白酒成本大概是多少,一瓶飛天茅臺酒的成本與利潤分別是多少

1,一瓶飛天茅臺酒的成本與利潤分別是多少

茅臺貴,貴在宣傳廣告費(fèi)上。去掉這一塊的話茅臺一瓶的毛利在400元以上。

一瓶飛天茅臺酒的成本與利潤分別是多少

2,現(xiàn)在多少錢買的白酒才是純糧食釀造的而不是酒精勾兌的

這個問題就要看你說的白酒是那種釀造方式的和那種香型的了,我們以玉米釀的酒來說吧,這酒俗稱包谷酒,現(xiàn)在不添加酒精的情況下,烤出來的原酒大概成本可以達(dá)到5.5元一斤或者更高(這其中要計(jì)算的因素很多,比如燒的煤,用的曲,糧食、人工成本等)。那我們就可以用這個比例來看它的市場售價(jià)了,畢竟還有很多環(huán)節(jié)要掙錢嘛。然后我們再來說說醬香型白酒。茅臺鎮(zhèn)純糧食整粒高粱產(chǎn)的酒,俗稱困子酒,這是醬香型白酒最高端的了,基本是4斤高粱一斤酒,因?yàn)橐?次,每次都要對應(yīng)酒糟放入酒曲,大致的量是一斤糧一斤曲每次,其他的還有人工費(fèi),場地費(fèi),酒師費(fèi),鍋爐煤錢,新酒出來的成本大概是接近30元一斤(這幾年原料人工漲價(jià)厲害,很快估計(jì)就不止這數(shù)了),新酒是不好喝的,要用一定量的老窖底酒進(jìn)行勾兌(也就是所謂的母酒,需要的年份長,價(jià)格不菲),然后存放最少存放一年,才可以拿出來,散酒每年的價(jià)格增幅大概在30%左右,再加上包裝費(fèi),各級經(jīng)銷的利潤,零售價(jià)格低于100的,基本不算好酒。至于濃香型的白酒,這就不好評斷了,因?yàn)樗枪磧缎桶拙?,要加入各種香味原料,這不好計(jì)算,加上本人一般不喝濃香型的白酒,所以就不去評論了。還有就是二次蒸餾的白酒,代表是二鍋頭,因?yàn)樗墓に囈呀?jīng)很接近酒精的生產(chǎn)工藝了,生產(chǎn)出來以后酒精度也很高,所以也不好評論。

現(xiàn)在多少錢買的白酒才是純糧食釀造的而不是酒精勾兌的

3,一千萬買了三百噸的酒成本是多少錢一瓶一瓶一斤裝

1噸=1000公斤=2000斤600000/10000000=0.06
你好 520ml(1斤多一點(diǎn))瓶裝勁酒38塊三斤100左右

一千萬買了三百噸的酒成本是多少錢一瓶一瓶一斤裝

4,茅臺酒和五糧液酒的成本是多少

釀酒一般都是這五種糧食:小麥、大米、玉米、高粱、糯米我們家1斤糧食平均1元錢(玉米與高粱),50度白酒賣6元一斤(成本在3-4元一斤,純糧食白酒),茅臺等酒如果不算窖藏與包裝成本,其他成本頂天30元錢一斤,包裝成本飛天大約在30元一支,窖藏成本一斤算30元吧,其實(shí)就是保存多少錢拿出來,所以茅臺飛天隨便你浪費(fèi),成本在100元一支以下,現(xiàn)在1500一支,15倍利潤。茅臺一斤成本加上包裝也就60塊錢成本,賣2千多塊,喝了還致癌,多少人交了智商稅。2018年8月世界權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》已證實(shí):酒是一級致癌物,沒有任何 健康 好處!酒作用就是麻醉神經(jīng),使人產(chǎn)生短暫快感而已。肝癌,胃癌,食道癌,腸癌都和酒有關(guān)系。 2018年,在世界著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上,全球疾病負(fù)擔(dān)研究組研究發(fā)現(xiàn):喝酒不能帶來任何 健康 收益,適量飲酒有益的說法,根本就不存在!而且,飲酒是全世界范圍內(nèi)導(dǎo)致中青年男性(15-49歲)死亡的頭號兇手! 本次的研究就調(diào)取了2016版GBD研究中2800萬人的數(shù)據(jù),樣本量是目前為止關(guān)于飲酒的研究中最大的。研究團(tuán)隊(duì)對飲酒者的性別、年齡、飲酒量、飲酒頻率等各種因素進(jìn)行了詳細(xì)分析,從而徹底明確酒精對 健康 的危害。 那么這危害有多大呢?數(shù)據(jù)分析顯示,在全球每年因各種原因死去的3200多萬人中,喝酒直接導(dǎo)致了280萬人的死亡,是第七大致死和致殘因素!由于人口眾多,中國是全球飲酒致死最多的國家,每年有70萬國人把命喝沒了(65萬是男性) 因此,沒事喝點(diǎn)酒有益 健康 的鬼話,千萬別再信了!大家可以百度這篇文章。

