1,甲醇500g的價(jià)格是多少
7.5元
2,白酒里的甲醇含量
65度原酒的甲醇含量在0.01g/L-0.02g/l之間。成品酒的還要低一些。
3,一瓶酒里含多少甲醇
因?yàn)榧状?、雜醇油主要是在釀造過程中秸稈和稻殼等輔料中發(fā)酵產(chǎn)生的。說沒有那是騙人的,國家最高標(biāo)準(zhǔn)是每公升0.4g
4,酒中的甲醇的含量為多少才符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。(甲醇指標(biāo)按 100%酒精度折算)。甲醇和乙醇同為醇類物質(zhì),一個(gè)是有害物質(zhì),一個(gè)是白酒的主要成分,它們都可以無限的與水互溶,但甲醇的沸點(diǎn)為64.7度,乙醇的沸點(diǎn)為78度。甲醇在白酒生產(chǎn)中主要是由釀酒原料中的果膠物質(zhì),在高溫高壓條件下,果膠質(zhì)會(huì)生成通過一系列的生化反應(yīng)生成甲醇。擴(kuò)展資料:在釀酒過程中避免甲醇超標(biāo):1、選擇沒有霉?fàn)€或含果膠質(zhì)較少的原料進(jìn)行白酒生產(chǎn)。因?yàn)橛靡衙範(fàn)€和含果膠質(zhì)較多的原輔材料釀酒,成品酒中的甲醇含量就會(huì)在增加。2、甲醇和乙醇的沸點(diǎn)有差異,使用釀酒設(shè)備蒸酒過程中,一定要合理的掐頭去尾(掐頭0.5%-1%)。3、加強(qiáng)白酒原料蒸煮的制作管理過程,掌握好原料蒸煮的條件,也可以有效的控制原輔料在蒸煮階段形成的甲醇量。4、對(duì)成品白酒中甲醇含量超標(biāo),應(yīng)該延長存放期,促使甲醇在存放的過程中進(jìn)行揮發(fā)和氧化,以降低甲醇的含量。參考資料:百度百科-白酒
5,白酒甲醇標(biāo)準(zhǔn)是多少
以糧食為原料的蒸餾酒或酒精勾兌的白酒中甲醇含量應(yīng)≤0.04g/100ml
喝前燙一下可去甲醇。
6,酒中甲醇的含量多少才符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
白酒是以高粱等糧谷為主要原料,以大曲、小曲或曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒,適量飲用不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。任何類別的白酒,不論原料、工藝、香型如何不同,也不論執(zhí)行國標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只要是白酒,都必須符合強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-81《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。目前,我國不同類型的白酒共有9個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn),它們分屬于濃香型、清香型、米香型、鳳香型和豉香型及貴州茅臺(tái)酒,其中,濃、清、米香型各有一個(gè)高度酒和低度酒的國標(biāo);另有4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。許多近年來出現(xiàn)的新產(chǎn)品,諸如營養(yǎng)型白酒等,還只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生指標(biāo)甲醇 甲醇和乙醇(即酒精)雖同屬脂肪醇,結(jié)構(gòu)上僅有一碳之差,但其毒性卻大相徑庭。甲醇是有著嚴(yán)重毒性的有機(jī)化合物,少量飲用后輕則失明,重則致死。甲醇加水稀釋后與酒精有相近的氣味,且售價(jià)遠(yuǎn)低于食用酒精,嚴(yán)格地講,甲醇兌的產(chǎn)品純屬毒液。飲料酒(包含各種蒸餾酒及發(fā)酵酒)都含有極微量的甲醇,白酒自然也不例外。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.04g/100ml(折成酒度為60度計(jì),下同),以薯干及代用品為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.12g/100ml。事實(shí)上,只要按正常釀造工藝組織生產(chǎn),即使是普通白酒,甲醇含量也不至于超過這一限量標(biāo)準(zhǔn)。