黃酒一斤能有多少白酒，客家黃酒100斤能釀多斤酒

大余50多莖

30斤。1斤黃酒相當(dāng)于3兩白酒，一般黃酒的度數(shù)在14-20度，白酒的度數(shù)在38-60度，就以黃酒15度，白酒45度為例，1斤黃酒就相當(dāng)于3兩白酒，折算下來就會顯得特別能喝酒了。

根據(jù)多年喝酒經(jīng)驗也就相當(dāng)于二兩牛欄山的白酒。

一斤黃酒等于一斤白酒。黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。黃酒是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。相關(guān)知識：經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，黃酒品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如房縣黃酒、代州黃酒、紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒、河南雙黃酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”（紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”），表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒”表示半甜酒。還有的按酒的外觀（如顏色、濁度等）。以上內(nèi)容參考：百度百科--黃酒

4-5兩吧，黃酒易入口，喝多了也暈呀。

搜一下：兩斤黃酒的酒量能喝幾兩白酒

一斤黃酒等于一斤白酒。黃酒（Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine[1] ）是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。[2] 黃酒是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

一瓶黃酒底掉幾量白酒 你是想問：一瓶黃酒能頂幾量白酒吧！ 一瓶黃酒大概相當(dāng)于四兩46度白酒吧。

這個怎么比啊

基本就是水了

酒精會揮發(fā)沒的吧

有應(yīng)該有，就只是微量了！可以忽略不記！

黃酒的酒精含量，一般是16%左右。煮到一兩后，在理想狀態(tài)下，只蒸發(fā)水分的話，可以達到100%的酒精純度。但是現(xiàn)實中，酒精是會跟著一起蒸發(fā)的。所以當(dāng)一斤黃酒蒸得只剩一兩時，那已經(jīng)不能叫“酒”了。叫“甜水”比較貼切。酒精已經(jīng)揮發(fā)光了。

一般10斤黃皮放15斤高度白酒比較好?！　≈髁宵S皮5000克白酒15斤　　方法/步驟　　1.準(zhǔn)備15斤左右的白酒，白酒不要瓶裝的，最好是釀造的高度優(yōu)質(zhì)散裝白酒，聞起來或喝起來味道要純，用瓦罐存放白酒最好?！　?.準(zhǔn)備5000克黃皮，洗凈晾干。 3.把黃皮的柄剪掉不要全剪需要留一點點，這樣黃皮才會慢慢發(fā)酵?！　?.把黃皮用水加點鹽巴清洗干凈。然后用過濾的盆晾干，最好是曬一下太陽。 5.最后罐子第一層放一點點冰糖，再放黃皮。這樣一層冰糖一層黃皮。注意一點:罐子的蓋子一定不能蓋緊需要留點小縫透氣。不然罐子會炸掉。　　6.等黃皮發(fā)酵好了，兌酒下去很美味了。

要

喝兩斤黃酒的話，屬于很大的酒量了，因為喝兩斤黃酒的話，已經(jīng)很多了哦

黃酒比白酒的口感更容易入口,度數(shù)也不高,因此很受人歡迎,而且黃河是可以直接飲用的,每天不能喝多如果喝了2斤算是酒量好的了。黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素，具有較高的營養(yǎng)價值，特別是其中的氨基酸含量，比其他酒高出許多。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長時間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養(yǎng)飲料酒。黃酒的度數(shù)較低，口味大眾化，尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。

黃酒的酒精度數(shù)是16~20度，白酒的度數(shù)好38~60度，所以1斤黃酒相當(dāng)于喝三到五兩白酒的酒量。