桑葚干泡酒(桑葚干泡酒的正確做法)

1. 桑葚干泡酒的正確做法

1. 桑葚干泡酒的正確做法

干桑椹有補(bǔ)益肝腎的作用,對(duì)于腎虛腰痛,腿軟無(wú)力的病癥有治療的作用,并且還有烏須黑發(fā)的作用,如果其他的補(bǔ)益性的藥物配合泡酒飲用,那其補(bǔ)性的作用更大,如果與枸杞子配合,可以加強(qiáng)其補(bǔ)益肝腎的作用,如果與西洋參配合泡酒,可以有補(bǔ)氣陰不足的作用。

2. 桑葚干泡酒的正確做法和功效

2. 桑葚干泡酒的正確做法和功效

1、桑葚干和白酒的比例應(yīng)該是3比10

桑葚干用白酒浸泡的話是可以重復(fù)浸泡的,食用完第一泡的桑葚酒還可以繼續(xù)加酒浸泡,將其中的多糖和黃銅類(lèi)成分利用更完全。

2、冰糖和白酒的比例應(yīng)該是1比10

因?yàn)樯]馗商鸲雀?,因此具體的白酒和冰糖的比例是可以依據(jù)自己口味而改變的,1比8到1比15都是可以接受的。

3. 桑葚干泡酒正宗制作方法

第一,在我們用桑葚干泡酒時(shí),一定先用清水把準(zhǔn)備好的桑葚干清洗干凈,再加入適量的玉米淀粉,把二者調(diào)勻以后放入適量清水浸泡,大概20分鐘分鐘以后,把里面的桑葚干取出,再用清水沖洗幾次,這樣可以把桑葚干表面的臟東西徹底清理掉。(初次學(xué)做的時(shí)候希望大家多看看此教程)

第二,待我們把桑葚干洗干凈以后,一定要放到陰涼通風(fēng)的地方,目的是晾干表面的水分,再把它們直接裝入的,經(jīng)過(guò)消毒的干凈玻璃瓶中,加入50度以上的白酒,桑葚與白酒的比例應(yīng)該在3:5左右,如果是用黃酒來(lái)泡制桑葚酒,它們之間的比例則應(yīng)該是2:1。

第三,把白酒加入玻璃瓶以后,要把它的瓶口密封好,在放到陰涼通風(fēng)的地方密封保存,30到40天以后,里面的桑葚酒就能泡好,取出以后過(guò)濾得到的液體重新放到瓶子中,繼續(xù)發(fā)酵一段時(shí)間,這樣會(huì)讓做好的桑葚酒口感很好。

4. 桑葚干泡酒的正確做法竅門(mén)

1、用桑葚干泡酒時(shí),需要先用清水把準(zhǔn)備好的桑葚干清洗干凈,然后再加入適量的玉米淀粉,調(diào)勻以后放入適量清水浸泡,十幾分鐘以后,把里面的桑葚干取出,再用清水沖洗幾次,這樣可以把桑葚干表面的臟東西徹底清理掉。

2、桑葚干洗干凈以后,要放到陰涼通風(fēng)的地方,晾干表面的水分,再把它們直接裝入的,經(jīng)過(guò)消毒的干凈玻璃瓶中,加入50度以上的白酒,桑葚與白酒的比例應(yīng)該在3:5左右,如果是用黃酒來(lái)泡制桑葚酒,它們之間的比例則應(yīng)該是2:1。

3、把白酒加入玻璃瓶以后,要把它的瓶口密封好,在放到陰涼通風(fēng)的地方密封保存,30到40天以后,里面的桑葚酒就能泡好,取出以后過(guò)濾得到的液體重新放到瓶子中,繼續(xù)發(fā)酵一段時(shí)間,這樣會(huì)讓做好的桑葚酒口感更好。

5. 桑葚干泡酒的做法大全

桑葚泡酒的做法:

1.先把新鮮的桑葚去掉桑葚蒂,再?zèng)_洗干凈后控干水,之后把玻璃容器清洗干凈后風(fēng)干水分,倒入可以淹沒(méi)桑葚的白酒

2.同時(shí)放入冰糖,如果沒(méi)有也可以用白糖代替,放入一層桑葚,再放入一層冰糖,再放入桑葚,最后放入冰糖即可

3.再放入少許枸杞密封嚴(yán)實(shí)儲(chǔ)存三個(gè)月即可飲用,不過(guò)最好儲(chǔ)存一年再喝口感和效果最好。

桑葚泡酒的做法

1.先把新鮮的桑葚去掉梗,再放在自來(lái)水下來(lái)反復(fù)沖洗十分鐘,之后控干水,再放入容器里面搗爛,倒入干凈的紗布中里面絞汁

2.再把桑葚汁倒入鋁鍋里面加熱一刻鐘至75℃左右,再放涼后倒入發(fā)酵缸里面,把硫磺燃燒熏9個(gè)小時(shí)左右

3.每?jī)砂俳锷]刂锩娴谷雰扇锏木魄鑴蚝笊w好蓋,再放在26,27℃左右的環(huán)境下放置三四天

4.再把發(fā)酵好的酒倒入另一個(gè)缸里面,再倒入60度左右的白酒,放入12%的蔗糖,攪拌均勻后蓋好,放在15℃溫度下儲(chǔ)存60天

5.打開(kāi)后用紗布過(guò)濾一下,倒入容器里面,再把瓶放在70℃以上的熱水里面,消毒大概十分鐘就大功告成了。

6. 桑葚干怎么泡酒的做法

教你泡桑葚酒,做法簡(jiǎn)單,具有滋補(bǔ)養(yǎng)身的功效,是水果酒中的極品準(zhǔn)備10斤52度白酒,桑葚四斤,冰糖兩百克。

將桑葚減去蒂,水中放入一勺鹽化開(kāi),放入桑葚浸泡10分鐘左右,將水倒掉,再用清水沖洗兩遍。

晾干表皮水分,準(zhǔn)備一個(gè)酒罐子,放入一層桑葚,再放入一層冰糖,重復(fù)這樣的順序放入所有桑葚,最后倒入白酒,罐口放上袋子將蓋子擰緊密封。放在陰涼處半個(gè)月即可飲用。

7. 桑葚干泡酒的正確做法大全

1、將桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用涼水浸泡,幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的作用。

2、將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。

3、用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。

4、將桑葚干放入酒中浸泡,將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個(gè)月,就可以飲用了。

8. 桑葚干泡酒的方法

桑葚,高度白酒,蜂蜜,酒壇,黑枸杞

方法/步驟

1/2分步閱讀

五月下旬是桑葚成熟的時(shí)候,將成熟的桑葚采摘下來(lái),放入清水中,在清水中放入一小勺食用鹽浸泡約10分鐘,將泡好的桑葚?fù)瞥鲇们逅疀_洗干凈瀝干多余水分。

2/2

將準(zhǔn)備好的桑葚放入酒壇中,加入適量的蜂蜜,具體根據(jù)個(gè)人口味甜度去放,然后放入黑枸杞,最后倒入白酒,給酒壇封口,放置半個(gè)月即可飲用,口感清甜爽口,非常好喝,特別適合生過(guò)小孩的女士和中老年男士,長(zhǎng)期飲用能夠保持精神飽滿,渾身充滿活力。

熱文