白酒送檢檢測什么意思,白酒上 picc 是啥 意思

1,白酒上 picc 是啥 意思

PICC是一種保險,這個保險是對消費保險。該產(chǎn)品出了質量問題,該去找保險公司.

白酒上 picc 是啥 意思

2,生產(chǎn)的新酒需要送檢嗎才能上市嗎

如果不送檢就上市,容易被多加上一宗罪名,然后遇到了事情多打板子。
當然
給服務生開瓶費,你當時送貨~

生產(chǎn)的新酒需要送檢嗎才能上市嗎

3,京東代檢是什么意思

京東把你的貨送去檢測的意思
咨詢京東或商品客服,太復雜了,我買的魅族手機就是退的,過程是我本人也可京東代寄回深圳魅族廠檢測,檢測確定手機問題后開了一張檢測單一并寄回的,然后到京東自提點把所有東西一并返還,缺一不可,也可要求上門提貨。。。。。。。。

京東代檢是什么意思

4,白酒檢測送哪檢測

白酒的送檢和抽檢,一般在當?shù)丶夹g監(jiān)督局檢驗中心或檢測室,樣品檢測后會有檢測報告,里面對應有每種酒的各項指標數(shù)據(jù),有標準要求和檢測數(shù)據(jù)對比項,是否合格也會列出說明。
檢測分為2部分:感官和理化數(shù)據(jù)感官指通過人的感覺器官對白酒的色、香、味、格來進行判斷理化數(shù)據(jù)主要分析總酯、總酸、酒精度、色譜骨架成分和重金屬、農(nóng)殘等衛(wèi)生指標。

5,什么是送檢

送檢 [ sòng jiǎn ] 送交有關部門檢查或檢驗:患者血樣已經(jīng)~。詳細釋義送交有關方面檢查。魯迅 《書信集·致趙家璧》:“序文的送檢,我想還是等選本有了之后,以免他們去對照。據(jù) 百度漢語
]送檢的意思是送交有關部門檢查或檢驗。
三碼機和五碼機,網(wǎng)上很多人有較為專業(yè)的描述,例如哪三個碼,哪五個碼,但我不想用枯燥的文字來定義。就我們行內的普遍理解,三碼機就是沒經(jīng)過cta認證的,五碼機就必須送去做cta認證。那么,什么是cta呢?cta,是chinatestingalliance——中國質量檢驗聯(lián)盟的簡稱。手機送去做cta測試時,cta測試項目包括兩百個項目左右,主要幾個為:射頻性能、環(huán)測、音頻性能、esd、emc。

6,白酒出廠檢測哪些項目

食品安全法規(guī)定白酒出廠需要檢測以下項目:1、色澤、香氣、口味、風格。2、酒精度3、總酸、總酯、固形物4、乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、正丙醇自5、β-苯乙醇、3-甲硫基丙醇、二元酸(庚二酸、辛二酸、壬二酸)二乙酯擴展資料:目前,我國有關白酒質量、衛(wèi)生標準有16個,相關標準5個,它們分屬于濃香型、清香型、米香型、鳳香型和豉香型白酒及貴州茅臺酒。其中濃香型、清香型、米香型各有一個高度酒和低度酒的國標。另有4個行業(yè)標準,分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。近年來出現(xiàn)的新產(chǎn)品諸如營養(yǎng)型白酒等,還只有企業(yè)標準。不管任何類別的白酒,不論其原料、工藝、香型如何不同,也不論執(zhí)行國標、行標或企業(yè)標準,只要是白酒,都必須符合強制性國家標準GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準》以及GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》的要求。參考資料來源:人民網(wǎng)-關于印發(fā)《關于進一步加強白酒質量安全監(jiān)管的通知》的政
常規(guī)化驗:酒度、總酯、總酸、甲醇、固形物、鉛。色譜:清香型乙酸乙酯、濃香型己酸乙酯。 其次應檢查感官、凈含量和標簽。

