英國達爾摩酒廠，為什么達爾摩格蘭菲迪蘇格里德等蘇格蘭威士忌品牌都在酒標(biāo)上印

頭標(biāo)志的威士忌首先就要請出大摩之所以用鹿頭，是因為傳說在公元1263年，蘇格蘭國王亞力山大在外出狩獵時，受到一頭發(fā)瘋的雄鹿攻擊，當(dāng)時Clan Mackenzie（麥肯齊家族）的祖先科林·菲茨杰拉德勇敢地挺身而出，拯救了受困于雄鹿鹿角下的國王。為了表示感謝，亞歷山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿頭徽章之榮譽，上面寫著“拯救國王”。后來麥肯基家族創(chuàng)立了大摩酒廠，每一瓶威士忌上也都裝飾著這個高尚的十二枝分叉鹿角的雄鹿徽章

達爾摩威士忌貯藏時采用的是陳放過多年雪利酒的白橡木酒桶。這里位處蘇格蘭北部，氣候較寒涼，威士忌成熟緩慢：其他一些因素也影響著最終產(chǎn)品的風(fēng)味，如柔軟的水質(zhì)、帶泥炭味的發(fā)芽大麥及海風(fēng)。大摩/帝摩(DALMORE)獨特的厚實口感歸因于它需要花費比典型的蘇格蘭威士忌更長的時間來熟成。也因此，我們年份最輕的產(chǎn)品從12年開始，而非一般的10年。相關(guān)信息：達爾摩(大摩)釀酒廠成立于1839年，于克羅默蒂峽灣的岸邊, 俯瞰黑島。該酒廠名字是由一半蓋爾語和一半挪威語組成,意思是“大牧場” 。曾經(jīng)是達爾摩仍然是威特馬凱集團的明星（單麥威士忌之星），2007年底被印度UNITED SPIRITS收購，LOGO的鹿上有12個角。

你好，達爾摩是星座集團旗下的品牌，也是全球最具競爭力的威士忌品牌之一。1964年的達爾摩威士忌目前的價格已達每瓶20,000英鎊?！斑_爾摩”是“大草地”的意思，此名稱來自于黑島廣闊的大草原。達爾摩擁有一個特別的蒸餾坊。酒醪蒸餾器有個圓錐形的上槽，蒸餾器是經(jīng)由一個水套來冷卻-這是另外一個特別的結(jié)構(gòu)。酒廠一共有2對蒸餾器，完全相同的形狀但是不同尺寸。倉庫就在CROMARTY河口灣旁邊。有近85%的威士忌是在波本桶里熟成的，多數(shù)是第一次裝桶。達爾摩12年陳釀復(fù)雜而又均衡，是達爾摩獨特風(fēng)格的縮影。帶有多種水果，櫻桃樹木頭以及年久皮革的香氣，口感順滑，帶有雪莉酒的甘甜味。 達爾摩威士忌有橙果香氣，具有濃縮的橙味，雪梨味及微量的香草味。達爾摩威士忌貯藏時采用的是陳放過多年雪利酒的白橡木酒桶。這里位處蘇格蘭北部，氣候較寒涼，威士忌成熟緩慢，其他一些因素也影響著最終產(chǎn)品的風(fēng)味，如柔軟的水質(zhì)、帶泥炭味的發(fā)芽大麥及海風(fēng)。希望可以幫到你！