1. 常見蔬菜名稱大全PPT卡通
從前有條鱷魚,他不愛吃肉,而是愛吃青菜,還有好多朋友,但他的朋友不是愛吃肉的老虎也不是獅子,他的朋友是愛吃草的小白兔啊,小山羊什么的。
2. 各種菜名蔬菜及名稱
青菜吉祥名叫“金絲穿元寶”;炒個青菜、豆芽什么的,也可叫“親親熱熱”、“如意吉祥”;燕草如碧絲 炒三絲(海苔芽絲+青椒絲+香菇絲)秦桑低綠枝 青椒牛肉絲。漠漠水田飛白鷺, 小白魚莧菜羹。
綠肥紅瘦:此名字運用的是李清照的詩詞“知否,知否,應(yīng)是綠肥紅瘦”,詩句中有一種婉約風格,賦予了綠肥紅瘦這四個字愜意舒適的感覺,能讓顧客在買菜的時候也能擁有一個好心情。綠肥紅瘦是四個形容詞,作為店名引申出了琳瑯滿目的含義,表達出了產(chǎn)品的優(yōu)秀。綠,綠色,表達出了健康食品含義。
3. 蔬菜的各種名稱
蔬菜在南北發(fā)蔬菜學名和通俗叫法?蔬菜在南北方的叫法。
1.番茄、洋柿子
在南方人們一般會叫作番茄或者西紅柿,這種蔬菜也的的確確是從國外傳過來的,所以其中會有“番”和“西”。不過北方人叫法就通俗很多,直接叫作“洋柿子”,并且在生活中還習慣叫作洋柿子。
2.菜花、花菜
原來菜花和花菜是一樣的蔬菜,大家是不是都不知道呢?作為南方人,我一直叫花菜,而北方則反過來叫作菜花。其實兩種叫法都非常形象,本來就是一種非常像花的菜,大家以后可要記住了。
3.山藥蛋、洋芋
同樣是從國外傳過來的一種食物,北方人習慣將它稱為“山藥蛋”,而南方將它稱為馬鈴薯、洋芋,所以很多南方人去到北方,看到菜單上的山藥蛋都是一臉懵逼。
4芫荽、香菜
很多的大菜上都會撒上一些香菜,這樣能增加它的香氣。不過香菜只是南方人的叫法,在北方則是叫作芫荽(yán sui),具有非常明顯的提味作用,能開胃還能止痛解毒。不過有很多人不吃香菜,所以到北方一定要記得芫荽是什么東西,以免自己吃錯了還怪人家沒告訴你。
5.紅薯、地瓜
紅薯的名字其實還有很多,比如說紅苕、番薯、白薯等等,不過在北方烤紅薯很常見,南方則是更喜歡把紅薯煮在米飯里,不管是稀飯還是干飯都會有濃郁的紅薯香。
4. 1000種蔬菜名字大全常見的蔬菜
1~10. 費菜、菠菜、青菜、包菜、大白菜、花菜、薺菜、莧菜、韭菜、菜薹11~20. 生菜、兒菜、諸葛菜、大頭菜、芹菜、蕨菜、苦菜、油麥菜、刺兒菜、堇菜21~30. 灰菜、豬毛菜、紫菜、黃曲菜、苣荬菜、富貴菜、歪頭菜、委陵菜、樹頭菜、交兒菜31~40. 木耳菜、益母菜、綠茸菜、珍珠菜、五行菜、觀音菜(又稱紫背天葵)、薇菜、 龍爪菜、鴨腳菜、人參菜41~50. 千寶菜、玉絲菜、竹葉菜、菊花菜、甜菜、香菜、莼菜、景菜、香椿菜、金針菜 一定要帶“菜”嗎?其實不帶菜的也有很多的,費了點時間,真懷疑我腦子秀逗了。
5. 常見蔬菜菜名
1,干鍋土豆片
干鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作為主要食材,以色拉油、蔥、姜、蒜作為調(diào)料制作而成的川渝地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,口味香辣。
2,紅燒土豆
紅燒土豆是用土豆制作的一道家常菜,土豆軟爛酥香。土豆具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,其營養(yǎng)素豐富,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,有“地下蘋果”之稱。
3,土豆燒肉
土豆燒肉是一道獨具浙江特色的名菜美味佳肴,制作原料主要有五花肉,土豆,醬油等,屬于浙菜系,此菜特色澤醬紅,味道醇香。
4,醋溜土豆絲
醋溜土豆絲屬于魯菜,是一道山東省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹飪工藝是炒,是中國百姓飯桌上常見的家常菜。
5,酸辣土豆絲
酸辣土豆絲是一道人見人愛的川菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等。無論是家庭餐桌、還是飯館酒店幾乎都能見到它的身影。
6. 常見蔬菜名稱大全有圖
12月份應(yīng)季蔬菜有白菜、青菜、卷心菜、白蘿卜、胡蘿卜、芥菜、花菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、菠菜、冬筍、西葫蘆等。在挑選蔬菜的時候,一定要選擇更新鮮的,不要選那種發(fā)蔫的。此外,辣椒、蓮藕、山藥、紅薯等等食物,都是冬季12月份的當季蔬菜。
7. 蔬菜大全及名稱
蔬菜的名稱非常多,葉類菜,大白菜,菠菜,油菜,生菜,小白菜,雞毛菜,茼蒿,蒿子桿,卷心菜,紅甘藍,綠甘藍,紅菜臺,綠菜臺,綠菜心,芹菜。
果類菜,茄子,辣椒,西紅柿,黃瓜,四季豆,扁豆,江豆,東瓜,南瓜,佛手瓜,西葫蘆。
根類菜,小羅卜,胡羅卜,青羅卜,白羅卜,地瓜,芋頭,紅薯,土豆等。
8. 蔬菜菜品名稱大全
1.在中餐里:正菜主要是指熱菜,雖然包含冷菜和熱菜,但通常以熱菜為主。主菜是指主打菜肴,多以特色菜為主菜。
2.在西餐里:一般來說,西餐分為頭盤、湯、副菜、主菜、蔬菜類菜肴、甜品、咖啡。一般意義上來說,正菜是指除了甜品和咖啡之外的所有菜。
主菜是其中的一道菜,肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉類菜肴配用的調(diào)味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝;禽類菜肴最多的是雞,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的調(diào)味汁有咖喱汁、奶油汁等。