白酒抽檢都檢查什么，食品檢測局抽樣檢測白酒會檢測白酒甜度之類和固形物之類的項目

白酒會檢固形物，糖精，甜蜜素，安賽蜜。固態(tài)發(fā)酵不能添加任何非發(fā)酵產(chǎn)物，檢出即不合格

你好！現(xiàn)在一般都是送禮哪還當(dāng)真給你檢測僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

不同品種的白酒成品，只要在市場上銷售，就需要每一款都做檢測的，一般送檢在有資質(zhì)的檢驗單位出具合格報告，在市場上被購買或抽樣時，對產(chǎn)品質(zhì)量有疑問時，需要提供檢測報告的。

技監(jiān)局和工商局都有打假的義務(wù)，一般工商局管市場技監(jiān)局管企業(yè)你這個去技監(jiān)局下屬的質(zhì)監(jiān)所（院）--質(zhì)量監(jiān)督檢測所

白酒的送檢和抽檢，一般在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局檢驗中心或檢測室，樣品檢測后會有檢測報告，里面對應(yīng)有每種酒的各項指標(biāo)數(shù)據(jù)，有標(biāo)準(zhǔn)要求和檢測數(shù)據(jù)對比項，是否合格也會列出說明。

檢測分為2部分：感官和理化數(shù)據(jù)感官指通過人的感覺器官對白酒的色、香、味、格來進(jìn)行判斷理化數(shù)據(jù)主要分析總酯、總酸、酒精度、色譜骨架成分和重金屬、農(nóng)殘等衛(wèi)生指標(biāo)。

白酒等食品檢測都是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行的。檢測白酒是否合格、安全指標(biāo)等等。檢測分為送樣檢測和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢。

白酒廠家自己都配備有檢驗機構(gòu)，可以自己檢驗。若是私人，可自己送樣到下屬的事業(yè)單位檢驗。瓶裝白酒檢驗項目為感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)及標(biāo)簽標(biāo)識這四部份，都是必檢項目。在檢測過程中判定白酒的等級只有兩個依據(jù)項目，即感官指標(biāo)和理化指標(biāo)。

一、衛(wèi)生指標(biāo)全部符合規(guī)定。甲醇、雜醇油、鉛等三項指標(biāo)是衡量白酒產(chǎn)品的重要衛(wèi)生指標(biāo)，此次抽查的120種瓶裝白酒產(chǎn)品，上述三項指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，大多數(shù)產(chǎn)品的含量都很低，甲醇的含量多在0.10g/L左右，普遍低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的0.40 g/L限定值，鉛的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量，另外，由于近年普遍采用新工藝，雜醇油含量較往年抽查結(jié)果相比也比較低。抽查結(jié)果從一個側(cè)面反映了有關(guān)部門對白酒加強整頓后，企業(yè)普遍重視了產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)控制。

你是做品管還是做驗酒工? 品管的話負(fù)責(zé)的部門不同主要工作內(nèi)容也不同 我只知道負(fù)責(zé)包裝部的 主要負(fù)責(zé)酒的品質(zhì) 有液位啦 溶解氧 溫度 重量 殺菌時間 洗瓶質(zhì)量 封箱質(zhì)量等等 最主要的還是溶解氧 有專門測溶解氧的機器 不過我沒用過 還要定時或不定時的抽檢酒的質(zhì)量 就包括以上的那些內(nèi)容 還要測試一些指標(biāo) 看符不符合青啤的要求 別的部門 比如釀造部 可能會檢查釀造時間 原料質(zhì)量之類的吧 這個我知道的不多 驗酒工就是在生產(chǎn)線上驗酒 看酒里有沒有雜質(zhì) 這個沒技術(shù)含量 那就是前者了 確實工作舒適。。。錢賺的也不少 不過要上夜班 工作不錯 恭喜你了

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一年，一年要送一次樣到質(zhì)檢局檢一次。 白酒出廠前要檢驗，合格才能銷售。檢驗針對批次而言，同樣產(chǎn)品一個班、或一個酒罐的酒，隨機取樣，化驗檢驗。只要產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、產(chǎn)品名稱、酒度、容量等信息，與檢驗報告相符，有效期無限長。因為白酒沒有保質(zhì)期。質(zhì)監(jiān)局的檢測部門，只對樣品負(fù)責(zé)。為你解除疑惑是我的快樂！

酒店里面一般在一百六十左右 一般商店120以上