雜醇油 雜醇油是由釀酒原料所含的氨基酸與糖類在發(fā)酵過程中經(jīng)一系列的生化反應(yīng)而生成的,其構(gòu)成部分有各自的香氣與口味,其總量及各種醇類的含量比例直接左右著白酒的風(fēng)味,因此白酒中不能沒有雜醇油。但是雜醇油的含量不可過高,多量的雜醇油將導(dǎo)致人頭疼、頭暈,它在人體內(nèi)氧化分解的速度較慢,毒性較乙醇強(qiáng),且隨碳數(shù)的增加呈加劇的趨勢。因此,白酒中雜醇油的含量應(yīng)嚴(yán)格控制在國標(biāo)規(guī)定的范圍內(nèi)———60°蒸餾酒的雜醇油含量應(yīng)不超過0.20g/100ml(以異丁醇與異戊醇計(jì))。鉛 鉛是一種毒性很強(qiáng)的重金屬,直接攝入少量即可中毒,20克可致人死命。由于鉛在人體骨骼中有蓄積作用,且可移入血液而導(dǎo)致慢性中毒的急性發(fā)作,因此,即使是微量的鉛也不容忽視。國標(biāo)規(guī)定,60°蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L(以Pv.b計(jì))。理化指標(biāo)酒精度 酒精度又叫酒度,是白酒中乙醇在20℃時(shí)的體積百分含量,它是白酒的一個(gè)重要理化指標(biāo),國標(biāo)規(guī)定白酒必須蒸餾后再測定酒精度。由于普通白酒中,除乙醇、水以外,其他成分含量很少,接近于乙醇和水的二無混合物的組成,而且乙醇含量又比較高,所以不經(jīng)蒸餾,直接用酒精表測定的結(jié)果,準(zhǔn)確度完全可滿足國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒精度指標(biāo)的要求(標(biāo)簽標(biāo)注的酒度±1°),但像特型酒這類允許含糖的白酒和有添加物的營養(yǎng)性白酒,則必須經(jīng)蒸餾后再進(jìn)行酒精度的測度??偹?白酒中有機(jī)酸分為揮發(fā)性和非揮發(fā)性酸兩類。甲醇、乙醇、丙酸、丁酸等屬于揮發(fā)性酸,它們對(duì)酒香起到烘托作用,又起著緩沖作用;非揮發(fā)性酸以乳酸為主,它們比較柔和,由于具有羧基和羥基,因而能和很多成分親和,對(duì)酒的后味起著緩沖、平衡作用,使酒質(zhì)調(diào)和,減少烈性。有機(jī)酸本身具有香氣,是呈味物質(zhì),在酒中還起到調(diào)味作用,因此只要含量及比例適當(dāng),飲后會(huì)感到清爽利口,醇滑綿甜,反之若酸量少,就會(huì)使酒寡淡、后味短,而酸量過大則會(huì)使人感到酸味重、刺鼻??傰?白酒的香味物質(zhì)中種類最多、對(duì)香氣影響最大的是酯類。酯類除乙酸乙酯、己酸乙酯及乳酸乙酯三大酯類在呈香過程中起著主導(dǎo)作用外,其他酯類在呈香過程中起著烘托的作用。它們聚集在酒內(nèi)以不同的強(qiáng)度放香,匯成白酒的復(fù)合香氣,襯托出主體香韻,形成白酒的獨(dú)特風(fēng)格。因此白酒中總酯的含量及它們相互之間的配比對(duì)白酒的質(zhì)量及香型起著決定性的作用。固形物 白酒固形物是指在測定的溫度(100℃~105℃)下,經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性組分后的殘留物。釀造用水中的無機(jī)成分是固形物的主要來源。如果水中有較大量的無機(jī)鹽和不溶物,不僅會(huì)使成品酒固形物超標(biāo),也會(huì)影響酒的口味,甚至出現(xiàn)沉淀或渾濁,這樣的水質(zhì)必須經(jīng)預(yù)處理。在生產(chǎn)降度酒及低度酒的過程中使用的淀粉或抗絮凝劑等物質(zhì),未能過濾除凈,這是低度酒固形物含量較高的一個(gè)原因。按國標(biāo)規(guī)定,由糧谷發(fā)酵釀造的白酒,不得加入非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì),但一些酒廠仍在使用添加劑,其中有些是不揮發(fā)物,如食糖、甘油、蛋白糖和各種香精中所含的高沸點(diǎn)成分等,這常是固形物含量超標(biāo)和測定時(shí)無法恒重的原因。火腿腸火腿腸(高溫蒸煮腸)是以鮮或凍畜、禽、魚肉為主要原料,經(jīng)腌制、攪拌、斬拌(或乳化)、灌入塑料腸衣,經(jīng)高溫殺菌制成的肉類灌腸制品。