1. 云南名茶有哪幾種
云南的十大名茶主要有大餅茶、龍騰滄江、八角普洱茶、有機(jī)普洱茶、老班章普洱茶、帝泊洱茶、龍生綠茶、生茶、沱沱茶、大益普洱茶等茶。普洱茶主要生產(chǎn)在云南的一些地區(qū)，以西雙版納為主要生產(chǎn)地。普洱茶的外觀上有些許嫩毛，頂部成尖角，上面干后為綠褐色，有一些光澤，下部為淺綠顏色，可以清楚的看到網(wǎng)脈狀。普洱茶在選擇的時(shí)候可以觀察茶葉的外觀，茶葉顏色較為新鮮，呈現(xiàn)綠黃色，味道比較濃。挑選普洱茶的時(shí)候可以看茶葉的包裝，如果茶葉的包裝略顯黃色，則說明茶葉為舊茶葉，不是新茶葉。
2. 云南名茶有哪幾種茶
大理歷史悠久，是云南最早文化發(fā)祥地之一，有著可口的美食和美麗的風(fēng)景。都知道大理的地理環(huán)境非常優(yōu)越，那大理有哪些特色名茶呢?趕緊來看看吧!
大理特產(chǎn)一：下關(guān)沱茶
沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，早就暢銷省內(nèi)外。下關(guān)沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個(gè)縣出產(chǎn)的名茶為原料，其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成，形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤(rùn)顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養(yǎng)顏，抑菌治病之保健作用。
大理特產(chǎn)二：云龍綠茶
云龍綠茶是大理的傳統(tǒng)特色名茶，大栗樹大山頭位于北偏東十度，以北為主，坐落于重疊山的巒之中，森林茂盛，周圍有天然的防護(hù)林，水利條件較好，山高谷深，常年云霧繚繞，形成“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨連天滿天云”的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境。特別適合茶樹的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的云龍綠茶外形條索緊結(jié)壯實(shí)，光滑勻整、上霜;湯色淡綠、清澈明亮，滋味濃醇鮮爽回甘，具有熟板栗香，香高持久，葉底完整。
大理特產(chǎn)三：劍川怡王茶
劍川怡王茶又名良旺茶，植株生長(zhǎng)在海拔3000米以上的劍川老君山原始森林中，在《中草藥典》中記載屬于五加科上等藥用植物。產(chǎn)品用開水浸泡，代茶飲用，回味攜永，具有消炎、解毒、健胃消食、提神醒腦、降壓減肥等功能。
大理特產(chǎn)四：南澗茶葉
南澗是云南大理州重要的產(chǎn)茶基地，是云南省主產(chǎn)茶區(qū)的“西大門”，也是云南省屈指可數(shù)的產(chǎn)茶大縣之一。復(fù)雜多樣的地形地貌、多樣的氣候條件、保存完好的國(guó)家級(jí)無量山自然保護(hù)區(qū)原始植被，所有的因素造就了南澗的宜茶環(huán)境。高大的無量山使南澗無量茶區(qū)形成“長(zhǎng)夏無冬，秋去春來”的特殊氣候。無量山茶區(qū)茶湯湯色橙黃明亮，香氣嫩香濃郁，滋味醇厚回甘，葉底嫩勻明亮。
