1. 自制冰紅茶配方
做冰紅茶最好加點檸檬哦味道更好,。最簡單的檸檬汁、冰紅茶制作。
一、用榨汁機榨汁,兌水,加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水,加冰塊,很好喝。
二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干,開水沖泡。冷熱飲均可。冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶。
三、都要加糖。皮有點苦。給多了,給1片就行了。
四.檸檬長時間加熱就會苦,所以上桌前先擠點檸檬汁,再放檸檬片就行了
2. 自制冰紅冰紅茶怎么做
我猜應該不是。
第一點:在我的記憶中,我沒嘗過尿或者糖尿,但我根據(jù)尿的氣味以及對鼻涕、汗、眼淚等的了解猜測,尿應該至少咸而臊,這就是冰紅茶所不具備的了。
第二點:糖尿所含糖我記得是重吸收失敗的葡萄糖,而冰紅茶里面是白砂糖,入口的味道應該是不一樣的。
第三點:如果真是一個味道的話,冰紅茶瓶身上應該會把這個獨特之處作為賣點廣而告之,畢竟仿生學研究等可以利用這種不貴又好喝的飲料為人類研究做貢獻的同時提升員工餐飲質量。
綜上所述,冰紅茶與糖尿異味。
(拙作缺乏科學性,幾乎全憑臆測,還望各路大神批評指正)
3. 冰紅茶配方和做法
所需食材:紅茶一小把,檸檬1個,冰糖5塊,冰塊適量。
第一步:用鹽水將檸檬表面的果蠟洗去,洗凈后一半切片、去籽兒用糖腌制十分鐘,另一半檸檬備用。
第二步:在煮茶壺中放入一小把紅茶,加入5塊冰糖,加適量純凈水,按煮茶鍵煮紅茶,煮好后燜10分鐘等待茶水變色,沒有煮茶器的直接用干凈的鍋。
第三步:紅茶煮好放涼后將檸檬汁擠入,茶水和檸檬汁的混合會讓紅茶的顏色更加漂亮,做出來的冰紅茶也不會有苦味兒。
第四步:等待紅茶完全放涼可以放入冰箱冷藏,喝的時候可以加入幾塊冰塊,放入腌制好的鮮檸檬片,點綴上一片薄荷葉,無論口感和顏值都是一級棒。
冰紅茶好喝的秘訣在于檸檬的處理,很多人的做法是直接把檸檬片放進茶水中浸泡,而把檸檬片用糖腌一會再放入茶水中,味道就會變得酸酸甜甜了
4. 冰紅茶制作方法和配方
開水泡也是一樣的
制作步驟
1 準備好紅茶放入茶杯中,把水燒開至100度切記不要用飲水機燒開的水因為溫度不夠,先加入少量開水倒掉水重新加入開水,泡好涼涼備用。
2 涼涼的紅茶過濾出茶葉加入兩勺蜂蜜再加入適量檸檬?片和冰塊或者雪碧冰制作就完成了。
5. 冰紅茶 自制
把檸檬換成甜橙
往杯子中倒入開水,放入紅茶包,浸泡1-2分鐘,當茶水變成深紅色,取走茶包,再根據(jù)個人的口味,放入適量的冰糖,攪拌融化。然后取半個甜橙切成片,待水溫大約60度,加入鮮橙片和適量蜂蜜。添加蜂蜜可以使茶湯有一種清香的味道,當茶溫降到常溫,放幾塊冰塊便可以常飲了,非常爽口,香味十足,喝不完的放入冰箱中冷藏。
6. 自制冰紅茶配方大全
一、紅茶水制作配比:
1.選用伯爵紅茶30g,青牌紅茶120g(記住比例是1:4)。
2.泡制紅茶葉要用冰水(冰水=80%的冰+20%的水)和熱水兩種(兩者的比例是1:1),茶與水的比例是1:50(如果要做的是熱飲,那么就全部用熱水)
3.先將水燒開,用3750g的水泡制150g的紅茶,時間為2-3分鐘(煮茶葉的量少的話也應該相應的減少時間),然后用3750g冰水放入保溫桶備用,把泡好的茶水倒入冰水中攪拌均勻,靜置15分鐘即可使用(記住這個比例,自己喝的話,可以相應的減量即可)
二、綠茶水的制作方配比:
1.選用150g青牌綠茶葉,用88℃的熱水(3750g)泡制2-3分鐘,再將等量的冰水倒入保溫桶里備用。
2.最后將泡好的綠茶,過濾出來,倒進冰水中攪拌均勻,靜置15分鐘即可使用。
三、冰綠茶
綠茶水220g、果糖25g、加冰塊搖勻即可。
四、冰紅茶
紅茶水220g、果糖25g、檸檬2g、加冰塊搖勻即可。
五、極品紅茶:
紅茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰塊搖勻。
六、極品綠茶:
綠茶水220g、果糖25g、檸檬2g、加冰搖勻。
七、百香紅茶