7,固態(tài)法白酒是什么意思

固態(tài)法白酒是指在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要過程中采用固態(tài)基質形態(tài)生產(chǎn)的白酒。傳統(tǒng)固態(tài)法白酒生產(chǎn)是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料,固態(tài)糖化發(fā)酵,開放式生產(chǎn),自然微生物接種制曲,甄桶蒸餾,陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設備釀制而成。傳統(tǒng)固態(tài)法白酒由于其獨特的生產(chǎn)工藝,其酒中的酸、醇、酯主要物質不僅在種類、數(shù)量上遠遠高于新工藝白酒,被稱謂是白酒的色譜骨架成份,而且還含有醛、酮、酚類化合物、含硫化合物等復雜成份,是決定白酒的風味和質量的重要因素。固態(tài)法白酒作為中國白酒的傳統(tǒng)酒種,人們在長期飲用過程中形成了固有消費習慣和質量評判標準,而含有非常豐富的風味物質是固態(tài)法白酒的重要特征,因此酒體的豐富性也成為評判中國白酒質量和價值優(yōu)劣的重要物質基礎。從以下幾個方面可以說明此問題:1、名優(yōu)白酒中均檢測出種類豐富的風味物質。2、感官品評與風味物質檢測相結合分析也表明風味物質種類數(shù)量與產(chǎn)品質量具有明顯的相關性。3、在生產(chǎn)實踐中,少量的調味酒對白酒的香氣、口感和風格具有決定性的影響,但檢測它們的色譜骨架成分,并沒有發(fā)現(xiàn)有多大的不同,這就是所謂的復雜成分起重要作用。4、串蒸法可以有效提高液態(tài)法白酒的質量,無論是丟糟串蒸、香醅串蒸,還是浸蒸,本質上都是提取固態(tài)發(fā)酵酒醅中的風味物質。5、固液勾兌法則更是直接利用固態(tài)法白酒風味豐富性來提高液態(tài)法白酒的質量。因此,含有豐富的微量成分是決定中國白酒香氣、口感、風格和質量的關鍵因素,是中國白酒的典型特征和重要基礎。擴展資料:固態(tài)法白酒生產(chǎn)的要求:一、潤糧要透,蒸煮適度濃香型大曲酒生產(chǎn)采用混蒸續(xù)糟法釀制,在蒸酒蒸糧前須先進行潤料,即將酒醅與糧粉混合均勻后堆積一段時間,使糧粉從酒醅中吸取一些水分和有機酸以利于糊化。淀粉是一種復雜的碳水化合物,是由幾百個或幾千個葡萄糖組成(葡萄糖生成的沉淀都為直鏈淀粉),在工業(yè)上有極廣泛的用途。釀酒原料糧食的籽粒中均含有豐富的淀粉。其中,粳類原料含支鏈淀粉約80%,直鏈淀粉約20%;糯類原料主要含支鏈淀粉,幾乎不含或含極少直鏈淀粉。淀粉經(jīng)蒸煮糊化并變成糖以后,通過酵母的作用,轉化為酒精和二氧化碳。淀粉經(jīng)熱水處理后分為兩個部分:一部分是直鏈淀粉,它極易溶于溫水,溶液粘度較小,不穩(wěn)定,靜置后會析出沉淀;另一部分是支鏈淀粉,它難溶于溫水,只有在加熱條件下才能溶于水,形成粘滯糊精。無論是支鏈淀粉還是直鏈淀粉,其分子結構都是以葡萄糖為基本單位。在蒸煮過程中,植物細胞組織的變化過程如下:在原料預煮加熱浸泡時,原料吸水膨脹,此時不僅淀粉膨脹,而且纖維素也膨化,細胞間的物質和細胞內的物質部分溶解,植物組織的堅固性減弱。在原料蒸煮時,當溫度升高至120-135℃,果膠質的膨化與溶解基本完成,淀粉和多聚戊糖的溶解也開始劇烈地進行。果膠質的溶解對細胞壁的破裂有重要意義,當溫度升到145-150℃時,由于細胞壁的強度大為削弱,淀粉便從細胞內被釋放出來,直至蒸煮完畢。二、緩慢裝甑,低溫流酒發(fā)酵酒醅的成分有兩大類:一類是揮發(fā)性成分,包括酒精、水、雜醇油、酸、酯類等物質;另一類是非揮發(fā)性成分,包括酒醅、糧粉、稻殼及蛋白質、無機鹽類物質。揮發(fā)性物質和非揮發(fā)性物質的分離,是在蒸餾過程中利用這些物質的沸點不同,通過加熱酒精及水蒸發(fā)成氣體,再把這些氣體冷卻成液體回收,從而把低濃度的酒精濃縮成酒度較高的大曲酒。大曲酒蒸餾是采用混蒸間歇式蒸餾。在蒸餾過程中,酒精濃度不斷變化,餾出物的酒精度隨著酒糟中酒精成分的減少而不斷降低,但隨著溫度不斷上升,酒內揮發(fā)性有機酸的濃度隨之增加,一些高沸點物質也不斷增長。甑內汽相溫度在95℃以下時,各物質組分均可按定比關系蒸出。各種物質在甑桶中相互溶混,其沸點必然發(fā)生變化,形成特有的蒸發(fā)系數(shù)伴隨餾出。例如,乙酸乙酯和己酸乙酯都溶于酒精蒸汽,它們的餾出量與酒精濃度成正比,如果緩慢蒸餾,使酒精在甑內最大限度地濃縮,并有較長的保留時間。其中溶解的上述酯類就會增加;反之,大汽快蒸,酒精快速流出,酒醅中雖高產(chǎn)己酸乙酯,但卻不能豐收于酒中。乳酸乙酯和甘油等易溶于水蒸汽,酒精濃度較高時,餾出量較少;酒精度降低,則大量餾出。在濃香型大曲酒的發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量的呈香呈味物質,這些物質多數(shù)是醇溶物質。在裝甑蒸餾過程中,蒸汽的緩慢上升有利于被濃縮酒精與糟醅充分接觸,從而將醇溶的各類香味物質溶解于白酒中,有利于產(chǎn)品質量的提高。參考資料:百度百科-固態(tài)法白酒
固態(tài)法是我國名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,即固態(tài)配料、發(fā)酵、蒸餾的白酒。液態(tài)法是酒精生產(chǎn)方式,液態(tài)配料、發(fā)酵、蒸餾的白酒,八十年代后期我國市場的普通白酒絕大多數(shù)是酒精勾兌的,即液態(tài)白酒。中檔酒也摻了食用酒精,是固液酒。京品二鍋頭原漿酒純高粱固態(tài)發(fā)酵,不摻香精香料、食用酒精,可以和酒精勾兌酒比較,增強自己的辨別能力。

推薦閱讀

熱文