5,餐飲酒水成本應(yīng)占總成本的百分之多少

看是什么類型的餐飲 一般的小型的餐飲是30%左右 中型接近40% 高檔餐飲機(jī)構(gòu)分用餐類型30%到60%不等
有點(diǎn)高了,一般酒水的利潤都比較高,成本在百分之三十五左右

6,一斤白酒的成本是多少為什么說純手工的釀的酒成本高

茅臺鎮(zhèn)酒廠唯一的成本能達(dá)到這么低的酒只有一種酒——酒精串香酒。 酒精串香酒的釀造是用大曲坤沙醬香酒釀造完丟棄的酒糟,加入食用酒精和香料等,進(jìn)行串蒸得到的酒。 釀造成本低廉,這樣的酒嚴(yán)格說起來并不算醬香酒,這樣的酒醬香味淡酒精味重,雖然帶有點(diǎn)醬香味但是辛辣味、酒精味特別重的一種新工藝酒精酒。 這種酒只要是有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的人都能品嘗出來。 這種酒,在理化指標(biāo)方面符合國標(biāo),所加入的添加劑符合國家標(biāo)準(zhǔn);但是,這酒在感官上不符合酒的香型特色,所以,基本可以斷定是食用酒精勾兌產(chǎn)品。 這種酒最大的欺騙性在于,它打著純糧、不勾兌、傳統(tǒng)工藝的旗號,用的標(biāo)準(zhǔn)號也是濃香型固態(tài)發(fā)酵的標(biāo)準(zhǔn),但實(shí)際上做的卻是液態(tài)法白酒。 傳統(tǒng)工藝的醬酒,就是現(xiàn)在醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T26760-2011),明確規(guī)定醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,這個標(biāo)準(zhǔn)就是大曲醬香坤沙白酒。 現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)的酒分為大曲坤沙醬香、碎沙醬香、麩曲醬香、翻沙醬香。 除此以外,還有不是醬香酒的酒精串蒸酒,市面上出售低端醬香酒,基本都是這類產(chǎn)品。 大曲醬香坤沙醬酒是世界上釀造周期最長、釀造工藝最繁復(fù)、耗費(fèi)糧食比例最大、香味物質(zhì)最多的酒品。 大曲醬香坤沙醬酒成本也最高,一斤酒成本如下: (1)2 3.30=6.60(小紅粱) (2)2 1.70=3.40(曲藥) (3)1 1.20=1.20(人工工資) (4)1 0.20=0.20(管理工資 (5)1 0.30=0.30(大煤) (6)1 0.20=0.20(水電) (7)1 0.10=0.10(工具磨損) 這還不包括其它輔助器具的費(fèi)用。 一個甑子需要經(jīng)8次發(fā)酵,取七次酒,才算完成一個生產(chǎn)周期。 剛釀出來的的白酒(簡稱:基酒)市場價(jià)最低以20元/斤來出售,每年按5~7元的價(jià)格上浮。 如:(20元的初價(jià) 5年份 6元的上浮價(jià)=50元)既就是五年后白酒價(jià)格.這只是按標(biāo)準(zhǔn)的低值來計(jì)算。 但在實(shí)際中是根據(jù)基酒的年份及品質(zhì)來定的價(jià)位。 像三年的可以賣到50~80元/斤;五年的可以賣100元以上/斤。 如何識別傳統(tǒng)工藝的醬酒? 民間的“坤沙”,一般指傳統(tǒng)工藝的醬酒,以茅臺酒為標(biāo)桿,不顧及成本,只在乎品質(zhì)。容易混淆的是碎沙酒、串沙酒。 其中,碎沙、坤沙都是生物發(fā)酵過程,只是傳統(tǒng)、非傳統(tǒng)之別,好的碎沙酒,可能好于次的坤沙酒。 串香酒屬于的新工藝白酒,常見于低端白酒。 碎沙:聞香單一、回味寡淡。入口柔順、不苦且甜;仍是固態(tài)發(fā)酵,工藝簡化,價(jià)格實(shí)惠。 只因風(fēng)味物質(zhì)少而好入口,初飲者適宜。 不少酒友來茅臺鎮(zhèn),坤沙不選,而選碎沙,把豐滿視為辣口,把寡淡視為柔和,不懂品鑒,也屬無奈。 坤沙:一般純正醬香,陶壇貯存,不會低價(jià)誘惑,不虛構(gòu)概念。