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1,我的手機(jī)不小心潑了白酒怎么清洗好哪
沒關(guān)系啊,當(dāng)是消毒了!呵呵,不過啊我還是建議你用德版的蘋果4手機(jī)吧,內(nèi)置1470毫安的電池,不用取出來,直充式充電,而且不用解鎖,不需要剪卡,很方便的。1、將手機(jī)關(guān)機(jī),然后把電池取出;2、在干燥的環(huán)境下自然風(fēng)干即可;3、如果晾完后,想知道是否手機(jī)無水、無酒了,可以用手指輕按屏幕,屏幕無指痕、指印則手機(jī)可以開機(jī)正常使用不要慌,不要開機(jī),先自修一下吧!首先拆除電池,卡,能拆的都拆掉,手機(jī)殼也拆,拆了用吹風(fēng)機(jī)把手機(jī)吹吹,然后太陽出來曬曬,最好不帶殼,太陽強(qiáng)時(shí)不要曬,容易暴屏,吹風(fēng)用抵擋??!兩天或一天后開機(jī)試試,如果出現(xiàn)白屏,花屏,黑屏,不能開機(jī)等硬件故障,只能送修,如果出現(xiàn)鍵盤不靈,和按健錯(cuò)亂,還需吹和曬。其實(shí)手機(jī)進(jìn)水沒那么容易壞的這是最好的自修方法如果自修還是不能使用,可去維修店,超聲波或酒精清洗,清洗費(fèi)約30左右,如果硬件受損,費(fèi)用不等如果覺得我的回答對你有幫助,請及時(shí)采取,謝謝
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2,所有白酒都能養(yǎng)嗎白酒要怎么養(yǎng)
不是所有的白酒都能養(yǎng)的,清香型之類的白酒,放的時(shí)間長了香味會(huì)散掉,如果要養(yǎng)酒的話,最好養(yǎng)醬香型白酒,時(shí)間越長,酒香越濃。養(yǎng)白酒首先要密封環(huán)境,建議你直接買年份潭酒,現(xiàn)成的,性價(jià)比極高,而且是真年份酒,增值空間很大,養(yǎng)這種酒短期就可以看見收益。
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3,怎么鑒定散作坊生產(chǎn)的白酒衛(wèi)生不衛(wèi)生
鑒別白酒的好壞方法1、色澤白酒是無色透明的,其中不含懸浮物質(zhì),也不會(huì)出現(xiàn)沉淀。如果把白酒倒進(jìn)杯子里,杯子的壁上是不會(huì)有不溶物質(zhì)的。可以把酒瓶倒放,然后對著光線辨別它里面是不是含有懸浮物,是不是出現(xiàn)了渾濁現(xiàn)象。如果是在冬天,可能會(huì)出現(xiàn)沉淀情況,只需要把它加熱,這些沉淀物如果能夠馬上消失,那么說明白酒質(zhì)量是好的。2、香氣如果想通過香氣來辨別白酒質(zhì)量,那么建議將白酒倒入大肚小口類的玻璃杯子里,然后把它輕輕地?fù)u晃一下,再把鼻子湊近杯口,仔細(xì)聞一下,就可以通過酒的香氣來辨別;也可以把酒滴在手心里,雙手摩擦后聞一下。白酒有溢香、噴香、留香幾種,不同的品牌酒類,會(huì)有不同的香氣特別,比如
五糧液,噴香是其特點(diǎn);
茅臺的留香極為有名。質(zhì)量好的白酒,是不會(huì)出現(xiàn)臭味、酒糟味等不正常的氣味的。3、味道如果是質(zhì)量好的白酒,那么它入口會(huì)有醇厚之感,沒有異味,不會(huì)造成口、喉的刺激性感覺。在鑒別白酒時(shí),應(yīng)該輕含一小口白酒,然后用舌、喉進(jìn)行品味,這樣就可以感受它的滋味,不可以囫圇吞棗,那樣是品嘗不出其質(zhì)量優(yōu)劣的??梢?p>{2}
4,白酒怎么保存最好
白酒開瓶后能放多久?
