1. 黑斑魚(yú)是海魚(yú)嗎
答:紅古魚(yú)好。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)紅古魚(yú)和鱸魚(yú),都屬于鱸科魚(yú)類(lèi),哪個(gè)好壞比較難分,但是紅古魚(yú)是深海區(qū)的魚(yú),所以比鱸魚(yú)好。
紅鼓魚(yú)是海魚(yú)。紅鼓魚(yú)又稱(chēng)為眼斑擬石首魚(yú)、紅擬石首魚(yú)、黑斑紅鱸與斑點(diǎn)尾鱸等,屬于鱸形目、石首魚(yú)科、擬石首魚(yú)屬,紅鼓魚(yú)屬于廣溫廣鹽溯河性魚(yú)類(lèi),為肉性雜食魚(yú)類(lèi),一般在自然水域喜愛(ài)攝食頭足類(lèi)、貝殼類(lèi)、小魚(yú)等,在人工飼養(yǎng)條件下也會(huì)攝食人工配合餌料。
2. 黑虎斑魚(yú)是不是海魚(yú)
徐記海鮮的老虎斑是特別的好吃。
徐記海鮮的清蒸老虎斑這道菜,味道非常棒,魚(yú)肉很鮮嫩,賣(mài)相也非常不錯(cuò)。
徐記海鮮是湖南徐記酒店管理有限公司旗下品牌,成立于1999年,徐記海鮮是一家以經(jīng)營(yíng)特色海鮮為主,涵蓋經(jīng)典湘菜、粵菜的中高檔酒樓。
徐記海鮮在長(zhǎng)沙、西安、株洲、武漢、上海、深圳等城市有直營(yíng)連鎖餐廳超50多家門(mén)店。
3. 黑魚(yú)是斑魚(yú)嗎?
黑魚(yú)在民間被稱(chēng)為“孝魚(yú)”,與它的習(xí)性有關(guān),一般母魚(yú)在產(chǎn)卵以后,身體各方面就會(huì)變得很虛弱,特別是眼睛,幾乎處于失眼的狀態(tài),看不清池塘里面的食物,幾乎沒(méi)辦法進(jìn)食。一些比較小的魚(yú)仔,為了挽救自己的母魚(yú),就會(huì)游到它的嘴里,讓母魚(yú)吃掉自己,以報(bào)答養(yǎng)育之恩。在民間地區(qū),黑魚(yú)也就被稱(chēng)為了“孝魚(yú)”。
先來(lái)了解一下黑魚(yú)的生長(zhǎng)習(xí)性
黑魚(yú)是烏鱧魚(yú)的俗稱(chēng),是鱧科魚(yú)類(lèi)中分布最多的一種魚(yú),還有的叫生魚(yú)、財(cái)魚(yú)等,它的性情很兇猛,屬于肉食性的魚(yú)類(lèi),在養(yǎng)殖的時(shí)候,就不能與其它的魚(yú)類(lèi)一起養(yǎng)殖。它的頭部是圓筒形,身體的部位比較長(zhǎng),口也比較大,嘴里面長(zhǎng)滿了細(xì)細(xì)的牙齒。背部的顏色是深綠色,腹部的顏色就要淺一些。
黑魚(yú)的分布比較廣泛,我國(guó)的西部山區(qū)沒(méi)有以外,其它地區(qū)的水域都可以生長(zhǎng),特別是長(zhǎng)江流域和黑龍江流域有大量分布。它是一種淡水魚(yú)類(lèi),通常生活在水草或淤泥之中,江河、湖泊、池塘、水田里都有它們的身影,適應(yīng)能力比較強(qiáng)。在水里面,它們一般捕食一些小魚(yú)小蝦及幼蟲(chóng)類(lèi)為食物,到了夏天的時(shí)候,攝食量也就會(huì)增加,生長(zhǎng)速度也會(huì)加快。
黑魚(yú)幼仔真的會(huì)保護(hù)母魚(yú)嗎
其實(shí),說(shuō)起黑魚(yú)幼仔為了報(bào)恩,是一種不科學(xué)的說(shuō)法,因?yàn)楹隰~(yú)算不上高級(jí)動(dòng)物,當(dāng)然也不會(huì)產(chǎn)生這個(gè)意識(shí),只是一種碰巧的現(xiàn)象而已。有研究人員發(fā)現(xiàn),當(dāng)母魚(yú)產(chǎn)卵以后,眼睛還不至于會(huì)失明,但確實(shí)是有魚(yú)仔往母魚(yú)嘴里鉆。這是一種自然的進(jìn)化現(xiàn)象,完全是母魚(yú)為了保護(hù)仔魚(yú)不受傷害,產(chǎn)生的一種本能行為。當(dāng)有危險(xiǎn)產(chǎn)生的時(shí)候,母魚(yú)就會(huì)張開(kāi)嘴巴,小魚(yú)就會(huì)藏在嘴里,等過(guò)一段時(shí)間,沒(méi)有危險(xiǎn)之后,再把小魚(yú)放出來(lái)。其實(shí),這是魚(yú)類(lèi)的一種本能,就是起到保護(hù)的作用,人們看到以后,就誤認(rèn)為是行孝的一種行為,這種說(shuō)法沒(méi)有一定的科學(xué)依據(jù)。
黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,人們常用這種魚(yú)來(lái)行孝,也被稱(chēng)為孝魚(yú)
黑魚(yú)不同于其它的魚(yú),它的肉比較鮮嫩,而且沒(méi)有多少刺,個(gè)頭也長(zhǎng)得很大,魚(yú)肉里面含有大量的蛋白質(zhì),甚至比雞肉、豬肉含的蛋白質(zhì)還要多。像住院的病人,做了手術(shù)之后,一般就會(huì)選擇食用黑魚(yú)來(lái)補(bǔ)身體,能起到很好的效果。還有一些老人,身體素質(zhì)比較差,家里的孩子也會(huì)買(mǎi)一些黑魚(yú)回來(lái)給老人吃。
黑魚(yú)的肉質(zhì)不僅有蛋白質(zhì),還有18種氨基酸和礦物質(zhì),特別適合身體虛弱的老人食用。在農(nóng)村地區(qū),也流行晚輩給長(zhǎng)輩送黑魚(yú),因此有的人也將黑魚(yú)稱(chēng)為孝魚(yú)。
總之,黑魚(yú)的繁殖具有一定的特異性,這也是它的一種本能,每一種動(dòng)物都會(huì)產(chǎn)生,只是行為不同而已。大家如果覺(jué)得好奇,想一探究竟,也可以利用先進(jìn)的科技設(shè)備,用水下攝影機(jī)將這個(gè)行為記錄下來(lái)。就可以發(fā)現(xiàn),黑魚(yú)吞進(jìn)去的小黑魚(yú)仔,要不了多久,就會(huì)重新吐出來(lái),它根本就不會(huì)吃掉自己的同類(lèi)。
這是生物進(jìn)化的一種自然現(xiàn)象,也是繁衍生息的技巧,關(guān)于“孝魚(yú)”這一說(shuō)法,我們還是更加愿意接受是為了報(bào)恩的這個(gè)說(shuō)法
4. 黑斑魚(yú)是海鮮嗎
石斑魚(yú)是鱸形目鮨科石斑魚(yú)亞科魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng),海產(chǎn)。
斑魚(yú)一般是指攀鱸亞目鱧科的烏鱧或斑鱧,也就是黑魚(yú)。
石斑魚(yú),沿海當(dāng)?shù)鼐用袼追Q(chēng)。生活在海邊石頭縫隙,有海中鯉魚(yú)之稱(chēng),實(shí)際上食用價(jià)值和味道高于鯉魚(yú)。比常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)價(jià)格偏貴。
石斑魚(yú),屬鱸形目,體長(zhǎng)橢圓形稍側(cè)扁??诖螅咻o上頜骨,牙細(xì)尖,有的擴(kuò)大成犬牙。體被小櫛鱗,有時(shí)常埋于皮下。背鰭和臀鰭棘發(fā)達(dá),尾鰭圓形或凹形,體色變異甚多,常呈褐色或紅色,并具條紋和斑點(diǎn),為暖水性的大中型海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)。
石斑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,類(lèi)似雞肉,素有“海雞肉”之稱(chēng)。石斑魚(yú)又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚(yú),被港澳地區(qū)推為中國(guó)四大名魚(yú)之一。
斑魚(yú),俗名為鱸貓,為輻鰭魚(yú)綱鱸形目鱸亞目鮨科的其中一個(gè)種。分布于北太平洋、日本、臺(tái)灣、越南、韓國(guó)、中國(guó)等海域。
屬鱸形目,為觸礁性海洋魚(yú)類(lèi),體下部具若干橙紅色斑點(diǎn),體側(cè)具6條深褐色垂直條紋,僅尾鰭具斑點(diǎn),暖水性中、下層魚(yú)類(lèi)。仔稚魚(yú)攝食浮游生物,成魚(yú)攝食魚(yú)、蝦、蟹等,肉味鮮美,為名貴魚(yú)類(lèi),分布于我國(guó)東海、南海等亞熱帶、熱帶地區(qū),是我國(guó)出口創(chuàng)匯的重要魚(yú)類(lèi)之一。
5. 有黑斑的海魚(yú)
