1. 青稞米怎么吃最好
青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內(nèi)外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥，主要產(chǎn)自中國西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食，青稞是不可以直接食用的，需要將青稞炒熟后磨成青稞粉，將其做成糌粑來吃。“糌粑”做法比較簡單，具體做法如下：
1、將溫水倒入青稞熟粉中，攪拌均勻后，再將熟油倒入，混合成均勻的面團；
2、取上一塊青稞面團放入模具，壓緊按平，推動模具，壓出形狀；
3、如果沒有模具，可以用手捏成團，糌粑就這樣做好了。
2. 青稞米怎么吃最好吃
好吃。也可以用來熬粥。食用方法：
一、青稞麥仁粥：取本品適量淘洗干凈，冷水下鍋，大火燒開，小火煮成麥仁粥。
二、青稞麥仁綠豆粥：取本品適量與隔夜浸泡的綠豆一起下鍋煮成麥仁綠豆粥。
三、青稞麥仁八寶粥：按麥仁粥做法，加入適量紅棗、花生米、綠豆等煮成營養(yǎng)豐富的麥仁八寶粥
青稞麥仁顧名思義就是用青稞制作的，使用優(yōu)質(zhì)青稞去皮加工而成。該產(chǎn)品富含碳水化合物，具有通便、調(diào)節(jié)腸道致功效
3. 青稞米應(yīng)該怎么吃
青稞米可以和燕麥一起煮的。這兩種搭配在一起非常好吃，青稞米和燕麥同屬于粗糧，適當吃一些粗糧對身體有好處。一起煮不僅可以增加膳食纖維，粥也具有很高的營養(yǎng)價值，可以補充大米中取法的賴氨酸，補充葉綠素起到抗癌的作用。對身體健康好。
4. 青稞一般怎么吃
答案是；青稞可以用來泡開水喝。
青稞是禾本科、大麥屬一年生草本植物，三稈直立，光滑，高可達100厘米，葉鞘光滑，兩側(cè)具兩葉耳，互相抱莖，葉舌膜質(zhì)，葉片微粗糙。穗狀花序成熟后黃褐色或為紫褐色，小穗穎線狀披針形，被短毛，先端漸尖呈芒狀，外稃先端延伸，兩側(cè)具細刺毛。穎果成熟時易于脫出俘體。
5. 青稞米的吃法
樓主你好
青稞米可以用來煮稀飯或者是蒸米飯。
如果要像平常那樣煮來吃
那最好是先泡一下（大約10-20分鐘就可以）。
青稞米富含碳水化合物，具有通便、調(diào)節(jié)腸道致功效。
其他幾種食用方法：
一、青稞麥仁粥：取本品適量淘洗干凈，冷水下鍋，大火燒開，小火煮成青稞麥仁粥。
二、青稞麥仁綠豆粥：取本品適量與隔夜浸泡的綠豆一起下鍋煮成青稞麥仁綠豆粥。
三、青稞麥仁八寶粥：按青稞麥仁粥做法，加入適量紅棗、花生米、綠豆等煮成營養(yǎng)豐富的青稞麥仁八寶粥
希望對你有幫助。
6. 青稞米適合什么人吃
青稞米是一種寒涼的食物，最好不要給寶寶吃，以免出現(xiàn)拉肚子的癥狀，青稞是一種大麥類的植物，營養(yǎng)價值相對來說比較高，里面還有較多的葡聚糖，同時青稞是一種低熱量的食物，可以增加飽腹感，但是一定要注意寶寶是不能食用的，孩子的消化吸收系統(tǒng)還沒有完全發(fā)育完善，可能會產(chǎn)生刺激，成年人可以適當食用。
7. 吃青稞米的好處
糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒，即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。口感較粗，質(zhì)地緊密，其中營養(yǎng)價值比精白米高，與全麥相比，糙米的蛋白質(zhì)含量雖然不多，但是蛋白質(zhì)質(zhì)量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時間內(nèi)可以為人體提供大量的熱量。具有改善腸胃功能、降低血糖、增強飽腹感等功效。 1、改善腸胃功能 糙米的最大特點是含有胚芽，胚芽富含膳食纖維，由于膳食纖維具有減肥、促進消化、通便等功能，因此經(jīng)常食用糙米可以改善腸胃功能。 2、降低血糖 糙米中所含的鋅、鉻、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖尿病患者特別有益。 3、增強飽腹感 糙米飯的升糖指數(shù)比大米飯低，進食糙米飯不僅可以有飽腹感，還有利于控制血糖。
糙米有8種氨基酸、16種礦物質(zhì)、21種維生素。糙米有所謂生命之源的胚芽，胚芽含有碳水化物、脂肪、粗蛋白、纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸、維生素E，還含有各種的礦物質(zhì)以及很重要的酵素類物質(zhì)。
8. 青稞米好不好吃
1、青稞，是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內(nèi)外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥，是藏族人民的主要糧食來源。
2、青稞米是青稞經(jīng)清理、脫皮、分級、色選等工序后制成的成品。主要產(chǎn)自中國西藏、青海等高海拔地區(qū)，耐貧瘠和高寒，是唯一在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地帶可以正常成熟的作物。
9. 青稞米怎么吃最好減肥
高。
青稞米的升糖指數(shù)還是比較高的，比大米的含量高，青稞米B塔葡聚糖平均含量為6.57%，減肥期間還是要少吃，減肥期間控制糖分的攝入的同時，科學(xué)的鍛煉也是必不可少的，可以選擇一些有氧運動，像慢跑、游泳等，每天堅持30分鐘以上，長期的堅持就能夠達到減肥的效果。
10. 青稞米怎么吃最好消化
青稞饅頭
1.青稞可以用作饅頭。制作饅頭時，青稞需要預(yù)先磨成青稞粉。制作饅頭時，準備200克面粉、200片青稞面粉和適量酵母及溫水，將準備好的面粉和青稞面粉混合在一起，用溫水稀釋酵母。
2.將稀釋后的酵母水倒入面粉中，揉成面團，放在溫暖的地方發(fā)酵1~2小時，然后取出揉成饅頭皮，醒后半小時放入鍋內(nèi)蒸，煮沸后再蒸半小時，鍋內(nèi)青稞饅頭即可蒸熟，熄火后即可取出饅頭作為主食。
3.如果你不想蒸饅頭，發(fā)酵的青稞面團也可以做成小蛋糕，放在電餅鍋里油炸。這樣制作的小蛋糕味道特別好，易于消化和吸收，不會增加腸胃負擔。
青稞粥
用青稞煮粥也是他最正確的使用方法。煮粥時，你需要準備適量的青稞、適量的大米、適量的小米和適量的葡萄干。最后，你需要準備適量的清水，用清水清洗所有準備好的食物材料，把它們放入蒸籠中，用武火煮沸準備好的清水，然后用小火慢慢煮，直到蒸籠中的所有食物材料都變淡，加入葡萄干，一起煮10分鐘，熄火后燉10分鐘。然后蒸鍋里的青稞粥就可以吃了。