本文目錄一覽
- 1，燉牛肉放白酒好嗎不是料酒啊
- 2，放白酒煮的是什么肉
- 3，燉肉時(shí)放白酒好不好
- 4，煮鴨肉要放什么酒好
- 5，燉羊肉湯能否放白酒或黃酒
- 6，燉肉要不要放點(diǎn)酒
- 7，燒什么菜時(shí)要用到白酒
1，燉牛肉放白酒好嗎不是料酒啊
也可以，不過(guò)口味沒(méi)料酒好，料酒主要是蓋一點(diǎn)味道。
2，放白酒煮的是什么肉
煮肉類都可以放白酒.
醬牛肉
3，燉肉時(shí)放白酒好不好
放點(diǎn)白酒也行,最好放些牛奶,這樣能增加肉的口味,而且有營(yíng)養(yǎng).如果是凍肉的話最好放點(diǎn)啤酒加牛奶.它能使你的肉變得鮮,吃不出凍肉味.
4，煮鴨肉要放什么酒好
黃酒+啤酒，要是實(shí)在腥，稍微再加點(diǎn)白酒。以上答案希望采納，謝謝！
你好！啤酒鴨好吃!如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。
5，燉羊肉湯能否放白酒或黃酒
燉羊肉湯可以放白酒，或者是黃酒，不過(guò)最好還是放黃酒也好，因?yàn)辄S酒，能夠去除羊肉的膻味，吃羊肉的口感更好，而且黃酒，是由大黃米發(fā)酵而成，具有溫?zé)岬淖饔茫倚Ч容^溫和，羊肉也具有溫補(bǔ)的作用，黃酒和羊肉相配，相輔相成，所以燉羊肉湯可以放適量的黃酒
能
6，燉肉要不要放點(diǎn)酒
放一些比較好,可以放白酒,可以放料酒,也可以放啤酒,還可以放紅酒,根據(jù)自己口味放,解膩,去腥
可以放點(diǎn)點(diǎn)！別太多！
要放,腥味可以少點(diǎn)啊,還有酒香
放點(diǎn)啤酒或者料酒肉更香更嫩
少放一點(diǎn)
7，燒什么菜時(shí)要用到白酒
凡是蛋白質(zhì)高的菜都可以放一點(diǎn)幫助蛋白質(zhì)分解 味道會(huì)更好 還易吸收
葷菜
燒什么菜 都可以用一點(diǎn)`！抄菜一般用點(diǎn)料酒肉不是很新鮮了的時(shí)候 最好用點(diǎn)白酒！
是肉類的最好放點(diǎn)
有點(diǎn)腥味的菜一般會(huì)用到酒，可以去腥的。
海鮮的放白酒！?。。。。。?/div>