什么白酒是粘稠的，有一種白酒酒是淡黃色的微粘好像還有點(diǎn)甜記不清楚了只

估計(jì)是大曲酒

有可能是甜白葡萄酒

難道是加了蜂蜜的泡酒

你好！甘露咖啡蜜僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

是百利 純凈愛爾蘭奶油與上等佳釀威士忌的完美組合 新鮮的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、各種天然香料、巧克力和愛爾蘭精釀烈酒

白酒是越放越稠的，而且要封壇儲(chǔ)藏好（地窖、土里） 一定年限就會(huì)變稠的！

加點(diǎn)水和清酒就可以了

保存時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)稠，時(shí)間越長(zhǎng)越好。

沒覺得，出現(xiàn)粘稠的狀態(tài)估計(jì)是里邊有糖的成分吧，再有就是時(shí)間久了，水分揮發(fā)了，只剩下酒精了

醬香型中的陳年好酒，顏色會(huì)發(fā)黃，酒象膠水一樣粘稠，倒在杯中，酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達(dá)到一定得高度；而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃，但是會(huì)象水一樣沒有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子間的作用力大，整體的表面張力大，而時(shí)間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合，還是小分子，分子間的作用力小，整體的表面張力小。

西安稠酒是西安特有的古老名酒，釀造歷史悠久。先秦稱“醪醴”，北魏稱“白醪酒”。唐代時(shí)釀造工藝得到發(fā)展，稠酒質(zhì)量不斷提高，成為人們喜愛的飲品。相傳“李白斗酒詩(shī)百篇”，所飲即為稠酒。 稠酒因乳白粘稠而得名，酒液中加入桂花后，即為黃桂稠酒。稠酒是選用糯米，蒸熟加曲子酵而制成的一種原汁酒。其色白如玉，清香綿甜，醇厚爽口，具有醒腦提神，舒筋活血，健脾開胃等功效。稠酒類型分為三種：加入中藥的苦型稠酒；勾對(duì)時(shí)加入甜味的甜型稠酒；既無(wú)糖、又無(wú)藥，原汁原味的單料稠酒。

好象是用的糧食

同意樓上：白酒的醇度(不是純度)，里面有一些蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的陳華越久，蛋白質(zhì)釋放出來(lái)的物質(zhì)就越多，味道就越好——一種混合的糧食蛋白質(zhì)發(fā)酵的結(jié)果。

因?yàn)闉o州老窖放的時(shí)間長(zhǎng)了，里邊的酒精和其他物質(zhì)會(huì)揮發(fā)，所以酒會(huì)越來(lái)越粘稠

假酒。白酒似乎帶有一點(diǎn)點(diǎn)粘度，就是掛杯這種情況。越放越粘稠，必然有問題。并且這個(gè)粘度是相對(duì)的，不是無(wú)限制的粘下去。此過程非常緩慢，幾年、幾十年才有一點(diǎn)點(diǎn)變化。白酒的好壞不完全在于觀察粘度，而是口感。白酒品評(píng)過程中觀察色澤等情況占的分值很少。

這個(gè)我聽我爺爺說(shuō)過，我爺爺以前在酒場(chǎng)看過窖酒，說(shuō)都不知道是好久窖的，用筷子都可以?shī)A起來(lái)，就是像膠水一樣

正宗農(nóng)村自烤酒（糧食）7-8年 酒就開始變的粘稠 和 蜂蜜一樣

這樣的白酒真的沒有見到過。我從事白酒工作多年，沒見到過你說(shuō)的像膠水的感覺白酒。白酒貯存十幾年，因分子間作用力和酒精分子與水分子發(fā)生締合，產(chǎn)生長(zhǎng)鏈。但是達(dá)不到你說(shuō)的情況。勿要傳播這樣的粘稠度。

小時(shí)候在同學(xué)家喝過的杜康酒，沒有膠水那么稠，不過確實(shí)可以用拇指和食指把酒捏起來(lái)并扯開！