3~7年陳釀居多,一般價(jià)格80~1000元/斤,越好越稀貴,大多數(shù)廠家優(yōu)質(zhì)醬酒大概在200~300元,頂級醬酒則300以上。 碎沙:一般沿用前者宣傳模式,尤其喜歡跟風(fēng)使用發(fā)霉老酒、特殊窖藏等虛假概念。一般價(jià)格40~200元/斤,品質(zhì)空間局限。 串香酒:串沙酒,行業(yè)也稱之為“串蒸”,則是用捆沙酒最后第7次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,最后添加坤沙或碎沙混合調(diào)味,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉。 酒糟味大、酒精味濃。香過于薄、味過于甜、色過于黃,給人不舒適感。 自從醬香的GB/T:26760后,此種工藝所生產(chǎn)的酒不符合醬香酒標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該被淘汰! 我覺得純手工釀酒的成本高,主要是人工成本還有一個時(shí)間成本是最重要的, 一瓶好的白酒是有年頭的. 本人經(jīng)營一家酒坊,專門釀制純糧食酒,這里就以53度高粱酒為例,來分析一下生產(chǎn)一斤53度高粱酒的成本。 一斤53度高粱酒的成本分析: 首先來看糧食成本。 兩個多月前,我以兩塊多一斤的價(jià)格購進(jìn)了3000斤高粱,蒸熟拌酒曲發(fā)酵,這兩天全部釀制成了高粱酒,掐頭去尾以后,得53度高粱酒1000斤,也就是說,差不多是三斤高粱一斤酒,一斤高粱的成本2.2元,三斤高粱就是6.6元,全部酒糟被喂魚的以200元的價(jià)格打包買去喂魚了,也就是說一斤酒的糧食成本6.6元。 其次是人工成本。 純手工釀酒依賴人工,而且效率低,像我們酒坊,請一個釀酒師傅是300多一天,一個釀酒師傅的生產(chǎn)效率,綜合起來看,也就是一天100多斤酒,把人工折算在酒里,大概就是一斤酒三塊錢的人工成本。 與純手工相比,機(jī)械化生產(chǎn)效率高,人工成本低。 最后就是其他成本。 包括水電、柴火、房屋設(shè)備折舊,還有儲存成本等,這些成本通通算在里面,大概就是4元左右。 也就是說,一斤53度高粱酒的所有成本,就是6.6+3+4=13.6元左右。 純手工,意味著生產(chǎn)效率低,對設(shè)備的利用率低,酒廠機(jī)械化程度越高,規(guī)模越大,生產(chǎn)效率越高,生產(chǎn)的成本就越低了。 像我們酒坊生產(chǎn)的53度高粱酒,在當(dāng)?shù)亓闶?0元一斤,因?yàn)槭莻鹘y(tǒng)古法純手工釀制,很受歡迎。 一斤白酒成本大概10元,80斤大米大概能產(chǎn)100斤度數(shù)不錯的白酒,不算人工費(fèi)。 人工制作白酒比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力,我用我家自己做的方法,給你介紹一下,你看看費(fèi)人力不?首先制作白酒要選用年代酒一點(diǎn)的大米,也就是老米,一斤7-10元,酒曲10元左右,80斤米要1斤酒曲,把大米浸泡兩個小時(shí)左右,撈起晾干,然后放大鍋里煮熟,煮的時(shí)候飯不能太爛也不太硬,煮熟之后打起晾涼,躺平灑酒曲,要均勻一點(diǎn),或用手?jǐn)嚢?,然后用容?5L左右的瓦罐裝起,一般的要八個左右,裝好放好等發(fā)酵,溫度的控制會影響發(fā)酵,室溫要控制在25-50攝氏度左右。等上一天天,用手觸摸大米是否變軟或是出酒,出酒或變軟要加適量的自來水,一般淹沒大米就行,然后密封起來,等到兩天后就可以出成品,把發(fā)酵加水后的酒糟倒入大鍋煮,大家都知道蒸餾水怎么做的吧,倒入大鍋密封加熱,大鍋蓋子要改裝只能讓氣體流出,最好是接條管從蓋子讓酒蒸氣流到自制的水池冷卻,出來就變成酒了,儲存兩天以上口感會好一些,冷卻的方法做得好的話,出來的酒質(zhì)量就好,量也會增加。還有一點(diǎn)就是有生酒曲跟熟酒曲兩種,生酒曲的話大米是不用煮熟的,浸泡之后下酒曲發(fā)酵就行。文筆不好,寫得有點(diǎn)看不明白,希望能幫到你.......

