低端白酒怎么辨別，高端白酒和低端白酒的區(qū)別

啥叫高端酒??？就是廣告打的響，宣傳到位，經(jīng)常上電視的就是高端酒啊。白酒都是拿糧食釀出來的，現(xiàn)在好點的高粱1.25~1.5元一斤，三斤糧食能出二斤酒。大概就是這么個比例。我大爺就是釀酒的，我喝著比外面市場買的好多了，不頭疼，不口干的

高端白酒多數(shù)屬于醬香型，口感較一般酒類醇正，不上頭，不含添加劑，因此可以用來長時間的存放、收藏。有收藏市場就有經(jīng)濟(jì)市場，因此也可以用來投資。中低端白酒因為制造工藝中一般會添入防腐劑或者添加劑，形成酒的主體香，年長日久，這些添加物會變質(zhì)，使酒逐漸“走味”，所以保存的年限一般不會超過5到10年。如果用于投資或者收藏，還是選擇醬香型比較好。樓主提到的茅臺十二生肖酒就是醬香型，可以用于收藏和投資。

看產(chǎn)區(qū)。再看看別人怎么說的。

葡萄酒分歐洲那些國家的舊世界葡萄酒和其他地方出品的新世界葡萄酒。舊世界葡萄酒有比較嚴(yán)格的等級約定，等級高且酒莊有名就是高端酒，等級高且不太有名的價格相對比較低的和等級不高且很有名的相對價格低一些的就是中端酒，等級不高也沒名，價格低廉的就是低端酒。而在新世界，因為等級劃分不那么明顯，所以就是好產(chǎn)區(qū)的頂級酒就是高端酒，好產(chǎn)區(qū)的好酒就是中高端酒，一般產(chǎn)區(qū)的普通酒就是低端酒，新世界葡萄酒不太能以價格定高低端，比如美國最好的酒是鳴鷹，最便宜的都要三四萬一瓶，智利最好的酒是活靈魂，一兩千一瓶，新世界葡萄酒的價格跟人力成本和土地成本有很大關(guān)系，所以從價格上并不能確定高低端。以上就是認(rèn)識高中低端的方法，最主要還是你要很了解葡萄酒才能正確辨別

1、釀造工藝的區(qū)別 從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的，根據(jù)各種不同的香型特征，通過獨(dú)特的工藝釀制而成，簡單而言就是需經(jīng)過長期的發(fā)酵，再經(jīng)過高溫蒸餾，這種酒釀造的時間久，成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造，直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。 2、儲藏時間的不同 儲藏工藝，高端白酒在貯存上陳釀的時間之久，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺儲藏需5-10年甚至更高，而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發(fā)，使酒基變少，甚至，在陳釀過程中會出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒有陳釀的價值，反而可能會出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。 3、包裝成本的差異 內(nèi)外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗，都是通過專業(yè)人士精心開發(fā)設(shè)計，能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價地布置上防偽標(biāo)識和一些隱藏的防偽。為了控制成本，低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡易包裝。 4、品飲的身體反應(yīng) 高端白酒飲用后一般都不會上頭，不頭痛、不口感等之類的現(xiàn)象，而低端白酒特別是很多低品質(zhì)的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。

區(qū)別大了，優(yōu)質(zhì)白酒需采用優(yōu)質(zhì)礦泉水，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，稻殼、大麥、小麥、豌豆制曲、泥池老窖發(fā)酵。老五甄續(xù)渣法蒸餾而成。適量飲之，具有舒筋活血、健脾開胃之功效。酒質(zhì)香濃郁、回味悠長。 低端白酒的制作就沒有這么復(fù)雜了，直接用酒精勾兌而成。成本低、又省事。但是對消費(fèi)者來說買著便宜喝著貴啊。容易傷身體。

營銷也懂點，白酒也喝，所以就來回答這個問題了，要是不好，就算是拋磚引玉了。1、根據(jù)潛在的消費(fèi)顧客來鋪貨：低端白酒主要是面對一般的消費(fèi)者，不是擺在大商場出售兼具形象展示的，所以這類白酒的銷售網(wǎng)點以街邊小店或者是規(guī)模較小的超市為主要鋪貨點。2、根據(jù)該品牌在本地知名度作適量的營銷宣傳：不知道貴品牌的知名度如何，現(xiàn)在成都本地白酒的低端市場比較暢銷的有瀘州老窖二曲、豐谷等。3、恰當(dāng)利用返點等營銷手段盡量讓店主成為你的售貨員。 暫時想到的就這些，從腦白金的暢銷里面可以得出，沒有不好的商品，只有不好的營銷策劃。

對市場來講，必須有不同的產(chǎn)品滿足不同消費(fèi)人群的需求。除了成本不同外，價格更多是市場運(yùn)作的結(jié)果，不同檔次的酒所帶的附加值差別太大了，比如能讓部長喝十幾塊的二鍋頭麼？所以能夠滿足自己需要的白酒就是好酒。

今年以來，高端白酒出現(xiàn)了一波漲價潮，而對于高端白酒與低端白酒，從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講，價值決定他們的價格。高端白酒為什么比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢？今天，小編就和大家聊一聊酒的價格問題。逢年過節(jié)，離不開喝酒；走親訪友，離不開送酒......針對白酒的價格，上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，它們的區(qū)別究竟在哪里？甚至有人說，無論是多貴的酒，成本都在幾十塊錢？今天我們就來簡單了解一下白酒高端和低端的區(qū)別是什么??釀造工藝的區(qū)別從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的，根據(jù)各種不同的香型特征，通過獨(dú)特的工藝釀制而成，簡單而言就是需經(jīng)過長期的發(fā)酵，再經(jīng)過高溫蒸餾，這種酒釀造的時間久，成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造，直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。儲藏時間的不同儲藏工藝，高端白酒在貯存上陳釀的時間之久，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺儲藏需5-10年甚至更高，而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發(fā)，使酒基變少，甚至，在陳釀過程中會出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒有陳釀的價值，反而可能會出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。包裝成本的差異內(nèi)外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗，都是通過專業(yè)人士精心開發(fā)設(shè)計，能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價地布置上防偽標(biāo)識和一些隱藏的防偽。為了控制成本，低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡易包裝。品飲的身體反應(yīng)喝的時候感覺醇厚諧調(diào)，舒適度高；而飲后反應(yīng)上，自己的身體是不會騙人的，高端白酒飲用后一般都不會上頭，不頭痛、不口感等之類的現(xiàn)象，而低端白酒特別是很多低品質(zhì)的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。