美國(guó)紅魚(yú)
美國(guó)紅魚(yú),Sciaenops ocellatus (Linnaeus, 1766),又稱(chēng)眼斑擬石首魚(yú)、紅擬石首魚(yú)、紅鼓魚(yú)、黑斑紅鱸、斑點(diǎn)尾鱸等,屬鱸形目,石首魚(yú)科,擬石首魚(yú)屬。體呈紡綞形,外形與國(guó)產(chǎn)大黃魚(yú)相近,成魚(yú)腹部以上體色微紅,幼魚(yú)尾柄基部上方有1-4個(gè)圓形黑斑,尾鰭邊緣呈藍(lán)色。美國(guó)紅魚(yú)為美國(guó)大美國(guó)紅魚(yú)西洋沿岸及墨西哥灣之重要魚(yú)種,屬?gòu)V溫廣鹽溯河性魚(yú)類(lèi),外型與大黃魚(yú)、黃姑魚(yú)、白姑魚(yú)較為近似,不同之處是其體色微紅,尾柄基部上方有一黑色斑點(diǎn)。
6. 身上有黑斑的海魚(yú)是什么魚(yú)
一、黑鲉魚(yú)是什么魚(yú)?
黑鲉魚(yú)是鲉科的一種魚(yú),為淺海底層中小型魚(yú)類(lèi),棲息于沙底、巖礁、珊瑚和海藻叢中,體態(tài)與環(huán)境相似,具保護(hù)色。
1.分布
廣布于各熱帶暖水海區(qū)。分布于印度-西太平洋區(qū)。我國(guó)沿海均產(chǎn)。棲息于溫帶海域大陸架底部。漁業(yè)具低經(jīng)濟(jì)性;游釣魚(yú)種。
2.特征
體長(zhǎng)約達(dá)300毫米。體延長(zhǎng),側(cè)扁。頭大,側(cè)扁,具棘棱及皮瓣。吻圓鈍,背面中央隆起。眼中大,上側(cè)位;眼間隔凹入,中央具一縱溝??羟肮蔷?棘,第三棘大且斜向下方;眶下棱明顯,口大,端位,斜裂。斑鰭鲉全長(zhǎng)37.5厘米,胸部有鱗,上腋部無(wú)皮瓣。背鰭棘部后緣有1大黑斑。
3.食性
食魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)和軟體動(dòng)物等。有周期性脫皮現(xiàn)象,攝食愈劇烈,脫皮次數(shù)愈多。春季產(chǎn)卵,卵為浮性。鰭棘基部有毒,人被刺后,極為疼痛。
二、黑鲉魚(yú)還能吃嗎?
1.如果是日本產(chǎn)的黑鲉魚(yú)建議不要吃,分析稱(chēng)人類(lèi)通過(guò)食用海產(chǎn)品,間接地?cái)z取海水中的各種放射性同位素。實(shí)驗(yàn)證明,如果長(zhǎng)期、大量食用放射性污染海產(chǎn)品,有可能使體內(nèi)放射性物質(zhì)積累超過(guò)允許量,引起慢性射線病等疾病,造成血器官、內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等損傷。
2.不過(guò)如果是國(guó)內(nèi)產(chǎn)的黑鲉魚(yú)還是能吃的,因?yàn)楝F(xiàn)在日本還未排放核污水,如果排放了千萬(wàn)不要吃海鮮。
三、黑鲉魚(yú)怎么吃?
鲉魚(yú)肉質(zhì)細(xì)滑,清甜鮮美,清蒸為宜;其脊肉較厚,須掌握火候,以防欠火夾生,過(guò)火肉質(zhì)粗糙。每餐攝入量200克。
總之,如果市場(chǎng)上有進(jìn)口的日本黑鲉魚(yú)千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)食用
7. 黑斑魚(yú)是海魚(yú)嗎圖片
美國(guó)紅魚(yú),又稱(chēng)眼斑擬石首魚(yú)、紅擬石首魚(yú)、紅鼓魚(yú)、黑斑紅鱸、斑點(diǎn)尾鱸等,屬鱸形目,石首魚(yú)科,擬石首魚(yú)屬。體呈紡綞形,外形與國(guó)產(chǎn)大黃魚(yú)相近,成魚(yú)腹部以上體色微紅,幼魚(yú)尾柄基部上方有1-4個(gè)圓形黑斑,尾鰭邊緣呈藍(lán)色。
美國(guó)紅魚(yú)為美國(guó)大美國(guó)紅魚(yú)西洋沿岸及墨西哥灣之重要魚(yú)種,屬?gòu)V溫廣鹽溯河性魚(yú)類(lèi),外型與大黃魚(yú)、黃姑魚(yú)、白姑魚(yú)較為近似,不同之處是其體色微紅,尾柄基部上方有一黑色斑點(diǎn)。此魚(yú)肉質(zhì)鮮美,在美國(guó)已成為重要的養(yǎng)殖種類(lèi)。
8. 黑斑魚(yú)是海魚(yú)嗎?