3. 云南茶有幾個(gè)品種
云南花卉的品種太多了，均可說是特色，品種最多的還是蘭花，其中的野生蘭花最有名。個(gè)人給你推薦6種：
1.大理扎染：扎染是一種古老的印染手工藝。產(chǎn)品選用民間土布為胚料，從天然植物的根、莖、葉、皮中提取色素為染色。其紋路自然，顏色青翠，形象素雅，取材生動(dòng)，格調(diào)大方，而且貼身柔軟舒適。
2.傣錦：傣錦是傣族民間的一種古老的紡織工藝，以織工精巧、圖案別致、色彩絢麗、美觀大方、堅(jiān)固耐用和富有濃厚的民族風(fēng)格而著稱。有各種珍奇異獸的圖案、五谷花卉的植物圖案和幾何圖案等。
3.蠟染刺繡：云南蠟染經(jīng)過不斷發(fā)展創(chuàng)新，形成了具有民族風(fēng)格和地方特色的工藝品，其圖案以動(dòng)物、花鳥、風(fēng)景名勝等為素材。
4.烏銅走銀：烏銅走銀是云南獨(dú)特的工藝美術(shù)技藝。產(chǎn)品以烏銅為胎，在胎上雕刻各種圖案花紋，以金或銀冷嵌其間，即呈現(xiàn)出黑黃或黑白分明的裝飾。
5.斑銅工藝品：斑銅制品分為“生斑”，“熟斑”兩種。生斑，即采取天然斑銅礦石加工而成。熟斑，經(jīng)過獨(dú)特的冶煉熔鑄加工而成。其造型或從生活取材，如珍禽異獸，花卉山水，花瓶香爐，無一不生色發(fā)光;或從神話傳說中汲取，如仙山玉閣，無不神采飛揚(yáng)。
6.藤編：藤條外皮色澤光潤(rùn)，手感平滑，彈性極佳，似篾而非篾，又稱藤篾，是一種上好的天然編織材料。騰沖人用此編制的藤椅、藤箱等日常用具工藝精巧，品種多樣，經(jīng)久耐用，古往今來深受消費(fèi)者喜愛。
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4. 云南最有名的茶是什么茶
1、普洱茶
2、云南紅茶
3、云南下關(guān)沱茶
4、回龍茶
5、云龍茶
6、白竹山茶
7、底圩茶
8、老姆登茶
9、麗江雪茶
10、綠春瑪玉茶
5. 云南十大名茶有哪些
“瀾滄古茶、高黎貢山”等品牌
“豐島、英茂”等品牌，“蕓嶺鮮生、龍?jiān)拼笥小钡绕放?/p>
“褚橙、昭陽紅”等品牌
“七丹、苗鄉(xiāng)三七”等品牌
分別上榜2021年云南省“10大名茶”“10大名花”“10大名菜”“10大名果”“10大名藥材”；“勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司、云南歐亞乳業(yè)有限公司”等公司，“通海高原農(nóng)產(chǎn)品有限公司、云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司”等公司分別上榜云南綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”名單。
6. 云南名茶有哪些品種
云南十大名茶既是一眾茶友踴躍投票所產(chǎn)生的口碑茶，也是云南政府所欽定的“省字號(hào)”。
1、大益普洱茶生肖茶；
2、松鶴延年牌下頭甲沱沱茶；
3、“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）；
4、帝泊洱茶珍；
5、龍生綠茶；
6、陳升老班章普洱茶（生茶）；
7、祖祥有機(jī)普洱茶“無量淳普”；
8、八角亭（班章）普洱茶；
9、龍騰滄江；
10、001大餅
7. 云南的名茶有哪些?