紅茶水220g、15g果汁(百香果、芒果、草莓、蘋果汁)、檸檬2g、果糖10g、冰塊八分滿搖勻即可。
八、原味奶茶
紅茶水220g、奶精30g、果糖30g、檸檬2g,加冰搖勻。
九、三道奶茶
紅茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰搖勻。
十、茉香奶茶
綠茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰搖勻。
十一、皇家奶茶
立頓紅茶2包、奶精30g、果糖30g、冰塊八分滿。
1.用200g熱水沖泡紅茶水兩包
2.用少量熱水沖泡奶精,再加入2塊冰加速冷卻
3.將果糖倒入玻璃杯中,冰塊填充八分滿,倒入奶水后,在慢慢倒入紅茶水即可。
十二、港式紅綠茶系列
用220g熱水泡制1包紅茶包,等到茶充分入味以后倒入被子里,加入25g果糖、調勻即可。
十三、果味珍珠奶茶
將220g紅茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁(或果粉2勺)、加冰塊搖勻,加入適量珍珠即可。
7. 冰紅茶自制做法
配料純凈水、白砂糖、紅茶檸檬酸、維生素C、食用香料、
8. 如何做冰紅茶詳細配方
要看冰柜冷凍溫度,一般情況要凍5一6小時才能全部結冰,冷凍溫度調低些,就會短些時間凍成冰。
還有一種說法是紅茶的保存不需要冷凍,紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶內物質穩(wěn)定,且受氧化反應的影響較小,正常情況下,紅茶需要常溫存放,不能放入可冰箱冷藏或冷凍,存茶時可使用鋁箔袋密封,并裝入鐵罐,之后放在常溫、陰涼、干燥、無異味的地方保存。
9. 自制冰紅茶配方可以不用紅茶嗎
冰紅茶是一款非常好喝的茶,好想喝冰冰的冰紅茶,冰紅茶有著清香的味道,它的顏色非常的誘惑人,能夠清熱解渴,最適合在夏季來喝的一款茶,一到炎熱的夏天就想喝水。冰紅茶要怎么做呢,過多的飲用對身體會不會有什么影響,一起來看看冰紅茶的做法教程。
1、自制冰紅茶的材料
冰紅茶的材料有:我們需要準備好一個檸檬,冰糖適量,開水適量,還要準備一些新鮮的蜂蜜,紅茶兩個。這些都是做冰糖紅茶的一個最主要的材料,只有把準備工作做好了,我們才會更加的好做冰紅綠茶。
2、冰紅茶制作方法
我們首先要把新鮮的檸檬清洗干凈,再把多余的水分去掉,把檸檬切成片狀,再加入白糖腌制,要把檸檬汁腌制出來,等到檸檬汁腌制完以后備用。我們再準備一個杯子,把準備好的紅茶放進去,再沖入戰(zhàn)備好的開水,然后泡制三到四個小時左右,一定要讓紅茶出味來。
3、冰紅茶的做法
把準備好的冰糖放到泡好的紅茶中去,我們把 腌制好的檸檬汁喝蜂蜜一起攪拌好,攪拌好之后把它放入冰箱中冷藏,一般是冷藏四到五個小時,這樣做出來的冰紅茶是冰冰的,味道極其的好喝,冰冰的涼涼的特別好喝極了。
4、冰紅茶制作方法
把紅茶準備好,當然也可以直接用紅茶來制作冰紅茶,也可以把紅茶倒到茶壺中加開水沖泡,泡好以后取去,冰紅茶的做法其實與泡茶的做法基本上相似,這樣也能做出美味的茶來,口感特別的好。冰紅茶是人們最喜歡喝的一款茶,特別是不舒服熱的時候來一杯是極其的好的。
10. 自制冰紅茶配方表
白糖50公斤、蛋白糖0.4公斤、甜蜜素0.4公斤、檸檬原汁6公斤、檸檬酸1.2公斤、紅茶汁20%加凈化水至1000公斤、PH值為3.0。調香:紅茶香精0.03%、薄荷香精0.005%。
每100ml營養(yǎng)成分:能量165KJ。碳水化合物9.7g。鈉29mg。冰紅茶茶葉中含有維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等多種維生素。茶葉中的氨基酸種類豐富,多達25種以上,其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,是人體必需的八種氨基酸中的六種。
茶葉中更含有人體所需的大量元素和微量元素,元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。每克紅茶中平均含鋅量也有32微克,鐵的平均含量為196微克。