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5,如何更好的保養(yǎng)白酒儲酒罐
以陶壇、陶罐、陶甕為最多,是用陶土燒制而成,一般形狀為圓形,大腹小口,外部涂釉或內(nèi)外涂釉。是我國最古老的人工制作的貯酒和盛酒容器,使用的歷史最長、應(yīng)用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐,用來運(yùn)輸和售賣散酒。陶瓷容器的優(yōu)點(diǎn)是可以保持酒質(zhì),空氣容易進(jìn)入,從而促進(jìn)酒的老熟,而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久,則溶出的金屬越多,酒的顏色越黃。所以,酒的顏色與貯存年限有關(guān)。在相同年限中,容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同,著色度相差也很大。在陶瓷類容器中,不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池,鈣的溶出量最多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究,這些金屬離子溶于酒中,對酒的老熟起到重要作用。陶甕是我國釀酒業(yè)廣泛采用的一種傳統(tǒng)貯存容器,是長期生產(chǎn)實(shí)踐的理想選擇。至今,一些名優(yōu)酒廠仍然使用陶甕貯存
原酒和成品酒,并且對陶甕的質(zhì)量精挑細(xì)選,十分注意。一:確保輪胎氣壓正確 不夠氣或者氣太多,都會(huì)增加耗油量,因此應(yīng)該定時(shí)檢查輪胎氣壓。 二:不要隨意更換輪胎的大小 選擇更寬的輪胎或許讓您的車看起來更有“跑車味”,但輪胎越寬,車輪阻力越大,所以除非你真的很需要那額外的抓地能力,否則你只是在白白浪費(fèi)汽油錢。 三:定期檢查你的駕駛盤和輪胎是否調(diào)準(zhǔn) 車子舊了,輪胎和駕駛盤往往會(huì)失準(zhǔn),這也會(huì)耗油。 四:用黏度最底的滑機(jī)油 汽車手冊上都有說明汽車所能用的最低黏度滑機(jī)油?;瑱C(jī)油黏度越低引擎就越“省力”也就是越省油。 五:好好保養(yǎng)引擎,有問題就立刻修好它 注意哦,因?yàn)椴徽搯栴}大小,它們都會(huì)減低引擎的效率,浪費(fèi)您的機(jī)油。 六:好好保養(yǎng)車身 車身出現(xiàn)凹陷就會(huì)增加汽車行駛時(shí)所遇到的氣流阻力。另外,那些華而不實(shí)的裝飾品,也同樣只會(huì)增加阻力,干脆就把它們拆下來算了。 七:清除引擎積炭 很都人覺得車子越老,越耗油,其實(shí)只要注意保養(yǎng),這種情況幾不會(huì)出現(xiàn)。保持引擎歷久彌新,竅門就在選擇潤滑油和清除積炭。潤滑油的選擇當(dāng)然以全合成機(jī)油最佳,而積炭方面,如果車子超過4年,最好在汽油中加入一些清潔劑清理燃燒室和活塞的積炭,讓噴油嘴工作時(shí)可以維持正常的霧化效果,并可以清除排氣系統(tǒng)以及燃燒室的積炭,讓汽油燃燒時(shí)所產(chǎn)生的動(dòng)能提升,增加工作效率。 今天中秋..祝你中秋節(jié)日快樂..
6,如何正確有效的儲藏白酒
第6講 白酒的好壞取決于三分釀造 七分儲藏 你知道怎么儲藏白酒嗎?
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7,喝酒后如何保養(yǎng)
喝酒對很多人來說,是很無奈的包袱,不過既然人在江湖,就只好多多保養(yǎng),以免身體受到傷害。目前市面上的解酒液,效果并不是很好,所以要避免宿醉,最好先從減少酒精量攝取下手。首先在飲酒前,先吃一些淀粉的食物,或泡一杯高纖的燕麥片先喝下,因?yàn)楦鶕?jù)研究,要減少酒精的吸收,水溶性的淀粉比脂肪來的有效,甚至如果來不及東西,可以先喝代餐,代餐中有纖維,會(huì)使您的胃立即有飽脹感,減少酒精的攝取量。喝完酒后,若有宿醉的情形,可以喝綠茶,縮短宿醉的時(shí)間。經(jīng)常喝酒就不能指望別的東西來保胃,因?yàn)樗薪∥甘称返墓πФ冀⒃谟幸粋€(gè)正常的飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上。平時(shí)保持喝牛奶的習(xí)慣不錯(cuò),尤其是酸奶。適量飲酒,有益健康 1)食物的選擇 戒刺激性的食物: 咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應(yīng)避免食用。 每個(gè)人對食物的反應(yīng)都有特異性,所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個(gè)人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,毋須完全禁食。 戒酸性食物: 酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯后攝食,對潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用 戒產(chǎn)氣性食物: 有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽漲感,應(yīng)避免攝食;但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適,因人而異,可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會(huì)導(dǎo)致患者的不適,應(yīng)留意選擇。 (2)吃飯注意事項(xiàng) 吃飯要定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽,且心情要放松,飯后略作休息再開始工作。 少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會(huì)逆留至食道,刺激食道黏膜。 除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養(yǎng),不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。 (3)生活方面:不抽煙、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,減少無謂的煩腦,心情保持愉快。睡前2-3小時(shí)不要進(jìn)食。避免太緊的衣服。體重超重者要減重 慢性胃炎食物選擇 (1) 注意食用具有營養(yǎng)的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機(jī)體的各種營養(yǎng)素充足,防止貧血和營養(yǎng)不良,對貧血和營養(yǎng)不良者,應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內(nèi)臟。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2~3個(gè)新鮮山楂,以刺激胃液的分泌。 (2) 注意食用酸堿平衡。當(dāng)胃酸分泌過多時(shí),可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包以中和胃酸,當(dāng)胃酸分泌減少時(shí),可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化,要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物,如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當(dāng)患有萎縮性胃炎時(shí),宜飲酸奶,因酸奶中的磷脂類物質(zhì)會(huì)緊緊地吸附在胃壁上,對胃粘膜起保護(hù)作用,使已受傷的胃粘膜得到修復(fù),酸奶中特有的成份乳糖分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度,抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素,同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕,有利于胃炎的治療和恢復(fù)。 (3) 當(dāng)口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時(shí),應(yīng)同時(shí)飲用酸奶,即補(bǔ)充了營養(yǎng),又避免了抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用,因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚詶U菌,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡,同時(shí)保護(hù)了胃粘膜。平時(shí)一定要把握進(jìn)餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,以增進(jìn)營養(yǎng),減輕胃部負(fù)擔(dān)為原則, 同時(shí)要禁忌煙酒。
8,怎么釀造好白酒
釀造好白酒,看你香型。清香,講究凈,原輔料都要清蒸,去除雜味,發(fā)酵的窖池采用地缸發(fā)酵。濃香,講究老窖池,原輔料要干凈,窖池封窖管理要跟上。窖池養(yǎng)護(hù)要合理。醬香,講究高溫堆積,溫度、配料比例、窖池維護(hù)都要跟上。白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風(fēng)味多樣。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨(dú)樹一幟。 白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和輔料之外,還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí),淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用,生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖,這樣才能為酵母所利用,這一過程稱之為糖化,所用的糖化劑稱為曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基,培養(yǎng)多種霉菌,積累大量淀粉酶,是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲(生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用),小曲(生產(chǎn)小曲酒用)和麩曲(生產(chǎn)麩曲白酒用)。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。 此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì),即稱之為酒精發(fā)酵,這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基,將酵母菌經(jīng)過相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng),所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。 所用設(shè)備 1.原料處理及運(yùn)送設(shè)備。有粉碎機(jī)、皮帶輸送機(jī)、斗式提升機(jī)、螺旋式輸送機(jī)、送風(fēng)設(shè)備等。 2.拌料、蒸煮及冷卻設(shè)備。有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續(xù)蒸煮機(jī)(大廠使用)、甑桶(小廠使用)、晾渣機(jī)、通風(fēng)晾渣設(shè)備。 3.發(fā)酵設(shè)備。水泥發(fā)酵池(大廠用)、陶缸(小廠用)等。 4.蒸酒設(shè)備。蒸酒機(jī)(大廠用)、甑桶(小廠用)等。 我國的白酒生產(chǎn)有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種,固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中,麩曲白酒在生產(chǎn)中所占比重較大,故此處僅簡述麩曲白酒的工藝。 制作方法 1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性,粉碎的細(xì)度要求也不同,薯干、玉米等原料,通過20孔篩者占60%以上。 2.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定,配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn),要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng),一般以淀粉濃度14~16%、酸度0.6~0.8、潤料水分48~50%為宜。 3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內(nèi)無生心即可。 將原料和發(fā)酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行,稱為"混蒸混燒",前期以蒸酒為主,甑內(nèi)溫度要求85~90℃,蒸酒后,應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。 若蒸酒與蒸料分開進(jìn)行,稱之為"清蒸清燒"。 4.冷卻。