1、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司，大益普洱茶生肖茶；
2、云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司，松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶；
3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司，“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）；
4、云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司，帝泊洱茶珍；
5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司，龍生綠茶；
6、勐海陳升茶業(yè)有限公司，陳升老班章普洱茶（生茶）；
7、普洱祖祥高山茶園有限公司，祖祥有機(jī)普洱茶“無量淳普”；
8、云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司，八角亭（班章）普洱茶；
9、云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司，龍騰滄江；
10、普洱瀾滄古茶股份有限公司，001大餅。
8. 云南名茶有哪幾種品種
云南名茶重點(diǎn)四個(gè)字：看、觀、品、識(shí)
如何辨別普洱茶的好壞？
1、看干茶
優(yōu)質(zhì)的普洱茶，干茶香氣豐富多變（菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香等）。不管是生普還是熟普，都是條索完整、清晰、無異味的。
生普一般呈青綠色、墨綠色，熟普呈紅褐色、棕色，5年以上的熟普黑中泛紅，可以成為老茶。在其他條件相同的情況下，通常顏色越純正，時(shí)間存放越久，香味就越濃郁，品質(zhì)越好。
2、觀湯色
觀茶湯的重點(diǎn)是：看湯色是否明亮、無渾濁。優(yōu)質(zhì)生普茶湯一般呈明黃色，熟普的茶湯紅濃明亮。
品質(zhì)不好的普洱茶湯可能會(huì)有渾濁、不明亮的狀況，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏。
3、品滋味
生普茶湯清香，口感較為強(qiáng)烈，茶氣足，苦中帶澀，但卻回甘快而明顯。如果苦澀感一直散不去，那品質(zhì)肯定不行。
熟普基本無苦澀感，入口醇厚、綿軟、生津自然。新茶有清香味，老茶有獨(dú)特的陳味。
4、識(shí)茶底
生普茶底以黃綠色為主，柔韌有彈性，有條有形。熟普茶底以棕褐色為主，因?yàn)楣に嚨脑颍~底一般比較瑣碎。
有人說：三分茶七分泡，也有的說：三分茶七分水，其實(shí)茶的口感與沖泡技巧、泡茶用水都是有很大關(guān)系的。
9. 云南四種名茶
云南白茶，大家對(duì)“月光白”、“月光美人”的稱呼會(huì)更清晰一些。目前在國(guó)內(nèi)，除了福建白茶外，以云南的白茶產(chǎn)量最大；在國(guó)外，斯里蘭卡和印度兩個(gè)國(guó)家，也生產(chǎn)少量白茶。
起源
唐朝咸通三年(公元 862 年)，樊綽出使云南，其《蠻書》寫道；“茶出銀生城界諸山，散收無采造法?！逼渲械摹吧⑹諢o采造法”，推測(cè)就是自然干燥茶葉的方法，與當(dāng)今白茶加工法類同。
發(fā)展
在清朝時(shí)期，云南白茶曾被稱為“貢茶”上貢給朝廷。
1939年9月，佛海茶廠試制的第一批茶葉，就有白茶的身影。1943年，佛海茶廠生產(chǎn)高檔白茶318市斤。不過，也許是因?yàn)樵颇系峒t、普洱的風(fēng)頭太盛，而云南白茶的制作工藝又太過簡(jiǎn)單，才導(dǎo)致它的存在感一直很低。
如今，全國(guó)出現(xiàn)了白茶熱潮，而福建主產(chǎn)地的產(chǎn)量十分有限，擁有豐富茶資源的云南就成為茶商的新一個(gè)原料市場(chǎng)，并被逐漸運(yùn)用起來。
產(chǎn)地
目前云南白茶主要產(chǎn)區(qū)，在景谷和云南瀾滄江流域。
因?yàn)榈靥幐咴０屋^高，光照充足，故內(nèi)質(zhì)豐厚，口感相對(duì)更為醇厚。
特點(diǎn)
云南白茶的主要茶樹品種，是景谷大白茶。大白茶是景谷特有的一個(gè)品種，有性繁殖系，喬木型、大葉類、晚生種。
10. 云南名茶有哪幾種品牌
有文獻(xiàn)資料記載的云南省綠名茶：石林擁翠茶、綠玉銀毫、安寧春綠、牟定化佛茶、云海糯筍、感通茶、烏蒙茶、芒部茶、永寧茶、陽宗茶、金齒茶、灣甸茶、沽茶、五華茶、太華茶、南甸茶、木邦茶、云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、羅松茶、大白茶、板山毫峰、碧云仙茶、官寨茶、南糯白毫、竹筒香茶、昆明十里香、寶洪茶、云海白毫、峨山銀毫等等
11. 云南的名茶有哪幾種?
