好喝不好喝看個人口感了,云嶺冰酒好比一個清純少女,簡單而可愛,瑪麗雪萊貴腐酒好比一個氣質(zhì)絕佳的少婦,內(nèi)涵豐富。而冰酒是甜酒的一種,因此從概念上說冰酒從屬于葡萄酒。云嶺(Inniskillin)冰酒是加拿大的,是冰酒品類中的代表作,口感很甜美純凈。
冰酒與葡萄酒有什么區(qū)別?
葡萄酒實(shí)際上是紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、加強(qiáng)型甜酒的總稱。而冰酒是甜酒的一種,因此從概念上說冰酒從屬于葡萄酒。這個提法本身是有缺陷的!冰酒的制作工藝和其它葡萄酒是不同的,主要區(qū)別是葡萄采摘期的不同,簡單說冰酒的葡萄原料是延后采摘的,例如冰寒地凍的12月份。所以葡萄原料成熟度高,產(chǎn)量又小,故這種甜度頗高的酒相對于一般餐酒市場賣價要貴一些。
云嶺冰酒和瑪麗雪萊貴腐酒哪個好喝?
兩種酒不同,一個是冰酒,一個是貴腐酒,都屬于高級甜酒。云嶺(Inniskillin)冰酒是加拿大的,是冰酒品類中的代表作,口感很甜美純凈?,旣愌┤R(Mary Shelley)貴腐酒產(chǎn)自匈牙利托卡伊,是貴腐酒的代表作,被稱為甜酒皇后,口感甜美濃郁,香氣奇妙。好喝不好喝看個人口感了,云嶺冰酒好比一個清純少女,簡單而可愛,瑪麗雪萊貴腐酒好比一個氣質(zhì)絕佳的少婦,內(nèi)涵豐富。
什么紅酒比較好喝,比較適合女性喝?
看每個人的愛好了。一是女士多愛甜一點(diǎn)的。從健康和養(yǎng)生角度,還是建議喝干紅或半干紅。甜紅半甜建議少喝,特別是帶泡的五顏六色那種,偶爾搞慶祝調(diào)節(jié)氣氛還行。二是干紅嘛,最好選擇不要超過13度,這個多1度少1度,就大不一樣的。三是至于具體哪種酒,要看經(jīng)濟(jì)狀況,不好一概而論。國產(chǎn)進(jìn)口的各種價位都有。從正規(guī)渠道買,不要買假的就行。
你最喜歡哪個國家的葡萄酒,最喜歡喝哪個品種?
我是小逸,關(guān)注我們更懂酒!小逸最喜歡的葡萄酒,當(dāng)然是新西蘭馬爾堡的長相思!一杯新西蘭的長相思葡萄酒,不僅散發(fā)著令人印象深刻的草本味和果香,還充滿讓人垂涎的清爽酸度和柑橘味,試問夏日誰能抵擋如此的誘惑?長相思,長相思。欲把相思說似誰,淺情人不知。我們無從考究長相思這個譯名的緣由和來歷,既非音譯又非意譯,但卻流傳最廣也最具詩意。
有哪些適合普通消費(fèi)者消費(fèi)的性價比比較高的貴腐酒和冰酒?
法國蘇玳的貴腐質(zhì)量參差不齊,有類似滴金這種頂級品牌,也有不少品質(zhì)一般般的貴腐酒,價格也是從一兩百到幾千上萬不等。對于普通消費(fèi)者來說,選擇貴腐還是應(yīng)該要匈牙利托卡伊的,口感更好,不像蘇玳那種比較甜膩。價格方面也不貴,五百以上的就很不錯了。有機(jī)葡萄釀制的更好,比如瑪麗雪萊、野豬巖之類的。冰酒比起貴腐來,復(fù)雜度更低一些,一般加拿大的冰酒會更好。
國產(chǎn)的普遍質(zhì)量較差,即使是所謂名牌張裕這種,品質(zhì)也難令人滿意,更不要說電商上充斥的山東那邊產(chǎn)的幾十元所謂冰酒(實(shí)際為三精一水勾兌)了。吉林有個別品牌做的還可以,市場價比加拿大的要便宜些。實(shí)際上,如果喜歡喝甜酒,還是喝貴腐更好,一是更好喝,二是假酒少(國內(nèi)沒有貴腐釀制條件,而且貴腐偏小眾,做假的少)。冰酒假酒太多,即使是酒標(biāo)上畫個加拿大國旗,也不見得就是加拿大的。