1. 有機胚芽米
蘇嫲嫲有機胚芽米保存方法如下：1.胚芽米是營養(yǎng)豐富的谷物，氧化速度 快，又容易長蟲，保鮮困難，一定要 放在密封容器，并擺放在冰箱冷藏，盡量 在3個月內(nèi)吃完。
2.若發(fā)現(xiàn)孳生米蟲、發(fā)霉時，請立即 丟棄，以免影響身體健康。
2. 有機胚芽米和胚芽米的區(qū)別
1、概念不一樣
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。
而小黃米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
2、營養(yǎng)成分含量不一樣
胚芽米是蛋白質(zhì)7100，小黃米是蛋白質(zhì)5470。
3、口感不一樣
胚芽米香、鮮、甜、糯，食之軟綿爽口，小黃米雖不如胚芽米軟糯，但食味清淡略甜。
3. 有機胚芽米寶寶幾個月能吃
寶寶輔食母乳喂養(yǎng)的可以在半歲時候添加，奶粉喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)的可以在4月+開始添加，小饅頭（餅干）的可以在添加輔食時候就給孩子吃，一般需要碾碎了少量多次喂，也可以用水調(diào)和或加米糊里面喂，若是面做的蒸的小饅頭，一般需要等寶寶7-8月出牙之后才可以吃。
4. 有機胚芽米的營養(yǎng)價值
首先把米清水浸泡一晚，然后電壓力鍋開到煮粥一檔，大概45分鐘即可煮爛
5. 有機胚芽米怎么吃
我又解鎖了燕麥片或者燕麥米的新吃法: oat milk！單獨喝或者做拿鐵咖啡都完美的吃法！就是不算特別簡單，需要工具。方法也是網(wǎng)上學(xué)來的，下廚房是個好APP！
今天早上喝了自己做的oat milk latte。
麥奶是用燕麥胚芽米，昨晚開水泡發(fā)燜了三小時之后，倒出來加涼開水放在料理機里打磨，很快就磨好了，濃稠的質(zhì)感。用過濾網(wǎng)仔細(xì)過濾后，流出來黏糊糊的燕麥奶，原味的，沒加任何東西，放進(jìn)冰箱。燕麥渣我家父上不舍得扔，放冰箱打算今天他自己拿來煮粥吃。
今天早上起來，燒水，倒咖啡粉，沖咖啡，然后用勺子慢慢將冰箱里拿出來的燕麥奶往咖啡里加，第一次所有燕麥奶都下沉到最底下。我加了半杯奶配半杯咖啡，分層非常完美，漸變，一口喝下去。簡直是縱享絲滑！
第二杯我先把燕麥奶倒在咖啡杯里，再往里面倒咖啡液，這次咖啡液就把麥奶沖起來，直接就是一杯拿鐵了！因為口味淡，沒有加楓糖焦糖，感覺這樣已經(jīng)好喝到飛起了！
國慶節(jié)外出四五天了，沒有吃麥片，加上我本來奇怪的腸道每次出門在外就便秘，于是我就四五天沒有大大了，嗚嗚嗚！肚子脹到想哭死。今晚回到家里，第一件事就是拿出麥片準(zhǔn)備明早煮起來！
至于為啥不今晚就吃，因為我親爹已經(jīng)蒸了一條魚炒了三個菜還給我煮了白煮蛋，我這一頓實在吃不下麥片了！
一便秘就超級思念燕麥片?。。?！
吃了幾個月麥片了。不過有時候純原味，有時候加純牛奶，我還加過黑咖啡，哈哈哈！
當(dāng)然我還DIY過很多燕麥片的花樣?，F(xiàn)在每天固定搭配是麥片里再煮四五顆紅棗再加牛奶，好養(yǎng)生??！
還有把燕麥煮好之后，把水倒掉加入按爛的薯泥，酸奶，簡直好吃到飛起！也可以加蜂蜜酸奶，也可以加薯泥和純牛奶，也可以加火龍果和酸奶，反正幾乎沒有不好吃的?。⊥耆侨碎g美食??！
可以再吃幾年都沒問題。原味麥片加一切就是我的真愛！
6. 有機胚芽米多少錢一斤
我想燕麥胚芽米到底多少錢一斤，以我看燕麥米胚芽得丨2元1斤吧，但是賣保建品他們4o元|斤太貴了，我們到底多少錢|斤誰也不知道，聽說燕麥米貴在會發(fā)芽上面了吧。
7. 有機胚芽米怎么煮
a：黑香米用清水淘洗干凈以后再煮最好吃，但在淘洗黑香米時，一定要注意把黑香米放在清水中，要用手按順時針方向輕輕攪拌，不能用力揉搓，不然會損傷黑香米的表層，會讓它含有的花青素和谷維素大量流失，也會影響它煮好以后的口感。
b：黑香米用清水浸泡以后再煮才好吃，因為黑香米是一種特別難煮的食材，直接把它放到鍋里加清水煮，很難煮熟，如果能提前把它用清水浸泡就能縮短它的煮制時間而且能讓煮好的黑香米口感更好。但在浸泡黑香米時一定要注意，要先把它淘洗干凈，再用清水浸泡，在泡好以后把黑香米和泡黑香米的水一起入鍋煮。如果再換水煮也會影響黑香米煮好以后的口感。
8. 有機胚芽米過期了還能吃嗎
1、掛面過期建議不要吃。
2、過期的食物在長時間內(nèi)會分解、產(chǎn)生出對人體有害的物質(zhì)，所以不要吃。但過期和變質(zhì)是有區(qū)別的，食品過了保質(zhì)期是指質(zhì)量已經(jīng)不好了，不適宜食用了，但是不等于就變質(zhì)了，變質(zhì)的食品基本是發(fā)霉了的，已經(jīng)不能吃了。
9. 有機胚芽米和普通大米的區(qū)別
1、概念不一樣胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。大米（Rice），是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
2、營養(yǎng)成分含量不一樣如是一百公斤米中的含量：胚芽米是蛋白質(zhì)7100，大米是蛋白質(zhì)5470。
3、一些功效不一樣（1）胚芽米能排泄體內(nèi)的有毒物質(zhì)；輔助其他營養(yǎng)素的吸收；培育對人體有益的細(xì)菌；合成維他命；縮短糞便通過腸內(nèi)的時間（解除便秘）；減低大腸的內(nèi)壓；預(yù)防與改善肥胖；能夠適當(dāng)均衡地攝取微量元素等。（2）大米嬰兒輔助飲食，有益于嬰兒的發(fā)育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化并對脂肪的吸收有促進(jìn)作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物，米粥具有補脾、和胃、清肺功效。經(jīng)常喝點大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。
10. 有機胚芽米和平時的米有什么區(qū)別
胚芽米是指糙米去除部分米糠后還保留了部分米糠和胚芽的米，一粒米中有66%的營養(yǎng)在胚芽中（胚芽中富含豐富的維生素B族和微量營養(yǎng)元素），29%的營養(yǎng)在胞膜和麩皮中，精白米的營養(yǎng)只占一粒米全部營養(yǎng)的5%，其中主要成分是糖和淀粉。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形，長與寬之比小于2，顏色蠟白，呈透明或半透明，質(zhì)地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。