SB/T10251—2000《火腿腸》為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火腿腸的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽與標(biāo)志和包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)囊?。?biāo)準(zhǔn)適用于以畜、禽、魚肉為主要原料加工制成的豬肉腸、牛肉腸、雞肉腸、魚肉腸等高溫殺菌香腸。外觀和感官要求外觀 腸體均勻飽滿,無損傷,表面干凈,密封良好,結(jié)扎牢固,腸衣的結(jié)扎部位無內(nèi)容物;色澤 具有產(chǎn)品固有的色澤;質(zhì)地 組織緊密,有彈性,切片良好,無軟骨及其他雜物、無氣孔;風(fēng)味 咸淡適中,鮮香可口,具固有風(fēng)味,無異味。理化要求蛋白質(zhì) 特級(jí)≥12%、優(yōu)級(jí)≥11%、普通級(jí)≥10%;淀粉 特級(jí)≤6%、優(yōu)級(jí)≤8%、普通級(jí)≤10%;脂肪 6%~16%;食鹽(以NaCI計(jì)) ≤ 35.5%;亞硝酸鹽 ≤30mg/kg;菌落總數(shù) 出廠≤20000個(gè)/g、銷售≤50000個(gè)/g;大腸菌群 ≤30個(gè)/100g;致病菌 不得檢出。參考資料: http://www.cqn.com.cn/news_detail.aspx?id=18575希望這個(gè)回答對(duì)你有幫助
7,國標(biāo)純度在95以上甲醇和乙醇 的市場價(jià)格是多少
甲醇的價(jià)格一般是1950-2100 只要運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用和地區(qū)的差距。乙醇不知道
乙醇的含量要≤0.01%,好多國外的廠家尤其是大的廠家要求都是要0.008、0.007,甚至有些變態(tài)的廠家要0.005.
8,白酒中有多少甲醇會(huì)喝掛人啊
酒的釀造發(fā)酵的工藝中必然會(huì)存在微量甲醇;不過對(duì)人體影響很小。國家《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定了白酒中對(duì)人體有害的甲醇含量不得大于0.04g/100ml,雜醇油含量(以異丁醇與異戊醇計(jì))不得大于0.20g/100ml.
白酒中沒有甲醇,只有乙醇!甲醇就是常說的工業(yè)酒精,不能使食用的。再看看別人怎么說的。
9,甲醇現(xiàn)在多少錢一噸
別聽他的。3萬/噸,還會(huì)有人用甲醇造假酒嗎?甲醇價(jià)格也就在1200~1500元/噸左右。 貴一些的也不可能超過2000元
目前甲醇價(jià)位在內(nèi)蒙地區(qū)甲醇應(yīng)該最便宜2500元以下山西地區(qū)2650元左右山東地區(qū)2730元左右,山東兗礦2680元河南地區(qū)2650元左右美國海灣111.25-111.75 美分/加侖歐洲甲醇257-258 歐元/噸東南亞甲醇391-393 美元/噸中國主港甲醇352-354 美元/噸絕對(duì)的最新價(jià)格!呵呵 給個(gè)最佳吧
單品 產(chǎn)地/產(chǎn)商 地域 價(jià)格 (元/噸) 漲跌 報(bào)價(jià)日期 甲醇 黑龍江黑化 全國 2600 0 11-07-22 甲醇 河南藍(lán)天 全國 3200 0 11-07-22 甲醇 河南開祥 全國 2700 0 11-07-22 甲醇 山東聯(lián)盟 全國 2800 0 11-07-22 甲醇 上海焦化 全國 2850 0 11-07-22 甲醇 安徽臨泉 全國 2900 0 11-07-22 甲醇 安徽昊源 全國 2860 0 11-07-22 甲醇 明水大化 全國 2790 0 11-07-22 甲醇 江蘇恒盛 全國 2740 0 11-07-22 甲醇 兗礦煤化 全國 2760 10 11-07-22 甲醇 內(nèi)蒙古天野 全國 2700 0 11-07-22 甲醇 山西豐喜 全國 2650 0 11-07-22 甲醇 山西晉豐 全國 2680 0 11-07-22 甲醇 內(nèi)蒙古博源 全國 2500 0 11-07-22 甲醇 旭陽焦化 全國 2800 0 11-07-22 以上價(jià)格都是最新報(bào)價(jià)!天津地區(qū)應(yīng)該和河北地區(qū)的價(jià)格一樣2800左右!
