白酒泡青梅什么用途，酸梅泡酒有什么好處

減少酒精的刺激…

用米雙好。

用45度左右的高粱酒最好最實惠，泡30天以上就能喝了，最好泡半年以上味道最好！

就是用酒泡一下

一般一斤酒泡3兩就夠了，可以泡70斤酒。一定要超過50度的高度酒泡的效果會好些。

就是用青梅煮酒，這樣制作出所謂青梅酒，就是果酒的一種了?！掇o源》上就解釋說，青梅煮酒是“古代一種煮酒法”。

肉

青梅酒有眾多功效與作用，從十二嶺果酒的青梅酒了解到，果酒因為汲取了水果中的全部營養(yǎng)而富含豐富的維生素和人體所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的營養(yǎng)，通過果酒卻可以吸收。此外果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉，且具有抗氧化、防衰老的作用。此外，保留了水果獨特的個性和甜味，故飲用時有輕松愉快感。與其他酒類相比，果酒對于護理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。

青梅酒有眾多功效與作用，從十二嶺果酒的青梅酒了解到，果酒因為汲取了水果中的全部營養(yǎng)而富含豐富的維生素和人體所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的營養(yǎng)，通過果酒卻可以吸收。此外果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉，且具有抗氧化、防衰老的作用。此外，保留了水果獨特的個性和甜味，故飲用時有輕松愉快感。與其他酒類相比，果酒對于護理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。

8~9月之間被稱為長夏，我國南方此時濕熱最盛，氣候特點是高溫、低壓和高濕度。如果嗜食冷飲會產(chǎn)生寒濕之邪，暑濕兼寒的病證，即所謂暑多挾濕。此時適當(dāng)吃一些楊梅是合適的。 楊梅又稱“珠紅”。果實按色澤可分為紅、白兩種，尤以深紅或紫紅為佳。楊梅汁液豐富，入口酸甜可口，于6~7月成熟。浙江余姚盛產(chǎn)楊梅而名聞天下。楊梅含有豐富的維生素C、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸和乳酸等，楊梅葉中含有揮發(fā)性油和鞣質(zhì)酸。楊梅性溫，味甘酸。具有生津解渴，和胃消食，止吐止痢功用。適用于津少口渴、食積腹脹、吐瀉、腹痛、痢疾之人。《本草綱目》曰：“楊梅止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩潰惡氣。燒灰服，斷下痢，甚驗?！庇腥艘詾闂蠲肺端幔粤藭竿?，其實它屬于堿性食物，有助于平抑肝火，潤肝臟，又助脾胃消化。它含有較多枸櫞酸，有利于祛除血管老化物質(zhì)。它還含有維生素B17，有助于抗癌。 人們常以50~60度白酒浸泡楊梅，加入適量佛手片，泡后15天即可，腹脹腹痛或非細(xì)菌性腹瀉均可食用。每次3只，每日2~3次。但要注意，楊梅性溫，味酸，不宜多食。多食令人發(fā)熱、長瘡，孕婦及大便秘結(jié)者忌食。

梅子酒的功效 ·抗菌 梅子酒對大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌也有效；其乙醇浸液對一些革蘭陽性和陰性細(xì)菌，及人型結(jié)核桿菌均有顯著抗菌作用；烏梅水煎液在試管內(nèi)對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽孢菌等致病皮膚真菌有抑制作用 ·提神抗衰老 味道酸甜,飲用后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素,腮腺素可促進新陳代謝,延緩衰老,讓女性面色紅潤,肌膚光澤,使其皮膚組織和血管趨于年輕化,其明顯的“回春”作用常被稱為“返老還童素”。此外,青梅酒中的多酚可抑制脂肪在體內(nèi)的堆積,起到養(yǎng)顏塑身的效果。 ·開胃抗過敏 潮濕悶熱的夏季難免讓人胃口難開,容易出現(xiàn)腹瀉、紅疹等過敏性癥狀。梅子中的青梅酸具有增進食欲,促進唾液分泌,改善胃腸道功能,從而幫助食物的消化吸收,特別是鈣質(zhì)的吸收,強化體質(zhì),使人體免疫機能正常化,以此改善過敏性體質(zhì)。飯前飲用一杯梅子酒,可使人胃口大開,有助消化。 梅子雖酸,但其大部分卻是堿性物質(zhì),有“堿王”的稱號,可以有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿度,抗菌抑菌,可減少腹瀉和皮膚出現(xiàn)的過敏癥狀。 ·風(fēng)濕痛。 適量分次飲服，也可取酒搽患處。 ·清涼解暑生津、抗蛋白質(zhì)過敏