蒸熟的原料,用揚(yáng)渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達(dá)到微生物適宜生長的溫度,若氣溫在5~10℃時(shí),品溫應(yīng)降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時(shí),品溫應(yīng)降至25~28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。 5.拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒,是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝,揚(yáng)渣之后,同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定,一般為釀酒主料的8~10%,酒母用量一般為總投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培養(yǎng)酒母用)。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行,在拌醅時(shí)應(yīng)加水(工廠稱加漿),控制入池時(shí)醅的水分含量為58~62%。 6.入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18~20℃(夏季不超過26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過松,一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。 發(fā)酵過程主要是掌握品溫,并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長短,根據(jù)各種因素來確定,有3天、4~5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36~37℃時(shí),即可結(jié)束發(fā)酵。 7.蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極復(fù)雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽,再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來,并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)
9,經(jīng)常喝酒 怎么樣來保護(hù)胃
喝酒前半個(gè)小時(shí)喝一瓶奶~~保胃酸奶是養(yǎng)胃的 你要是喝酒了就喝蜂蜜水是解酒的皇宮御醫(yī)告訴你:穴位埋植是治療胃病的專業(yè)特色!療效可靠,對久治不愈的慢性胃病有獨(dú)特康復(fù)之功效。有胃病的對象必須在專業(yè)醫(yī)師的操縱之下正確使用,可以一次性康復(fù)!.皇宮君醫(yī)告訴你:如何治療胃病和保養(yǎng)胃病! 1、從日常生活小節(jié)上做起,起碼一天三頓要按時(shí)定量,給自己訂立一個(gè)時(shí)間表,然后嚴(yán)格遵守。 2、一般慢性胃病胃消化功能不好的人,硬的、纖維類的東西不好消化建議少吃。3、胃病的人要絕對戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)避免胃癌的出現(xiàn)。4、豆奶雖好為寒性,不能取代牛奶,有條件的可以適當(dāng)添加牛奶。 5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。 6、蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,應(yīng)該足量。 7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng),可以休息一下等胃部的食物消化緩和再開始工作。 8、皇宮君醫(yī)告訴你:胃病是慢性病要想在短期治愈,吃藥是根本不可能做到的事!我是專業(yè)從事慢性胃病康復(fù),有一特效辦法供各位使用!治療胃病是我的強(qiáng)項(xiàng),可以一次性康復(fù)!能夠做到上面幾個(gè)生活小節(jié)就可以采用我的治療辦法!我是采用穴位療法:把藥物埋植在對應(yīng)治療胃病的穴位上,比喻足太陽膀胱經(jīng)的:胃俞、三焦、腎俞!任脈的上脘、中脘、建里、下脘!足三焦經(jīng)的梁門、關(guān)門、太乙、天區(qū)等等穴位,以采用穴位刺激消炎而達(dá)到治愈的目的!康復(fù)效果好,一個(gè)星期可以治愈!但是說起來是簡單的事,操縱必須在專業(yè)醫(yī)師的手法上使用!康復(fù)有效率是百分之九十九可以一次康復(fù)!歡迎久治不愈的慢性胃病找專業(yè)醫(yī)師對癥治療!必須帶胃鏡檢驗(yàn)和病理報(bào)告單,會(huì)使有效率增高!謝謝!蓮花仙子告訴你:盡可能食用養(yǎng)胃的東西,如熱粥、糊類食品、麥片、熱牛奶等,盡量少吃刺激性強(qiáng)的咖喱、辣椒和酒等。如果確實(shí)因工作需要而無法按時(shí)就餐,就要注意先用東西應(yīng)急墊底,可以承擔(dān)這種任務(wù)的包括溫開水、粥、餅干、面包等容易消化的優(yōu)良品種的食物,但是要注意千萬不要喝冷飲,以及進(jìn)食如芋頭、牛肉等難以消化的食物。 “胃不好多吃面”一般來說,面食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因?yàn)槎唠m然同屬淀粉類食物,但所含的淀粉構(gòu)造不一樣,導(dǎo)致消化的結(jié)果不一樣。尤其是發(fā)面食品,對胃酸多的人來說,應(yīng)該多吃一些,因?yàn)榘l(fā)面時(shí)所用的蘇打?qū)儆趬A性,可以中和過多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人,如果胃不好的話,可以盡量將飯做得軟一些,越硬的米飯?jiān)讲缓孟_€應(yīng)該盡量少吃糯米做成的食物,否則也不利于消化。 養(yǎng)胃的關(guān)鍵在于養(yǎng)成良好生活飲食習(xí)慣,摒棄諸如三餐進(jìn)食不規(guī)律、吃飯過快和暴飲暴食等不良習(xí)慣。 不要空腹喝牛奶 很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有益的說法,對此消化科專家鄭青卻表示了不同看法。鄭青告訴記者:“其實(shí),睡前喝牛奶、果汁對養(yǎng)胃并無益處,特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因?yàn)榕D讨械牡鞍住⒅竞吞欠莸葧?huì)引起胃酸分泌,長期如此,在夜間空腹?fàn)顟B(tài)下有可能對胃造成損傷,并加重反流癥狀?!编嵡啾救似綍r(shí)喝牛奶,總會(huì)選在白天任何時(shí)段,這樣就不會(huì)傷胃了。 盡量少喝碳酸飲料 碳酸飲料是多數(shù)年輕人和白領(lǐng)比較熱衷的飲料,喝起來美味又解渴。但專家表示,碳酸飲料中的氣體很容易引起脹氣,這類飲料含有較高的熱量和各種添加劑,不宜大量飲用。在夏季,白開水、涼茶等才是最解渴的健康飲料。 少吃鹽漬食品和夜宵!
