牛排配什么酒好,吃牛排配什么酒合適

情人節(jié)吃牛排配紅酒我覺(jué)得是有必要的。牛排配西紅柿牛排西紅柿開(kāi)胃營(yíng)養(yǎng),我覺(jué)得非常好吃,老公孩子都愛(ài)吃,每次都是搶著吃,非常給面子。牛排要想好吃關(guān)鍵是調(diào)料的味道,那么,牛排上面澆什么醬好吃,那么下面以我吃過(guò)的牛排醬汁來(lái)和大家分享一下吧。

牛排配什么水果?

牛排配西紅柿牛排西紅柿開(kāi)胃營(yíng)養(yǎng),我覺(jué)得非常好吃,老公孩子都愛(ài)吃,每次都是搶著吃,非常給面子。牛肉含均衡的必須氨基酸,食品內(nèi)所含的蛋白質(zhì),在體內(nèi)會(huì)被小小單位的氨基酸分解利用,而必須氨基酸無(wú)法從體內(nèi)合成,需從食物補(bǔ)給。必需氨基酸--大人需8種、小孩多2種為10種,牛肉的另一特征,即是含有均衡營(yíng)養(yǎng)的氨基酸。

發(fā)育期的小孩為有強(qiáng)壯的體魄;老年人消化機(jī)能退化、吸收能力降低等,都需多加攝取。材料:牛排(選了中段部位,肉多)。輔料:蘑菇,西紅柿,胡蘿卜,洋蔥,大料,香葉。調(diào)料:紅酒,番茄醬,鹽,雞精,胡椒粉。茄燜牛排的做法1、牛排切塊入冷水鍋中燒開(kāi),洗凈2、胡蘿卜去皮切滾刀塊,蘑菇切小塊3、洋蔥切碎,西紅柿去皮也切碎4、鍋內(nèi)入油爆香洋蔥碎、大料和香葉,加入番茄碎繼續(xù)翻炒片刻后放入牛排、番茄醬炒勻5、烹紅酒,加適量的水轉(zhuǎn)入九陽(yáng)電壓力煲內(nèi),旋轉(zhuǎn)按鈕選擇牛羊功能(時(shí)間大約25分鐘)6、結(jié)束排氣后打開(kāi)加入胡蘿卜塊和蘑菇,加入胡椒粉繼續(xù)選擇煲湯功能,大約10分鐘左右,食用時(shí)候加點(diǎn)雞精和鹽即可 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "thumb_url": "2bc020009a604c7d60454。

吃煎牛排配什么醬好?

感謝作者邀請(qǐng)回答牛排是西餐中最常見(jiàn)的食物之一,主要的方式是煎和燒烤。牛排要想好吃關(guān)鍵是調(diào)料的味道,那么,牛排上面澆什么醬好吃,那么下面以我吃過(guò)的牛排醬汁來(lái)和大家分享一下吧。①黑胡椒汁正宗的黑胡椒汁以純正的牛骨燒汁來(lái)作為基礎(chǔ),在此基礎(chǔ)上加入現(xiàn)磨的胡椒粒、白蘭地、新鮮迷迭香等慢慢熬制。好的醬汁層次分明,濃郁的胡椒味之后,是咀嚼牛肉時(shí)感受到的白蘭地香氣,最后是醇厚的牛骨濃香。

②紅酒汁顏色鮮艷亮麗,口感滑潤(rùn)又有回甘的紅酒汁,必須要選用波爾多的紅酒,并且也是以牛骨燒汁作為基底。紅酒和香料加入后熬制,最后加入煮熟的牛骨髓提升口感。正宗紅酒汁最地道的吃法是要搭配法國(guó)波爾多原產(chǎn)的巴扎斯牛肉,紅酒的香醇中和了牛油的厚重,別有一番滋味。③菌菇汁菌菇汁是一個(gè)大類,以奶油作基底,加入不同的菌菇,體現(xiàn)每種菌菇所獨(dú)有的味道。

情人節(jié)必須吃牛排配紅酒嗎?自己在家怎么煎牛排?

情人節(jié)必須吃牛排配紅酒嗎?自己在家怎么煎牛排? 感謝邀請(qǐng)!我是頭條美食作者〔夏夏日食記〕,一個(gè)熱愛(ài)美食的寶媽。情人節(jié)吃牛排配紅酒我覺(jué)得是有必要的。 其實(shí)不管是熱戀中的小情侶還是已經(jīng)結(jié)婚很多年的老夫老妻,我覺(jué)得情人節(jié)都有必要兩個(gè)一起浪漫一下。 不管是在外面高大上的西餐廳還是在家里自己做個(gè)浪漫的燭光晚餐,這個(gè)節(jié)日的儀式感還是要有的。

可能有的人會(huì)說(shuō)都老夫老妻了,還搞這些虛頭把腦的事情做什么,我要說(shuō)你的想法大錯(cuò)特錯(cuò),結(jié)了婚的人更需要一起隆重的過(guò)一下這個(gè)節(jié)日,增進(jìn)一下夫妻的感情。 情人節(jié)自己在家怎么煎牛排,做出豐盛的晚餐? 需要準(zhǔn)備的材料: 主材:牛排、意面、秋葵、生菜水果:圣女果、芒果、黃桃、香蕉、火龍果 酒水:紅酒 烘托氣氛道具:蠟燭、仿真玫瑰花片(是買蠟燭的贈(zèng)品) 制作過(guò)程: 超市買的半成品牛排,腌制過(guò)的不需要自己再放調(diào)料了,也可以買沒(méi)有腌制過(guò)的牛排放上粗鹽、黑胡椒粉、料酒、少許的生粉、生抽,提前腌制一晚。

平底鍋預(yù)熱,融化黃油,放入牛排用小火慢慢煎制8分熟盛出(個(gè)人喜歡吃比較熟一點(diǎn)的口感);水燒開(kāi),下入意面煮8分鐘左右撈出,用涼白開(kāi)水過(guò)涼,淋上香油翻拌一下; 用開(kāi)水淖一下秋葵和生菜,撈出過(guò)涼,秋葵切成星形; 拿出家里只用過(guò)一回的西餐盤(pán),盤(pán)底擺上生菜,上面放上煎好的牛排,另外一側(cè)擺上煮好的意面,周圍放上切好的秋葵裝飾; 打開(kāi)牛排配帶的醬料包,倒入西餐盤(pán)配套的醬料碗里; 把火龍果、黃桃、香蕉、芒果切好裝入西餐盤(pán)配套的水果碗里,愛(ài)吃沙拉醬的可以淋上一點(diǎn),我淋的酸奶; 拿出只用過(guò)一回的西餐桌墊,擺盤(pán),拿出珍藏了很久的紅酒,點(diǎn)上特意為情人節(jié)烘托氣氛而買的蠟燭,灑上幾片贈(zèng)送的仿真玫瑰花片,浪漫的燭光晚餐就完成了。

推薦閱讀

熱文