龍須魚(yú)不屬于海鮮。龍須燈魚(yú):別名金長(zhǎng)須魚(yú)丹,為鯉形目、鯉科、長(zhǎng)須魚(yú)丹屬、波魚(yú)系列品種,原產(chǎn)于亞洲馬來(lái)西亞。
魚(yú)體柔軟纖長(zhǎng),基色為半透明的淡黃色,光照下閃耀淡淡的藍(lán)光或金光,成魚(yú)吻部有一對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須,約體長(zhǎng)1/2。呈長(zhǎng)紡錘形,各鰭透明,游動(dòng)時(shí),胸鰭如一對(duì)燕子的翅膀。尾柄有一塊圓形黑斑。
9. 黑斑魚(yú)是什么魚(yú)
紅古魚(yú)就是美國(guó)紅魚(yú)。美國(guó)紅魚(yú)又稱(chēng)眼斑擬石首魚(yú)、紅擬石首魚(yú)、紅鼓魚(yú)、黑斑紅鱸、斑點(diǎn)尾鱸等,屬鱸形目,石首魚(yú)科,擬石首魚(yú)屬。體呈紡綞形,外形與國(guó)產(chǎn)大黃魚(yú)相近,成魚(yú)腹部以上體色微紅,幼魚(yú)尾柄基部上方有1-4個(gè)圓形黑斑,尾鰭邊緣呈藍(lán)色。 原本分布在美國(guó)大西洋一帶,抗病力強(qiáng)、成長(zhǎng)快速、存活率高
10. 黑斑魚(yú)是海魚(yú)嗎還是河魚(yú)
紅古魚(yú)好吃。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)紅古魚(yú)和鱸魚(yú),都屬于鱸科魚(yú)類(lèi),哪個(gè)好壞比較難分,但是紅古魚(yú)是深海區(qū)的魚(yú),所以比鱸魚(yú)好。
紅鼓魚(yú)是海魚(yú)。紅鼓魚(yú)又稱(chēng)為眼斑擬石首魚(yú)、紅擬石首魚(yú)、黑斑紅鱸與斑點(diǎn)尾鱸等,屬于鱸形目、石首魚(yú)科、擬石首魚(yú)屬,紅鼓魚(yú)屬于廣溫廣鹽溯河性魚(yú)類(lèi),為肉性雜食魚(yú)類(lèi),一般在自然水域喜愛(ài)攝食頭足類(lèi)、貝殼類(lèi)、小魚(yú)等,在人工飼養(yǎng)條件下也會(huì)攝食人工配合餌料。
11. 黑石斑魚(yú)是海魚(yú)嗎
云雀斑魚(yú)是海魚(yú),是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的海水魚(yú)類(lèi)。
云雀斑魚(yú)能生長(zhǎng)到18厘米的雀鯛廣泛分布在印度洋的大部分海域,乳白色的身體上有2–3個(gè)黑色的斑塊。它們最喜歡在遭到破壞后的珊瑚礁叢中生存,特別是受到厄爾尼諾現(xiàn)象危害的大面積白化的珊瑚礁區(qū)域。它們十分強(qiáng)壯,易養(yǎng),采集起來(lái)也十分容易,因此價(jià)格很低廉。一般情況下,貿(mào)易個(gè)體在3–6厘米之間,很少有成年的個(gè)體。
云雀斑魚(yú)有強(qiáng)烈的領(lǐng)地意識(shí),當(dāng)身體足夠大的時(shí)候會(huì)欺負(fù)其他品種的雀鯛,在飼養(yǎng)時(shí)要事先考慮好。在饑餓的時(shí)候,這種魚(yú)會(huì)攻擊受傷的珊瑚,它們還吃海藻和軟體動(dòng)物,并不太適合在礁巖生態(tài)水族箱中飼養(yǎng)。