喝酒應(yīng)酬,在所難免,過飲而醉,不但是男人,女士也時(shí)有遇之。有句民謠:“喝壞了黨風(fēng),喝壞了胃”。 前者為國事,暫且不提,而由喝酒造成的身體危害,我想每一個(gè)人都是心知肚明。但是仍是無耐,“寧傷身體,不傷感情”。一些解酒之法,給大家參考! 一、解酒秘方 一旦喝酒過量,可用下列方法解酒,不妨一試,療效顯著可靠。 △ 香蕉:飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3—5個(gè),可清熱涼血,潤肺解酒; △ VC片:飲酒過量惡心嘔吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用; △ 梨:中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服; △ 荸薺:酒精中毒輕者,可生吃50—100克,若中毒嚴(yán)重,將荸薺搗爛總汁200毫升,加少量冰糖1次灌服; △ 西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好; △ 白蘿卜:洗凈去皮,生吃1—2個(gè),中毒嚴(yán)重不省人事者,可榨汁200毫升灌服; △ 藕:酒精中毒中度者,可將藕切成薄片100—200克,放入滾水中一會(huì)兒,撈出放入少量白糖攪拌,待涼后一次食完。若中毒嚴(yán)重昏迷不醒,可用100—200毫升的涼藕汁灌服; △ 茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服; △ 醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,一次飲服,可迅速解酒; △綠豆:綠豆搗碎,沖入沸水,然后放入冰箱涼后一次飲用,解酒顯著。 二、醒酒的幾大妙法 酒喝多了怎么辦?空腹喝酒最容易醉,因此,最好在喝前2-3小時(shí)內(nèi)吃飽,喝杯放檸檬或薄荷的濃茶。在喝酒之初,吃一些油膩的、對酒精有中和作用的食物。如果喝得爛醉如泥,民間常用的解酒方法是喝各種腌菜湯和酸奶。采購年貨時(shí),別忘了買些薄荷汁、山楂汁或檸檬汁,以備不時(shí)之需。醉酒后,可以就著半杯水喝30—50滴上述三種汁中的任何一種。另外,西紅柿汁、放鹽的生雞蛋、紅莓果汁、帶蜂蜜和檸檬的茶水也都有幫助。盡可能多喝一些,這有助于將酒精從體內(nèi)迅速排出。 同時(shí),下述方法也行之有效:在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或檸檬汁,喝下去。接著,洗個(gè)熱水澡,再喝一杯自制飲料。一般,啤酒喝多了可以喝腌菜湯或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝檸檬汁、薄荷汁或紅莓果汁;而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和漿果汁。 三、醒酒秘方全面奉獻(xiàn) (1)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè),吃服。 食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,隨立腳點(diǎn)消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。 (2)豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。 (3)"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道,杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方,以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 (4)糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果,醉酒后吃上幾塊即可解酒。 (5)酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 (6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。
10,一位優(yōu)秀的Bartender應(yīng)該具備哪些條件
..愛她八面玲瓏