他們都不對(duì),現(xiàn)在便宜了,多砍砍價(jià),也就幾百塊錢
10,外面小店里賣的4塊多一斤的白酒是用甲醇勾兌出來的嗎
不是!現(xiàn)在可沒甲醇做的假酒
可能是乙醇兌的,不可能是甲醇,甲醇有劇毒,輕則瞬間失明,重則瞬間死亡
從不喝白酒,喜歡銳澳,冰銳,百加得,和網(wǎng)上訂購紅酒
一、正常的白酒都不同程度地含有甲醇這樣的成份,這是白酒產(chǎn)品在發(fā)酵過程中生成的,無法避免;一般情況下,在白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)勾兌中會(huì)加入食用酒精,食用酒精中甲醇的含量要比白酒原酒的高,而工業(yè)用酒精中甲醇的含量更高,一般因?yàn)榧状荚驅(qū)е碌陌拙浦卸臼录?,大都因?yàn)槠渲刑砑恿斯I(yè)用酒精造成的。而食用酒精添加過多的產(chǎn)品容易導(dǎo)致人上頭、惡醉等反應(yīng)。 二、正常的白酒生產(chǎn)是不會(huì)專門去添加甲醇的,這是因?yàn)榧状即嬖谟诎拙圃啤⑹称肪凭凸I(yè)酒精中,只是不同檔次的白酒產(chǎn)品其含量會(huì)有所不同。 三、甲醇是一種有毒物質(zhì), 對(duì)人體有很大的毒性,食用4~10克即可引起嚴(yán)重中毒,8~20克人失明,30~100克可致死。主要是損害神經(jīng)系統(tǒng),特別是視神經(jīng)的盲點(diǎn)。甲醇在人體內(nèi)有積蓄作用,不易排出體外,它在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生的氧化物為甲酸和甲醛,能凝固蛋白質(zhì),甲酸的毒性比甲醇大六倍,甲醛的毒性比甲醇大十倍,因此極少量的甲醇也會(huì)引起慢性中毒,其毒性主要表現(xiàn)在視力減退,視野縮小,嚴(yán)重者可致雙目失明,甲醇的慢性中毒表現(xiàn)為頭暈、頭痛、視力模糊、以及耳鳴等,甲醇的急性中毒可出現(xiàn)惡心、胃痛、呼吸困難、昏迷等狀,甚至死亡。 四、其實(shí)白酒中對(duì)人體有害的物質(zhì)還有很多,但它們同時(shí)又是白酒中的呈香和呈味物質(zhì),是白酒產(chǎn)品中不可缺少的,一般來說,這些有害成份大多為低沸點(diǎn)易揮發(fā)性的,隨著白酒儲(chǔ)存年代的加長,其有害成份的含量會(huì)有所降低,所以選擇陳年老酒和盡可能地選擇中高檔次及知名品牌白酒,不要過量飲酒,不要選擇來路不明的散酒,這樣可以在很大程度上避免甲醇及其它有害成份對(duì)人體的傷害。
不會(huì)學(xué)過化學(xué)的人都知道,為了這點(diǎn)便宜搭進(jìn)去人命還要坐牢不值得
應(yīng)該是吧!