7,一斤白酒的釀造成本是多少須要多少大米或小麥

三斤糧食一斤酒,另外酒曲,水電,人工,等,一般固態(tài)純糧酒,在6-10元左右
要算成本的話有點(diǎn)復(fù)雜,要考慮很多方面,人工,原料,發(fā)酵時(shí)間,出酒率等等。不好算,一般來說濃香型的白酒就在10元左右,醬香型的要多點(diǎn)。

8,散白酒成本

散酒(小燒)成本主要考慮出酒率,這個決定成本高低。原料、能源、人員工資、工具,若是正常釀酒,酒度達(dá)到65度,成本大約在5元。若是懂的白酒技術(shù)多一些,成本能夠降低一塊。結(jié)合生產(chǎn)工藝、出酒率等因素:45度酒水成本在2元~3.5元之間。若加上銷售費(fèi)用,會提高一些。
這批白酒走鄉(xiāng)鎮(zhèn) 聯(lián)系二批商 價(jià)位非常合適,還可以走一些紅白事,老村長46度進(jìn)價(jià)50多元,48元一件酒(12瓶),應(yīng)該非常暢銷

9,酒生產(chǎn)成本價(jià)31元零售價(jià)168198元出廠價(jià)及各環(huán)節(jié)流通價(jià)格

酒的出廠價(jià)一般定為生產(chǎn)成本+工人成本X2,因?yàn)榻?jīng)銷商一般會將產(chǎn)品以出廠價(jià)+物流費(fèi)后的雙倍價(jià)格賣出。當(dāng)然,根據(jù)需求及產(chǎn)量的大小,還可以做較大改動。如:產(chǎn)量越大,定出廠價(jià)就應(yīng)該越少,因?yàn)槲锪髻M(fèi)用會隨著產(chǎn)品的增加而增加。需求越大,定價(jià)越高。如果你的酒的產(chǎn)量大需求大的話,定出廠49,如果產(chǎn)量小需求大的話,可定59。如果產(chǎn)量大需求小。則降低產(chǎn)量的同時(shí),盡量以較低的價(jià)錢先賣出一部分產(chǎn)品。還有,定價(jià)時(shí)務(wù)必參考周邊相同產(chǎn)品的出廠價(jià)。

10,白酒的成本到底是多少為可價(jià)格一漲再漲就是工資不漲

名酒主要是稀缺性,由市場供求關(guān)系加上人們的心理決定的,廠家漲的并不太多,但經(jīng)過平臺商、代理商、經(jīng)銷商,零售商等人一層一層漲價(jià)就漲幅大了。
精英占得多了,你自然就占得少了..而且在產(chǎn)業(yè)鏈低端,企業(yè)生產(chǎn)都是極其廉價(jià)的東西,1萬件衣服出口,利潤1塊錢也就是1萬塊,成本上漲了,利潤只有7毛就七千塊,企業(yè)當(dāng)然只能靠壓低工人工資來實(shí)現(xiàn)利潤。而且經(jīng)濟(jì)都是有連鎖效應(yīng),一樣資源上漲,必將導(dǎo)致相關(guān)產(chǎn)品上漲。比如糧食上漲,以糧食作為原料的食譜,白酒,飼料都會漲。
你好!商品的價(jià)格不是減少,而是價(jià)格上漲希望對你有所幫助,望采納。
問 RMB
說成本只是為了漲價(jià)隨便找的一個借口而已,當(dāng)然只是針對高檔酒

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