人脈是很重要的 說真的,調(diào)酒的技術(shù)不是最主要的
要讓大家都喜歡你調(diào)酒師基本職業(yè)素質(zhì)要求
調(diào)酒師的基本素質(zhì)要求包括了:身材、容貌、服裝、儀表、風(fēng)度等等。
1、 身材與容貌
身材與容貌在服務(wù)工作中有著較為重要的作用。在人際交住中,好的身材和容貌可使人產(chǎn)生舒適感,心理上產(chǎn)生親切愉悅感。
2、 服飾與打扮
調(diào)酒師的服飾與穿著打扮,體現(xiàn)著不同酒吧的獨(dú)特風(fēng)格和精神面貌。服裝體現(xiàn)著個(gè)人儀表,影響著客車人對整個(gè)服務(wù)過程的最初和最終印象。打扮,是調(diào)酒師上崗之前自我修飾、完善儀表的一項(xiàng)必需工作。即使你的身材標(biāo)準(zhǔn),服裝華貴,如不注意修飾打扮,也會(huì)給人以美中不足之感。
3、 儀表
儀表即人的外表,注重儀表是調(diào)酒師一項(xiàng)基本素質(zhì),酒吧調(diào)酒師的儀表直接影響著客人對酒吧的感受,良好的儀表是對賓客的尊重。調(diào)酒師的整、衛(wèi)生、規(guī)范化的儀表,能烘托服務(wù)氣氛,使客人心情舒暢。如果調(diào)酒師衣冠不整,必然給客人留下一個(gè)不好的印象。
4、 風(fēng)度
風(fēng)度是指人的言談、舉止、態(tài)度。一個(gè)人的正確的站姿勢,雅致的步態(tài)、優(yōu)美的動(dòng)作、豐富的表情、甜美的笑貌以及服裝的打扮,都會(huì)涉及到風(fēng)度的雅俗。要使服務(wù)獲得良好的效果和評價(jià),要使自己的風(fēng)度儀表端莊、高雅,調(diào)酒師的一舉一動(dòng)都要符合美的要求。所的,在酒吧服務(wù)過程中,酒吧工作人員尤其是調(diào)酒師任何一個(gè)微笑的動(dòng)作都會(huì)直接對賓客產(chǎn)生影響,因此調(diào)酒師行為舉止的規(guī)范化是酒吧服務(wù)的基本要求。
調(diào)酒師的風(fēng)度應(yīng)具體體現(xiàn)在:
(1) 站立姿勢 站立姿勢的基本要領(lǐng)是:身體直立、端正,身體重心放在兩腿中央,挺胸收腹。
(2) 語言 調(diào)酒師的聲音,就像他的外表一樣,把自己展示給客人并反映出熱情、關(guān)心等情緒。只有具備一定的交際能力,才能人客人提供滿意的服務(wù)。語言方面必須做到:
1) 友好 生動(dòng)的語言給人以和藹、親切的印象,使客人感到調(diào)酒一師的友善。
2) 真誠 真誠的聲音表示一名調(diào)酒師對客人的關(guān)心和尊重。
3) 清楚 調(diào)酒師的聲音必須清晰,顯出友好的態(tài)度。
4) 愉快 愉快的聲音容易讓每一位客人聽得清楚。
5) 語速、語調(diào)適宜 用變化聲調(diào)的高低、語速的快慢來表達(dá)你想說的意思,使客人易于理解。
(3) 傾聽 仔細(xì)地傾聽客人所講,充分理解客人意圖。
1) 集中注意力 把握客人的觀點(diǎn)和所說的事實(shí),注意顧客談?wù)摰膬?nèi)容,集中注意力,不要走神。
2) 用眼光交流 眼光的交流,有助于集中精神聽客人講話,并表示在重視別人所說的話。
3) 表情 它是指從面貌或姿態(tài)上表達(dá)內(nèi)心的思想感情。
三、 調(diào)酒師的神情在酒吧服務(wù)中,調(diào)酒師表情的好壞,直接關(guān)系服務(wù)質(zhì)量的高低。人的表情可分為兩種:
1) 面部表情 調(diào)酒師在服務(wù)中要用好自己的面部表情,特別是面部微笑,以贏得賓客的信任和愉悅。同時(shí)注意觀察客人的面部表情,特別眉宇間的細(xì)微變化,以便更好地為客人服務(wù)。
2) 姿態(tài)表情 調(diào)酒師要學(xué)會(huì)從觀察賓客的姿態(tài)來揣測每位賓客的心理。調(diào)酒師在服務(wù)中要迎合賓客的心理,而不能用自己的姿態(tài)表情來影響賓客。
3) 神情 神情是指人的面部所顯露的內(nèi)心活動(dòng),亦即表現(xiàn)于外部的精神、神氣、神色、神采、態(tài)度、風(fēng)貌等。在酒吧服務(wù)時(shí),調(diào)酒師的神情要做到:情緒飽滿,精力充沛,謙虛恭敬,和藹可親,真誠熱心,細(xì)致入微。
4) 神色 即眼睛的神態(tài)。眼睛是心靈的窗戶,人的內(nèi)心活動(dòng),微妙的情緒變化,以及不可名狀的思想意識,無不透進(jìn)眼睛透視出來。