云南比較有名的茶葉有：普洱茶、滇紅茶、滇綠茶、白茶。
1.普洱茶
【普洱茶，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義（GB/T22111-2008）為：（普洱茶）以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉，按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型?！?/p>
普洱茶是目前云南最有名的茶葉，雖然如此，但到目前為止，云南本地還是很多地方的人不知道怎么喝普洱茶，甚至不知道什么是普洱茶，這個(gè)之前我在其他問題下已經(jīng)詳細(xì)寫過，在此就不再過多贅述。
普洱茶現(xiàn)在品牌廠家眾多，山頭村寨也是非常多，各村寨、山頭、茶區(qū)不同原料，各廠家不同工藝等等，造就了普洱茶口感特點(diǎn)有所區(qū)別，如果是剛?cè)腴T剛接觸普洱茶，可以從一些大品牌長(zhǎng)年延續(xù)生產(chǎn)的經(jīng)典茶喝起，慢慢進(jìn)階。
例如：中茶7581、7571、紅印、黃印等。
大益7572、7542、金針白蓮、龍柱系列、8592等。
下關(guān)甲沱、特沱、金絲沱、銷法沱、蒼洱系列等。
老同志7578、7548、良品系列、名山系列等
2.滇紅茶
【滇紅茶是紅茶，主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。1939年，云南中國(guó)茶葉貿(mào)易公司利用云南大葉種茶鮮葉，在云南風(fēng)慶與勐海縣試制成功工夫紅茶，當(dāng)時(shí)將其命名為云紅。1940年，采納香港富華公司的建議，將其改名為滇紅。滇紅問世后，因產(chǎn)品“形美、色艷、香高、味濃”而贏得了市場(chǎng)的贊賞。定型的滇紅茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶等4類11個(gè)花色，其外形各有特定規(guī)格。】
滇紅茶有金芽、松針、金絲、金螺、野生紅等，不同的茶形態(tài)不同，特點(diǎn)不同，口感不同，目前市面上有散茶售，也有包裝的，像入門的鳳牌經(jīng)典58，蒲門滇紅一號(hào)，更高端的鳳牌的芽魂等。
鳳牌經(jīng)典58
鳳牌芽魂
金絲
金螺
金芽
3.滇綠茶
【滇綠，即云南綠茶的簡(jiǎn)稱，屬于綠茶，國(guó)外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶，是指選用大葉茶為原料（普洱茶的原料大葉種制的綠茶），精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過高溫殺青、及時(shí)揉捻，快速烘干等工藝處理，控制酶的活動(dòng)和多酶類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉原色，再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶?！?/p>
如古德鳳凰綠茶、下關(guān)綠茶。
4.白茶
【云南大白茶源自中國(guó)云南省普洱市景谷縣，海拔1600米的秧塔村,秧塔地處高山密林的云霧山中，氣候溫涼，種植歷史已有150多年，至今老種樹尚在，是茶樹有性群體品種之一。
云南比較有名的白茶是月光白，也稱為月光白茶，是普洱茶中一款特殊的茶品，其實(shí)，月光白應(yīng)歸類于白茶，之所以將其納入普洱茶系列，是因?yàn)樵鹿獍字鳟a(chǎn)地位于云南省普洱地區(qū)（原思茅地區(qū)），其原料選用云南大葉種茶，再加上工藝含有普洱茶的部分工藝，故成為普洱茶的一個(gè)分支?！?
月光白的兩個(gè)說法：
a.月光白的外觀形態(tài)是獨(dú)有的，一般為一片葉子兩種顏色，即葉面呈黑色，葉背呈白色，黑白相間，葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮，一芽二葉整體看起來猶如皎美的月光照在茶芽上；故得名月光白。
b.民間有一種說法，此茶的制作是在夜里，有著明月的光亮，采摘嫩芽為原料，然后加工完成的，所有的過程，均不得見到陽光，僅在月光下慢慢晾干，且采茶的人均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女，也被稱為月光美人。
如下關(guān)月光白。
各種茶，因?yàn)樵喜煌⒐に嚥煌?，后期形態(tài)不同、特點(diǎn)不同、口感不同。
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