干紅和氣泡酒我會(huì)選擇哪個(gè)?首先要看是什么干紅?再看是什么氣泡酒?干紅的葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、級(jí)別有很多,值得品嘗的也有很多,如果是值得品嘗干紅當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過了。起泡酒最常見的就是香檳、甜白。所以說,每個(gè)人對(duì)于平靜葡萄酒和起泡葡萄酒的感覺和態(tài)度都不一樣,沒有誰更好喝,適合自己的才是好喝的。
平靜葡萄酒和氣泡葡萄酒哪個(gè)更好喝?
沒有絕對(duì)的答案,本來喝酒就是一件很主觀的事情,蘿卜青菜各有所愛,適合自己的,就覺得是最好的。平靜的葡萄酒最常見的就是干型葡萄酒,比如干白、干紅、桃紅。起泡酒最常見的就是香檳、甜白。喜歡度數(shù)高的,喜歡口感復(fù)雜,酒體飽滿的葡萄酒的人,當(dāng)然會(huì)認(rèn)為干型的葡萄酒更好喝,他們更喜歡喝平靜的葡萄酒。對(duì)他們而言起泡酒就像汽水一樣,跟小孩子過家家鬧著玩似的。
但是對(duì)于剛接觸葡萄酒的人或者女性,起泡酒才是最愛。有點(diǎn)甜,香味濃郁,度數(shù)不高,冰鎮(zhèn)之后更好喝,不能再愛了。而干型葡萄酒對(duì)他們來說,不僅酸還很澀,香味很淡,勁還很足,真心不好喝。所以說,每個(gè)人對(duì)于平靜葡萄酒和起泡葡萄酒的感覺和態(tài)度都不一樣,沒有誰更好喝,適合自己的才是好喝的。但是也有一些規(guī)律的,剛接觸葡萄酒的人、女性更喜歡喝起泡酒;男性朋友和有一定葡萄酒酒齡的人更愛喝平靜葡萄酒。
葡萄酒、干紅、紅酒有哪些區(qū)別?你認(rèn)為哪個(gè)更好喝?
名不正則言不順。本題的概念嚴(yán)重搞混,我猜可能是一葡萄酒白丁出的題,若此則完全可諒解,從中也看出在葡萄酒行業(yè)一片藍(lán)海的當(dāng)下,普及葡萄酒常識(shí)是所有業(yè)內(nèi)人士的職責(zé)所在。葡萄酒是一個(gè)總概念,凡是以葡萄為原料釀造的果酒,統(tǒng)稱葡萄酒。包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒及加強(qiáng)酒。所以日常人們往往將葡萄酒說成紅酒是不專業(yè)的表述。
紅酒則又根據(jù)含糖量的標(biāo)準(zhǔn),可劃分為干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒四類。生活中我們也將干型葡萄酒稱為干紅葡萄酒。因此從概念上說:葡萄酒包括紅酒,紅酒又包括干紅葡萄酒。至于紅酒怎么才算好喝?我的感覺是:首先要有酸度、甜度、酒體和單寧,其次是這四要素在釀酒師的調(diào)配下打磨的高度和諧,即常說的天鵝絨般的細(xì)膩絲滑,并展現(xiàn)出該葡萄品種特有的香氣特征。
還得有余味。這是教科書上定義的好酒。當(dāng)然,囿于個(gè)體的感知和經(jīng)驗(yàn),我們每個(gè)人對(duì)酸澀的感覺及酒體的肥瘦的接納程度是不一的,有人喜歡輕盈的,有人喜愛有撞擊感的。所以歸根結(jié)底,你要喜歡上葡萄酒,要多多練習(xí)比較,最終才會(huì)找到合適自己喜好的酒款,合適自己的便是最好的!老柴祝愿你在生活中找到如意的另一半,并和他(她)一起享用適合自己的佳釀,品嘗生活中酸甜滋味……。
干紅跟起泡葡萄酒二選一,你會(huì)選擇干紅還是起泡葡萄酒?
干紅和氣泡酒我會(huì)選擇哪個(gè)?首先要看是什么干紅?再看是什么氣泡酒?干紅的葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、級(jí)別有很多,值得品嘗的也有很多,如果是值得品嘗干紅當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過了。如果是全球知名的酒莊干紅,那還會(huì)放棄啊!氣泡酒,氣泡酒包括香檳,只有產(chǎn)在法國北部香檳區(qū)的氣泡酒才能叫“香檳”。如果是香檳那也是不容錯(cuò)過的!西班牙的卡瓦氣泡也是相當(dāng)不錯(cuò)的氣泡酒。