5) 手勢 任何一種手勢都能獨(dú)立表達(dá)某種意思。但要注意在不同的國家和地區(qū),有些相同手勢,卻有著不同的甚至完全相反的意思。
6) 步態(tài) 步態(tài)是一種微妙的語言,它能反映出一個(gè)人的情緒。一個(gè)調(diào)酒師走路時(shí)精神飽滿,步履矯健,這將給賓客留下美好的印象。
四、 調(diào)酒師專業(yè)素質(zhì)要求
調(diào)酒師的專業(yè)素質(zhì)是指調(diào)酒師服務(wù)意識和專業(yè)知識及專業(yè)技能。
1、 服務(wù)意識
(1) 角色意識 酒吧服務(wù)給人的第一印象最重要,而調(diào)酒師的表現(xiàn)又是給顧客印象好壞的關(guān)鍵。有關(guān)大多數(shù)對酒吧不滿意的顧客的調(diào)查表明,服務(wù)態(tài)度不佳占第一位,其次是沒被重視,第三位是衛(wèi)生條件差。因此,為使顧客滿意首要是端正服務(wù)態(tài)度,而服務(wù) 態(tài)度提高的關(guān)鍵是加強(qiáng)調(diào)酒師蝗角色意識。酒吧調(diào)酒師所擔(dān)任的角色是使顧客在物質(zhì)和精神上得到滿足的服務(wù)角色。調(diào)酒師一定要以客人的感受、心情、需求為出發(fā)點(diǎn)來向客人提供服務(wù)。
調(diào)酒師的角色包括兩項(xiàng)內(nèi)容,一是執(zhí)行酒吧的規(guī)章制度,履行崗位職責(zé),行使代表酒吧的角色。調(diào)酒師的一舉一動(dòng)、一言一行中、儀容、儀、服務(wù)程序、服務(wù)態(tài)度等方面都會(huì)影響酒吧的聲譽(yù)。酒吧在提供服務(wù)產(chǎn)品、情感產(chǎn)品、行為產(chǎn)品和環(huán)境軟產(chǎn)品時(shí),會(huì)受到調(diào)酒師的心情和技能 的制約。如果工作人員的精神處于最佳狀態(tài)產(chǎn),會(huì)產(chǎn)生使客人最為滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品,否則就會(huì)想顧客推銷不合格的服務(wù)產(chǎn)品,所以調(diào)酒不能把個(gè)人的情緒帶到服務(wù)中來。二是調(diào)酒師要站在顧客的角度來考慮所應(yīng)提供的服務(wù),即將心比心,提供顧客所需的熱情、快捷、高雅的服務(wù)。強(qiáng)化服務(wù)角色,對調(diào)酒師的精神面貌、服飾儀表、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)技巧、服務(wù)項(xiàng)目等方面提出了更高、更嚴(yán)的要求。對調(diào)酒師的素質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。
(2) 賓客意識 作為調(diào)酒師,需要有正確的賓客意識,即“顧客即我“。因?yàn)楣ぷ鲗ο笫侨?,是人對人的工作,沒有對工作對象的正確理解,就不可能有正確的工態(tài)度。工作方法、工作效果也不可能使賓客滿意。所以,調(diào)酒師必須意識到賓客是酒吧的財(cái)源,有了顧客的到來,才會(huì)有酒吧的生存,才會(huì)有賓客的再次光顧,才會(huì)有酒吧穩(wěn)定的收益,也就有了調(diào)酒師自身的工作穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)收入。每個(gè)調(diào)酒師老早清楚地總識地,是我們在依賓客,而不是賓客在依我們,“顧客就是上帝”,他們的需要就是我們服務(wù)工作的出發(fā)點(diǎn)。不斷地迎合顧客、服務(wù)顧客,在任何時(shí)候、任何場合都要為客人著想,這是服務(wù)工作的出發(fā)點(diǎn)。不斷地迎合顧客、服務(wù)顧客,在任何時(shí)候、任何場合都要為客人著想,這是服務(wù)工作的基本意識。增強(qiáng)調(diào)酒師的賓客意識,就必須提高調(diào)酒師的榮譽(yù)心和責(zé)任感。而要增強(qiáng)榮譽(yù)心首先就要學(xué)會(huì)尊重,只有尊重別人,才會(huì)受到別人的尊重。想客人之所想,做客人之所需,而且還應(yīng)向前推進(jìn)一步,想在客人所想之先,做在客人欲需之前。
