺徐州車胄，占領徐州。
7. 煮酒論英雄煮的什么酒
煮酒論英雄中煮的是黃酒，因為白酒當時還沒發(fā)明。
1）歷史悠久，四五千年的歷史了，在春秋戰(zhàn)國、秦漢盛唐，黃酒是中華民族的主流酒，它見證了中華民族輝煌。
2）需要“煮”著喝，黃酒因為營養(yǎng)豐富，含有大量的氨基酸，葡萄糖，所以在喝酒時需要先殺菌。黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。
8. 煮酒論英雄發(fā)生在哪個時期
煮酒論英雄”是引用——東漢末年三國年代的《曹操劉備青梅煮酒論英雄》。
劉備被曹操所控制，只好在后院種菜，掩人耳目。
一日，曹操派人來請劉備，去喝酒。劉備不敢不從。
二人走到一個亭子里，坐，飲酒暢談。（亭子在花園里，四周種著青梅）
席間，曹操問劉備天下誰是英雄？劉備答了很多人的名字，包括當時雄霸四州的袁紹，以及孫策，袁術等人。
曹操只是搖頭。
最后，劉備只得問曹操認為誰是英雄。
曹操說了了一句很有名的話：“天下英雄，惟使君與操耳”。
其中的使君，指的是劉備。
這就是曹操用煮酒方式來試探劉備是否有圖謀天下的野心。
在曹操眼里袁紹、袁術等人都不是英雄，而劉備最有可能與之爭霸天下。如果劉備不用“害怕打雷”來掩飾自己野心的“韜光養(yǎng)晦”計策，就會被曹操作為優(yōu)先解決的對手殺掉。
9. 煮酒論英雄的故事簡述
董承暗結劉備等人謀誅曹操。劉備恐曹操猜忌，每日種菜消遣。一日，曹操青梅煮酒，請劉備在小亭對飲，論天下英雄只有劉備和他兩人。
劉備聽聞一驚，將筷子掉落在地上。幸好當時雷聲乍起，劉備急中生智，沉著地俯身拾筷，說道：“一震之威，乃至于此!”巧妙地掩飾了過去。
10. 煮酒論英雄原文
出自才子男裝廣告詞。典故來自《三國演義》，曹操青梅煮酒論英雄。
11. 煮酒論英雄好詞好句摘抄
曹操煮酒論英雄好詞：德才兼?zhèn)洹?韜光養(yǎng)晦。蓋世英雄。英雄豪杰。