(3) 服務(wù)意識 調(diào)酒師的服務(wù)竭盡只是高度的從事服務(wù)自覺性的表現(xiàn),是樹立“賓客就是上帝”思想的表現(xiàn)。服務(wù)意識應(yīng)體現(xiàn)在:
1) 預(yù)測并解決或及時(shí)到位地解客人遇到的問題。
2) 發(fā)生情況,按規(guī)范化的服務(wù)程序解決。
3) 遇到特殊情況,提供專門服務(wù)、超長服務(wù),以滿足客人的特殊需要 。
4) 不發(fā)生不該發(fā)生的事故。
為了做到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),酒吧必須具有能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的調(diào)酒師。調(diào)酒師必須認(rèn)識到服務(wù)的重要性,從而增強(qiáng)自身的服務(wù)意識。
2、 專業(yè)知識
作為一名調(diào)酒師必須具備一定的專業(yè)知識才能準(zhǔn)確、完善地服務(wù)于客人。一般來講,調(diào)酒師應(yīng)掌握的專業(yè)知識包括:
(1) 酒水知識 掌握各種酒的產(chǎn)地、特點(diǎn)、制作工藝、名品及引用方法。并能鑒別酒的質(zhì)量、年份等。
(2) 原料貯藏保管知識 了解原料的特性,以及酒吧原料的領(lǐng)用、保管使用、貯藏知識。
(3) 設(shè)備、用具知識 掌握酒吧常用設(shè)備的使用要求,操作過程及保養(yǎng)方法,以及用具的使用、保管知識。
(4) 酒具知識 掌握酒杯的種類、形狀及使用要求、保管知識。
(5) 營養(yǎng)衛(wèi)生知識 了解飲料營養(yǎng)結(jié)構(gòu),酒水與菜肴的搭配以及飲料操作的衛(wèi)生要求。
(6) 安全防火知識 掌握安全操作規(guī)程,注意滅火器的使用范圍及要領(lǐng),掌握安全自救的方法。
(7) 酒單知識 掌握酒單的結(jié)構(gòu),所用酒水的品種、類別以及酒單上酒水的調(diào)制方法,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
(8) 酒譜知識 熟練掌握酒譜上每種原料用量標(biāo)準(zhǔn)、配制方法、用杯及調(diào)配程序。
(9) 掌握酒水的定價(jià)原則和方法。
(10) 習(xí)俗知識 掌握主要客源國的飲食習(xí)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。
(11) 英語知識 掌握酒吧飲料的英文名稱、產(chǎn)地的英文名稱,用英文飲料的特點(diǎn)以及酒吧常用英語、酒吧術(shù)語。
(12) 其他知識。
3、 專業(yè)技能
調(diào)酒師嫻熟的專業(yè)技能不僅可以節(jié)省時(shí)間,使客增加信任感和安全感,而且是一種無聲的廣告,熟練操作技能是快速服務(wù)的前提。專業(yè)技能的提高需要 通過專業(yè)訓(xùn)練和自我鍛煉來完成。
(1) 設(shè)備、用具的操作使用技能 正確的使用設(shè)備和用具,掌握操作程序,不僅可以延長設(shè)備、用具的壽命,也是提高服務(wù)效率的保證。
(2) 酒具的清洗及準(zhǔn)備技能,掌握酒具的沖洗、清洗、消毒等。
(3) 裝飾物制作及準(zhǔn)備技能 掌握裝飾物的切分形狀、薄厚、造型等方法。
(4) 調(diào)酒技能 掌握調(diào)酒的動(dòng)作、姿勢等方法以保證酒水的質(zhì)量和口味的一致。
(5) 溝通技巧 善于發(fā)揮信息傳遞渠道的作用,進(jìn)行準(zhǔn)確、迅速的溝通。同時(shí)提高自己的口頭和書面表達(dá)能力,善于與賓客溝通和交談,能熟練處理客人的投訴。
(6) 解決問題的能力 有較強(qiáng)的經(jīng)營意識和數(shù)學(xué)概念,尤其是對價(jià)格、成本毛利和盈虧的分析計(jì)算,反應(yīng)較快。
(7) 解決問題的能力 要善于在錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾中折住主要矛盾,對緊急事件及賓客投訴有從容不迫的處理能力。
總之,調(diào)酒師只有具備的專業(yè)素質(zhì)才能給人以自信。
拙見,請指教!調(diào)酒的技術(shù) 還要有一定的輕合力``調(diào)酒師標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)酒師